Užitočné vlastnosti a kontraindikácie kyslej kyseliny, recepty tradičnej medicíny a varenie
Takáto liečivá bylina, ako je oxalis, sa používa nielen v receptoch tradičnej medicíny. Používa sa tiež pri príprave rôznych pokrmov. A to všetko vďaka užitočným vlastnostiam kyseliny, ktoré umožňujú použitie pri odvaroch, tinktúrach, vo forme obkladov, ako pomôcka pri liečbe rôznych chorôb. Pred použitím ľudových kompozícií sa však zoznámia s kontraindikáciami, pretože nie vo všetkých prípadoch je bylina prospešná, ale môže tiež poškodiť ľudské telo.
Opis a vlastnosti zariadenia
Predmetná rastlina patrí do rodu Kislichnye, ktorý má viac ako 800 zástupcov. Vyzerá to ako bylinný ker, ktorý má knobby a plazivý podzemok a listy tripartitného tvaru. Doba kvitnutia višní spadá do mája až júna. Kvety sú biele, menej často sa vyskytujú exempláre so žltými alebo ružovými kvetenstvami.
Liečivá bylina má niekoľko ďalších názvov, niektoré z nich priamo súvisia s jej kyslou chuťou: zajacia soľ, borščovka alebo kyslá. V Nemecku sa táto rastlina nazýva kyslá ďatelina.
Liečivé vlastnosti kultúry
Prasiatko tradičnej medicíny je už dlho doplňované receptami z tejto liečivej rastliny. Medzi hlavné užitočné vlastnosti kyslých kyselín patria:
- diuretikum;
- choleretic;
- protizápalové;
- antibakteriálne;
- proti parazitom.
Okrem toho sa bylina často používa na zastavenie záchvatov zvracania, zníženie nevoľnosti a odstránenie nepríjemného dychu. Dokonca aj v staroveku sa sušená a rozdrvená kyslá tráva používala na urýchlenie hojenia hnisavých rán a táto rastlina sa zachránila od skorbutia jej vtieraním do ďasien.
Táto divoká kultúra sa tiež používa na varenie, je nenahraditeľná počas jarného nedostatku vitamínu.
Použitie kyseliny v ľudovom liečiteľstve
Existuje niekoľko osvedčených receptov, ktoré tradičná medicína odporúča pre konkrétne ochorenie.
Dôležité! Pred použitím zariadenia sa poraďte so svojím lekárom, aby ste nepoškodili vaše zdravie.
Odvar na opláchnutie anginou pectoris
Na zníženie nepohodlia a zmiernenie zápalu v hrdle s angínou sa od užitočnej rastliny pripraví odvar. Bylina sa suší a melie sa na prášok. Vezmite 2 čajové lyžičky a nalejte do pohára vody, zamiešajte.Zapálte smaltovanú nádobu a počkajte, kým sa nevarí. Potom oheň odstráňte na minimum a inkubujte ďalších 10 minút. Keď vývar vychladne, prefiltrujte ho a do pôvodného objemu pridajte studenú prevarenú vodu. Vypláchnite hrdlo teplým vývarom trikrát denne, až kým bolestivé príznaky nezmiznú.
Vývar pri vysokej teplote
V období respiračných chorôb, sprevádzaných vysokou horúčkou a bolesťou tela, sa táto odvar pripravuje z liečivej byliny.
postup:
- Vezmite jednu lyžicu čerstvej alebo sušenej byliny.
- Nalejte suroviny 180 ml horúceho mlieka (pokiaľ možno domáce).
- Udržujte kompozíciu vo vodnom kúpeli pol hodiny.
- Ochladí sa na teplotu miestnosti.
Tradiční liečitelia odporúčajú piť taký liek trikrát denne, 30 minút pred jedlom. Okrem antipyretického účinku, oxalis stimuluje imunitný systém u človeka v boji proti infekčnému ochoreniu a posilňuje celkový stav tela.
Tinktúra pri ochoreniach obličiek a močových ciest
V prípade poškodenia pečene a obličiek sa pripravuje tinktúra liečivej kyseliny. Budete potrebovať suché suroviny, lyžicu, ktorá sa naleje do 400 ml horúcej vody a privedie sa k varu na miernom ohni. Potom ho vložili do vodného kúpeľa - je dôležité, aby jedlá, v ktorých sa nápoj pripravuje, boli smaltované. Potom sa ponechá 15 minút a prefiltruje sa cez gázu zloženú v niekoľkých vrstvách. Pijú pol pohára trikrát denne, keď jedia.
Tinktúra na liečenie pečene a obličiek sa tiež pripravuje s alkoholom. 50 gramov sušených listov sa naleje na 200 ml vodky dobrej kvality. Trvajte niekoľko týždňov na tmavom mieste. Pred jedlom si vezmite čajovú lyžičku trikrát denne.
Tinktúra pre obklady pre reumatizmus a modriny
Tinktúra opísaná v predchádzajúcom odseku sa používa nielen interne, ale aj externe. Jeho použitie je vhodné pri reumatizme a modrinách. V ňom je navlhčená látka alebo kus gázy a aplikuje sa na postihnuté miesto. Top s kúskom plastovej fólie a teplým šatkou alebo šál. Postavte sa asi pol hodiny.
Tento postup je vhodné vykonať pred spaním, keď už nemusíte chodiť von.
Šťava s medom na hnačku a zápal
Ak sa v črevách objavili zápalové procesy, osoba bola otrávená výrobkami nízkej kvality alebo dlhodobé používanie antibiotík spôsobilo poruchy mikroflóry, pripravujú šťavu z kyslej kyseliny a zmiešajú ju s včelárskym výrobkom.
Vylisujte šťavu z čerstvej trávy a zmiešajte ju s medom v pomere 1: 1. Tento domáci liek sa pije polievkovú lyžicu niekoľkokrát denne. Takýto liek pomáha obnoviť mikroflóru a eliminuje hnačku v krátkom čase.
Aplikácie na varenie
Blahodárne vlastnosti tejto rastliny ocenili nielen tradičné lieky. Používa sa tiež v kulinárskych špecialitách.
Kyslé pyré
Na prípravu vitamínového dresingu na polievky a hlavné jedlá budete potrebovať čerstvé kyslé listy. Zozbierajú sa z mladých rastlín, umyjú sa pod tečúcou vodou a položia sa na utierku do kuchynskej utierky. Potom ich rozdrvte na zemiakovú kašu pomocou mlynčeka na mäso, pridajte soľ do výsledných zemiakových kaší a vložte ich do sterilných pohárov. Takýto obrobok musíte skladovať iba v chladničke. Podľa možnosti sa zemiaková kaša balí po častiach a zmrazuje sa, takže jedna časť je dostatočná na varenie.
Zelená kapustová polievka s kyslou
Oxalis sa na jar stáva alternatívou k šťave. Sada prísad pre zelenú polievku kapusty vyzerá takto:
- zemiakové hľuzy 60 gramov;
- 50 g kyslej trávy;
- pol uvareného vajíčka;
- jednu malú cibuľu;
- 300 g kuracieho vývaru (môže sa nahradiť obyčajnou vodou);
- lyžica masla;
- 10-15 ml kyslej smotany;
- soľ a korenie sa pridávajú podľa vašej chuti.
Predvarenú vývar uveďte do varu. Zemiaky nakrájané na stredné kocky sa do nej ponoria a varia sa asi 15 minút, na panvici, oddelene na masle, jemne nakrájanú cibuľu opečieme do zlatohneda a pridáme do kapustovej polievky. Ďalej jemne nasekanú kyslá. Niekoľko minút pred varením osolte a pridajte svoje obľúbené korenie. Pred podávaním posypte jemne nakrájaným vajíčkom, na tanier dajte kyslú smotanu.
Spotreba výrobkov je určená na jednu porciu zelnej polievky.
Kontraindikácie použitia bylín a ich poškodenie
Pred použitím byliny na jedlo alebo prípravou domácich liekov z nej sa zoznámia s kontraindikáciami kyseliny. Existujú prípady, keď použitie rastliny poškodí ľudské telo. Tieto body zahŕňajú:
- artróza a artritída;
- dna;
- chronické choroby močových ciest;
- detstva;
- tehotenstvo.
Aby ste nepoškodili vaše zdravie, pred použitím bylinky sa poraďte so svojím lekárom.