Ako spracovať a striekať hrozno z plesní na liečbu a boj proti chorobám
Hrozno je rastlina známa už niekoľko tisícročí. Vynikajúce voňavé zväzky, ktoré sa ťažko pestujú, sa zdajú byť naplnené slnkom a majú obrovské množstvo živín. Vinič, ako každá iná rastlina, môže ochorieť. Hroznová révy je vážny útok. Po zistení problému je potrebné okamžite začať boj proti tejto chorobe, aby sa nezničila celá vinica.
Čo je to choroba?
Pleseň, plesňová infekcia hrozna, patrí medzi choroby, ktorým sú európske vinice vystavené. Táto choroba bola do Európy zavedená v 19. storočí zo Severnej Ameriky spolu s infikovanými viničmi nových odrôd a prvýkrát bola objavená v Anglicku.
V dôsledku zvláštností európskeho podnebia sa choroba začala rýchlo šíriť, ovplyvňovala miestne vinič a v krátkom čase zničila celú plodinu. Čoskoro sa plesne po celom kontinente, boli napadnuté vinice Francúzska a ďalších európskych krajín, čo dramaticky znížilo počet hrozna a zničilo vinárov.
Spôsobuje infekciu omyocetom - húbovitým organizmom, predstaviteľom rodiny Pyronospore, táto choroba sa tiež nazýva múčnatka z hroznových bobúľ.
Najskôr sa zelené listy hrozna pokryjú svetložltými olejovými škvrnami. Na veľkých listoch sa môže žltnúť na žilách, za priaznivých podmienok pre huby (teplé a vlhké počasie) sa choroba začína rýchlo vyvíjať. Na zadnej strane listov, škvŕn, sa objavuje sotva viditeľná belavá páperia.
Ak neurobíte naliehavé opatrenia, výhonky vyschnú, vaječník sa rýchlo ovplyvní a listy spadnú. Samozrejme, v tomto prípade už nemusíte čakať na úrodu, hlavnou vecou je zbaviť sa plesne hrozna čo najskôr a uložiť vinič.
Aký je rozdiel medzi plesňou a oídiom?
Ak sa pleseň nazýva pleseň, potom sa oidimum - druhé časté a veľmi nebezpečné plesňové ochorenie hrozna - jednoducho nazýva múčnatka.
Biely dymový kvet na listoch (z diaľky sa zdá, že rastliny sú posypané popolom), postihnuté, praskajúce bobule, ktoré tečú šťavou, akoby v prášku s múkou - to všetko sú príznaky ópia. Ak sa choroba nelieči, silná vrstva zubného povlaku sa stane plsťou, prasknuté bobule vydávajú zhnitú vôňu, zber hrozna sa značne zníži a už nie je vhodný na spracovanie.
Dôležité: Pleseň sa objavuje na zadnej strane listov, na nesprávnej strane sa vytvára belavá páperie; oidium ovplyvňuje vonkajšiu časť listu a zakrýva ju kvetom.
Na ošetrenie viníc z lítia sa používajú prípravky obsahujúce síru. Prvé ošetrenie sa vykonáva na jar, po odstránení prístrešku (vinič musí najskôr na vzduchu niekoľko dní), druhýkrát po postrekovaní rastliny po zbere. Na spracovanie sa používa azofos. Síra by sa nemala dostať iba na kríky, pôda pod kríkmi a okolo rastliny je pokrytá fungicídom.
Ak neprijmete preventívne opatrenia a nevyliečite okamžite vzniknuté choroby, tento nebezpečný „pár“ môže vinicu za niekoľko dní úplne zničiť. Rastliny prestávajú rásť a prinášajú ovocie, netolerujú nadchádzajúcu zimu a budúci rok s vysokou pravdepodobnosťou ochorejú.
Príčiny výskytu
Spóry plesne nebezpečnej plesne na hrozne sú odolné voči chladnému počasiu. Bezpečne zimujú v listoch. Prvý jarný dážď, ktorý zasiahne pôdu, ich zdvihne, upevní na spodné listy a pleseň sa rýchlo rozšíri po celej rastline. Ak je to sprevádzané teplým (+20 - 27 ° C) a vlhkým počasím, rýchle šírenie choroby je takmer nevyhnutné. Po 5 až 20 dňoch sú zjavné prvé príznaky infekcie.
Vietor podporuje prenos huby do nových oblastí. Ak sú rastliny vysadené príliš blízko seba, choroba sa rýchlo rozšíri na celý vinohrad. Teplo a vlhkosť skracujú čas potrebný na vývoj plesní a za priaznivých podmienok môže huba reprodukovať až 8 generácií. V suchom počasí a teplote vzduchu nad +30 ° C huba neprežije, a preto nie je typická pre strednú Áziu.
Možné príznaky
Hlavným príznakom a znakom vzniku plesní je výskyt žltkastých olejových škvŕn na lícnej strane listu. Zvnútra je zakrytá belavou chmýří, ktorá je na mladých listoch lepšie viditeľná. Potom škvrna rastie, stáva sa červenkasto-hnedou, list vyschne, stočí sa a spadne a spóry môžu začať nový cyklus.
Obzvlášť rýchlo sú postihnuté mladé výhonky a kvety rastliny. Bobule napadnuté plesňou stmavnú a pomačkajú sa, vyschnú, rozpadnú sa a vytvárajú zoskupenia neatraktívny vzhľad. V závažných prípadoch sú postihnuté vetvy.
Mladé výhonky prestávajú rásť, vinič zasiahnutý chorobou predčasne zbavuje listy.
Opatrenia na kontrolu plesní
Ošetrenie hroznových plesní sa vykonáva pomocou chemikálií a ľudových prostriedkov. Prípravky na báze medi, vápna a síry sú škodlivé pre huby. Postrek sa vykonáva niekoľkokrát za sezónu, v závislosti od náchylnosti odrody na túto chorobu.
Dôležité: huba si na lieky zvykne a vyvinie rezistenciu, preto, ak sa vinica strieka viac ako trikrát za sezónu, je potrebné diverzifikovať arzenál prostriedkov.
Odrody najatraktívnejšie pre huby, napríklad Kishmish, sa spracúvajú počas vegetačného obdobia každé 2 až 3 týždne.
Regulácia plesní je celá škála opatrení na ochranu plodiny. V takom prípade musia byť zasiahnuté listy a zhluky odtrhnuté a zničené (zakopané alebo spálené) - nemôžu sa použiť ako kompost.
Orezávanie starých viníc a likvidácia listov môžu pomôcť zabrániť rozvoju chorôb v novej sezóne. Mulčovanie pôdy okolo rastliny je tiež opatrením na ochranu viníc.
Nadmerný dusík v pôde a nedostatok draslíka môžu spôsobiť prepuknutie choroby.
Metódy a prostriedky spracovania hrozna
Ako preventívne opatrenie sú účinné prípravky na báze medi (síran meďnatý, Bordeauxova kvapalina). Takéto ošetrenie bolo všadeprítomné, takže jeho účinnosť sa dnes mierne znížila - u húb sa jednoducho vyvinula rezistencia na lieky.
Spracovanie hrozna z plesní sa uskutočňuje v niekoľkých fázach.
Na ošetrenie viníc postihnutých touto chorobou sa používajú fungicídne látky s komplexným účinkom, ktoré vám umožňujú okamžite bojovať proti plesniam, plesniam, roztočom a roztočom. Fázy ochranných opatrení:
- Prvé spracovanie hrozna sa uskutočňuje na jar, keď teplota stúpne na +8 ° C. Vykládky sa ošetria profylaktickým 3% roztokom síranu meďnatého alebo Bordeauxovej kvapaliny.
- Ďalšie ošetrenie plesní sa uskutočňuje po objavení prvých listov, ktoré sa použili: Delan, Horus, Hom.
- Vo fáze kvitnutia sa rastlina ošetruje dvakrát: prvýkrát - pred kvitnutím, druhýkrát - po vyblednutí hrozna. Používajte Delanne, Strobe a ďalšie vhodné lieky.
- Počas dozrievania bobúľ, keď získavajú šťavu a intenzívne rastú, sa hrozno nesprejuje fungicídmi. Počas tohto obdobia je možné na ochranu hrozna použiť Baikal a Fitosporin, ale stále je lepšie nepoužívať chemikálie.
- Posledné ošetrenie hrozna drogami sa vykonáva na preventívne účely po zbere v auguste. Spracovanie sa uskutočňuje pomocou síranu medi alebo železa, môžu sa použiť fungicídy.
Pri výbere spôsobu ošetrenia rastlín by sa malo pamätať na to, že pri používaní chemikálií sa pracovné zmesi pripravujú prísne v súlade s pokynmi výrobcu na obale, vonku alebo na dobre vetranom mieste.
Všetky práce (príprava roztoku, striekanie) sa vykonávajú pomocou ochranných prostriedkov: okuliare, gumené rukavice, ochranná zástera. Po spracovaní rastlín osprchujte.
Ľudové recepty
Nie každý chce ošetrovať svoju vinicu fungicídmi, najmä ak v letnej chate nie je príliš veľa hrozna. V tomto prípade sa spracovanie uskutočňuje pomocou ľudových prostriedkov. Zároveň sa dezinfikuje nielen vinič, ale aj pôda pod ním, pretože môžu existovať spóry huby.
Kvôli prevencii sa pôda pod hroznom ošetrí odvarom.
300 gramov čerstvej rastliny alebo 30 gramov farmaceutického prípravku sa naleje do 10 litrov vody a vylúhuje sa jeden deň, potom sa povarí 2 hodiny a po ochladení sa pôda okolo rastliny zaleje nezriedenou infúziou.
Na ochranu proti plesniam sa vinič postrieka extraktom z drevného popola s prídavkom mydla na pranie. Na prípravu pracovného roztoku sa kilogram popola rozpustí vo veľkej nádobe s vodou a naplní sa počas 1 až 3 dní. Zmes sa zriedi 1:10 a do každej nádoby hotového roztoku sa musia pridať 3 polievkové lyžice tekutého pracieho mydla. Táto zmes sa nastrieka na vinicu.
Inou metódou je striekanie hrozna roztokom manganistanu draselného... Na tento účel sa čajová lyžička produktu dôkladne rozpustí v 10 litroch vody.
Okrem toho sa na spracovanie často používajú roztoky sódy alebo jedlej sódy.
Skúsení záhradníci striekajú hrozno infúziou hniloby slamky, ktorá sa vylúhuje týždeň - je to jeden z najstarších ľudových spôsobov ochrany hrozna proti plesniam.
Ľudové liečivá sú, samozrejme, najúčinnejšie v počiatočných štádiách infekcie a musia sa používať omnoho častejšie ako fungicídne prípravky, ale môžu sa používať bez obáv z obsahu toxických látok v plodoch.
Odrody hrozna odolné voči plesniam
Vďaka práci chovateľov sa dnes získali odrody hrozna, ktoré sú odolné voči plesniam, ktoré sa v ruskej klíme dobre rozvíjajú. Príkladmi takýchto rastlín sú: Timur, Vostorg, Agat Donskoy, ktoré majú navyše vynikajúcu odolnosť voči mrazu. Monarcha je tiež rezistentný voči plesniam, ale je často napadnutý múčnatkou.
Pri zakladaní vinice by ste mali zvoliť odrody vyšľachtené podľa zón, aby sa predišlo problémom, s ohľadom na klímu a vlhkosť v určitej oblasti.
Čo robiť pre prevenciu
Existuje niekoľko pravidiel, ako zabrániť strate plesní. Ak chcete tomuto ochoreniu predchádzať, mali by ste:
- Neumiestňujte rastliny príliš často. Vzdialenosť medzi radmi výsadieb je 3 metre, medzi susednými kríkmi - 1,5 - 2 metre;
- pravidelne mulčujte pôdu pod viničom;
- používať zavlažovanie;
- prerezávať hrozno, odstrániť spadnuté lístie a odumreté staré konáre;
- po zbere úrody pred zimným úkrytom vykonať spracovanie rastlín.
Jednoduché odporúčania na ochranu a včasnú prevenciu môžu znížiť riziko vzniku choroby nielen pomocou plesní plesní, pomôžu odolávať plesniam múčnatým, iným chorobám a chrániť výsadbu pred škodcami.
Pestovanie dobrého hrozna nie je ľahká úloha. Preventívne ošetrenie rastlín zníži pravdepodobnosť ochorenia. Vinič si vyžaduje starostlivú údržbu, ak je to možné, pri pohľade na kefy naliate šťavou sa nálada určite zvýši.
A zdravotné prínosy vysokokvalitnej hroznovej šťavy alebo domáceho vína sú vynikajúce.
