Opis odrody a charakteristík hrozna Originál, pestovanie a výnos
Originálne hrozno sa vyznačuje vysokou produktivitou a nezraniteľnosťou. Pestuje sa v klimatických podmienkach stredného Ruska. Hrozno má sladkú príjemnú chuť bez osobitnej dochuti. Táto odroda patrí do stolovej odrody, to znamená, že bola pôvodne určená na čerstvú spotrebu. Napriek tomu vinári úspešne vyrábajú domáce víno z originálu.
Opis a vlastnosti odrody
Pôvodné hrozno má niekoľko odrôd. Majú minimálne rozdiely v technických vlastnostiach. Skúsení pestovatelia berú do úvahy osobitosti každého druhu počas výsadby a starostlivosti o ne.
Odroda patrí do stredne neskorého štádia dozrievania v priemere za 130 až 145 dní v závislosti od poddruhu. Kyslosť bobúľ je mierna, obsah cukru dosahuje pri priaznivých podmienkach pestovania 22%.
Úplný opis každého jednotlivého poddruhu sa nevyžaduje. Hlavný rozdiel medzi odrodami originálu je odtieň zrelých bobúľ. Môže byť ružová, čierna alebo biela. Ružové hrozno, ktoré je pri intenzívnom vystavení slnečnému žiareniu fialové, biele sa nazelenalé a čierne sčervenané.
Odroda výber
Odroda bola vyšľachtená pred viac ako 40 rokmi na Inštitúte vinohradníctva a vinárstva V.E. Tairova. Táto inštitúcia sa nachádza v Odese. Na jeho vytvorenie boli použité dve odrody, z ktorých jedna je Damašská ruža (Turecko) a druhá je Datie de Saint-Valier (Francúzsko). Oba typy majú dobré technické vlastnosti a vynikajúcu chuť.
Pôvodná odroda bola zapísaná do štátneho registra až v roku 2002. Do tejto doby hrozno prešlo všetkými testami odrody.
výnos
Originál je odroda s vysokým výnosom kvôli veľkému počtu plodníc na každom kríku. Ak sa hrozno pestuje v priemyselnom meradle, získa sa z jedného hektára 80 až 120 centov úrody. Z jedného kríka môžete vyzbierať v priemere 80 kilogramov.
Opis bobúľ
Bobule sú veľké, vážia od 7 do 12 gramov, merajú 3x2 centimetre. Majú podlhovastý tvar bradavky, zužujúci sa smerom k špičke. Ovocná dužina je šťavnatá, pri nepriaznivých podmienkach pestovania - vodnatá. Každé bobule má 2-3 malé semená. Pokožka je tenká, pri konzumácii čerstvého hrozna sa nepociťuje. Zrelé ovocie závisí od odrody.
Opis puzdra
Kríky sú silné a vysoké, dosahujú dĺžku 2,5 - 3,5 metra. Silný, rýchlo sa rozvíjajúci.Optimálne zaťaženie na krík je v prvých rokoch kultivácie od 30 do 45 očí s ďalším zvýšením na 60 očí. Kvety sú bisexuálne, listy sú päťločnaté a pitvané. Bush vyzerá dekoratívne.
Opis strapcov
Zväzky sú veľké, kužeľovitého tvaru a dosahujú dĺžku 30 až 40 centimetrov. Hrozno sa nachádza voľne, voľne k sebe. Každý zväzok váži od 500 gramov do 2 kilogramov. Najnižšia hmotnosť sa pozoruje v čiernych poddruhoch originálu.
Odolnosť voči vonkajším faktorom
Odroda bola chovaná v Odese a prispôsobená podmienkam tohto regiónu. Originál je hroznový milujúci svetlo a teplo, ktorý neznáša pretrvávajúce a silné mrazy. Zomiera pri teplotách -21 ° C a nižších. Odroda prežíva zrážky dobre, ale za nepriaznivých podmienok mení svoje vlastnosti.
Výhody a nevýhody odrody
Hrozno má veľa nevlastných detí, dozrievajúcich plodín a nevydrží dobre pri preprave. Zrelé bobule sa niekedy rozpadnú. Dochádza k zamokreniu pôdy v dôsledku silných dažďov alebo nadmerného zalievania hrachové hrozno a zníženie jeho chuti.
Výhody originálu:
- vysoká produktivita;
- nenáročná starostlivosť;
- atraktívna prezentácia strapcov;
- dlhodobé uchovanie plodiny v pôvodnej podobe (v závislosti od času výsadby sa môže uchovávať až do polovice alebo konca zimy).
Charakteristiky hrozna sa tiež líšia v závislosti od poddruhu. Biely originál je kyslejší ako ostatné, čierny má najmenšiu odolnosť voči lietajúcemu hmyzu (najmä osám), ružový je naopak zriedkavo napadnutý škodcami. Ten je považovaný za lídra v chuti všetkých originálov.
Rastúce vlastnosti
Optimálne miesto pre výsadbu originálu: záveterná, slnečná plocha záhrady alebo vinice. Je žiaduce, aby pôda bola mierne vlhká a výživná.
Vysoká podzemná voda a nedostatok stopových prvkov v pôde povedie k zlej úrode.
Ak je to potrebné, počas výsadby sa vykonáva odvodnenie a hnojenie pôdy. Ako vrchný obväz sa používajú: drevný popol, rašelina, humus alebo špeciálne zmesi (napríklad Baikal EM-1). Hrozno sa najlepšie vysadí na jar alebo na jeseň.
Pre sadenice sa vykopávajú hlboké diery s dĺžkou a šírkou 80 až 100 centimetrov. Rastliny sa vysádzajú vo vzdialenosti 2 až 6 metrov od seba. Čím lepšie, tým rýchlejšie rastie hrozno. Po umiestnení sadenice do diery sa vrchná vrstva Zeme mulčuje a zalieva.
Starostlivosť o hrozno
Originál nevyžaduje veľkú údržbu. Hrozno musí byť orezané v prvom roku, na konci prvého letného mesiaca. Pri každom plodnom výhonku sa odstráni najmenej 10 očí. Deje sa tak s cieľom minimalizovať spotrebu energie a zlepšiť kvalitu plodín.
Aktívne zalievanie sa vykonáva počas obdobia kvitnutia kríka a objavenia sa prvých plodov na ňom. V priemere je rastlina napojená raz týždenne. Jeden krík vezme vedro s vodou. Pred zalievaním sa v blízkosti koreňov vykopajú 3 až 4 otvory. Do každej z nich sa naleje rovnaké množstvo vody.
Rastlina je kŕmená, najmä ak samotná pôda je neplodná alebo ťažká. Na tieto účely sa používajú minerálne zmesi a organické hnojivá (humus, kompost). Po začiatku chladného počasia sa hrozno musí zakryť a okolo koreňov sa položí ochranná vrstva pozostávajúca z kefového dreva a sena.
Reprodukčné metódy
Najlepším spôsobom, ako množiť túto odrodu hrozna, je naštepiť stopku na trvalú populáciu. Druhou možnosťou je zasadiť sadenice pestované odrezkami do koreňového systému rastliny. Tretím spôsobom je rozvetviť Bush s najväčším počtom výhonkov.
Choroby a škodcovia
Originál sa vyznačuje dobrou odolnosťou proti plesniam a oídiu, stredne veľkým - voči fyloxere (choroba koreňového systému) a šedej hnilobe. Kríky viniča priťahujú lietajúci hmyz a vošky.
Štepenie, mierne zalievanie a použitie iba minerálnych hnojív pomáhajú chrániť rastlinu pred fyloxérou. Odporúča sa tiež spáliť všetky listy, ktoré padli v polovici jesene, a vykonať ošetrenie fungicídmi. Môžete použiť nástroje ako Topaz, Shavit. Síran meďnatý má dobré ochranné a hnojivé vlastnosti.
