Les meilleures et nouvelles variétés de cassis pour l'Oural, leurs descriptions et caractéristiques
Malgré l'âge relativement jeune de 500 ans, les raisins de Corinthe ont depuis longtemps acquis une position de leader dans la culture. Dans les conditions des baisses de température de l'Oural, il peut être assez problématique d'atteindre une productivité végétale élevée. Par conséquent, vous devez vous familiariser avec les meilleures variétés de cassis, adaptées aux conditions de température de l'Oural.
Caractéristiques de la région
L'Oural est caractérisé par des conditions climatiques sévères. Les températures moyennes en hiver peuvent atteindre de -20 à -40 degrés Celsius. En été, l'air peut se réchauffer jusqu'à +35 degrés. De plus, les baisses de température hivernales sont souvent accompagnées de vents violents. Par conséquent, le choix des plants de cassis doit être basé sur sa résistance au gel.
Il est également important de sélectionner des variétés cultivées avec des temps de floraison différents. La fin du printemps et les gelées fréquentes peuvent endommager la couleur et l'ovaire du cassis, ce qui, à son tour, affectera le rendement.
Variétés de cassis
Grâce aux efforts des éleveurs, un nombre important de nouvelles variétés de cassis ont été développées, adaptées au climat de l'Oural.
arc en ciel
Vieillissement: moyen tardif. Caractéristiques du buisson: grand, dressé, compact. Fruits: gros, noirs, légèrement brillants. Poids: jusqu'à 3 grammes. Productivité: plus de 3 kilogrammes. Tendance à vaincre: non sensible aux infections fongiques.
La maturation des baies se produit simultanément, elles ne s'effritent pas même lorsqu'elles sont trop mûres. Se range bien et peut supporter le transport.
Oriana
Vieillissement: précoce. Caractéristiques du buisson: grand, avec de fortes pousses. Fruits: gros goût aigre-doux. Poids: 1,5 à 2,5 grammes. Tendance à vaincre: résistant à de nombreuses maladies. Les pousses restent debout même lorsque la récolte est chargée.
Brut
Vieillissement: moyen tardif. Caractéristiques du buisson: fortement ramifié, avec des feuilles convexes denses. Fruits: couleur noir profond, avec une légère brillance et une peau délicate. Poids: jusqu'à 7 grammes. Productivité: environ 4 kilogrammes. Tendance à vaincre: protégé de l'infection.
Exotique
Vieillissement: précoce. Caractéristiques du buisson: lent. Fruits: semblables aux grosses cerises. Poids: 5-6 grammes. Productivité: 3,5 kilogrammes. Tendance à vaincre: incapable de résister au champignon, résistant aux acariens des reins.
Gulliver
Vieillissement: précoce.Caractéristiques du buisson: vigoureux, faiblement ramifié, avec de fortes pousses et un feuillage dense. Fruits: gros, de 9 à 17 baies se forment sur la grappe, qui ont une légère acidité. Poids: jusqu'à 3 grammes. Productivité: environ 3 kilogrammes. Tendance à vaincre: résistant à l'oïdium, à la rouille et aux acariens.
Trésor
Vieillissement: moyen. Caractéristiques du buisson: petite taille. Fruits: gros. Poids: 5 grammes. Tendance à vaincre: moyennement sensible aux acariens des reins et à l'oïdium. Sous la charge de fruits, les pousses s'inclinent jusqu'au sol, donc le buisson a besoin de soutien.
Vigoureux
Vieillissement: tardif. Caractéristiques du buisson: ramifié, légèrement en croissance. Fruits: prune, avec un goût aigre et rafraîchissant. Poids: 6-7 grammes, diamètre - environ 3 centimètres. Productivité: jusqu'à 12 tonnes de fruits pour 1 hectare de plantations. Tendance à vaincre: résistant à de nombreux types de maladies.
Personne paresseuse
Maturation: tardive, les baies mûres apparaissent début août. Caractéristiques du buisson: haut, ramifié, avec des feuilles épaisses. Fruits: gros, avec un goût et un arôme prononcés, couleur brun noir Poids: 2,5-3,1 grammes. Productivité: environ 4 kilogrammes. Tendance à vaincre: incapable de résister à l'oïdium.
Sevchanka
Vieillissement: précoce. Caractéristiques de la douille: de taille moyenne, compacte. Fruits: gros, à peau dense, ne s'effritent pas lorsqu'ils sont trop mûrs, bien conservés après la récolte. Poids: 3 grammes. Productivité: 3,5 kilogrammes. Tendance à vaincre: protégé de la rouille, de l'oïdium et des ravageurs.
Nara
Vieillissement: précoce. Caractéristiques du buisson: légèrement ramifié, grand, avec des pousses légèrement incurvées. A des feuilles convexes plissées. Fruits: ronds, aigres-doux, à pulpe verdâtre. Poids: 1,5 à 3,5 grammes. Productivité: 10-14 kilogrammes. Tendance à vaincre: a une forte immunité. La variété peut résister à des chutes de température allant jusqu'à 35 degrés.
Groseille rouge pour l'Oural
Les variétés de groseilles rouges sont également adaptées aux conditions climatiques difficiles de l'Oural et de la Sibérie. Diverses espèces de cette plante sont cultivées sur ce territoire, à la fois d'origine locale et importées d'autres régions.
Rose de l'Oural
Vieillissement: moyen. Caractéristiques de l'arbuste: haut mais compact. Fruits: gros, de couleur rose et ont un goût de dessert délicat et un arôme prononcé. Poids: 1,1-1,2 grammes. Productivité: 10 kilogrammes. Tendance à vaincre: résiste aux maladies fongiques, mais sensible aux pucerons.
Beauté de l'Oural
Vieillissement: précoce. Caractéristiques de la brousse: basse, ramifiée. Fruits: formés sur de longues grappes, ont un goût sucré délicat. Poids: pas moins de 1,5 grammes. Productivité: jusqu'à 15 kilogrammes. Propension aux maladies et aux ravageurs: a une forte immunité.
Gemme de l'Oural
Vieillissement: moyen. Poids: 07-0,8 grammes. Productivité: dépend des conditions météorologiques. Tendance à vaincre: a une forte immunité.
Bien-aimé
Vieillissement: moyen. Caractéristiques du buisson: petite taille, pousses fortes et dressées. Fruits: ont un goût agréable aigre-doux. Poids: 0,6-0,8 grammes. Productivité: 3-4 kilogrammes. Tendance à vaincre: sujet à la tache des feuilles.
Aube
Vieillissement: moyen. Caractéristiques du buisson: de taille moyenne, légèrement ramifié. Fruits: ronds, rouges, à peau fine. Poids: 1 gramme. Productivité: moyenne. Tendance à vaincre: a une forte immunité.
Jonker van Tets
Vieillissement: moyen. Caractéristiques du buisson: haut, avec des branches étalées. Fruits: couleur rouge vif, goût sucré. Poids: jusqu'à 0,7 grammes. Productivité: jusqu'à 6 kilogrammes. Tendance à vaincre: résistant aux attaques de l'oïdium.
Rose hollandais
Vieillissement: moyen tardif. Caractéristiques du buisson: hauteur d'environ 1,5 mètre, non ramifié. Fruits: ronds, de couleur rose pâle. Poids: 0,9 à 1,1 grammes.Productivité: de 4,5 à 9 kilogrammes de baies. La productivité dépend fortement des soins et des conditions météorologiques.
Lors du traitement thermique, les baies perdent leur couleur, il est donc préférable de les utiliser fraîches.
Les meilleures variétés de cassis blanc
Cette variété de cassis n'est pas inférieure en utilité à ses homologues noirs et rouges.
Versailles
Vieillissement: fin juillet. Caractéristiques du buisson: ramifié, nécessite une jarretière. Fruit: goût sucré. Poids: jusqu'à 0,8 grammes. Productivité: jusqu'à 3 kilogrammes. Tendance à vaincre: immunité génétique contre l'oïdium et les acariens des reins.
Fée blanche
Vieillissement: précoce. Caractéristiques du buisson: taille moyenne et compacte. Fruits: pas d'arôme prononcé, aigre-doux. Poids: 0,6-0,8 grammes. Productivité: jusqu'à 6 kilogrammes. La variété est également appelée Almaznaya.
Néerlandais blanc
Vieillissement: mi-précoce. Fruits: crémeux, légèrement aplatis et de taille moyenne. Poids: environ 0,7 grammes. Productivité: jusqu'à 4 kilogrammes. Tendance à vaincre: a une forte immunité. Se propage facilement par boutures.
Blanc de l'Oural
Vieillissement: mi-été. Caractéristiques du buisson: bas, dense, moyennement ramifié. Fruits: le goût sucré et transparent du diamant prédomine. Poids: 0,5 à 1 gramme. Productivité: 5-6 kilogrammes. Tendance à vaincre: forte immunité contre la maladie.
Les spécificités de la plantation de groseilles dans l'Oural
Une plantation correcte des plants garantit un succès de 50% dans la culture des raisins de Corinthe et une bonne récolte. Lors de la plantation d'une plante, des règles importantes doivent être prises en compte et respectées:
- Il est préférable de planter dans le sol au printemps. Ainsi, les raisins de Corinthe auront le temps de devenir plus forts et de se préparer pour l'hiver. Les semis de printemps dans l'Oural sont le plus souvent effectués en mai, lorsque le sol se réchauffe de 20 centimètres de profondeur.
- Le sol doit être préparé 20 jours avant la plantation. Il est nécessaire de nettoyer le sol du feuillage et de l'herbe, et également d'appliquer un top dressing. Pour fertiliser le sol, vous devrez ajouter du superphosphate au sel gemme et à la chaux (1: 1). Sa quantité ne doit pas dépasser la moitié de la quantité de sel. 1 seau de cette composition suffit pour fertiliser 1 mètre carré de sol.
- Avant la plantation, les racines du plant doivent être trempées dans l'eau. La veille du transfert de la plante au sol, les plants doivent être placés dans de l'eau tiède.
- Pendant la plantation, vous ne pouvez arroser la plante qu'avec de l'eau chaude.
- Lors de la plantation, tenez compte de l'emplacement et de la proximité des autres plantes. Mieux encore, les raisins de Corinthe se sentiront près d'une clôture ou à l'ombre d'un arbre. Lors du choix des voisins pour un arbuste, vous devez privilégier les fleurs vivaces, les carottes, les pommes de terre ou les légumes verts. Les caractéristiques d'entretien de ces cultures sont identiques. Mais le quartier avec du chou doit être exclu, car il est hygrophile. Un excès d'humidité peut entraîner la pourriture du système racinaire et la mort des groseilles.
Il convient également de noter qu'il est impossible de planter différentes variétés de groseilles les unes à côté des autres. Lorsqu'elles sont pollinisées, elles peuvent perdre leurs qualités d'origine, ce qui entraînera une diminution du rendement.
Soins supplémentaires de la groseille de l'Oural
Prendre soin d'un jeune groseillier implique l'arrosage, le desserrage et le paillage. Dans l'Oural, ces procédures ont leurs propres caractéristiques:
- l'arrosage est effectué une fois par semaine, le système racinaire doit recevoir au moins 3 litres d'eau chaude et décantée;
- dès les premiers jours chauds, du paillis est disposé autour de la brousse - du foin, du fumier débordant ou du compost, ce qui aide à préserver l'humidité du sol;
- le desserrage est effectué le lendemain après l'arrosage, sa profondeur doit être de 15 à 20 centimètres.
Le relâchement ne doit pas être négligé, car un sol léger fournit la quantité requise d'oxygène au système racinaire.
Lors de l'entretien des raisins de Corinthe dans l'Oural, il est important de prendre en compte les caractéristiques climatiques de cette région. Comme le printemps arrive tard ici, il est préférable de reporter la transplantation de plantes à l'automne.La pulvérisation de la plante pour prévenir l'infection doit être attribuée à la liste des affaires printanières, et la taille reste obligatoire.
A partir de la deuxième année après la plantation, l'alimentation des plantes doit également être attribuée au nombre de travaux printaniers. Après l'hivernage, le groseillier s'affaiblit et l'application d'engrais aide à restaurer la force et à augmenter les rendements.
La productivité des raisins de Corinthe dépend d'une variété correctement sélectionnée, du respect des règles de plantation et de soins systématiques. Dans le climat rigoureux de l'Oural, le choix des variétés doit être abordé avec une attention particulière. Les plantes spécialement cultivées pour cette région apprécient leurs rendements élevés et leur résistance aux changements de température.
