เมื่อราสเบอร์รี่สุกในภูมิภาคต่างๆเวลาของการเก็บบ้านและป่า
เมื่อถึงฤดูใบไม้ผลิต้นฤดูร้อนทุกคนต่างรอคอยที่จะได้ราสเบอร์รี่สุก นี่ไม่เพียง แต่เป็นผลไม้เล็ก ๆ ที่อร่อย แต่ยังเป็นผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพอีกด้วยซึ่งแม้แต่เด็ก ๆ ก็มักจะถามคำถามว่าราสเบอร์รี่จะสุกเมื่อไหร่? การออกดอกและการสุกขึ้นอยู่กับความหลากหลายและภูมิภาคของการเจริญเติบโต
วันที่สุก
ราสเบอร์รี่เป็นไม้พุ่มผลัดใบที่สามารถเติบโตได้ในป่าตามขอบป่าในสำนักหักบัญชีใกล้ชายฝั่งและยังปลูกในสวนและฟาร์ม ราสเบอร์รี่โพลีดริลล์บางสายพันธุ์เป็นที่รู้จักกันมาตั้งแต่ศตวรรษที่ 16
แบ่งออกเป็นหลายประเภท:
- แบบดั้งเดิมทวีคูณอย่างรวดเร็วออกผลฤดูกาลละครั้ง
- สืบพันธุ์ช้าออกผล 2 ครั้งต่อฤดูกาล
- ผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่มีขนาดใหญ่เป็นพิเศษ
- มาตรฐานพุ่มไม้ที่มียอดแตกแขนงคล้ายกับต้นไม้ขนาดเล็ก
- ป่าที่เติบโตใกล้แม่น้ำและในป่าผลเบอร์รี่มีขนาดเล็ก แต่มีกลิ่นหอมมาก
แต่ละชนิดมีพันธุ์ของตัวเองซึ่งมีช่วงเวลาที่ราสเบอร์รี่สุกแตกต่างกัน ในรัสเซียราสเบอร์รี่ป่าจะสุกเมื่ออุณหภูมิสูงกว่า 23 องศาเริ่มในปลายเดือนมิถุนายนหรือกลางเดือนกรกฎาคมขึ้นอยู่กับเขตภูมิอากาศ
เมื่อราสเบอร์รี่เริ่มสุก (ตาราง)
ฤดูปลูกของราสเบอร์รี่เริ่มในเดือนเมษายน แต่ขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศและภูมิภาคของการเจริญเติบโตระยะเวลาการสุกของพันธุ์เดียวกันอาจเลื่อนออกไป 5-15 วัน
พันธุ์ถูกจำแนกตามช่วงเวลาของสายพันธุ์หลักและระดับกลาง:
- พื้นฐาน: ต้นกลางปลาย
- ระดับกลาง: กลาง - ต้น, กลาง - ปลาย
| การจำแนกพันธุ์ | ระยะเวลา |
| ตอนต้น | ตั้งแต่ครึ่งหลังของเดือนมิถุนายนถึงสิ้นเดือน |
| กลางต้น | ตั้งแต่ทศวรรษที่ 3 ของเดือนมิถุนายน - ทศวรรษที่ 1 ของเดือนกรกฎาคม |
| เฉลี่ย | ตั้งแต่ต้นถึงปลายเดือนกรกฎาคม |
| กลางปลาย | ตั้งแต่ทศวรรษที่ 3 ของเดือนกรกฎาคมถึงทศวรรษที่ 2 ของเดือนสิงหาคม |
| สาย | ตั้งแต่กลางเดือนสิงหาคมถึงครึ่งแรกของเดือนกันยายน |
การเก็บเกี่ยวใช้เวลา 1-1.5 เดือนหลังจากนั้นหน่อสองปีจะแห้งหรือตัดออก
คุณสามารถเก็บผลเบอร์รี่จากพันธุ์ต้นได้เมื่อใด
ฤดูปลูกของราสเบอร์รี่เริ่มตั้งแต่เดือนเมษายนถึงกลางเดือนพฤษภาคมออกดอกเป็นเวลา 1.5-2 สัปดาห์ปลายเดือนพฤษภาคม - ต้นเดือนมิถุนายนหลังจากนั้นรูปแบบของ polychrodnias ซึ่งจะสุกในช่วงกลางเดือนมิถุนายน - 1 ทศวรรษของเดือนกรกฎาคม เก็บเกี่ยวได้ประมาณ 1-1.5 เดือนจนถึงสิ้นเดือนกรกฎาคม ราสเบอร์รี่ต้นพันธุ์ยอดนิยม: Solnyshko, Cumberland, Scarlet Sails
สุกปานกลาง
ในราสเบอร์รี่พันธุ์ที่มีช่วงเวลาเฉลี่ยระยะเวลาการสุกเริ่มตั้งแต่วันแรกของเดือนพฤษภาคมถึงกลางเดือนมิถุนายนดอกแรกจะปรากฏในทศวรรษที่ 2-3 ของเดือนมิถุนายน
การเก็บเกี่ยวผลไม้ครั้งแรกเกิดขึ้นในทศวรรษที่ 1 ของเดือนกรกฎาคม:
- ช่วงกลาง: ข่าวของ Kuzmin, มากมาย, โชคดี, ยาหม่อง, Ugolek, Gusar, ความภาคภูมิใจของรัสเซีย, Arbat, Yellow Slastena
- ระยะกลาง: Brigantine, Latam, Modest
- กลาง - ปลาย: Tarusa, Peresvet
จุดเริ่มต้นของการเก็บเกี่ยวผลไม้จากพืชที่สุกช้า
พืชพันธุ์ในราสเบอร์รี่ในช่วงปลายจะเริ่มในปลายเดือนมิถุนายน - กลางเดือนกรกฎาคมสีจะปรากฏในทศวรรษที่ 3 ของเดือนกรกฎาคม - ทศวรรษที่ 2 ของเดือนสิงหาคม การเก็บเกี่ยวจะเริ่มตั้งแต่ต้นเดือนสิงหาคมถึงกันยายน พันธุ์ปลาย ได้แก่ : Sputnitsa, Arabesque, ราสเบอร์รี่ตัด
ในเดือนใดบ้างที่พวกเขาเก็บเกี่ยวจากพันธุ์ที่เหลืออยู่
ราสเบอร์รี่ที่ยังไม่สุกมีช่วงเวลาการทำให้สุกเป็นพิเศษซึ่งสามารถให้ผลได้สองครั้งต่อฤดูกาล นอกจากนี้ยังจำแนกตามระยะเวลาโดยเริ่มจากการติดผลครั้งแรกครั้งที่สองเกิดขึ้นหลังจากการตัดแต่งกิ่งการสร้างยอดอ่อนและการออกดอกหลังจากผ่านไป 1-2 เดือนและสามารถอยู่ได้จนถึงน้ำค้างแข็งครั้งแรก
ในภาคเหนือการติดผลครั้งที่ 2 มักไม่เกิดขึ้นเนื่องจากสภาพอากาศเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว:
- ช่วงต้น: Yaroslavna, Morning Dew, Penguin
- ช่วงกลางต้น: Lilac Mist, Yellow Giant, Golden Domes
- กลาง: Hercules
- ช่วงกลางดึก: เพชรปาฏิหาริย์สีส้มฤดูใบไม้ร่วงสีทองมหัศจรรย์ Bryansk
- ช่วงปลาย: Kalashnik, Apricot
เมื่อราสเบอร์รี่ในป่าสุกในรัสเซีย
ผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนและนักเดินทางที่สำรวจป่าต่างกังวลเกี่ยวกับคำถาม: เมื่อใดที่คุณสามารถเลือกราสเบอร์รี่ในป่าราสเบอร์รี่จะสุกในป่าในเดือนใด การเก็บเกี่ยวราสเบอร์รี่ป่าสุกจะเกิดขึ้นในช่วงกลางเดือนกรกฎาคมและจนถึงปลายเดือนสิงหาคมบางครั้งในเดือนกันยายนคุณสามารถพบพุ่มไม้ที่มีผลสุกทางตอนใต้ของประเทศ
ราสเบอร์รี่ป่ามีวงจรชีวิตสองปีในปีแรกยอดอ่อนสีเขียวมีหนามแหลมจำนวนมากเติบโตใบสีเขียวอ่อนด้านบนสีขาว - เขียวด้านล่างมีขนเล็กน้อย เมื่อยอดอ่อนของปีที่สองของชีวิตดอกไม้จะก่อตัวตั้งแต่ปลายเดือนมิถุนายนถึงปลายเดือนกรกฎาคมขึ้นอยู่กับภูมิภาค
ในดินแดนของรัสเซียราสเบอร์รี่สีแดงทั่วไปมีอยู่ทั่วไปในป่าและเขตป่าบริภาษบริเวณขอบป่าหนองน้ำริมแม่น้ำ
วิธีเลือกราสเบอร์รี่จากพุ่มไม้อย่างถูกต้อง?
ในการเก็บราสเบอร์รี่อย่างถูกต้องและไม่ยับในระหว่างการขนส่งคุณต้องปฏิบัติตามกฎ:
- ล้างภาชนะและมือให้สะอาดก่อนเก็บ ราสเบอร์รี่มีความบอบบางมากยับและหลุดออกอย่างรวดเร็วจึงไม่แนะนำให้ล้างออก รักษาความสะอาดมือและภาชนะเพื่อหลีกเลี่ยงการปนเปื้อนของสิ่งสกปรกและแบคทีเรียส่วนเกิน
- เวลาเก็บเกี่ยวของราสเบอร์รี่ขึ้นอยู่กับความหลากหลายโดยปกติหลังจากออกดอก 1.5-2 สัปดาห์ผ่านไปเมื่อสไตรีนโตเต็มที่ การเก็บเกี่ยวทำได้ดีที่สุดในสภาพอากาศที่แห้งในตอนเช้าหลังจากน้ำค้างแห้งหรือในตอนเย็นผลเบอร์รี่จะระบายออกได้น้อยลง หลังการเก็บเกี่ยวครั้งแรกราสเบอร์รี่จะเก็บเกี่ยวทุกๆ 2-3 วัน
- ความจุควรตื้นจากนั้นราสเบอร์รี่ที่วางไว้จะอยู่ใน 2-3 ชั้นและจะสำลักน้อยลงภายใต้น้ำหนักของมันเอง ภาชนะถูกผูกไว้กับเอวหรือวางไว้ที่พื้นเพื่อให้สองมือว่าง ด้วยมือข้างหนึ่งพวกเขาถือกิ่งของพุ่มไม้ราสเบอร์รี่และอีกข้างหนึ่งเอาผลเบอร์รี่ออกอย่างระมัดระวัง ผู้ใหญ่สามารถถอดออกได้ง่ายโดยทิ้งเต้ารับสีขาวไว้บนพุ่มไม้
หากสถานที่แปรรูปราสเบอร์รี่อยู่ห่างไกลหรือกำลังจะขายก็สามารถตัดก้านได้ แต่วิธีนี้จะลำบากกว่า โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้ามันถูกรวบรวมสำหรับการประมวลผลคุณจะต้องใช้เวลาในการถอดก้านช่อดอกออกด้วยภาชนะสีขาว
เครื่องมือสำหรับการเก็บเกี่ยวอย่างรวดเร็ว
สำหรับการเก็บเกี่ยวราสเบอร์รี่ multiflora ในเชิงอุตสาหกรรมจะใช้เครื่องเก็บเกี่ยวแบบพิเศษพวกเขาทำงานบนหลักการของการเขย่าพุ่มไม้ด้วยกลไกการหมุนที่ยึดแท่งบาง ๆ เครื่องจักรจากทั้งสองด้านของพุ่มไม้ราสเบอร์รี่บดผลไม้ลงบนสายพานลำเลียงสำหรับการรวมกันดังกล่าวพุ่มไม้จะถูกปลูกในระยะ 2-2.5 ม. และยึดติดกับระแนงแนวนอน ในการทำงานคุณต้องมีคน 3 คนคนประกอบ 2 คนและคนขับ 1 คน
วิธีนี้ช่วยประหยัดเวลาในการรวบรวมและค่าแรง ข้อเสียเปรียบเพียงประการเดียวของเครื่องเก็บเกี่ยวราสเบอร์รี่คือต้นทุนที่สูง
รุ่นยอดนิยมสำหรับการเก็บราสเบอร์รี่:
- อ็อกซ์โบ 9120;
- Korvan;
- Natalka;
- เปียโน
สำหรับการเก็บผลเบอร์รี่ในแปลงสวนธรรมดาจะใช้อุปกรณ์ที่ทำเองที่บ้านหรือแบบผสมผสานด้วยมือเช่นคราดพร้อมกล่อง การประมวลผลของพุ่มไม้ด้วยเครื่องเก็บเกี่ยวด้วยมือเกิดขึ้นเนื่องจากการจับพุ่มไม้ด้วยคราดและการเคลื่อนไหวที่สั่นสะเทือนเบา ๆ ทำให้ผลเบอร์รี่ตกลงในกล่องพิเศษ
วันที่สุกของราสเบอร์รี่ในรัสเซียอาจแตกต่างกันไปโดยเฉพาะในเลนกลางและในภาคเหนือเนื่องจากสภาพอากาศเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว สิ่งสำคัญคือต้องเลือกพันธุ์ที่เหมาะสมและต้นกล้าคุณภาพสูงสำหรับภูมิภาคเพื่อให้ได้ผลผลิตในปริมาณมากและตรงเวลา
