Je možné pestovať hrozno zo semienok doma a ako sa o neho starať
Medzi vinármi sa všeobecne verí, že táto rastlina sa môže množiť iba odrezkami a vrstvením. Obyvatelia letného leta ani nevedia, ako správne pestovať hrozno zo semien tak, aby dali bohatú a chutnú úrodu. Je to však práve taká technika, ktorá je niekedy potrebná, hoci si vyžaduje veľa času a úsilia.
Môže byť hrozno pestované zo semien?
Ako ukazuje prax, hrozno môžete pestovať zo semien. V tomto prípade však neexistuje žiadna záruka, že výsledné sadenice si zachovajú odrodové vlastnosti materskej rastliny. Táto technika sa často používa:
- chovatelia s cieľom šľachtenia nových hybridov alebo odrôd so zlepšenou výkonnosťou;
- na pestovanie sadeníc;
- na ďalšie použitie zariadenia na dekoratívne účely;
- na pestovanie zásob.
Nie každá plodná odroda hrozna sa môže množiť semenami. Na tento účel sa najlepšie hodí väčšina skorých hybridov. Keďže pestované sadenice si nie vždy zachovávajú osobitné vlastnosti rodičovskej odrody, skúsení záhradníci odporúčajú zasiať niekoľko semien. Potom sa porovnajú vlastnosti pestovaných hroznových kríkov a zostanú tie, ktoré spĺňajú očakávania a požiadavky. Malo by sa poznamenať, že rastliny pestované zo semien doma majú nižšiu úžitkovú a chuťovú charakteristiku bobúľ ako rastliny získané z odrezkov alebo odrezkov.
Príprava na pristátie
Na zber semien sa vyberajú veľké a dobre dozreté bobule, ktoré nemajú vonkajšie chyby alebo príznaky žiadnej choroby. Buničina z hroznového ovocia sa odstráni a extrahované semená sa premyjú pod tečúcou vodou. Potom sa vyberú tie, ktoré majú hnedú alebo béžovú farbu a majú najväčšiu veľkosť.
Na zvýšenie klíčivosti semien hrozna sa odporúča ich rozvrstvenie. Mali by ste začať najneskôr do decembra a konať niekoľko mesiacov. V tomto prípade sa na začiatku letnej sezóny môže pestovaná sadenice ponoriť na otvorené priestranstvo. Stratifikácia znamená umiestnenie zŕn do vlhkej handričky a celofánu a ich skladovanie v chladničke po dobu 2 mesiacov.
Prijateľná teplota vzduchu je od +3 do 0 ° C. Raz týždenne sa vyberajú a dôkladne preskúmajú semená hrozna. Stratifikácia končí v okamihu, keď škrupina zŕn začína praskať. Potom sa zrná umiestnia na teplé miesto tak, že sa rozložia na vlhkú handričku.Po niekoľkých dňoch by sa mali objaviť malé korene, čo signalizuje, že je čas zasadiť hrozno do zeme.
Výsev hrozna doma
Pred výsadbou semien hrozna musíte pripraviť pôdu. Použite hotový substrát zakúpený v obchode alebo zmes v rovnakých pomeroch z nasledujúcich komponentov:
- riečny piesok;
- akýkoľvek humus;
- záhradný pozemok.
Je výhodné pestovať každé sadenice osobitne v kvetináči. V spodnej časti sa vytvorí odtokový otvor a potom sa naleje niekoľko expandovaných ílových kamienkov. Až potom sa naleje výživná pôdna zmes, osivo sa v nej vysadí do hĺbky 1,5 cm a dobre sa zaleje. Hrniec sa umiestni na dobre osvetlené miesto, najlepšie na parapet na južnej strane domu a výhonky sa očakávajú.
Aby sa zabránilo odparovaniu prebytočnej vlhkosti, je sejba prikrytá celofánom, až kým sa neobjaví klíčok.
Aby sa semená mohli klíčiť, je potrebné im poskytnúť pohodlný teplotný režim. Za optimálnu teplotu pre pestovanie hrozna zo semien sa považuje denná teplota okolo +20 ° C, večer večer aspoň +15 ° C. Za týchto podmienok by sa klíčky mali objaviť do jedného týždňa po vysiatí.
Podmienky zrenia
Semeno pestované hrozno rastie pomerne pomaly a vyžaduje osobitnú starostlivosť. Ovocie prinesie až 4 až 5 rokov po klíčení a prvá úroda je zvyčajne nízka. Bobule v prvom roku plodenia rastú kyslé alebo so slabou chuťou a arómou. Doba zrenia závisí výlučne od odrody a od tých vlastností, ktoré mladá rastlina zdedila po matke. Bude ich možné presne rozpoznať až po niekoľkých rokoch pozorovania vysadeného kríka.
Funkcie starostlivosti o rastliny
Nestačí len klíčiť semeno hrozna, mladé sadenice vyžadujú opatrnú starostlivosť. Silnú a zdravú rastlinu možno získať iba správnym usporiadaním zavlažovania a poskytnutím požadovaného množstva svetla. Denné hodiny by mali byť najmenej 8 hodín. Budete tiež musieť pravidelne nanášať vrchné obväzy a uvoľňovať pôdu. Každé 1,5 týždňa sa hrozna kŕmia hnojivami obsahujúcimi fosfor a dusík.
Ihneď po výskyte výhonkov je lepšie zavlažovať z rozprašovacej fľaše, aby sa nepoškodili krehké korene. Hlavným nepriateľom mladého hrozna v tejto fáze je roztoč pavúk, ktorý môže úplne zničiť výsadbu. Je potrebné vykonávať denné prehliadky kríkov av prípade zistenia škodcu okamžite prijať preventívne opatrenia.
Ak sa v budúcnosti plánuje použitie hrozna ako okrasnej izbovej rastliny, potom sa rastlina po dosiahnutí výšky 10 cm presunie do kvetináča s objemom do 4 litrov. Sadenice sa ponoria na otvorené priestranstvo približne začiatkom júna. Najprv musíte zatvrdnúť mladý ker. Z tohto dôvodu je na jeden týždeň vystavený čerstvému vzduchu.
Miesto by malo byť chránené pred prievanom a priamym slnečným žiarením. Takéto opatrenia pomôžu v budúcnosti zabrániť vzniku spálenia od slnka.
Transplantácia vonku
Hneď ako dosiahne výška 30 cm, sa semená pestovaného hrozna presádzajú na otvorenom priestranstve, na ulici by sa však už malo vytvárať teplé počasie a nemalo by hroziť nočným mrazom. Miesto pristátia je dobre osvetlené a chránené pred severným studeným vetrom. Výsadba hrozna výhodnejšie je produkovať na ľahkej pôde s dobrou priepustnosťou vzduchu a drenážou. Poloha lokality v nížinách, vysoká vlhkosť alebo blízka poloha podzemnej vody môžu spôsobiť zamrznutie kríkov.
Na pestovanie mladého hrozna sa vykopávajú diery vo vzdialenosti 1,5 až 2 metre od seba.Tam sa naleje výživná pôdna zmes pripravená z rovnakých častí riečneho piesku, akéhokoľvek druhu humusu a zeme. Pred výsadbou rastlín je otvor dobre navlhčený. Ak je v lokalite dominovaná ílovitá pôda, odporúča sa do nej pridať kompost, piesok alebo iný materiál na odvodnenie.
Odporúča sa tiež mierne zvýšiť viničovú vrstvu.
Zároveň sa skúma kyslosť pôdy. Rôzne odrody hrozna majú v tomto ohľade odlišné preferencie. Napríklad rastliny amerického pôvodu sa najlepšie darí pri pH 5,5 - 6, európske rastliny - 6,5 - 7 a hybridy - 6,0 - 6,5. Ak parametre nezodpovedajú odporúčaným, je potrebné prijať opatrenia na ich normalizáciu.
Na výsadbu hrozna je vybraný teplý a slnečný deň. Každý výhonok je upevnený na podložke. V prvom roku je hlavnou starostlivosťou organizácia včasného zalievania, uvoľnenia pôdy a buriny vznikajúcich burín. Ak sa všetko urobí správne, rastlina sa dobre zakorení a jej výška dosiahne 1 - 2 metre.
Formatívne prerezávanie sa vykonáva iba v treťom roku života hroznového kríka. Ak sa odroda vyberie úspešne, prinesie ovocie 3-4 roky po výsadbe, vyskytli sa však prípady, keď rastlina dala svoju prvú úrodu po 2 rokoch.
Pri pestovaní hrozna na výrobu vína musíte vedieť, že kvalita pôdy má výrazný vplyv na chuť. Prvé kŕmenie kríkov sa vykonáva pár týždňov po pristátí na miesto. V budúcnosti sa hnojivá aplikujú raz ročne, zvyčajne na jar. Podpora je organizovaná akýmikoľvek dostupnými a preferovanými metódami:
- altánok;
- parietálna metóda;
- gobelínová metóda.
Ak sa rozhodlo pestovať hrozno metódou steny, je vhodné ustúpiť zo steny najmenej 1 meter, aby Bush mohol dostať dávku slnečného svetla, ktorú potrebuje, a dobre vetrať. Hrozno je síce stále malé, ale môžete ho pripevniť k kolíkom vtlačeným do zeme. Ich výška je zvolená tak, aby vinič nemal možnosť klesnúť na zem.
Ako rastie hroznové kríky, kolíky sa odstránia a konáre sa pripevnia na mrežu alebo tŕň, čím sa v budúcnosti vytvorí krásny zelený rám. Slabé alebo poškodené procesy musia byť včas odstránené, aby Bush neplytval energiou a živinami. Musíte tiež zabezpečiť, aby hrozno nerástlo príliš silno, pretože to vedie nielen k jeho vyčerpaniu, ale aj k rozvoju plesňových chorôb.
