Description des meilleures variétés de cassis, plantation, culture et entretien

Cultiver et entretenir les groseilles blanches n'est pas trop difficile. L'arbuste est simple dans la technologie agricole. Mais pour obtenir une bonne récolte, il est recommandé de suivre les conseils des agronomes. La plante est très décorative: certains jardiniers cultivent des arbustes non seulement pour obtenir des fruits savoureux, mais aussi pour décorer le site. Planté le long des chemins, ils agissent comme une barrière vivante.

Caractéristiques biologiques

Le cassis blanc est une plante du genre Currant de la famille des groseilles à maquereau. Les premiers représentants de l'arbuste sont un produit pour la «domestication» des groseilles rouges sauvages. Aujourd'hui, les sélectionneurs ont créé de nombreuses variétés de plantes intéressantes.

Description de la plante:

• arbuste atteignant 1,5 m de haut (avec de bons soins, certaines variétés atteignent 3 m);
• les pousses sont couvertes d'écorce brun verdâtre (sa couleur s'assombrit avec les années);
• les baies sont rondes ou légèrement allongées;
• goût: acide à sucré;
• couleurs: toutes les nuances de jaune, rose, crème;
• les fleurs sont vert-jaune, recueillies dans un pinceau;
• la feuille a 3-5 lobes, les bords sont dentelés.

Les jardiniers aiment que la plante résiste à l'excrétion: après la maturation, les baies restent longtemps sur les branches.

Types populaires

Les sélectionneurs créent des variétés aux caractéristiques différentes. Ils conviennent à la fructification réussie des raisins de Corinthe dans diverses régions.Par conséquent, avant d'acheter un arbuste à planter dans le jardin, il est recommandé d'étudier les caractéristiques des variétés les plus courantes.

Blanc anglais

Caractéristique de la plante:

• buissons compacts;
• excellente résistance au gel;
• mûrit tôt;
• goût rafraîchissant de baies.

Les jardiniers aiment que les fruits poussent gros: jusqu'à 1,5 g. Une plante adulte plaît avec des rendements stables: jusqu'à 5 kg. Mais l'arbuste n'est pas autofertile: il a besoin de pollinisateurs.

Écureuil blanc

Il occupe la première place en termes de maturité précoce des espèces: les premières baies peuvent être essayées l'année suivante après la plantation. L'arbuste n'est pas affecté par les insectes, ne tombe pas malade. Les jardiniers aiment la résistance au gel.L'espèce est autofertile, mais lorsqu'elle est plantée à côté de la variété pollinisatrice, le rendement augmente de 20 à 30%.

raisins blancs

Les avantages de la variété:

• résistance au gel;
• résistance à la sécheresse;
• compacité de la brousse;
• goût sucré de baies.

La période de maturation des baies est moyenne. Mais lors de la plantation, il convient de garder à l'esprit que la variété n'est pas autofertile. Les pollinisateurs sont tenus de récolter.

Néerlandais blanc

Caractéristiques des arbustes:

• compacité;
• non sensible aux principales maladies;
• la période de maturation est moyennement précoce;
• donne jusqu'à 4 kg par plante;
• la pulpe est juteuse;
• le goût est aigre-doux;

Les avantages des raisins de Corinthe sont: la préservation des ovaires lors des gelées récurrentes et l'autofertilité.

Dessert

Arbuste à haut rendement (donne jusqu'à 6 kg) avec de grosses baies. Mûrit tôt. Le port est compact, le fruit est du miel. L'arbuste ne tombe pas malade, il tolère parfaitement les changements climatiques.

Crème

Caractéristiques des arbustes:

• ne tombe pas malade, n'est pas endommagé par les parasites;
• mûrit tôt;
• faible résistance au gel;
• compacité;
• rendement élevé (jusqu'à 6 kg par buisson);
• faible transportabilité en raison de la peau fine;
• baies de couleur crème;
• le goût des baies est aigre-doux;
• la pulpe du fruit est juteuse.

Lorsqu'il est planté dans des régions aux hivers froids, l'arbuste gèle.

Jüterborg

L'arbuste a été élevé par des éleveurs européens. Il a parfaitement passé les tests dans l'Oural et en Sibérie. Caractéristiques:

• haute résistance au gel;
• maturation mi-précoce;
• excellente résistance à la sécheresse;
• rendement élevé (jusqu'à 8 kg par buisson);
• résistance à l'excrétion des fruits;
• compacité;
• tendance à s'épaissir;
• les baies ne sont pas alignées.

Lors de la plantation, tenez compte de la faible résistance à l'anthracnose.

Primus

Un produit d'éleveurs tchèques. Caractéristiques distinctives:

• période moyenne de maturation;
• résistance à toutes les maladies connues du cassis;
• rendement élevé (jusqu'à 10 kg par plante);
• compacité;
• résistance à l'excrétion des baies après la maturation;
• haute résistance au gel;
• grosses baies tapissées (pesant jusqu'à 1 g);
• le goût du fruit est aigre-doux.

La variété n'a pratiquement aucun défaut.

Boulogne

Une variété de maturation moyenne précoce. Caractéristiques distinctives:

• buissons compacts;
• la variété résiste à une plantation dense;
• faible résistance au gel;
• maturation mi-précoce;
• goût rafraîchissant (aigre-doux) de baies.

La variété est peu résistante à l'anthracnose.

Belyana

Une variété avec des buissons légèrement étalés. Caractéristiques:

• haute résistance au gel;
• excellente résistance à la sécheresse;
• l'auto-fertilité;
• retour amical de la récolte;
• le goût des baies est excellent;
• la peau est fine;
• la pulpe est juteuse.

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Les baies sont mal transportées sur de longues distances en raison de la fine peau du fruit.

Minusinskaya blanc

La variété a été obtenue en Sibérie orientale. Ses caractéristiques:

• excellente résistance au gel;
• résistance à la sécheresse;
• résistance aux maladies et aux ravageurs;
• grosses graines dans les baies;
• faible rendement (jusqu'à 3 kg par buisson);
• période moyenne de maturation;
• grosses baies (jusqu'à 1 g);
• le goût du fruit est aigre-doux.

La variété se sent bien dans la voie du milieu.

Les variétés les plus productives

Le fruit blanc a un rendement différent. Nous vous recommandons d'évaluer attentivement cette caractéristique avant d'acheter.

Diamant (fée blanche)

Caractéristiques distinctives de l'espèce:

• la plante donne une croissance annuelle abondante (sujette à l'épaississement);
• la période de maturation est moyenne;
• la couleur du fruit est jaune-blanc;
• le pinceau est long;
• baies tapissées;
• le goût est aigre-doux;
• il n'y a pas d'arôme;
• poids des fruits jusqu'à 0,8 g.

La plante a un rendement constamment élevé (jusqu'à 6 kg par buisson).

Bayan

Le nom complet est Dessert Bayana. Caractéristique de la plante:

• période de maturation tardive;
• rendement jusqu'à 6 kg par buisson;
• les baies sont rondes, blanches;
• le goût est doux, rafraîchissant;
• résistant aux principales maladies et ravageurs;
• la hauteur des pousses est moyenne;
• la plante a tendance à s'épaissir.

Les jardiniers aiment la polyvalence du fruit.Ils font d'excellentes compotes, gelées et confitures. C'est agréable de manger des baies fraîches.

Versailles blanc

Avec des soins appropriés, il donne jusqu'à 5 kg par buisson. Caractéristiques:

• résistance à la chaleur;
• résistance à la sécheresse;
• faible résistance au gel;
• période moyenne de maturation;
• la plante ne pousse pas rapidement (elle commence à porter ses fruits dans la 4-5e année de plantation);
• buisson élevé (jusqu'à 15 m);
• le goût du fruit est aigre-doux;
• baies nivelées (jusqu'à 1,3 g).

La plante a une faible résistance aux maladies.

Potapenko blanc

Une caractéristique distinctive de la variété est les baies sucrées. Caractéristiques de la plante:

• buisson compact;
• variété à croissance rapide;
• résistance à l'excrétion des fruits;
• le goût du fruit est aigre-doux;
• rendement jusqu'à 6 kg par buisson;
• les baies sont moyennes (jusqu'à 0,8 g).

La plante résiste aux maladies et aux ravageurs.

Blanc de l'Oural

Caractéristique de la plante:

• le buisson est de taille moyenne;
• branches courbes;
• la couleur de l'écorce est vert clair;
• donne une croissance abondante (le buisson a tendance à s'épaissir);
• la feuille est grande, vert clair;
• la couleur des fruits est jaune;
• le nombre de graines est petit;
• le goût est doux, légèrement aigre;
• période de maturation - mi-précoce.

Le buisson a une résistance élevée au gel, de sorte qu'il peut être cultivé dans les régions aux hivers froids. Productivité - jusqu'à 6 kg par plante.

Comment choisir une variété en fonction de la région

Pour que les groseilles blanches plaisent avec une fructification stable, vous devez choisir la bonne variété pour la plantation. Dans le même temps, il est recommandé de donner la préférence aux espèces zonées qui ont réussi les tests et qui sont inscrites au registre national des plantes agricoles.

Les meilleures variétés de cassis blanc pour la région de Moscou

Les éleveurs recommandent de planter dans la région: Smolyaninovskaya, Primus, Versailles, White Fairy, Cream, Bayan. Les plantes ont une résistance au gel suffisante pour pousser dans la région. Une période chaude leur suffit pour faire mûrir les baies.

Pour la voie du milieu

La région donne des rendements stables: Smolyaninovskaya, Versailles, crème.

Pour l'Oural et la Sibérie

Les conditions climatiques difficiles de l'Oural et de la Sibérie sont parfaites pour: Belyana, Versailles, Ural White et Smolyaninovskaya.

Pour les régions du sud

Les éléments suivants sont inscrits au registre national pour la culture dans les régions du sud et la région de la Terre noire: Cream, Smolyaninovskaya, Belaya Fairy, Primus, Bayana, Versailles.

Caractéristiques de la plantation et des soins

Le cassis blanc est une plante sans prétention. Mais pour obtenir des rendements toujours élevés, il est recommandé d'observer certaines caractéristiques.

Synchronisation et schéma d'atterrissage optimaux

L'automne est idéal pour placer des arbustes à système racinaire ouvert dans le jardin: fin septembre - début octobre. S'il est impossible de planter un buisson à l'automne, vous pouvez le planter au début du printemps (avant que les bourgeons ne se réveillent).

Les semis avec un système racinaire fermé peuvent être plantés à tout moment (avec un sol suffisamment chaud).

Lors de la plantation de plusieurs arbustes, il est recommandé de prendre en compte leur habitude. Les branches des plantes voisines ne doivent pas se fermer. La distance moyenne entre les plantations est de 1 m.

Préparation du sol et fertilisation

Avant de planter la plante, il est recommandé de préparer la fosse de plantation à l'avance. Cela se fait six mois avant l'atterrissage prévu.

La taille de la fosse est de 60 x 60 x 60 cm Le sol excavé est mélangé à de la matière organique mature (un seau de compost, de l'humus). Ensuite, le sol est remis à sa place, la fosse est fermée.

Avant la plantation, il est recommandé de désacidifier le sol (si nécessaire): ajouter des cendres, de la chaux en peluche, de la farine de dolomite.

Lors de la plantation, remplissez la fosse d'un complexe minéral complet (potassium, phosphore).

Technologie de plantation de boutures à fruits blancs

Lors de la culture de groseilles blanches en plein champ, il est recommandé d'effectuer une plantation compétente. La façon de procéder:

1. Vous devez d'abord inspecter les plants. Retirez les racines endommagées et mortes. Si le système racinaire est sec, il est recommandé de faire tremper la plante pendant 2 jours dans la solution de Kornevin.
2. Laissez 2-3 pousses fortes, coupez le reste à la base. Raccourcissez les pousses fortes à 2-3 bourgeons.
3. Abaissez le buisson dans le trou d'atterrissage préparé, en l'inclinant vers le nord à un angle de 45 degrés. Pour approfondir le collet de 2 à 3 cm, il convient de le planter pour une meilleure formation des racines et une croissance active des pousses.
4. Compactez et arrosez le sol autour de la plante. Paillez ensuite le cercle du tronc avec de la tourbe ou de l'herbe séchée.

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Un buisson correctement planté commence à pousser et à porter des fruits rapidement.

Comment prendre soin des buissons de cassis

Pour une fructification régulière, les groseilles blanches doivent être correctement entretenues.

Traitement des buissons

Les groseilles blanches sont affectées par les ravageurs et les maladies. Par conséquent, il est recommandé d'effectuer une pulvérisation préventive.

La première pulvérisation est effectuée au début du printemps, dès que les températures quotidiennes moyennes deviennent positives. Le sulfate de cuivre, le liquide bordelais ou une solution d'urée concentrée sont utilisés comme solution de travail.

Avant l'hivernage, il est recommandé de pulvériser à nouveau le bateau blanc. Le traitement est effectué en octobre. Le temps est calme, calme.

Si après la pulvérisation il a plu pendant 3 jours, le traitement doit être répété.

Mode d'irrigation

Il est nécessaire d'observer le régime d'humidité pour obtenir des baies de haute qualité. Sans humidité suffisante, les baies deviennent plus petites et sèches.

En été, les buissons doivent être arrosés au fur et à mesure que le sol s'assèche. Le sol doit être mouillé à une profondeur de 30 à 40 cm Il est pratique d'arroser dans les dépressions faites autour du périmètre du cercle du tronc.

Après avoir humidifié et absorbé l'eau, il est recommandé de desserrer le sol (pour détruire les capillaires formés). Le paillage du cercle du tronc vous permet de réduire le nombre d'arrosages.

Garniture sanitaire et de formage

En règle générale, la taille formative est effectuée au printemps. Mais le corégone se caractérise par une faible cicatrisation des sections. Un long flux de sève au printemps affaiblit la plante. Par conséquent, il est optimal de tailler à l'automne.

Le buisson se forme en 5 ans. Pendant ce temps, il devrait recevoir 20 branches squelettiques d'âges différents. Chaque année, il reste 3 à 4 pousses fortes, le reste est enlevé. Il n'est pas recommandé de raccourcir les branches: cela réduira la fructification.

La taille sanitaire est effectuée tout au long de l'année (si nécessaire).

Régularité de la fertilisation

Beloplodka ne plaît à la récolte qu'avec une fertilisation régulière des buissons. Au printemps, la plante a besoin d'azote. Pour ce faire, un seau de fumier de poulet ou d'infusion de molène est introduit sous tous les 2 buissons.

À la fin du mois de mai, la brousse est alimentée en engrais potassique-phosphore. Taux d'application: 15 g par plante.

Lors des étés humides, une alimentation foliaire complexe donne d'excellents résultats. Les buissons sont pulvérisés avec une solution d'engrais selon les instructions.

Nettoyage entre les rangées

Les allées du cassis doivent être exemptes de mauvaises herbes. Pour préserver l'humidité du sol, le sol doit être paillé avec de l'herbe tondue et séchée, de la tourbe, de la sciure pourrie.

Transfert

Les buissons matures ne tolèrent pas bien la transplantation. Il est préférable de propager la plante et de planter un jeune buisson dans un nouvel endroit.

Abri des plantes pour l'hiver

Le corégone hiberne sans abri. Mais dans les régions aux hivers rigoureux, il est nécessaire de s'assurer que la plante est complètement recouverte de neige.

Caractéristiques du rendement des cultures

Le rendement de la culture est l'un des principaux indicateurs de la variété. Les éleveurs créent de nouvelles espèces à haut rendement. Cet indicateur est associé à la maturation des raisins de Corinthe.

Les variétés précoces ne donnent pas de rendements significatifs. Leur valeur est de présenter les baies lorsque le reste des fruits vient d'être versé.

Les raisins de Corinthe à maturation mi-précoce, tardive et mi-tardive sont 20 à 25% plus productifs.

Lors de la culture d'une carpe blanche sur une parcelle, le jardinier doit être en mesure d'évaluer le rendement réel de la variété. La productivité est considérée comme élevée lorsque la variété donne à partir de 6 kg par plante. Si un jardinier collecte de 4 à 6 kg de raisins de Corinthe, le rendement est moyen. Il arrive qu'un résident d'été reçoive 2,5 à 3 kg de baies d'un buisson. C'est un faible rendement.

Il est recommandé de comparer le rendement réel avec cette caractéristique de la variété. S'il y a une différence significative, les règles d'entretien de l'usine doivent être révisées..

Façons de propager un buisson

Les groseilles blanches se reproduisent assez facilement. C'est dans le pouvoir d'un jardinier novice.

Par boutures

Avec cette méthode de reproduction, la préparation du matériel de plantation commence à la fin de l'hiver. Les boutures semi-lignifiées âgées de 1 à 2 ans conviennent à l'enracinement. La façon de procéder:

• en février, des boutures sont nécessaires (utilisez uniquement une plante saine);
• traiter la coupe droite supérieure avec de la cire ou de la paraffine;
• traiter la coupe inférieure (oblique) avec un stimulateur de croissance ("Kornevin");
• placer la tige dans un pot d'eau de manière à ce que le liquide ne recouvre que légèrement la coupe oblique;
• après l'enracinement, les plantes sont plantées dans une école pour la culture.

En automne, les jeunes buissons peuvent être plantés dans un endroit permanent.

Couches

La reproduction par superposition est le moyen le plus simple. Une pousse annuelle de cassis est épinglée au sol et saupoudrée de terre. Le haut du tournage est coupé. Les fleurs ou les ovaires sont enlevés. Le site d'enracinement potentiel est régulièrement humidifié.

À la fin de la saison, la brindille prendra racine. Le buisson est planté dans un endroit permanent au printemps.