Ako pestovať hrozno v oblasti Leningrad v skleníku a na otvorenom poli, pestovanie a starostlivosť
Záhradníci v oblasti Leningradu vedia veľa jemností o výsadbe a opustení hrozna. Zberajú svoje plodiny skôr ako vinári na Kryme a na Kaukaze. Úspech vo veľkej miere závisí od výberu odrody (hybridná forma). V krátkom lete len časné dozrievanie odrôd kultúry má čas dozrieť. Krátke vegetačné obdobie prakticky vylučuje choroby, takže väčšina záhradníkov pestuje plodiny bez použitia chemikálií.
Rastúce vlastnosti
V regióne Leningrad, kde je leto krátke, hrozno rastie nielen v skleníkoch. Môže sa pestovať vonku bez problémov. Pôdy v tejto oblasti sú kyslé, preto sa musí popol a dolomitová múka nanášať každoročne od roku výsadby.Vinič začne prinášať ovocie 3 roky po výsadbe. Hrozny zbierajú viac cukru, ak sa hrozno pestuje v dobre osvetlenej časti záhrady. Pokrývajú vinič iba na zimu. Hrozno sa bojí thaws a januárového dažďa.
Krycí materiál sa z kríkov odstráni ihneď po roztopení snehu. Oneskorenie zberu polyetylénu môže viesť k zamrznutiu výhonkov. Zakryté víno rastie až do začiatku stabilného teplého počasia, pre neho sú nebezpečné mrazy. Odporúča sa, aby sa predtým prebudené hrozno akejkoľvek odrody postriekalo látkami zvyšujúcimi imunitu, pričom hrozí nízka teplota:
- "Citovit", "Epinom", "Extrasolom";
- „Epin“ spolu s „Ekofus“.
Po spracovaní sú hroznové kríky pokryté netkanou textíliou (pradená väzba). Ak chcete obnoviť mrazené hrozno riasy sú postriekané prípravkom "Zircon".
Najlepšie odrody hrozna pre Leningradskú oblasť
Vinári Leningradského regiónu majú bohaté skúsenosti. Môžete si bezpečne vybrať odrody, ktoré už vyskúšali vo svojich viniciach. Stojí za výsadbu osvedčené, odkryté odrody s včasným dozrievaním.
Lotyšský hybrid Zilga je vždy obľúbený. Kríky odolávajú 30-stupňovým mrazom. Zrelé strapce môžu visieť na dlhú dobu bez straty prezentácie. S opelením nie sú problémy, odroda je opeľovaná samo.
Zrelé bobule majú tmavomodrú farbu a podľa chuti sa tvoria tóny muškátového orecha. Jeden krík dáva plody až do 12 kg.
Express Early toleruje mráz až do 32 ° C. Tmavé zrelé ovocie obsahuje až 28% cukrov, čo vysvetľuje ich dobrú chuť. Vyrábajú vynikajúce domáce vína. Hmotnosť jedného zväzku môže byť až 300 g. Úroda sa zberá od konca júla do polovice augusta. Produktivita sa nezníži zlým počasím.
Odroda proti mrazu Supaga je vhodná pre Leningradskú oblasť. Mrazy až do -25 ° C sa ho neboja. Hrozny sa nalievajú skoro, vážia od 300 do 600 g.Bobule s hmotnosťou do 5 g majú jednoduchú chuť bez ozdôb. Ich farba je jantárová. Odroda má slabú rezistenciu voči fyloxere, ale zriedka podlieha hnilobe, plesniam alebo oidiu.
Cognac milovníci rastlín Vandal Cliché. Je to odroda vína z Kanady. Zrieva včas, je veľmi odolný voči chorobám a je zberateľný. Veľkosť bobúľ je stredná, farba je biela, aróma je jablková hruška. Nie celkom zrelé strapce sa krájajú na víno. Týmto sa z nápoja odstránia Isabellove poznámky.
Ranná fialová sa chovala v Rostovskej oblasti. Bobule sa používajú mnohými spôsobmi (víno, džús, čerstvá konzumácia). Trsy dozrievajú o 130 dní. Začnú ich zbierať začiatkom septembra. Zaťaženie puzdra je normalizované. Bobule nie sú veľké (do 3 g), fialové s voskovým kvetom. Zhromažďujú sa v malých zhlukoch s hmotnosťou asi 200 g. Druhá vlna plodu sa týka nevlastných detí.
Hybridnú formu Veres vyvinul na Ukrajine V. V. Zagorulko. Hrozno je bez semien. Zrnú včas (90 - 100 dní). Zväzky sú kužeľovité, veľké, s hmotnosťou od 600 g. V chuti buničiny je prítomný muškát.
Solaris je odroda vína chovaná v Nemecku. Dozrieva skoro. Plody sú biele, okrúhle, obsahujú až 22% cukrov v dužine. Odroda má dobrú odolnosť voči plesniam, oidiu, ale bobule trpia osou.
Odroda Black Pearl dozrieva v septembri. Veľkosť strapca je stredná. Bobule sú tmavo modré, stredne veľké, okrúhle. Buničina má výraznú vôňu muškátového orecha, chuť je harmonická a bohatá. Odolnosť proti mrazu pri -26 ° C Imunita voči plesniam, oidiu v odrode je priemerná.
Iné odrody na otvorenom priestranstve:
- Khasansky Sweet;
- Galant;
- regent;
- Prvý Michurinsky;
- P34;
- P33;
- Danko;
- Muscat Blau.
Ostatné odrody sú vhodné pre skleníky. Napríklad blízko Petrohradu rastú Laura hrozno... Toto je kultúra stravovania. Zhluky sú veľké, kónické, husté. Doba zrenia trvá najmenej 120 dní. Dobrá odolnosť proti mrazu (-23 ° C).
Radiant Kishmish je stará moldavská odroda, trsy dozrievajú 130 dní. Úspešne sa pestuje aj v interiéri. Zrelé bobule sú ružovej farby. Tvar ovocia je oválny, podlhovastý. Na poschodí je aróma muškátového orecha. Rastlina je náchylná na pleseň, oidium.
Skleník alebo otvorené priestranstvo?
Prvé odrody rastú dobre vonku. Hlavná starostlivosť o nich je obmedzená na prerezávanie a pokrytie viniča na zimu celofánom. V skleníku bobule dozrievajú skôr, ale z pozorovaní pestovateľov, v interiéri, musíte tráviť čas bojom proti škodcom a chorobám.
Bobule skleníkových hrozien sú mäsitejšie, veľké a dozrievajú do polovice júla. V zemi sú kefy zreteľne menšie, bobule sú stredne veľké. V teplom lete dozrievajú strapce do polovice augusta, v chladnom období do polovice septembra.
Nevýhody skleníka:
- tam je menej snehu ako vonku, pôda zamrzne hlbšie;
- na jar, kvôli skorému prebudeniu, môže vinič trpieť mrazom;
- pre dobrý rast a prevenciu chorôb je potrebné používať chémiu (rastové stimulanty, fungicídy);
- v lete je potrebné časté, bohaté zavlažovanie.
Medzi klady skleníkového hrozna patrí širší zoznam odrôd, ktoré sa môžu pestovať v podmienkach oblasti Leningrad, a doba zrenia. Bobule zbierajú cukor o 3 týždne skôr ako na otvorenom poli. Podporovatelia ekologickej úrody, jednoduchá starostlivosť si vyberajú otvorenú plochu.
Načasovanie a tipy na pristátie
Hrozno rastlín potrebujete vopred pripravenú stránku. Jeden krík musí prideliť najmenej 1 m² pôdy - 2 x 0,5 m. Nie je potrebný hlboký otvor. Stačí ho prehĺbiť o 60 cm. Na miestach s vysokou pôdnou vlhkosťou sa na dno nalieva drenáž v podobe rozbitých tehál, štrku, sutiny.
V ílovitej pôde sa koreňový systém vyvíja zle, preto sa do organickej hmoty pridáva okrem organických látok aj minerálne hnojivá, popol, piesok, ktorý vyplní jamu.Sadenice sa vysádzajú na jar bezprostredne po úplnom zahriatí pôdy. V lete sa rastlina zakorenuje, dlhodobo hibernácie.
V letných mesiacoch je možné pestovať sadenice s uzavretým koreňovým systémom, s dobrou starostlivosťou nezakorenujú horšie ako hrozno vysadené na jar. Pestovatelia viniča v Leningradskej oblasti tiež praktizujú jesennú výsadbu, ale počas zimy pestujú a pokrývajú sadenice.
Ako sa správne starať?
Formatívne prerezávanie je základným prvkom starostlivosti. Začína sa od druhého roku života viniča. Vykonávané na jeseň počas celého života kríka. Po zbere je vyrezaná takmer celá nadzemná časť. Najprv odstráňte všetky klíčiace výhonky. Vystrihne sa aj vinič, ktorý nedozrel. Zima neprežije. Hlavnou vecou je začať správne tvarovať puzdro. Vinohradníci Leningradskej oblasti sú priaznivcami prerezávania fanúšikov. Sú uložené 4 rukávy.
Pri jesennom prerezávaní sa používajú obe metódy:
- s náhradným uzlom;
- bez náhrady uzlov.
Najvýkonnejšie vetvy so zrelým drevom sú vybrané ako plodonosný výhonok a skrátia sa o 5 až 6 pukov.
Po prerezaní zostáva malá nadzemná časť, nie je ťažké ju pokryť na zimu. Nainštalované sú plastové oblúky, na nich je natiahnutý celofán. Ukázalo sa, že tunel, ktorého konce sú otvorené. Útulok nie je chránený pred mrazom, ale pred roztopením, ktoré sa kvôli špecifickým klimatickým podmienkam vyskytuje často v januári.
Počas sezóny sa vinič zavlažuje 4 až 5krát. V mokrých obdobiach sa znižuje množstvo zavlažovacej vody. Od 3. roku života sa začnú vyrábať pod kríkmi:
- popol;
- dolomitová múka;
- humus;
- minerálne hnojivá.
Množenie hrozna
Nový krík odrody, ktorú máte radi, je možné získať pomocou odrezkov a odrezkov. Tieto sa zberajú na jeseň počas prerezávania. Na reprodukciu sa vyberajú úplne lignifikované výhonky. Jadro rezu by malo byť zelené. Kým sa objavia korene, výhonky sa uchovávajú vo vode. Pre lepšie klíčenie udržujte teplotu miestnosti medzi 20 a 23 ° C. Pripravia sa nádoby s úrodnou pôdou. Sadenice sa v nich pestujú pred výsadbou na stále miesto.
Pre vrstvenie na jeseň, zdravé bič, vylomiť všetky nevlastné syny, odstrániť všetky listy. Stredná časť výhonku je posypaná úrodnou pôdou a koruna zostáva nad zemou. Hroznové výhonky začnú rásť budúcu jar. Z vrstvy sa začína tvoriť nový krík. Oddeľuje sa od materskej kríky po 3 rokoch.
Choroby a škodcovia
Väčšina odrôd viniča pestovaných v Leningradskej oblasti je odolná voči chorobám. Nie je potrebné vylúčiť ich pravdepodobnosť. Preto je potrebné predchádzať plesniam, oídium a šedej hnilobe. Téma choroby je obzvlášť dôležitá pre skleníkové hrozno. Pre prevenciu plesňových chorôb je kontrolovaná hladina vlhkosti, pôda, výhonky sú postriekané fungicídmi.
Nebezpečenstvo škodcov predstavuje:
- pavúkový roztoč;
- listová rolka (hroznová);
- svrbenie hrozna;
- phylloxera.
Používajú sa tiež na fungicídy počas celej sezóny. Je možné a potrebné sa zapojiť do vinohradníctva v klíme leningradského regiónu, napriek krátkemu letu, aby sa získali slušné úrody bobúľ. Úspech dosiahli záhradníci, ktorí si pri pestovaní hrozna vyberajú správne odrody, pričom prihliadajú na osobitosti miestnej klímy.
