Opis hrozna Bianca, charakteristika odrody a vlastnosti pestovania a starostlivosti
Mnohé záhradníci poznajú hrozno Bianca. Táto odroda je nevyhnutná pre domácich milovníkov vína. Hrozno poteší s trvalo vysokým výnosom. Bianchiho nenáročnosť umožňuje znížiť náklady na prácu záhradníkov na minimum.
Opis odrody
Bianca sa pýši miestom v pozemkoch dacha. Iba pár kríkov poskytne záhradníkovi materiál na výrobu vysoko kvalitného domáceho vína. Opis odrody priťahuje:
- stredne veľké puzdro;
- vínna réva je silná, vyvinutá;
- ovocný faktor je viac ako 90%;
- aktívny rast výhonkov (vyžaduje sa pravidelné odstraňovanie);
- vynikajúce zakorenenie odrezkov (85%);
- listy sú tmavo zelené, päť lakťov;
- kôra je svetlo hnedá.
Hrozno Bianca s náležitou starostlivosťou dáva zdravé bobule na výrobu vína, vodky, likérov. Vyrábané nápoje majú vanilkovo-mandľovú dochuť.
Vlastnosti odrody Bianca
Odroda sa líši od ostatných odrôd na technické účely. Poskytuje stabilnú úrodu pri minimálnych mzdových nákladoch.
výnos
Bianca vám umožňuje získať výnos 200 kg na hektár. Výsadba 2-3 kríkov v malej letnej chate poskytne záhradníkovi potrebné množstvo materiálu na výrobu domáceho vína. Zvlášť sa oceňuje možnosť pestovať hrozno šetrné k životnému prostrediu. To sa dosahuje vďaka rezistencii odrody na choroby.
kefy
Počas dozrievania plodiny je Bianca posypaná strapcami. Ich vlastnosti:
- kónický tvar;
- dĺžka 20 - 25 cm;
- priemerná hustota;
- hmotnosť strapca 120 g (maximum - 170 g).
Na nastavenie obsahu cukru musíte monitorovať rovnomerné osvetlenie kefiek. Odporúča sa pravidelne prerezávať výhonky (vykonávať stripovanie).
jarabiny
Hrozno má malé bobule:
- hmotnosť jedného je 1,5 až 2 g;
- farba je žlto-zelená (pri dozrievaní sa zmení na žltú);
- koža je tenká;
- 3 kosti vnútri;
- sladká a kyslá chuť (28% cukrov);
- buničina je vodnatá;
- obsah alkoholu dosahuje 14%;
- vysoký obsah kyselín (7%).
Na zníženie kyslosti môžu záhradníci vydržať zhluky viniča až 3 týždne. Počas tohto obdobia klesá index kyslosti na 3%. Chuť bobúľ sa stáva medovo-kvetinovou.
Odolnosť proti mrazu
Vinič má vysokú odolnosť proti mrazu. Obličky si zachovávajú schopnosť tvoriť vaječníky, keď teplota klesne na -27 stupňov. Nižšie teploty spôsobujú odumretie viniča. Ale rýchlo sa zotavuje.
V tomto prípade záhradník získa úrodu: plodnice sa vykonávajú na výhonkoch minulých a súčasných rokov.
Výhody a nevýhody odrody
Odroda Bianca má technické výhody oproti iným odrodám:
- stabilný výťažok;
- odolnosť proti mrazu;
- vysoký obsah cukru;
- vysoký obsah alkoholu;
- nenáročnosť;
- skoré zrenie (120 dní od prebudenia viniča do zberu);
- odolnosť proti závažným chorobám.
Nevýhody sú však znepokojujúce:
- kefy sú poškodené osami (hmyz môže zničiť celú plodinu);
- nízka prepraviteľnosť;
- nízka udržiavacia kvalita.
Pestovaná plodina vyžaduje okamžité spracovanie. S vysokými výnosmi je to pre záhradníka vážny problém.
Funkcie pestovania a starostlivosti
Dokonca aj nenáročná rozmanitosť si vyžaduje dodržiavanie pravidiel kultivácie a starostlivosti. Odporúča sa dodržiavať rady poľnohospodárskych technikov.
Príprava miesta pristátia
Bianca preferuje pestovanie na slnečných miestach chránených pred studeným severným vetrom. Pred nástupom na pobyt sa odporúča:
- skontrolovať kyslosť pôdy (vyžaduje sa neutrálna, mierne zásaditá alebo mierne kyslá reakcia);
- na vyčistenie pripravenej oblasti burín;
- dosiahnuť požadovanú štruktúru pôdy: musí byť uvoľnená, vlhkosť a priepustná pre vzduch;
- vyhodnotiť hladinu podzemnej vody (voda by nemala byť vyššia ako 3 - 4 m).
Je potrebné vopred pripraviť pristávaciu jamu. Jeho veľkosť: 70 cm x 70 cm x 70 cm Pôda sa odstráni a úhľadne sa zloží vedľa jamy. Odtok sa naleje. Hrúbka výplne - 7 - 10 cm Vhodné sú rozbité tehly, expandovaná hlina, kúsky dlažbovej dosky. Potom sa pôda zmieša so zrelými organickými látkami a minerálnymi komplexmi a vráti sa na miesto. Odporúčame variť jamu na jar s plánovanou jesennou výsadbou a na jeseň - s jarom.
pristávacia
Odporúča sa zasadiť Biancu skoro na jar alebo do polovice jesene. Pri jarnej výsadbe by teplota pôdy mala byť 7 až 10 stupňov Celzia. Na jeseň by mala byť rastlina 2-3 týždne pred začiatkom stabilného chladu. Počas tejto doby bude mať Bush čas na korene. Výsadba rastliny sa vyžaduje v výsadbe. Mal by byť dostatočne veľký, aby vyhovoval koreňovému systému. Výsadba by sa mala pozmeniť.Neodporúča sa zakrývať miesto očkovania pôdou: zabráni sa tým rastu koreňov.
prerezávanie
Hrozno vyžaduje formatívne a preventívne prerezávanie. Tvarovanie sa vykonáva na jeseň. Preventívne - počas tvorby a dozrievania strapcov. Na zvýšenie obsahu cukru sa odporúča odľahčiť dozrievacie kefy.
Bianca preťažuje kríky bobuľami. V oblastiach s krátkym teplým obdobím by ste mali odstrániť ďalšie zväzky, aby dozreli kefy.
Vrchné obväzy a hnojivá
Odroda reaguje na aplikáciu minerálnych a organických hnojív. Minerálne komplexy sa pridávajú do pôdy na jar a na jeseň podľa pokynov. Staršia organická hmota (humus, kompost) - iba na jar. Aplikačná dávka - vedro na rastlinu.
Choroby a škodcovia
Hrozno Bianca vykazuje vynikajúcu odolnosť voči hlavným hubovým chorobám: plesniam, múčnatke. Odroda nie je ovplyvnená fyloxérou. Osy a vtáky sa však dobrovoľne hodia na jemné bobule.
Na ochranu pred škodcami sa odporúča používať ochranné siete, nasadiť návnady (na osy). Dobrým výsledkom je použitie jednotlivých porastov (s malými výsadbovými plochami).