ควรปลูกกะหล่ำดอกนอกบ้านอย่างไรและเมื่อไหร่

บางคนมีความสนใจในคำถามที่ว่าสามารถปลูกกะหล่ำดอกที่บ้านบนพื้นที่ส่วนตัวได้หรือไม่ เกษตรกรบอกว่าคุณสามารถเก็บเกี่ยวพืชชนิดนี้ได้ แต่สำหรับสิ่งนี้จะต้องปฏิบัติตามทุกขั้นตอนของการเพาะปลูกรวมถึงแผนการปลูกกะหล่ำดอกและกฎสำหรับการดูแลผักชนิดนี้

ลักษณะการบรรยาย

กะหล่ำดอกเป็นหนึ่งในพันธุ์กะหล่ำปลีในสวน เชื่อกันว่าได้รับการผสมพันธุ์ในซีเรียเพื่อให้อาหารในช่วงฤดูหนาว ย้อนกลับไปในศตวรรษที่สิบสอง มันถูกนำไปยังสเปนและในศตวรรษหน้ายุโรปทั้งหมดก็ปลูกมัน ปัจจุบันพืชชนิดนี้ยังปลูกในทวีปอเมริกาและในเอเชีย

ในกะหล่ำดอกรากมีโครงสร้างเป็นเส้นใยและลำต้นเป็นทรงกระบอก ลำต้นเติบโตสูงตั้งแต่ 15 ถึง 70 ซม. ใบแนวนอนมักงอเป็นเกลียว เฉดสีของพวกเขาอาจมีตั้งแต่สีเขียวไปจนถึงสีน้ำเงินเนื่องจากมีดอกข้าวเหนียว

หัวของกะหล่ำดอกซึ่งมีก้านดอกขนาดใหญ่ใช้เป็นอาหาร พวกเขาถูกตัดขาดในสภาพที่ยังไม่บรรลุนิติภาวะ ความสุกทางเทคนิคดังกล่าวของพืชเกิดขึ้นประมาณ 90-120 วันหลังการงอก มีหลายพันธุ์ที่มีโทนสีขาวครีมหรือสีม่วง เมล็ดได้มาจากฝัก สามารถปลูกได้ทั้งโดยต้นกล้าและเมล็ด

วิธีการเพาะเมล็ดอย่างถูกต้องสำหรับต้นกล้า

การปลูกเมล็ดพันธุ์สำหรับต้นกล้ากะหล่ำปลีพันธุ์แรกจะดำเนินการในวันสุดท้ายของเดือนกุมภาพันธ์ ระยะเวลาของการปลูกพืชที่มีระยะเวลาการสุกโดยเฉลี่ยจะเริ่มขึ้นหลังจาก 15 วันและหลังจากนั้นอีก 2 สัปดาห์เมล็ดพันธุ์ในภายหลังสามารถหว่านได้

ก่อนที่จะหว่านกะหล่ำดอกเมล็ดจะได้รับการบำบัดด้วยน้ำอุ่นเป็นเวลา 15 นาทีจากนั้นล้างด้วยน้ำเย็นและเทของเหลวที่มีสารอาหารละลาย หลังจากผ่านไป 12 ชั่วโมงเมล็ดจะถูกล้างและวางไว้ในช่องผักของตู้เย็นเป็นเวลา 24 ชั่วโมง

หลังจากเตรียมเมล็ดพันธุ์ด้วยวิธีนี้การหว่านจะดำเนินการในกระถางแยกต่างหากเพื่อไม่ให้พืชต้องเก็บต่อไป ส่วนล่างของถั่วเต็มไปด้วยการระบายน้ำจากนั้นจึงเทดินที่มีปฏิกิริยาเป็นกลาง เตรียมจากพีทต่ำ (4 ส่วน) ฮิวมัส (1 ส่วน) และขี้เลื่อย (1.5 ส่วน) เมล็ดจะถูกวางไว้ที่ความลึก 1.5 ซม. หลังจากนั้นดินจะถูกบดอัดเล็กน้อย

กะหล่ำดอกสำหรับต้นกล้าในภาชนะบรรจุจนกระทั่งเกิดยอดจะถูกนำออกไปในห้องซึ่งมีอุณหภูมิอยู่ที่ +18 ถึง +20 องศาหลังจากการถ่ายครั้งแรกปรากฏขึ้นตู้คอนเทนเนอร์จะถูกย้ายไปยังส่วนที่เย็นของบ้าน แต่ในขณะเดียวกันก็ให้แสงสว่างเข้ามา หากต้นกล้าถูกวางไว้ในห้องที่มีอุณหภูมิสูงขึ้นมีความเป็นไปได้ที่กะหล่ำดอกจะไม่สร้างช่อดอกในภายหลัง

การดูแลต้นกล้าประกอบด้วยความสม่ำเสมอและการรดน้ำอย่างพอเหมาะคลายชั้นบนสุดของดินและดำเนินการแปรรูปเพื่อฆ่าเชื้อในดินด้วยสารละลายด่างทับทิมที่อ่อนแอ หลังจากใบปรากฏในพืช 2-3 ใบสารละลายกรดบอริก (2 กรัมต่อของเหลว 1 ลิตร) จะถูกฉีดพ่นลงบนภาชนะและหลังจาก 1-2 สัปดาห์ต้นกล้าจะได้รับการบำบัดด้วยแอมโมเนียมโมลิบเดตที่ละลายในน้ำ (ยา 5 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร)

การเลือกต้นกล้าไม่เป็นที่ต้องการ เนื่องจากระบบรากที่บอบบางต้องทนทุกข์ทรมาน หากใช้ภาชนะขนาดใหญ่ในการหว่านเมล็ดควรวางเมล็ดให้ห่างจากกันเพื่อไม่ให้ต้นกล้าที่โตแล้วไม่รบกวนการพัฒนาของพืชใกล้เคียงและรากจะไม่ได้รับบาดเจ็บระหว่างการปลูกในที่โล่ง

หากจำเป็นต้องทำการเลือกก็ควรดำเนินการ 2 สัปดาห์หลังจากปลูกเมล็ด เมื่อย้ายปลูกลงในกระถางแยกกันรากจะต้องสั้นลงเล็กน้อย ต้นกล้าที่เก็บไว้จะถูกทิ้งไว้เป็นเวลาหลายวันในห้องที่มีอุณหภูมิ +21 องศาจากนั้นลดลงเป็น +17 องศาในระหว่างวันและ +9 องศาในเวลากลางคืน

วิธีปลูกต้นกล้าในที่โล่ง

การปลูกกะหล่ำดอกกลางแจ้งควรทำ 50-55 วันหลังหยอดเมล็ดในภาชนะ โดยปกติแล้วจะเริ่มตั้งแต่ปลายเดือนเมษายนถึงกลางเดือนพฤษภาคมสำหรับพันธุ์ต้นและช่วงเวลาสำหรับช่วงกลางฤดูและปลายพันธุ์จะตรงกับปลายเดือนพฤษภาคมและการปลูกจะสิ้นสุดในเดือนมิถุนายน

หนึ่งสัปดาห์ก่อนปลูกกะหล่ำดอกในที่โล่งจะได้รับการปฏิสนธิด้วยสารละลายที่เตรียมไว้ (สำหรับน้ำ 1 ลิตร superphosphate 3 กรัมและโพแทสเซียมคลอไรด์) นอกจากนี้การให้อาหารดังกล่าวช่วยให้ต้นกล้าทนต่อความผันผวนของอุณหภูมิ ในการทำให้พืชแข็งตัวพวกเขาได้รับการสอนให้ลดอุณหภูมิ

ลองดูสิ ด้วย

คำอธิบายของของขวัญพันธุ์กะหล่ำปลีคุณสมบัติของการเพาะปลูกและการดูแลรักษา

องค์ประกอบของดินที่จำเป็น

ขอแนะนำให้ปลูกต้นกล้ากะหล่ำดอกในพื้นดินในสภาพอากาศอบอุ่น แสงแดดที่มากเกินไปเป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนาในวันนี้ pH ของดินควรเกือบเป็นกลางและอยู่ที่ 6.7-7.4

ขอแนะนำให้ปลูกในเตียงที่ปลูกกระเทียมมันฝรั่งแครอทหรือพืชตระกูลถั่วมาก่อน ไม่แนะนำให้ปลูกหลังมะเขือเทศหัวไชเท้าหรือหัวไชเท้า นอกจากนี้อย่าปลูกกะหล่ำดอกหากหัวบีทเคยปลูกบนเตียงมาก่อน การปลูกผักนี้ใหม่สามารถทำได้หลังจาก 4 ปีเท่านั้น

การเตรียมดินก่อนปลูกประกอบด้วยการขุดให้ลึกประมาณ 30 ซม. ในขณะเดียวกันการใส่ปูนสามารถทำได้หากดินมีดัชนีความเป็นกรดเพิ่มขึ้น เมื่อปลูกกะหล่ำปลีในฤดูใบไม้ผลิปุ๋ยหมักและขี้เถ้าไม้จำนวนหนึ่งเทลงในหลุม ในขณะนี้มีการแนะนำ 1 ช้อนชา ยูเรีย 2 ช้อนโต๊ะล. ล. superphosphate

จะปลูกในระยะใด

ระยะห่างระหว่างรูในแถวประมาณ 35 ซม. และระยะห่างของแถวไม่ควรเกิน 50 ซม. พืชจะถูกฝังลงในใบจริงใบแรกและดินจะถูกบดอัดในบริเวณใกล้เคียง ภาชนะที่ปลูกต้นกล้ารดน้ำอย่างทั่วถึง

เมื่อปลูกต้นพันธุ์ควรคลุมต้นกล้าไว้หลายวันด้วยพลาสติกหรือผ้าอื่น ๆ จนกว่าจะหยั่งราก สิ่งนี้จะช่วยปกป้องต้นอ่อนจากสภาพอากาศหนาวเย็นและจากการบุกรุกของศัตรูพืชบางประเภท

การปลูกกะหล่ำดอกด้วยเมล็ดโดยตรงบนเตียงแบบเปิดสามารถทำได้เฉพาะในภาคใต้เท่านั้น ในเวลาเดียวกันเมล็ดจะถูกหว่านโดยเริ่มตั้งแต่ครึ่งหลังของเดือนเมษายนเนื่องจากพวกมันงอกแล้วที่อุณหภูมิตั้งแต่ +2 ถึง +5 องศา ไม่ควรใช้วิธีนี้ในสภาวะที่เย็นกว่า

การดูแลกะหล่ำปลี

ในเลนกลางเมื่อปลูกกะหล่ำดอกต้องใช้ความระมัดระวังเป็นพิเศษ การเก็บเกี่ยวขึ้นอยู่กับสิ่งนี้ในระหว่างการเจริญเติบโตของผักจะมีการคลายดินการรดน้ำการรดน้ำการให้อาหารและมาตรการในการต่อสู้กับแมลงศัตรูพืชและโรค

เงื่อนไขหลักคือดำเนินกระบวนการเหล่านี้อย่างรอบคอบตามคำแนะนำ

การคลายระยะห่างของแถวจะดำเนินการที่ระดับความลึก 8 ซม. กระบวนการนี้จะดำเนินการในวันที่สองหลังจากรดน้ำจนดินแห้งสนิท

โหมดชลประทาน

กะหล่ำปลีต้องการการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอและเพียงพอ ทำ 1 ครั้งใน 7 วัน แต่ครั้งแรกหลังปลูกต้นกล้าจะรดน้ำหลังจาก 2-3 วัน ใช้น้ำในระหว่างการชลประทานในปริมาณ 6-8 ลิตรต่อ 1 ตร.ม. ม. สำหรับพืชที่ปลูกใหม่และต่อมาจำนวนนี้ควรเพิ่มขึ้น

ปริมาณน้ำที่ใช้จะต้องปรับเปลี่ยนตามสภาพอากาศ หากน้ำฝนซึมเข้าสู่ความลึกของระบบรากของพืชก็สามารถละเว้นการรดน้ำได้

เพื่อรักษาความชื้นและป้องกันกะหล่ำปลีจากความเสียหายให้คลุมหัวด้วยใบล่างหัก 2-3 ชิ้น ขึ้น

การให้อาหาร

โดยรวมแล้วกะหล่ำปลีจะถูกป้อน 3-4 ครั้งต่อฤดูกาล การให้อาหารครั้งแรกจะทำไม่เกินสามสัปดาห์ ครั้งแรกที่เหมาะสมที่สุดคือการนำมูลไก่มาละลายในน้ำ (0.5 ลิตรต่อน้ำ 10 ลิตร) ภายใต้พืชแต่ละต้นจะใช้ประมาณ 0.5 ลิตร วิธีแก้ปัญหาดังกล่าว

การปฏิสนธิครั้งที่สองจะดำเนินการหลังจากช่วงเวลา 10 วัน ใช้สารละลาย mullein เดียวกันโดยเติม 1 ช้อนโต๊ะ ล. Kristalina คราวนี้เพิ่ม 1 ลิตรสำหรับแต่ละโรงงาน สารละลาย.

เป็นครั้งที่สามการให้อาหารโดยใช้ปุ๋ยแร่ธาตุเท่านั้น สำหรับน้ำ 1 ถังใส่ 2 ช้อนโต๊ะ ล. Nitrofoski สำหรับ 1 ตร.ม. เตียงม. ทำใน 6-8 ลิตร

วิธีจัดการกับโรคและปัญหาศัตรูพืช

กะหล่ำปลีป่วยบ่อยมากและได้รับผลกระทบจากศัตรูพืช คุณต้องใช้วิธีการทุกประเภทเพื่อปิดล้อมต้นไม้ที่ปลูกไว้ เป็นไปได้ที่จะต้านทานการบุกรุกของศัตรูพืชทำให้พืชเจริญเติบโตโดยไม่ต้องใช้ยาฆ่าแมลง

ป้องกันทากและแมลงที่เป็นอันตรายได้ดี - ปัดฝุ่นด้วยขี้เถ้าจากเตียงที่มีต้นไม้ปลูกที่เหลือจากการเผาไม้หรือใบยาสูบแห้งบด

ผลที่ดีจะได้รับจากการฉีดพ่นกะหล่ำปลีด้วยการแช่หัวหอมใบหญ้าเจ้าชู้หรือลำต้นมะเขือเทศ การป้องกันโรคสามารถประกอบด้วยการใช้ขั้นพื้นฐานเท่านั้น กฎสำหรับการปลูกกะหล่ำปลี... แม้วิธีนี้จะช่วยปกป้องพืชจากโรคบางประเภท

ลองดูสิ ด้วย

คำอธิบายของกะหล่ำปลี Centurion f1 คุณสมบัติของการเพาะปลูกและการดูแลรักษา

โรคทั่วไปของกะหล่ำปลี

เป็นไปได้ว่ากะหล่ำดอกในทุ่งโล่งอาจได้รับผลกระทบจากโรคเชื้อราไวรัสหรือแบคทีเรียบางชนิดและยังสามารถทนทุกข์ทรมานจากศัตรูพืชได้อีกด้วย โรคที่พบบ่อยที่สุดที่มีผลต่อกะหล่ำปลีคือ:

1. Alternaria เป็นโรคที่เกิดจากเชื้อรา ปรากฏเป็นจุดด่างดำและวงกลมบนใบกะหล่ำปลี การแพร่กระจายอย่างรวดเร็วที่สุดของโรคนี้เกิดขึ้นเมื่อความชื้นในอากาศสูงและอุณหภูมิอยู่ระหว่าง +33 ถึง +35 องศา เพื่อกำจัดโรคนี้การฆ่าเชื้อก่อนหว่านเมล็ดจะดำเนินการด้วยวิธีใดวิธีหนึ่ง: ของเหลวบอร์โดซ์คอปเปอร์ซัลเฟตกำมะถันคอลลอยด์
2. Kida - โดดเด่นด้วยการก่อตัวของการบวมและการเจริญเติบโตขนาดเล็กบนรากกะหล่ำปลีซึ่งนำไปสู่การก่อตัวของเน่าบนราก อันเป็นผลมาจากกระบวนการนี้ทำให้พืชไม่สามารถรับสารอาหารได้เพียงพอและแห้งไป โรคนี้แพร่กระจายอย่างรวดเร็วบนดินที่เป็นกรดและมีความชื้นสูง โรคนี้สามารถป้องกันได้โดยการนำขี้เถ้าไม้ลงในดินอย่างต่อเนื่อง ไม่แนะนำให้ปลูกกะหล่ำปลีเป็นเวลา 5-7 ปีในพื้นที่ที่เป็นโรคพืชชนิดนี้ ปูนขาวเล็กน้อยจะถูกเติมลงในหลุมให้กับต้นกล้าที่ปลูกและดินจะถูกรดน้ำเป็นระยะด้วยแป้งโดโลไมต์ (1 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 10 ลิตร)
3. จุดวงแหวนเป็นโรคเชื้อราชนิดหนึ่งในกะหล่ำปลี เมื่อเริ่มมีอาการของโรคจะมีจุดสีดำขนาดเล็กจำนวนมากเกิดขึ้นบนลำต้นและใบของพืช ต่อจากนั้นจุดจะเพิ่มขึ้นและมีขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 2.5 ซม. วงกลมศูนย์กลางสามารถมองเห็นได้รอบ ๆ จุด แผ่นงานค่อยๆกลายเป็นสีเหลืองและขอบจะไม่สม่ำเสมอ สภาพอากาศที่เปียกชื้นและมีอุณหภูมิอากาศต่ำก่อให้เกิดการโจมตีและการพัฒนาอย่างรวดเร็วของโรค เพื่อต่อสู้กับการจำเป็นรูปวงแหวนจะใช้การรักษาด้วยสารฆ่าเชื้อราและหลังการเก็บเกี่ยวซากพืชจะถูกกำจัดอย่างระมัดระวัง
4. อาการเน่าเปียกจะปรากฏขึ้นเมื่อสมดุลของน้ำถูกรบกวน จุดด่างดำเกิดขึ้นบนหัวและลำต้นกะหล่ำปลี ขั้นตอนต่อไปของโรคนี้มีลักษณะการสลายตัวของพื้นที่ที่ได้รับผลกระทบ การพัฒนาอย่างรวดเร็วของโรคเกิดขึ้นในสภาพอากาศที่เปียกชื้น นอกจากนี้ยังสามารถเริ่มต้นได้เนื่องจากความเสียหายทางกลต่อพืช เพื่อไม่ให้โรคแพร่กระจายต่อไปพวกมันจึงถูกขุดขึ้นมาและในฤดูใบไม้ผลิพวกเขาจะได้รับการระงับ 0.4% ของกำมะถันคอลลอยด์

นอกเหนือจากที่กล่าวมา โรคกะหล่ำดอก อาจได้รับผลกระทบจากโรคประเภทดังกล่าว: vascular bacteriosis, fusarium, black leg, pereporosis, mosaic

พืชสามารถได้รับผลกระทบจากศัตรูพืชเช่นหมัดกะหล่ำปลีแมลงวันกะหล่ำปลีเพลี้ยแมลงเม่า เพื่อป้องกันการบุกรุกของแมลงกะหล่ำปลีจะได้รับการรักษาด้วยยาฆ่าเชื้อราหรือวิธีการรักษาพื้นบ้าน

เก็บเกี่ยว

ระยะเวลาในการเก็บเกี่ยวกำหนดโดยพารามิเตอร์ของน้ำหนักและขนาดของผัก โดยปกติแล้วพวกเขาจะเริ่มเก็บกะหล่ำปลีในเดือนกรกฎาคม น้ำหนักเฉลี่ยของหัวอาจอยู่ระหว่าง 0.6 ถึง 1.2 กก. เวลาในการบรรลุความสุกงอมทางเทคนิคที่ต้องการซึ่งเหมาะสำหรับการเก็บเกี่ยวในพันธุ์ต้นคือ 60-100 วันในพืชที่มีระยะเวลาการสุกโดยเฉลี่ย - ตั้งแต่ 100 ถึง 135 วันและพันธุ์ในภายหลังจะใช้เวลาประมาณ 4.5 เดือน

กะหล่ำปลีถูกตัดด้วยความระมัดระวังและเหลือใบสองสามใบไว้ใกล้หัว ผักที่เก็บจากเตียงจะถูกย้ายไปที่ร่มทันที อายุการเก็บรักษาของพืชถึง 2 เดือน การจัดเก็บจะเกิดขึ้นในห้องใต้ดิน หัวกะหล่ำปลีจะอยู่ในกล่องพลาสติกและห่อด้วยพลาสติก

ในสภาพอพาร์ตเมนต์กะหล่ำปลีจะถูกแช่แข็งในช่องแช่แข็งหลังจากล้างและทำให้ช่อดอกแต่ละช่อแห้ง กะหล่ำปลียังสามารถเก็บไว้แขวน ในกรณีนี้การขุดจะดำเนินการพร้อมกับราก

บางครั้งการเก็บเกี่ยวกะหล่ำปลายสายพันธุ์ครั้งสุดท้ายไม่มีเวลาที่จะได้รับความเป็นผู้ใหญ่ทางเทคนิคดังนั้นจึงทำให้สุกในห้องใต้ดิน มันถูกขุดขึ้นพร้อมกับรากและปลูกในห้องใต้ดินในกล่องที่มีดินในสวน