Description des poulets Lackenfelder, conditions d'élevage et d'élevage
La race de poulets Lackenfelder avec une apparence brillante inhabituelle est connue dans l'industrie de la volaille depuis le début du 18ème siècle et est populaire en Allemagne et en Hollande. Actuellement, ces beaux oiseaux sont élevés dans des fermes privées dans le but d'obtenir des œufs. À des fins industrielles, le Lackenfelder n'est pas utilisé, car des hybrides plus productifs de poulets avec une production d'œufs plus élevée ont été élevés sur la base de cette race.
Histoire de la race
Lakenfelder est une race de poulets d'origine germano-néerlandaise. Les premières mentions de cette volaille remontent au début du XVIIIe siècle. Les Britanniques ont commencé à élever des couches noires et blanches à la fin du 19e siècle. Le standard de la race a été créé par les Américains en 1937.
Description et caractéristiques
Les poulets de Lakenfelder sont frappants par leur apparence inhabituelle. La version classique de la couleur est des taches noires sur fond blanc. Le standard de la race américaine autorise uniquement cette couleur de Lackenfelder. Les Européens distinguent deux autres types - l'argent et l'or.
Apparence d'oiseau
La constitution des poulets hollandais est compacte, ils sont classés comme de petites races à œufs de volaille. Description de l'apparence:
- petite tête avec une crête rouge vif et des boucles d'oreilles;
- bec sombre;
- cou mince et allongé;
- le corps est compact avec un corps horizontal;
- plumage luxuriant, décoratif;
- ailes larges et longues;
- les yeux sont expressifs, rouges;
- des taches noires sont situées sur la tête et le cou, la queue doit être peinte de la même couleur que le cou.
Lors du choix d'un coq reproducteur, vous devez faire attention à l'état du peigne, il doit être grand, de couleur vive et ne pas tomber sur le côté.
Caractère des poulets
Il est difficile de trouver un oiseau plus mobile et curieux parmi les différentes races de poulets. Les Lackenfelders ne doivent pas être gardés dans des poulaillers exigus sans cages en plein air et sans possibilité de marcher. Dans le même temps, les poulets noirs et blancs, à chaque occasion, essaieront de voler hors du poulailler dans le jardin, les ailes doivent être coupées ou des volières avec un toit fermé.
Productivité de la race
Selon les normes modernes de production d'œufs, la productivité de Lakenfelder est inférieure à la moyenne et se situe en moyenne entre 170 et 180 œufs par an. La durée de vie moyenne d'un individu est de 7 ans, tandis que des indicateurs de productivité élevés sont enregistrés au cours des 3 premières années de vie.
En raison des faibles taux de production d'œufs, la race néerlandaise de poulets n'est pas utilisée dans l'élevage industriel et l'utilisation de pondeuses.
Sur une note! Les œufs de Lakenfelder sont décoratifs grâce à la présence d'une solide coque en porcelaine blanche.
Avantages et inconvénients
Les principaux avantages de la race comprennent:
- Résistance à l'hiver des oiseaux - les pondeuses et les petits poulets tolèrent les gelées et les fluctuations de température.
- Les poulets Lakenfelder sont considérés comme de bonnes poules couveuses.
- Aspect décoratif de l'oiseau.
- Coque solide et durable.
- Forte immunité contre diverses maladies des poulets.
- Disposition joyeuse mais flexible.
Les inconvénients de la race comprennent:
- La production d'oeufs est inférieure à la moyenne.
- Sans "mélanger du sang neuf", l'oiseau du troupeau devient plus petit.
- Le coût élevé de la reproduction des oiseaux.
Si vous souhaitez diversifier la communauté de poulets dans une ferme privée avec de nouvelles belles espèces ou apprendre à de jeunes poules d'autres races à incuber et à prendre soin de jeunes animaux, les Lakenfelders sont un bon choix. Ces poulets rejoignent sereinement le collectif de volailles, trouvent rapidement un langage commun avec les habitants du poulailler.
Maintenance et entretien
Comme toute volaille, les poulets Lakenfelder ont des exigences particulières en matière de garde et de soins. Pour que l'oiseau se précipite régulièrement et ne tombe pas malade, il est nécessaire d'organiser correctement la marche, de construire un poulailler confortable avec des mangeoires pratiques et des gobelets.
Exigences de la maison
Les Lakenfelders ne conviennent pas aux cages et aux poulaillers exigus. Le poulailler doit être spacieux et bien ventilé. Exigences de la maison:
- Le nombre d'individus pour un poulailler est calculé sur la base du ratio: 1 mètre carré pour 1 poulet.
- Il n'est pas recommandé d'élever et de vivre des Lackenfelders avec des races de poulets agressives.
- La maison doit être exempte de courants d'air et d'humidité.
- En hiver, la température intérieure ne doit pas descendre en dessous de +5 DE.
- Assurez-vous d'avoir une zone de marche, une volière.
Il est recommandé d'utiliser de la paille ou de la sciure de bois comme litière dans la maison.
Préparer un endroit pour marcher
Les poulets blancs et noirs néerlandais ont un caractère joyeux et curieux, ils aiment marcher et survolent souvent les clôtures.
Les agriculteurs se sentent souvent désolés d'avoir coupé leurs belles ailes, les poulets perdent leur aspect décoratif, il est donc recommandé de garder les Lakenfelders dans une cage en plein air avec un toit fermé.
Lors des journées chaudes et ensoleillées, il est recommandé d'ombrer une partie de l'espace de marche. Les poulets marchent même en hiver, les heures de jour optimales sont de 12 heures. Des nids supplémentaires peuvent être installés dans la volière spacieuse.
Bols et mangeoires
Les poulets sont des oiseaux avec un métabolisme rapide, la disponibilité de l'accès à l'eau en couches doit être constante. Changez l'eau deux fois par jour. Les abreuvoirs sont installés loin des mangeoires pour éviter une contamination rapide du liquide.
L'alimentation de la volaille doit être équilibrée et variée. Une boîte contenant un mélange de sable grossier et de cendres doit être placée dans le poulailler; les restes de coquille sont également traités par ajout au mélange de sable.
Si l'éleveur n'a pas la possibilité de nourrir l'oiseau deux fois par jour, des mangeoires de bunker sont installées dans la maison. Ces dispositifs fournissent aux oiseaux un accès constant à l'alimentation. Mais ce système présente un inconvénient majeur - le risque de suralimentation de l'oiseau, ce qui affectera rapidement la diminution de la production d'œufs.
Nourrir les poussins et les adultes
Le régime alimentaire de la volaille est choisi en fonction de l'âge. Les jeunes animaux ne doivent pas être nourris de la même manière que les poulets adultes. Les petits poulets doivent avoir un accès constant à la nourriture, à partir de l'âge de trois semaines, les jeunes animaux sont nourris 4 fois par jour, ils passent à deux repas par jour à partir de 2 mois.
Les poussins d'une semaine sont nourris avec un mélange de pommes de terre bouillies, de carottes et de jaune bouilli. Dans ce cas, la consistance du plat doit être douce et friable.Dès que le poussin a 2 semaines, le jaune est retiré du menu et le son et la farine de riz sont remplacés.
Dès l'âge d'un mois, les poussins passent à la marche indépendante, de l'herbe est ajoutée à l'alimentation. Dès l'âge de deux mois, les jeunes animaux se déplacent vers une table commune.
Pour augmenter la production d'œufs, l'oiseau est nourri avec des orties hachées et des coquilles calcinées.
Elevage de la race
La reproduction de la volaille est assez gênante. Les Lakenfelders se reproduisent assez facilement par eux-mêmes, il est important de choisir le bon coq reproducteur.
Les poules pondeuses de cette race sont des poules merveilleuses et des mères attentionnées, capables d'apprendre aux jeunes poulets d'autres races à prendre soin de leur progéniture. Une condition importante pour la reproduction est la nécessité de «rajeunir le sang» du troupeau de poulets tous les 3 ans en acquérant une femelle ou un mâle Lakenfelder d'une autre tribu.
Problèmes croissants possibles
Les poulets de l'ancienne race néerlandaise supportent fermement les changements de température dans le poulailler, tombent rarement malades et n'imposent pas de conditions de détention difficiles.
Pour maintenir la santé de l'oiseau, il est nécessaire de fournir aux poulets une alimentation équilibrée, une augmentation des heures de lumière du jour et la possibilité d'une marche prolongée.
Maladies fréquentes
Dans des conditions d'humidité élevée et de ventilation irrégulière, l'immunité des oiseaux aux maladies infectieuses diminue. Les jeunes poules et les poulets sont sensibles à la pasteurellose, les adultes peuvent être infectés par la typhoïde ou la coccidiose.
Lorsque les poulets sont maintenus propres avec une alimentation équilibrée et la capacité de marcher, les Lakenfeld ne tombent pratiquement pas malades.
La prévention des maladies
Pour éviter les épidémies de maladies dans le poulailler, il est nécessaire de respecter un certain nombre de conditions de détention et de prendre des mesures préventives pour lutter contre les infections. La prévention des maladies du poulet comprend:
- Nutrition enrichie équilibrée sans hormones.
- Nettoyage régulier du poulailler et des mangeoires.
- Changement de litière.
- Pas de courants d'air ni d'humidité dans la maison.
- Vaccinations prophylactiques.
- Application de la quarantaine pour les oiseaux présentant des signes de maladie.
L'avantage de la race Lakenfelder est l'immunité stable de l'oiseau nicheur. Dans de bonnes conditions, les poules pondeuses ne tombent pas malades, elles donnent une progéniture saine, dont elles s'occupent seules.