Ako správne zasadiť šťavu a starať sa o ňu na otvorenom poli, ako ju nakŕmiť po kosení
Po mnoho rokov, šťaveľ nepriťahoval veľkú pozornosť od pestovateľov zeleniny a bol známy ako divá rastlina. Dnes zaujala svoje právoplatné miesto medzi pestovanými rastlinami na našich osobných pozemkoch, pretože má veľa cenných vlastností. Toto je jedna z prvých rastlín, ktorá na jar dodáva jemné listy bohaté na živiny. A keďže pestovanie a starostlivosť o šťuka v otvorenom poli nespôsobuje veľa problémov, jej pestovanie sa považuje za najjednoduchšie.
Vlastnosti a vlastnosti zariadenia
Kyslá šťuka sa zaviedla do kultúry, je to tiež záhrada alebo obyčajná (Rúmex acetósa), ktorá patrí k bylinkovým trvalkám z čeľade pohánky. Vytvára bazálnu ružicu z ovoidných podlhovastých listov, ktorá je na konci špicatá. Vzťahuje sa na jednoklíčne rastliny s krížovým opelením. Má stonku, rozvetvenú koreň, ktorý preniká hlboko do pôdy.
Počas kvitnutia hodí šťuka kvet stonky do 70 cm s malými červenkasto-žltými kvetmi zhromaždenými v kvetenici lamiel. Semená sa tvoria v druhom roku po výseve a sú to malé trojuholníkové orechy. Zrelé koncom leta sú vhodné na chov.
Vďaka vysokej odolnosti proti mrazu sa cíti skvele v severných zemepisných šírkach, kde zimuje dobre a začiatkom jari dáva zelené vitamínové produkty. Dokonca ani mrazy naspäť a dočasné studené praskliny nie sú pre neho hrozné. Semená sú schopné klíčiť, hneď ako sa pôda roztopí, ale najlepšia klíčivá energia sa pozoruje na teplom a vlhkom povrchu.
Vďaka svojej nenáročnosti je kultivačná technika pomerne jednoduchá. Rovnako ako pri pestovaní akejkoľvek rastlinnej zeleniny existujú aj nuansy, vlastnosti a určité požiadavky, ktoré rastlina vyžaduje pre dobrý rast.
Populárne šťaveľové odrody
Chovatelia na tejto zelenej plodine pracovali a vďaka nim sa rodili odrody a odrody kyslého šťaveľa, ako napríklad:
- Belleville - označuje stredne skoré odrody. Má vyvýšenú a šíriacu sa ružicu listov. Listy rastú na hrubých stonkách strednej dĺžky. Vyznačujú sa väčšou veľkosťou, svetlozelenou farbou a príjemnou mierne kyslou chuťou. Odroda je odolná voči stonku a mrazu.
- Malachit - predstavuje skupinu stredne skorých odrôd: časový interval od klíčenia po rezanie je 45 - 50 dní.Listy sú usporiadané na dlhých stopkách. Sú podlhovasté, v tvare oštepu s vlnitými okrajmi. Líšia sa svetelnou kyslosťou.
- Broadleaf je skorá odroda. Prvú úrodu je možné získať 40 dní po výsadbe. Čepeľ listu je oválna, stredná až veľká. Líši sa v jemných, šťavnatých listoch stredne kyslej chuti. Má vysoký výnos a je odolný voči streľbe.
- Odessa-17 - chovaná ako skorá odroda. Má vyvýšenú a šíriacu sa ružicu s predĺženými oválnymi listami. Jedna z odrôd odolných voči suchu, ktorá dobre znáša krátkodobý nedostatok vlhkosti.
- Špenát je predstaviteľom stredne skorých odrôd s veľkými listami. Vyznačuje sa vzpriamenou a voľnou ružicou, na ktorej sú umiestnené tmavozelené, mierne bublnaté listy. Majú mierne kyslú chuť a sú bohaté na vitamín C.
V Európe sú populárne druhy subalpín, ktoré dobre rastú na skalnatých kopcoch. V SSL milujeme uzlík šťavnatý, ktorý má stonky ako jedlo. Na Kaukaze sa pestuje šťaveľ, na ktorú sa korene používajú ako jedlo.
Dátumy výsadby šťavy
Na základe toho, kedy majiteľ chce získať úrodu zelených produktov, sa vyberie čas výsevu. Metóda sadenice pri pestovaní šťavy nie je potrebná, pretože semená klíčia dobre aj v nevyhrievanej pôde.
Najoptimálnejšie sú tieto dátumy sejby:
- Čoskoro na jar, hneď ako sa roztopí prvý sneh. V lete mladé sadenice získajú silnejšiu silu a na jeseň sa dá zozbierať prvá úroda zelených listov.
- Začiatkom júla, keď sa zozbiera skorá reďkev a šaláty. Počas zostávajúcich letných období bude rastlina zakorenená a silnejšia a po zime bude aktívne rásť.
- Výsev na jeseň pred zimou sa uskutočňuje, keď sa začali prvé mrazy a končili teplé dni, takže semená nemali čas klíčiť, ale jednoducho sa prezimovali v zemi. Aktívny rast začne začiatkom jari a do polovice leta bude možné rezať prvé listy.
Pri výsadbe v lete je dôležité pravidelné zavlažovanie, aby jemné sadenice nevyschli. A dospelé rastliny s nedostatkom vlhkosti idú na šípku a začnú kvitnúť, čím sa vytvorí malá listová ružica.
Na jar je neobvyklý spôsob zberu celých listov. Oddenky sa vykopávajú na jeseň, listy sa odrežú a zostanú v suteréne vykopané v piesku. Začiatkom jari sa vysádzajú v skleníku, kde rastlina aktívne rastie. Za mesiac sú pripravené listy zeleného borše.
Pestovanie šťaveľa v otvorenom poli
Pred tým, ako semená spadnú do zeme, musíte ich najskôr pár dní namočiť. Po nasýtení vlhkosťou poskytujú 100% klíčenie. V chate musíte pripraviť miesto vopred na výsadbu. Malo by sa pamätať na to, že šťaveľ je trvalá kultúra a malý výhonok sa za pár rokov zmení na veľkú rozširujúcu sa rastlinu. Ak chcete pestovať acetón Rúmex, vyberte si mierne zatienenú a priestrannú plochu.
Výber miesta a pôdy pre šťavu
Je lepšie zvoliť lokalitu a pripraviť ju na jeseň uskutočňovaním tradičných udalostí:
- zarovnanie miesta;
- čistenie burín;
- kopanie.
Šťaveľ preferuje mierny odtieň a mierne kyslú pôdu. Rastie dobre na ílovitých a piesčitohlinitých pôdach. Miluje vlhkosť, ale jeho obsah by mal byť mierny, takže je vybrané miesto, kde nie je umiestnená žiadna podzemná voda.
Príprava pôdy
Pretože kultúra bude rásť na jednom mieste niekoľko rokov, je vhodné obohatiť pôdu živinami:
- pridať kompost alebo humus;
- v chudobných oblastiach - komplexné hnojivá;
- 1 - 2 týždne pred výsevom - dusík.
Šťaveľ rastie na akejkoľvek pôde, ale vytvára tvrdú alebo plytkú ružicu listov a môže začať skoro kvetnúť. Zároveň dôjde k výraznému zníženiu kvality ekologických výrobkov. Tomu môžete zabrániť tým, že viete, ako živiť pôdu užitočnými látkami.
Výsev šťaveľ
Dokonca aj lenivý pestovateľ zeleniny vie, ako pestovať semená zelenej kultúry. Niekoľko jednoduchých trikov a cieľ je dosiahnutý:
- V predvečer výsevu musí byť pôda v záhrade hojne napojená. Riadky môžete navlhčiť tesne pred výsadbou.
- Záhradné lôžko je pripravené o niekoľko dní, takže pôda má čas sa usadiť a semená nekončia hlboko v pôde vo voľnej pôde.
- Hĺbka výsadby nie je viac ako 1 cm. Po výskyte sadeníc je nevyhnutné ich riediť a ponechať vzdialenosť medzi rastlinami 2 až 3 cm. O rok neskôr, po zozbieraní ďalšej plodiny, vykonať ďalšie riedenie a Rúmex umiestniť každých 10 cm.
Po zasiatí postelí je najlepšie ľahšie mulčovať rašelinu a prikryť fóliou. V tomto prípade sa sadenice objavia dvakrát rýchlejšie - po 5-7 dňoch.
Prečo šťuka z klíčkov?
Ako vysvetliť neochotu zrodiť sa nenápadnej listovej kultúry? Klíčenie semien je zvyčajne dobré, liahnu sa aj za najnepriaznivejších podmienok. Najčastejšou príčinou je hlboké osivo, keď zásoby živín v semene nie sú dostatočné na to, aby umožnili vznik klíčku. Ak je pôda príliš sypká a následné zalievanie, môžu semená ísť hlbšie.
Môže byť šťava transplantovaná?
Ako transplantovať dospelú šťavu Bush? Toto nie je ťažké urobiť, pretože sa pri tomto postupe prakticky ochorieť. Potrebovať:
- pripraviť miesto vhodné pre rast zelenej kultúry;
- vyberajte si silné rastliny;
- odrežte najväčšie listy bez toho, aby ste sa dotkli púčikov;
- jemne nakrájajte dlhý koreň;
- transplantácia na nové miesto.
Najlepší čas na transplantáciu je teplý jesenný deň, takže pred mrazom sa rastlina stáva silnejšou a zakorenená na novom mieste.
Pravidlá starostlivosti o šťavu
Metódy starostlivosti sú tradičné a zahŕňajú všetky hlavné agrotechnické opatrenia: zalievanie, uvoľnenie, mulčovanie, kŕmenie. Keď ste prišli na to, ako sa správne starať o nejakú rastlinu, od sadeníc až po dospelú rastlinu, môžete sa pustiť do práce a stále získať chutné zelené listy celé leto.
Pravidelnosť zavlažovania
Pôda by mala byť udržiavaná vždy vlhká, ale je obzvlášť dôležité ju udržiavať vlhkú, kým sú rastliny mladé. Práve v počiatočnom období rastu potrebujú veľa vlhkosti. Polievanie sa vykonáva podľa potreby. Ak je leto daždivé, stačí jedno zavlažovanie týždenne. Počas suchého obdobia sa vyžaduje voda denne.
Ak je pôda suchá, šťaveľ môže vyhodiť šípku kvetu v prvom roku rastu. V tomto prípade všetky sily rastliny idú k rozkvetu a nie k tvorbe zelenej hmoty. Počas rastu musia byť stopky odstránené.
Plevelenie a uvoľňovanie
Porastové buriny upchávajú kríky, ktoré sa natiahnu, stratia farbu a chuť. Je ľahké sa ich zbaviť a každé dva týždne starostlivo vyradiť riadky. Uvoľnenie je tiež povinný postup, ktorý pomáha zbaviť sa pôdnej kôry, ktorej vlhkosť a vzduch mali prístup ku koreňom.
Môžete ju uvoľniť do značnej hĺbky (pre dospelých kríkov), pretože koreňový systém leží hlboko. V sezóne stačí 3-4 krát uvoľniť pôdu.
Mulčovanie a hnojenie
Je vhodné mulčovať pôdu skoro na jar, keď sa objavia prvé zelené listy. Ako mulč je výhodné použiť rašelinové štiepky. Týmto spôsobom si pôda udrží vlhkosť dlhšie a zostane voľná.
Ako oplodniť šťavu tak, aby ponuka, šťavnaté greeny potešili celú sezónu? Každú sezónu sa vykonávajú tri obväzy:
- Na jar mulleínová infúzia (1: 6) a komplexné hnojivo s obsahom draslíka a fosforu v zložení (podľa pokynov).
- V lete sa zavádza dusík, ktorý podporuje rast zelenej hmoty.
- Na jeseň sú uličky pokryté kompostom alebo humusom, čo dodáva ďalšiu výživu a chráni pred jesennými mrazmi.
Na jednom mieste šťaveľ rastie až štyri roky, potom by sa kríky mali aktualizovať.Počas tejto doby je pôda ochudobnená a listy nie sú také jemné.
Funkcie starostlivosti na jeseň
Vedieť, ako pripraviť zelenú plodinu na zimovanie, sa môže spoľahnúť na skorú úrodu po roztopení snehu. Na konci jesene sa listy orežú na zem bez toho, aby sa dotkli púčikov. Uličky sú rozdrobené humusom, rašelinou alebo kompostom, aby sa rastliny chránili pred zamrznutím. V období jesene a jari pomôže mulčovanie chrániť výsadbu av zime budú pokryté snehovou pokrývkou.
Ochrana pred chorobami a škodcami
Ak viete, s akou šťavou môže ochorieť a čo škodcom ochotne konzumuje na jedlo, môžete s istotou začať boj a chrániť svoju úrodu pred „nezvanými hosťami“.
Najčastejšie je šťava ovplyvnená:
- Hrdza je plesňové ochorenie, ktoré spôsobuje, že sa na listoch objavia hnedé škvrny. Zlúčia sa a list vyschne. Pri silnej porážke sa používajú fungicídy a pri miernych sú obmedzené na ľudové liečivá.
- Pleseň plesňová vytvára na povrchu listu listu sivastú pleseň (plak). Fytosporín, ktorý je bezpečný pre ľudské telo, pomáha tento problém vyriešiť.
- Štrková listová štrk a húsenica húsenice, ktoré ochotne jedia rastlinu. Pri ich masívnom hromadení pomáha infúzia cesnaku alebo nočného mušky.
- Vošky šťavelové vysávajú šťavu z listov, ktoré strácajú svoju pružnosť a stávajú sa letargickými. Pomáhajú mu infúzie horiacich bylín: cesnak alebo púpava. Je užitočné oprášiť listy popolom.
Je lepšie spracovávať užitočné kríky prírodnými prostriedkami tak, aby jedy nevnikli do tela. Listy rýchlo rastú a chemické prípravky nemajú čas sa rozložiť, zostávajúce v rastline.
Užitočné je riešenie mydla a cesnaku. Roztok obsahuje tyčinku pracieho mydla, 3 litre vody a nasekaného cesnaku. Listy nastriekajte do napätej zmesi alebo ich utrite špongiou. Zalievanie čistou vodou sa uskutoční až po dvoch dňoch.
Pomáha zmes horúcej papriky, suchej horčice a drevného popola. Korenie a horčica sa prijímajú v 1 polievkovej lyžici. 1 a pridá sa 1 pohár popola. Prášok Rúmex je suchou zmesou, ktorá sa zaoberá väčšinou škodcov. Žukov sa vystraší zmesou popola a tabakového prachu, ale tu je dôležitá pravidelnosť. Tento postup sa vykonáva denne počas 5 dní.
Ak včas odstránite burinu, sledujte striedanie plodín, uvoľnite pôdu a sledujte stav rastliny škodcov a choroby šťave nebude strašidelné.
Zber a skladovanie šťavnatých plodín
Listy musia byť rezané správne, pričom stopky zostávajú 3-4 cm dlhé nad povrchom pôdy. V tomto prípade je dôležité nedotýkať sa apikálnych púčikov rastliny. V lete sa listy rezajú 3-4 krát s intervalom asi 20 dní.
Na získanie vysoko kvalitných zelených výrobkov sa stopky prestrihajú hneď, ako sa objavia, inak sa listy vytvoria malé a tvrdé. Ak sú kvetinové šípky vytvorené vo veľkých množstvách, rez sa zastaví.
Listy sa dobre skladujú v plastovom obale v chladničke pri teplote -1 ° C až dva týždne. V izbových podmienkach nestratia svoje vlastnosti iba 2-3 dni. Ak chcete mať zeleň po celý rok, môžete pestovať šťavu ako izbovú plodinu v kvetináčoch vykopávaním rastlín na jeseň z letnej chaty.
Nie každý vie, ako získať semená šťavy. Aby ste to dosiahli, odrežte hnedé kvetenstvo polozrelými semenami, urobte z nich malé kladky a nechajte dozrieť v dobre vetranej miestnosti. Paničky sa mlátia a semená sa uložia do ľanových vreciek na uskladnenie. Svoju klíčivosť si zachovávajú 2 roky.
Čo sa dá vysadiť po šťave?
Striedanie plodín je nevyhnutné, pretože v pôde sa hromadia spóry lariev škodcov a chorôb, ktoré majú vplyv na konkrétne plodiny. Neustálym výsadbou na jednom mieste, povedzme, nočné lúče, každý rok ochorejú. To isté sa stane s inými kultúrami.
Sorrel stojí v rodine pestovaných rastlín, pretože iba on a rebarbora patria do rodiny pohánky.Majú vlastných škodcov, ale niektoré choroby sa zhodujú s tekvicou, napríklad hrdza a múčnatka. Preto po šťave môžete zasadiť akékoľvek plodiny okrem melónov, ktoré v tejto oblasti môžu ochorieť.
Šťava je milovaná a nenáročná kultúra. Niektorí pestovatelia zeleniny sa o túto rastlinu vôbec nestarajú: vysadené a zabudnuté. Listy nakrájajte len na rôzne misky, iba ak je to potrebné. Ale s náležitou starostlivosťou budú listy jemnejšie a úroda bohatá.
