Čo sú pivovarnícke zrná, výhody a nevýhody použitia ako krmiva pre dobytok

Pri výrobe mladiny zostáva vedľajší produkt s vysokou výživnou hodnotou - zrná zrna. Pivovary to nevyrábajú, ale predávajú ho chovateľským podnikom. Pivovarské zrná, ktoré sa používajú ako krmivo pre hovädzí dobytok, sú bohatým zdrojom bielkovín, keď sa pravidelne vyskytujú v potrave, normalizujú trávenie a metabolizmus, zvyšujú produkciu mlieka dojníc a produkciu jatočných hovädzích zvierat.

obsah

1 Čo je to pivovarské zrno?
2 Klady a zápory
3 Návod na použitie pre kravy
4 Prevencia
5 Pravidlá ukladania

Čo je to pivovarské zrno?

Drobina je bielkovinový koncentrát, ktorý zostáva po výrobe mladiny. Dodáva sa chovateľom dobytka v siláži a granulovanej forme. Čerstvý produkt je tekutina, ktorú je možné skladovať najviac 4 dni. Ďalej v ňom začínajú oxidačné procesy, užitočné látky sa nahrádzajú toxickými. Preto na použitie v chove zvierat musí byť použité obilie sušené alebo silážované.

Z 3,5 tony surového piva sa získa približne 1 tona suchého zrna. Predáva sa v drobivej forme alebo lisuje do granúl.

Pivná peleta je hodnotným bielkovinovým krmivom pre dobytok, 100 g obsahuje:

78 g vody;
4 g proteínu;
2 g tuku;
0,3 g cukrov;
Vlákno 3,5 g;
0,8 g častíc popola;
11 g organických látok neobsahujúcich dusík;
0,1 g fosforu;
0,07 g vápnika.

Nutričná hodnota 1 kg zŕn siláže zodpovedá podobnej časti kŕmnej zmesi pre dojnice s obsahom bielkovín 25% a energetickým výstupom pre laktáciu 6,7 MJ. Pravidelné pridávanie peliet do stravy v množstve 10 až 12 kg na osobu a deň šetrí 2,5 kg koncentrovaného krmiva denne.

Produkt bohatý na bielkoviny a vlákninu má pozitívny vplyv na žalúdok hovädzieho dobytka. Pri pravidelnom začleňovaní do stravy normalizuje bachor, zabraňuje hnačkám u kráv.

Odborný názor

Zarechny Maxim Valerievich

Agronóm s 12 ročnými skúsenosťami. Náš najlepší odborník na letnú chatu.

Vysoké percento bielkovín v pivnej hmote zostáva stabilné v žalúdku. Takmer 50% bielkoviny obchádza bachor bez trávenia, asimilácia sa uskutočňuje v tenkom čreve.

Nutričná hodnota silážneho produktu je uvedená v tabuľke.

Pozri sa tiež

Chemické zloženie a návod na použitie kŕmnych kvasníc pre dobytok

index	Hodnota na kg sušiny
výmena energie, MJ	11,4
energia laktácie, MJ	6,7
surový proteín, g	260
proteín nestrávený v bachore, g	160
asimilovaný proteín, g	230
dusíková rovnováha v bachore, g	+5

Klady a zápory

Klady a zápory

vysoká koncentrácia proteínu, ktorý sa nerozkladá v žalúdku;

získanie rovnakého množstva energie ako z koncentrovaného krmiva;

normalizácia trávenia, prevencia problémov s pohybmi čriev;

kvalita stravovania, zdravotné prínosy;

zníženie koncentrácie suchej zložky v potrave, zvýšenie spotreby hlavného krmiva;

prirodzenosť, vysoký obsah bioaktívnych zložiek;

zníženie nákladov na kŕmenie hovädzieho dobytka, schopnosť nahradiť drahé sójové jedlo;

pozitívny vplyv na laktáciu dojníc.

vyhorené zrno nemožno označiť ako lacný produkt z kategórie odpadu, náklady sú dôsledkom závažnosti a nákladov na sušenie a granuláciu;

suroviny piva sa na trhu živočíšnych výrobkov vyskytujú zriedka;

Mnoho veľkých fariem privádza výrobok priamo z blízkych pivovarov, ale keďže sa skladuje nie dlhšie ako 3 až 4 dni, rýchlo sa kazí, stáva sa plesnivým, kvasí, musíte ho nosiť dvakrát týždenne, čo zvyšuje náklady v dôsledku pracovných nákladov.

Návod na použitie pre kravy

Norma spotreby piva z dojnej kravy je 5 až 10 kg za deň, vykrmovaného býka a mladých zvierat - 10 až 15 kg. Dávka siláže na pivo pre hovädzí dobytok sa vyberá individuálne, pričom sa berie do úvahy kvalitatívne zloženie hlavného krmiva a produktivita mlieka zvierat. So zvyšovaním percenta zŕn v krmive pre dobytok sa znižuje celková denná dávka krmiva. Pravidelným pridávaním piva do stravy hovädzích kráv získava mäso príjemnú vôňu a šťavnatú chuť.

Odporúčané dávky silážnych zŕn pre hovädzí dobytok, berúc do úvahy produkciu mlieka, sú uvedené v tabuľke.

Produktivita mlieka hovädzieho dobytka, l	Denná dávka siláže na pivo, kg
15-20	2,5-3
20-30	4-5
nad 30	6-6,5

Pozri sa tiež

Tabuľka merania živej hmotnosti hovädzieho dobytka, metódy stanovenia top-3

Približná kŕmna dávka hovädzieho dobytka vrátane pšeničného zrna:

seno - 1 kg;
strukovinová siláž - 15 kg;
silážna kukurica - 20 kg;
peleta - 10 kg;
repkové jedlo - 1,5 kg.

Prevencia

Nesprávne použitie siláže na pivo môže viesť k vážnym problémom so zažívacím ústrojenstvom a smrti dobytka. Čerstvý produkt rýchlo rastie plesnivo a spôsobuje otravu kravám, ktoré ho jedli. Preto sa v pivovaroch snažia predať odpad do 24 hodín a poľnohospodári sa ponáhľajú kŕmiť alebo silážovať.

Nadmerné zahrnutie obilia do stravy hovädzieho dobytka hrozí poruchou žalúdka, obezitou a vedie k reprodukčným problémom.

Pravidlá ukladania

Odpad z čerstvého piva obsahuje 20 - 25% sušiny, má teplotu 55 - 65 ° C. Pri takýchto ukazovateľoch musí byť zrno zašpinené do 3 dní. Siláž odpadov z piva je ťažšia ako kukurica, pretože obsahuje menej vlhkosti a cukrov. Použitie biokonzervačných látok je zbytočné, pretože baktérie mliečneho kvasenia sa pri teplotách do 65 ° C aktívne množia. Jedinou prijateľnou a nekomplikovanou metódou siláže je jej vloženie do plastových rukávov. Ak použitie rukávov nie je možné, potom môžete použité zrno položiť na betónový povrch, zakryť ho fóliou, aby sa vytvorili anaeróbne podmienky, zaistiť štruktúru pieskovými vakmi alebo inými závažiami.

Hromada siláže sa nesmie dotýkať zeme. Častice popola obsiahnuté v zemi narušujú fermentačné procesy.

Odporúča sa nevyrábať silážne haldy vyššie ako 1,5 m. Siláž trvá 3 dni. Po uplynutí tejto doby môže poľnohospodár už odtlakovať rukáv. Avšak kŕmenie silážou z jedného rukávca nesmie byť predĺžené dlhšie ako 3 dni.

Najlepšie je nechať silo uzavreté jeden mesiac. Počas tejto doby sa jadro silážnej hromady ochladí na vonkajšiu teplotu a rast plesní sa spomalí. Výsledkom bude, že výrobok bude použiteľný na hovädzí dobytok dlhšie. Uzatvorené rukávy na silo sa môžu skladovať najmenej šesť mesiacov.