ลักษณะและรายละเอียดของสายพันธุ์ไก่เนื้อขนาดเล็กกฎการบำรุงรักษา
การผสมพันธุ์ไก่เนื้อขนาดเล็กเป็นกิจกรรมที่ทำกำไรได้และค่อนข้างง่าย ด้วยขนาดที่เล็กผลผลิตสูงและไม่โอ้อวดต่อการรักษาสภาพตัวแทนของสายพันธุ์นี้สามารถเติบโตได้ทั้งโดยเกษตรกรขนาดกลางและขนาดใหญ่และโดยเจ้าของฟาร์มส่วนตัวที่เรียบง่าย ข้อดีอีกอย่างของสัตว์ปีกชนิดนี้คือธรรมชาติที่สงบและเชื่อง
ประวัติการผสมพันธุ์
ไก่เนื้อขนาดเล็กได้รับการอบรมในฟาร์มเพาะพันธุ์ทดลองของ SGC Zagorsk ในช่วงทศวรรษที่ 80 ของศตวรรษที่ผ่านมา ในกรณีนี้บุคคลของสายพันธุ์ต่างประเทศที่สำคัญเช่น Leghorn, Rhode Island Red, Plymouth Rock, Cornish ถูกใช้เป็นพ่อแม่
ด้วยการปรับปรุงพันธุ์ไก่เนื้อขนาดเล็ก 3 สีหลักได้รับการผสมพันธุ์:
- กวาง;
- หิมะขาว
- น้ำตาล - ดำ (แดง - ดำ)
คำอธิบายและลักษณะทั่วไป
เมื่อเทียบกับสายพันธุ์อื่น ๆ ไก่เนื้อมินิมีลักษณะเฉพาะลักษณะมีข้อดีและข้อเสียมากมาย
การปรากฏ
ไก่เนื้อขนาดเล็กมีลักษณะลำตัวกะทัดรัดแขนขาเล็กมีขนาดส่วนตรงกลาง (ฮ็อก) โดยเฉลี่ยน้อยกว่าสายพันธุ์อื่น 30-35% ขนหนาแน่นและแม้กระทั่งขนนก นอกจากแขนขาสั้นแล้วลักษณะที่โดดเด่นของไก่ดังกล่าวคือสันใบขนาดเล็ก ไก่ดังกล่าวถึงวุฒิภาวะทางเพศเมื่ออายุ 6 เดือน
ลักษณะนิสัยหรืออารมณ์
นกในสายพันธุ์นี้มีลักษณะนิสัยที่สงบ - ปล่อยออกจากโรงเรือนสัตว์ปีกไปยังสวนผักที่ไม่มีเมล็ดพวกมันไม่ได้จัดเตรียม "การขุดค้น" ทั้งหมดไว้บนเตียงและทางเดิน อย่าส่งเสียงดังกึกก้องแทบจะไม่เกิดจากความไม่อดทนพวกเขาจิกมือของเจ้าของที่นำอาหารมา ไก่พันธุ์เนื้อขนาดเล็กไม่มีนิสัยที่มีชีวิตชีวาและไม่ค่อยโจมตีมนุษย์
ผลผลิต
ไก่พันธุ์นี้มีลักษณะการผลิตดังต่อไปนี้:
- น้ำหนักสูงสุดเมื่อโตเป็นผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ - น้ำหนักของไก่สามารถสูงถึง 2.7 กิโลกรัมสำหรับไก่กระทง - 3.0-3.1 กิโลกรัม
- การผลิตไข่ - ด้วยการให้อาหารและการดูแลที่เหมาะสมไก่หนึ่งตัวในสายพันธุ์นี้สามารถผลิตไข่ได้มากถึง 170-200 ฟองต่อปี
- น้ำหนักของไข่หนึ่งฟอง - น้ำหนักของไข่หนึ่งฟองขึ้นอยู่กับเงื่อนไขของการเก็บรักษาและการให้อาหารอยู่ในช่วง 55-57 ถึง 60-66 กรัม
- ความสามารถในการฟักไข่ - เมื่อฟักไก่โดยวิธีการฟักไข่ตัวบ่งชี้นี้โดยเฉลี่ยคือ 85%
- การอยู่รอดของลูกไก่ - ด้วยการดูแลและให้อาหารอย่างเหมาะสมในช่วงแรกของชีวิตลูกไก่ประมาณ 94-99% ที่ได้จากตู้ฟักไข่จะอยู่รอดได้
- อัตราการรอดชีวิตของผู้ใหญ่ - สำหรับพันธุ์ต่างๆของสายพันธุ์นี้ตัวเลขนี้มากกว่า 90%
ข้อดีและข้อเสีย
ข้อดีหลักของไก่เนื้อขนาดเล็กคือ:
- ความสะดวกในการเลี้ยงไก่ขนาดกะทัดรัดไว้ในกรงและกรงขนาดเล็ก
- การเติบโตอย่างรวดเร็วของสต็อกเด็กในช่วง 6 เดือนแรก
- ผลิตภัณฑ์ไข่ขนาดใหญ่
- ตัวละครที่สงบ
ข้อเสียของไก่ดังกล่าว ได้แก่ :
- ความอ่อนแอต่อโรคเมื่อเดินในสภาพอากาศชื้น - เนื่องจากแขนขาสั้นไก่ที่ถูกปล่อยลงในลานเดินเปิดโล่งสัมผัสพื้นชื้นด้วยท้องซึ่งจะนำไปสู่การปนเปื้อนของขนอย่างรุนแรงและการปรากฏตัวของโรคต่างๆ
- โรคแขนขาที่พบบ่อยจากการให้อาหารที่ไม่สมดุลหรือการดูแลและบำรุงรักษาที่ไม่เหมาะสม
ไก่หลากหลายชนิด
พันธุ์หลักของไก่พันธุ์นี้ ได้แก่ P-11, B-33, B-66, B-76, B-77
P-11
P-11 เป็นเนื้อสัตว์ขนาดเล็กของหมู่เกาะโรดไอส์แลนด์ที่มีชื่อเสียง แตกต่างกันในการเติบโตอย่างรวดเร็วความต้านทานโรคลักษณะนิสัยสงบ สำหรับประเภทสากลแคระโรดไอแลนด์มีทั้งการผลิตไข่สูง (สามารถผลิตไข่ได้มากถึง 200 ฟองต่อปี) และรสชาติเนื้อที่ยอดเยี่ยม
B-33
B-33 (Leghorns แคระ) เป็นไก่เนื้อไข่ขนาดเล็กที่มีขนนกสีขาวราวกับหิมะจับกระชับกับลำตัวรูปลิ่มของนกขาสั้นกว่าพันธุ์ก่อนหน้านี้และหัวกลมเล็ก หวีของไก่ไข่ในสายพันธุ์นี้ตั้งอยู่ในแนวตั้งอย่างเคร่งครัดในขณะที่ไก่ไข่จะลดลงเล็กน้อยไปทางด้านหนึ่ง
B66
ตัวเต็มวัยของพันธุ์นี้มีขนนกสีขาวบริสุทธิ์มีโครงกระดูกที่แข็งแรงเต้านมที่กว้างและมีรูปร่างที่ดีสั้น แต่ในขณะเดียวกันก็มีแขนขาที่แข็งแรงและเหมาะสมเพียงพอ
ไก่เนื้อขนาดเล็กของพันธุ์นี้อยู่ในประเภทการใช้งานสากล: การผลิตไข่ของไก่ที่โตเต็มที่ต่อปีโดยเฉลี่ยคือ 180-200 ฟอง น้ำหนักของนกเมื่อเลี้ยงเป็นเนื้อเมื่ออายุหกเดือนคือ 3.3 กิโลกรัมสำหรับตัวผู้และ 2.7 กิโลกรัมสำหรับไก่
B76 และ B77
บุคคลของพันธุ์เหล่านี้มีลักษณะเช่นเดียวกับพันธุ์ B66 พวกมันแตกต่างจากสีหลังเท่านั้น - ในไก่พันธุ์ B76 ขนนกสีขาวมีเฉดสีเหลืองแกมเหลืองในขณะที่ในสายพันธุ์ B77 ขนจะมีสีน้ำตาลซีดและมีสีทองที่มีลักษณะเฉพาะ
การเลี้ยงนก
การผลิตไข่สูงและรสชาติที่ยอดเยี่ยมของนกชนิดนี้ขึ้นอยู่กับการดูแลนกอย่างถูกต้อง
ที่เดิน
สำหรับไก่แคระเดินจะใช้ลานเดินขนาดเล็กติดกับเล้าไก่และล้อมรอบ 3 ด้านด้วยรั้ว 150 ซม. ที่ทำจากตาข่ายเชื่อมโซ่ที่มีเซลล์ 50 × 50 มม. ขนาดของลานดังกล่าวจะถูกกำหนดขึ้นอยู่กับประชากรไก่ - 1 ตารางเมตรเพียงพอสำหรับไก่ขนาดเล็ก 1 ตัว
เพื่อให้ลานไม่สกปรกมันถูกปกคลุมไปด้วยขี้เลื่อย ในสถานที่ที่จะมีภาชนะสำหรับอาหารและน้ำให้ทำหลังคาแหลมเล็ก ๆ จากแผ่นหินชนวน
ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิคุณสามารถปล่อยไก่ดังกล่าวเพื่อเดินเล่นในสวน - พวกมันมีนิสัยสงบพวกเขาจะไม่ทำรูจำนวนมากและจะไม่สร้างความอึดอัดเมื่อส่งเสียงดัง
สุ่มไก่
สำหรับไก่ขนาดเล็กตามกฎแล้วโรงเรือนสัตว์ปีกขนาดเล็กจะสร้างขึ้นโดยมีคอน 3-4 ตัวแต่ละตัวสูง 40 เซนติเมตรโดยมีลานเดินอยู่ทางด้านทิศใต้ซึ่งเชื่อมต่อกับห้องหลักด้วยท่อระบายน้ำสี่เหลี่ยม ความสูงของสุ่มไก่ควรมีอย่างน้อย 160 เซนติเมตรซึ่งเป็นสิ่งที่จำเป็นเพื่อให้คุณสามารถเข้าไปโดยไม่ต้องงอและเก็บไข่จากคอน เมื่อเลี้ยงไก่เพื่อเอาเนื้อมาเลี้ยงไว้ในกรง
สำคัญ.เนื่องจากไก่ขนาดเล็กมีความไวต่อสภาพอากาศหนาวเย็นมากจึงต้องมีการหุ้มฉนวนโรงเรือนสำหรับเลี้ยงไก่ตลอดทั้งปีจึงต้องปิดรอยแตกทั้งหมดที่อากาศเย็นเข้ามาในโรงเรือน
การดูแล
การดูแลไก่พันธุ์นี้ประกอบด้วยกิจกรรมต่างๆเช่น:
- เดินทันเวลา
- รักษาความสะอาดภายในบ้านเปลี่ยนผ้าปูที่นอนบ่อยๆบนคอนและในกรง
- การตากและฆ่าเชื้อสุ่มไก่ทุก 6 เดือน
- การควบคุมการมีน้ำสะอาดในปริมาณที่เพียงพอในผู้ดื่ม
นอกจากนี้เมื่อเลี้ยงไก่พันธุ์นี้คุณต้องตรวจสอบสภาพของแขนขาของนกอย่างระมัดระวัง
อาหารการกิน
นกชนิดนี้เลี้ยงด้วยอาหารไก่ธรรมดาสำหรับไก่เนื้อและไก่ไข่ ในช่วงฤดูร้อนมวลหญ้าสีเขียวสารเติมแต่งแร่ธาตุ (ชอล์กหินปูนเนื้อบดละเอียดและกระดูกป่น) จะถูกเพิ่มเข้าไปในอาหารผสม การบริโภคอาหารเฉลี่ยต่อนกต่อวันอยู่ที่ 120-130 กรัมเท่านั้น
การปรับปรุงพันธุ์
ไก่พันธุ์นี้ขยายพันธุ์ได้สองวิธี:
- การฟักไข่ตามธรรมชาติของแม่ไก่
- การผลิตไก่ประดิษฐ์ในตู้อบแบบโฮมเมดหรือแบบพิเศษ
วิธีแรกแม้จะไม่เสียค่าใช้จ่าย แต่ก็มีความเสี่ยงเนื่องจากไม่ใช่ว่าไก่ทุกตัวจะฟักไข่ วิธีการฟักไข่ในขณะที่รักษาอุณหภูมิที่ต้องการช่วยให้คุณได้ไก่ที่มีสุขภาพดีจำนวนมากในระยะเวลาอันสั้น
มีแนวโน้มที่จะเป็นโรคอะไรบ้าง
ไก่สายพันธุ์นี้เสี่ยงต่อการติดโรคติดเชื้อเช่น:
- pasteurellosis;
- เชื้อ Salmonella;
- pullorosis
จากโรคไวรัสไก่เนื้อขนาดเล็กได้รับผลกระทบจากโรคทางระบบประสาทไตอักเสบโรคฝีไก่และไข้หวัดนก
เพื่อหลีกเลี่ยงการปนเปื้อนของสัตว์ปีกด้วยโรคที่อธิบายไว้ข้างต้นจำเป็นต้องรักษาความสะอาดในเล้าไก่เปลี่ยนเครื่องนอนน้ำและอาหารในเครื่องดื่มป้องกันการปนเปื้อนของอาหารลงดินและไม่รวมสัตว์ป่าเข้ามาในเล้า
สำคัญ. หากคุณพบสัญญาณของโรคไวรัสที่เป็นอันตรายในนกคุณควรติดต่อสัตวแพทย์ในพื้นที่ทันทีเพื่อขอคำแนะนำเกี่ยวกับการแปลของโรคและชะตากรรมเพิ่มเติมของนกที่ไม่ติดเชื้อ.