Druhy paralyzátorov pre ošípané a ako to urobiť sami doma
Každý farmár, ktorý chová ciciaky, čelil veľakrát porážke zvierat. Pre niektorých je tento proces pomerne jednoduchý a priamy. Mnoho začínajúcich poľnohospodárov však čelí výzvam. Ľudia najčastejšie odmietajú fyzické zabitie a používajú ošípané špeciálne paralyzátory.
Je možné zabiť ošípané elektrickým prúdom
Mnoho farmárov používa omračujúce zbrane počas porážky pre strach zo zranenia. Tradičné zabíjanie by mali vykonávať muži s dobrou fyzickou silou, ktorí dokážu udržať príušnice. V tomto prípade zabijú ošípané viacerí muži naraz a nie jedna osoba. Ak poľnohospodár zabíja prvýkrát, odporúča sa použiť špeciálny elektrický šok. Je potrebné poznamenať, že nie je možné zabiť zviera. Používa sa na omráčenie a imobilizáciu ošípaných.
Použitie takého zariadenia má niekoľko výhod a nevýhod. Medzi výhody nárazníka patria:
- Pri použití tohto spôsobu zabíjania nemusíte hľadať pomoc od cudzincov. Jedna osoba bude stačiť na zabitie ošípaných.
- Ziskovosť. Elektrický prúd sa považuje za najúspornejšiu metódu omračovania.
- Nie je potrebný žiadny ďalší inventár. Jedinou vecou, ktorú musíte na omráčenie zvieraťa, je paralyzér.
Tento spôsob omračovania má však aj svoje nevýhody, s ktorými sa môžu ľudia stretnúť, ak sa elektrický šok použije nesprávne. Tie obsahujú:
- vysoká pravdepodobnosť zlomenín končatín;
- zníženie hladiny pH vo svalových tkanivách;
- poškodenie povrchu pokožky;
- menšie krvácania.
Druhy omračujúcich zbraní
Predtým, ako začnete zabíjať prasiatka, musíte sa oboznámiť s typmi omračujúcich zbraní, ktoré sa dajú použiť na omráčenie zvierat.
diaľkový
Tento model sa často používa pri omračovaní zvierat, pretože ho možno použiť na omráčenie ošípanej z diaľky. Takéto zariadenia sú vybavené špeciálnou streleckou vložkou, pomocou ktorej je možné zviera omráčiť na diaľku. Palebný rozsah rôznych modelov elektrických tlmičov je odlišný. Väčšina z nich vám však umožňuje zasiahnuť cieľ vo vzdialenosti 5 až 6 metrov. Niektoré drahé paralyzéry majú dosah 10 - 12 metrov. Hlavnou nevýhodou diaľkových tlmičov je to, že sú vhodné iba na jedno použitie.
Kontakt
Ľudia, ktorí hľadajú zariadenie na opakované použitie, by si mali zvoliť diaľkovú omračujúcu zbraň. Podľa potreby ich možno zakázať, povoliť a znova použiť. Do kategórie takýchto výrobkov patria konvenčné paralyzéry, paralyzéry a modely, ktoré majú vyraďovací účinok. Tieto zariadenia majú značný prúd a lámanie iskier. S ich pomocou môžete paralyzovať dospelého kanca na 20 až 25 minút.
obušky
Niektorí poľnohospodári používajú na zabíjanie ciciakov omračujúce obušky. Tento model sa odporúča používať, ak potrebujete rýchlo omráčiť niekoľko zvierat naraz.
Transformátor pre domácich majstrov pre omračujúce ošípané
Pre omračujúce ošípané nie je potrebné kupovať omračujúcu zbraň, pretože si ju môžete sami vyrobiť. Na výrobu výrobku budete potrebovať nasledujúce súčasti:
- prevodník;
- transformátor;
- zvodiča;
- kondenzátor.
Princíp fungovania domáceho šokovača je pomerne jednoduchý. Najskôr kondenzátor vysiela elektrický výboj do transformátora, po ktorom sa generuje elektrický impulz. Vytvorenie šokovača začína vytvorením transformátora. Na to potrebujete jadro B22, na ktorého povrchu je navinutý smaltovaný drôt. Túto časť si môžete kúpiť v obchode, ktorý sa špecializuje na predaj elektrických častí.
Po navinutí by na jadre malo byť päť vrstiev vinutia. Odporúča sa medzi ne položiť elektrickú pásku. Po dokončení začnú vytvárať výstupný transformátor. Budete potrebovať polypropylénovú trubicu s priemerom 20 - 25 milimetrov. Z nej sa vyreže kúsok dlhý 45 milimetrov, ktorý sa použije ako rám. Potom sa do rúrky pomocou vrtáka urobia drážky s hĺbkou jeden a pol milimetra.
Potom sa okolo rúrky navíja drôt, na okraji ktorého sa spájkujú drôty s niekoľkými žilami.
Po dokončení transformátora sa okolo feritového jadra navíja drôt s hrúbkou jeden milimeter. Potom sa izoluje a vloží do skúmavky. Toto sa musí robiť veľmi opatrne, aby fázy vinutia neboli v rôznych smeroch. Potom sa transformátor vloží do škatule a naplní sa parafínom. Montáž omračovacej pištole by sa mala vykonať podľa nasledujúcej schémy.
Príprava na zabitie
Predtým, ako začnete zabíjať, musíte vykonať prípravné práce. Skúsení poľnohospodári neodporúčajú kŕmenie zvierat deň pred podujatím. Denný pôst podporuje úplné vyprázdňovanie čriev a žalúdka zvieraťa. To bude mať pozitívny vplyv na kvalitu sadla a mäsa po ukončení postupu. Niekoľko hodín pred zabitím je množstvo spotrebovanej vody obmedzené na ciciaky alebo úplne zastavené.
Je tiež potrebné vopred pripraviť zoznam, ktorý môže byť potrebný pre prácu. Medzi potrebné nástroje sa rozlišujú:
- Povraz. Môže byť potrebné, ak ošípané musia priviazať končatiny.
- Electrocutioner. Nástroj, ktorým bude zviera omráčené.
- Brúsený nôž alebo sekačka. S ich pomocou sa bude zabíjať omráčené ošípané.
- Nádoby s teplou vodou. Na opláchnutie kože a vnútorností prasiatok môže byť potrebná tekutina.
- Prázdne nádoby. Bude potrebné, aby do nich bola vložená krv zvieraťa a jeho vnútornosti.
Procesné pravidlá
Pred omráčením prasiatok elektrickým šokom a potom ich v budúcnosti zabite, musíte sa oboznámiť s vlastnosťami tohto postupu. Najprv musíte zviera omráčiť elektrickým prúdom.
V tomto prípade je potrebné zvoliť silu omračovacej pištole, aby zvolený výboj postačoval na omráčenie zvieraťa.Potom musíte bodnúť srdce alebo krk nožom.
Po zabití ošípaných je potrebné začať porciovať jatočné telo. Ak to chcete urobiť správne doma, musíte dodržiavať nasledujúce pokyny:
- Odstránenie vlasovej línie. Aby ste sa zbavili chĺpkov na povrchu ošípaných, musíte použiť baterku alebo fúkačku. Postup sa musí vykonávať veľmi opatrne, aby nedošlo k náhodnému poškodeniu kože.
- Umývanie pokožky. Po odstránení chĺpkov opláchnite trup horúcou vodou, aby ste sa zbavili stôp horenia. Ak je to potrebné, zoškrabte zvyšné štetiny z pokožky.
- Orezávanie končatín. Kopyta je potrebné orezať dobre naostreným ostrým nožom.
- Odstránenie vnútorností. Pred ich odstránením sa jatočné telo prevráti na chrbát, hrudník sa dôkladne oreže a z nej sa odstránia pľúca, srdce a pažerák. Ak chcete získať žlč a pečeň, musíte urobiť rez pozdĺž celého pobrušnice. Po odstránení všetkých vnútorností sa vnútorné steny jatočného tela umyjú teplou vodou.
Možné chyby
Poľnohospodári pri porážaní prasiatok robia niekoľko chýb:
- Dostatočné kŕmenie pred zabitím. Toto sa nedá urobiť, pretože v dôsledku potravy v žalúdku počas procesu zabíjania môže zviera dôjsť k nedobrovoľnému vyprázdneniu.
- Nesprávny deň. Ošípané by sa nemali zabíjať v mrazivých dňoch, pretože mäso sa tým sťažuje oveľa ťažšie.
- Svalnatý strih. Ak ste neúmyselne porezali jatočné telo, krv vstúpi do vnútorných orgánov, čo zhorší kvalitu mäsa.
záver
Mnoho poľnohospodárov, ktorí majú radi chov ošípaných, ich musí zabiť. Predtým sa odporúča oboznámiť sa s funkciami tohto postupu, aby ste urobili všetko správne.