Systémy a metódy chovu ošípaných doma pre začiatočníkov
Údržba ciciakov a ošípaných vyžaduje veľa práce, finančných zdrojov a usporiadania prasiatok. Zvieratá sa vykrmujú 10 mesiacov. Krmia sa 2 až 3-krát denne a živia sa bohatými vitamínmi, aminokyselinami, bielkovinami, uhľohydrátmi. Ošípané súčasne konzumujú 1 až 2 kilogramy krmiva, tj asi 60 kilogramov zemiakov, zŕn a zeleniny mesačne a mesačne vyťažia len 10 až 15 kilogramov.
Technológie chovu ošípaných
Zvieratá, ako sú ošípané, sa chovajú nielen v priemyselnom meradle, ale aj doma, alebo skôr na osobných pomocných pozemkoch. Existuje niekoľko celosvetovo uznávaných technológií, ktoré môžu dosiahnuť dobré výsledky a minimalizovať úmrtnosť. Výber spôsobu chovu závisí od počtu stád a materiálnych zdrojov.
Pre začínajúcich chovateľov ošípaných je každá technológia celá veda, ktorá má svoje vlastné zásady a pravidlá. Predtým, ako začnete chovať ošípané, musíte tomuto problému porozumieť teoreticky a potom prejsť na prax.
dánsky
Je známe, že Dánsko je lídrom v oblasti výroby bravčového mäsa v Európe, mali by sa prijať skúsenosti z tejto krajiny. Tam na výkrmných farmách na výkrm kupujú iba čistokrvné ošípané, ktoré rýchlo priberajú na váhe. Dánska metóda chovu sa vyznačuje výstavbou stacionárnych prasiatok s najmodernejšou technológiou. Táto technológia sa používa v priemyselnom meradle, súkromní podnikatelia ju však môžu využiť.
Charakteristické črty dánskej technológie:
- dôraz na čistotu a čerstvé potraviny;
- kŕmenie podľa plánu;
- špeciálne stroje na pôrod a kŕmenie novorodencov;
- podlahy s trhlinami;
- automatický systém odstraňovania hnoja;
- chov pestovaných ošípaných v priestrannom pere, každá po 30 kusoch;
- elektronický systém vykurovania a vetrania;
- automatické prívodné vedenie;
- osobitný režim veterinárnej kontroly.
Pri tomto spôsobe chovu je farma uzavretým priestorom, ktorý nie je povolený cudzincom vrátane túlavých zvierat (mačky, psy). Očkovanie sa vykonáva podľa harmonogramu. Ošípané sa udržiavajú čisté a pohodlné s pravidelnými hygienickými opatreniami.
kanadský
Toto je opačná technológia ako v dánčine. Stacionárne prasiatka nie sú v tomto prípade vybudované. Ošípané sa chovajú v dočasných stanových hangároch.Ako podstielka sa používa tradičná slama.
Charakteristické znaky kanadskej technológie:
- Konštrukcia markízových hangárov;
- nevymeniteľné podstielky vyrobené zo slamy alebo pilín;
- chov až 250 zvierat v jednej miestnosti;
- vybavenie pre vyhrievané nápoje;
- podávače zásobníkov s voľným prístupom kedykoľvek počas dňa.
Pri tejto technike sa ošípané držia prakticky v chlade. V zime sú zvieratá ohrievané kompostovanou podstielkou, ktorá sa nemení, a každý týždeň sa pridáva nová vrstva. Teplota takejto podlahy dosahuje 15 stupňov Celzia. Zvieratá sa môžu voľne pohybovať okolo hangáru.
dvojfázová
Zvyčajne sa mladé prasiatka do určitého veku držia spolu s prasnicou a potom sa premiestnia do inej miestnosti. Tento postup je pre zvieratá veľmi stresujúci. Na moderných farmách sa ciciaky nikde neprenášajú. Žijú s prasnicou až 3-4 mesiace. Potom sa samice pokojne odvezú do inej miestnosti a ciciaky sa ponechajú v tej istej miestnosti. Je to podstata dvojfázového systému chovu ošípaných.
Požiadavky na prasiatka
Na chov ošípaných sa stavajú stacionárne prasnice. Tieto priestory musia spĺňať určité kritériá. Správne chované ošípané znamenajú vytvorenie pohodlných podmienok pre vývoj a rast zvierat.
Teplota a vlhkosť
V prípade prasiatka by teplota vzduchu mala byť najmenej 18 a nie vyššia ako 20 stupňov Celzia. Pravda, novonarodené ciciaky si musia vytvoriť špeciálne podmienky. Počas tohto obdobia sú zvieratá citlivé na chlad a prievan. Normálna teplota vzduchu pre novorodencov je 28-33 stupňov Celzia. Vykurovanie miestnosti v chladnom počasí sa vykonáva pomocou lámp a elektrických ohrievačov. Pokles teploty pod 14 stupňov Celzia, ako aj nárast nad 30 stupňov Celzia zvyšuje spotrebu krmiva, ale znižuje prírastok hmotnosti.
Vlhkosť vzduchu v prasiatku by mala byť 60 - 70 percent. Vysoké vonkajšie teploty a suchý vnútorný vzduch môžu spôsobiť prehriatie. V prasiatku by nemala byť parná miestnosť. Vysoká teplota a vlhkosť môžu viesť k zlému zdravotnému stavu, odmietnutiu kŕmenia. Klimatizácia v miestnosti je regulovaná prívodom a odsávaním alebo jednoduchým vetraním.
Dostupnosť vody
Nápoje na pitie musia byť nainštalované. Sú vyrobené z nepremokavého materiálu. Misky na pitie sú skupinové alebo určené pre jedno zviera. V priemyselnom meradle sa používa automatické zásobovanie vodou. V doplnkových farmách sa ošípané napájajú z korýt. Voda sa nalieva trikrát denne, vždy čerstvá. Zvieratá sa napájajú medzi distribúciami krmiva. Voda by mala byť teplá a čistá. Norma pre jedno zviera: 1 vedro (8-10 l).
Miesto pre prechádzky
Miestnosť pre jedno prasa by mala byť najmenej 4-5 metrov štvorcových. V priestore, ktorý nie je chôdza (klietka, kontajner), sa zviera rýchlejšie zotavuje. Ak prasiatko obsahuje niekoľko hláv, ošípané sú vybavené pešou zónou. Typicky by mal byť priestor pre chodcov pre 50 zvierat 250 metrov štvorcových.
osvetlenie
Denné hodiny v prasiatku by mali byť 10-12 hodín. Zvieratá dobre reagujú na denné svetlo, preto sú v priestoroch inštalované okná umiestnené blízko stropu. V zime, keď začne stmavnúť, môžete zapnúť žiarovky. Je pravda, že umelé osvetlenie by nemalo byť príliš jasné, inak sa ošípané budú správať agresívne.
Automatické systémy na odstraňovanie hnoja
V prípade ošípaných je pod roštovou podlahou inštalovaný automatický systém odstraňovania hnoja. Pri inštalácii nie je nič ťažké. Najskôr sa vyrobia betónové kúpele. Na hornú časť je nainštalovaná roštová podlaha. Výkaly vstupujú do betónovej nádrže cez otvory. Odtiaľ je odpadová voda prečerpávaná potrubím a pomocou čerpadiel do kontajnerov a odstraňovaná z farmy. Nádoba na výkaly sa čistí každý týždeň.
Ako sa starať
Aby bolo možné vychovať zdravé zviera, musí sa oň správne zaobchádzať od narodenia. Vo veku 1 a 2 mesiacov sú prasiatka očkované proti najnebezpečnejším chorobám. Blchy a hlísty sa vyberajú raz za štvrťrok.
Ošípané sa kŕmia podľa plánu 2 alebo 3 krát denne. Prasiatka by mali priberať na váhe každý mesiac. Hmotnosť novorodenca je asi 1 kilogram. Na konci prvého mesiaca života by ošípané malo vážiť 10-krát viac. Hmotnosť zvieraťa by sa mala každý mesiac zvyšovať o 10 kilogramov. Odporúča sa zabíjať ošípané vo veku 10 mesiacov, keď získajú 130 - 140 kilogramov.
Zvieratá sa musia udržiavať čisté. Prasiatko sa čistí každý deň, hnoj sa zhlukuje do nádrže. Ak podlaha nie je rozrezaná, zakryje sa slamkou. Odporúča sa vetrať miestnosť raz denne, dezinfikovať - raz mesačne.
Druhy a schémy kŕmenia
Ošípané sa chovajú na mäso, masť alebo slaninu. V závislosti od želaného výsledku dodržiavajú určitú schému kŕmenia.
Výkrm mäsa
Aby sa chovalo zviera na mäso, je kŕmené hlavne varenými zemiakmi a ovsenou kašou z drveného jačmeňa. Strava je doplnená o rôzne druhy čerstvej zeleniny (tekvica, repa). Ošípané dostávajú zelené krmivo, obilniny (pšenica, kukurica), kŕmne zmesi, koláč, jedlo. Akékoľvek plemeno je vhodné na pestovanie mäsa.
Výkrm pre slaninu
S cieľom získať masť s početnými mäsovými žilami sa ošípané kŕmia v dvoch fázach, počnúc od veku 2,5 mesiaca. Hmotnosť mladých by mala byť 25 - 30 kilogramov. Až 5 mesiacov sa zvieratám podáva krmivo bohaté na bielkoviny (drvené zrno pšenice, kukurice, krupice, krupice, miešaného krmiva), ako aj zeleninu (tekvica, repa) a zelené krmivo. Od 5 do 7 mesiacov sa ošípané kŕmia lepšou kvalitou. Zvieratá sú kŕmené zemiakmi, rozdrveným jačmeňom a hrachom a bylinkami strukovín. Na výkrm slaniny sú vhodné iba skoré plemená plemena: estónska slanina, veľká biela, Landrace. Ošípané musíte chovať najviac 7-8 mesiacov.
kŕmenie
Až na získanie tuku sa zvieratá kŕmia potravou bohatou na uhľohydráty. Ošípané sa rýchlo zotavujú po uvarení zemiakov, obilnín, malého množstva čerstvej zeleniny a zelených bylín.
Ako kŕmiť prasiatka bez prasnice
Novonarodené ciciaky sa zvyčajne od prasnice oddeľujú vo veku 2 mesiacov. Ak ošípané odmietajú kŕmiť mláďatá, kŕmia sa kravským mliekom sladeným cukrom. Prasiatka sa musia uchovávať v samostatnej miestnosti, kde teplota vzduchu nie je nižšia ako 30 stupňov Celzia.
Od 3 týždňov života môžu bábätká pridať do mlieka krupicu, o niečo neskôr sú zvieratá premiestnené do varených zemiakov. Je potrebné organizovať starostlivosť o ciciaky, každý deň odstraňovať hnoj a ukladať čerstvú slamu.
Možné choroby a spôsoby ich riešenia
Ošípané musia byť očkované proti nebezpečným chorobám. Prasiatka dostávajú prvú injekciu 5. deň po narodení. Dieťaťu sa vstrekne liek obsahujúci železo. Vo veku 15 dní sú očkované proti krivici.
O 16 - 30 dní - očkovanie proti Aujeszkymu, o 20 dní - očkovanie proti salmonelóze, o 20 - 30 dní - proti pasteurelóze, o 40 dní - proti moru, o 45 dní - proti leptospiróze, o 60 dní - proti erysipelám a Teschenovej chorobe , po 90 dňoch - od slintačky a krívačky. Červy a blchy sa z prasiatok odstraňujú raz za štvrťrok.
Funkcie zimného obsahu
Počas výstavby sa pokúšajú izolovať prasiatko, aby v zime zapínali ohrievače menej často. Teplota v miestnosti by nemala klesnúť pod 18 stupňov Celzia.Prasiatko je ohrievané vzduchovými ohrievačmi, ventilátorovými ohrievačmi a infračervenými lampami. Ošípané sa kŕmia zvyčajným spôsobom 2 až 3-krát denne. Elektrické osvetlenie je zapnuté večer.