คำอธิบายความหลากหลายของสตรอเบอร์รี่มิ้นท์คำแนะนำสำหรับการปลูกและการดูแลรักษา
สตรอเบอร์รี่มินต์มีกลิ่นหอมอ่อน ๆ ของผลเบอร์รี่สุกในขณะที่พืชไม่มีรสเย็นที่ค้างอยู่ในคอ เนื่องจากความกะทัดรัดและกลิ่นที่เข้มข้นความหลากหลายนี้จึงเป็นที่นิยมมากขึ้นในหมู่ชาวสวนชาวรัสเซีย วัฒนธรรมในสวนไม่โอ้อวดในการดูแลและเพาะปลูกดังนั้นจึงไม่ยากที่จะปลูกมันแม้กระทั่งสำหรับชาวสวนมือใหม่
คุณสมบัติของความหลากหลาย
ใบสะระแหน่สตรอเบอร์รี่มีกลิ่นสตรอเบอร์รี่ที่ผิดปกติและไม่มีรสที่ค้างอยู่ในคอที่รุนแรงของพันธุ์ดั้งเดิม ด้วยคุณสมบัติเหล่านี้พืชจึงเหมาะเป็นส่วนผสมสำหรับของหวานอาหารหวานและเครื่องดื่ม สมุนไพรนี้ใช้ในการปรุงอาหารเท่านั้นเนื่องจากไม่มีฤทธิ์ฆ่าเชื้อแบคทีเรียและยาแก้ปวด
พืชมีขนาดกะทัดรัดความสูงเฉลี่ยของพุ่มไม้แตกต่างกันไปตั้งแต่ 30 ถึง 40 ซม. ในสภาพอากาศที่อบอุ่นสามารถเติบโตได้ถึง 60 ซม. เนื่องจากความไม่โอ้อวดและความสามารถในการอยู่รอดที่อุณหภูมิต่ำจึงหยั่งรากได้ดีแม้ในพื้นที่ทางตอนเหนือของรัสเซีย
การเตรียมเมล็ดพันธุ์
มิ้นท์ถือเป็นพืชที่แพร่พันธุ์ได้ไม่ดีด้วยเมล็ด วัสดุปลูกจะดีที่สุดในร้านค้าเฉพาะ ในเวลาเดียวกันขอแนะนำให้ซื้อหลายถุงเนื่องจากในกรณีส่วนใหญ่ชาวสวนต้องเผชิญกับปัญหาการงอก
การเก็บเมล็ดด้วยตนเองมักเป็นไปไม่ได้หรือลำบาก บ่อยครั้งหลังจากปลูกวัสดุดังกล่าวแล้วในที่สุดพืชที่แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิงก็เติบโตขึ้นไม่เหมือนกับพันธุ์พ่อแม่ เมล็ดจะถูกฝังไว้ในดินไม่เกิน 0.5 ซม. หน่อแรกจะปรากฏใน 2 หรือ 3 สัปดาห์ เพื่อการเจริญเติบโตที่ดีขึ้นต้องใช้อุณหภูมิ 20 ถึง 25 C.
การเลือกไซต์เชื่อมโยงไปถึง
มิ้นท์เป็นพืชที่ชอบความชื้นและชอบแสงซึ่งเป็นที่ต้องการของดิน ในการเชื่อมต่อกับคุณสมบัติดังกล่าวจึงเลือกสถานที่ที่มีแดดจัดซึ่งมีดินร่วนปนทรายหรือดินร่วนปนเปื้อนเพื่อปลูก สารตั้งต้นที่ดีที่สุดสำหรับการปลูกพืชคือ:
- พืชตระกูลถั่ว;
- ราก;
- ผัก.
ดินสำหรับปลูกควรหลวมระดับความเป็นกรดควรอยู่ในช่วง 6 ถึง 7 PH ในพื้นที่ชุ่มน้ำสะระแหน่ไม่สามารถหยั่งรากได้
ท่าเรือ
มิ้นท์มีความต้านทานความเย็นได้ดีดังนั้นจึงสามารถปลูกได้ระหว่างฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง การหว่านเมล็ดจะดำเนินการในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิเนื่องจากในฤดูหนาวพวกมันจะแข็งตัว ฤดูร้อนถือว่าเป็นไปได้ แต่ไม่แนะนำให้ปลูกเนื่องจากในกรณีนี้พืชไม่มีเวลาที่จะแข็งแรงและสร้างระบบรากที่แข็งแรง
การสืบพันธุ์โดยการแบ่งพุ่มไม้หรือการปักชำจะดำเนินการในปลายฤดูใบไม้ผลิ สำหรับสิ่งนี้จะเลือกหน่อที่สูงและแข็งแรงงานปลูกถ่ายมิ้นท์สามารถดำเนินการได้จนถึงสิ้นเดือนสิงหาคม ไม่แนะนำให้ใช้เวลาในภายหลังเนื่องจากพุ่มไม้ไม่สามารถหยั่งรากได้ในเวลาอันสั้น
การดูแลวัฒนธรรม
พืชไม่ต้องการการดูแลและสภาพการเจริญเติบโตมากนัก เพื่อการเจริญเติบโตที่ดีจำเป็นต้องให้น้ำในเวลาที่เหมาะสมและทำให้ดินอุดมด้วยฮิวมัส ในกรณีที่มีความร้อนแสงและความชื้นเพียงพอหน่อจะพัฒนาได้อย่างรวดเร็ว เพื่อประหยัดพลังงานในการรดน้ำดินขอแนะนำให้คลุมด้วยหญ้า
เพื่อการสร้างความเขียวขจีที่ดีขึ้นจำเป็นต้องให้อาหารพืชด้วยปุ๋ยอินทรีย์ไนโตรเจนฟอสฟอรัสที่ความถี่ 1 ถึง 2 ครั้งต่อเดือน
มิ้นท์มีความสามารถในการเติบโตในเวลาอันสั้นและครอบครองพื้นที่ขนาดใหญ่ดังนั้นกระบวนการเจริญเติบโตจึงจำเป็นต้องได้รับการควบคุมโดยการนำพืชออกจากที่ที่ไม่จำเป็นเป็นระยะ เป็นไปได้ที่จะกำจัดการปลูกสะระแหน่อย่างรุนแรงโดยการขุดดินให้ลึกเท่านั้น เพื่ออำนวยความสะดวกในกระบวนการนี้ขอแนะนำให้ชาวสวนที่มีประสบการณ์ขุดแผ่นหินชนวนหรือโลหะลงในพื้นดินเพื่อปกป้องพื้นที่และป้องกันไม่ให้รากของพืชเติบโตนอกพื้นที่ที่ถูก จำกัด โดยสิ่งกีดขวาง
ความต้องการที่พักพิงสำหรับฤดูหนาวขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศของภูมิภาคใดภูมิภาคหนึ่ง ที่อุณหภูมิต่ำและหิมะจำนวนเล็กน้อยพืชสามารถแข็งตัวได้ดังนั้นในสภาพเช่นนี้พืชต้องการที่พักพิง สำหรับฉนวนกันความร้อนคุณสามารถใช้พีทหรือขี้เลื่อยได้
การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
ต่อไป เก็บมิ้นท์ เก็บเกี่ยวเมื่อเริ่มออกดอก ในช่วงนี้ใบของพืชจะมีอายุน้อยและมีน้ำมันหอมระเหยในปริมาณสูงสุด มีสองวิธีในการรวบรวม:
- ตัดลำต้น
- การถอนหรือตัดแต่งใบแต่ละใบ
ในวิธีแรกคุณสามารถทำให้พืชแห้งได้อย่างครบถ้วน ในกรณีนี้ช่อเล็ก ๆ จะเกิดขึ้นจากลำต้นและมัดที่ฐาน นอกจากนี้มินต์ในรูปแบบนี้จะถูกแขวนไว้ในที่ที่ไม่โดนแสงแดดโดยตรง ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวสร้างกลิ่นหอมอ่อน ๆ ในห้องในขณะที่กลิ่นหอมจากธรรมชาตินั้นเป็นธรรมชาติและปลอดภัยต่อมนุษย์อย่างแน่นอน
หญ้าสดที่เก็บมาเพื่อทำให้แห้งจะถูกวางบนพื้นผิวเรียบและปล่อยให้แห้งสนิท ผู้ปลูกบางรายทิ้งพืชแห้งไว้ในรูปแบบเดิมในขณะที่คนอื่น ๆ ได้ส่วนผสมที่สม่ำเสมอโดยการถูหญ้า เก็บสะระแหน่ไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทในที่ที่มีการป้องกันแสงและความชื้นได้ดี ความแน่นของภาชนะช่วยให้พืชคงกลิ่นหอมของเบอร์รี่ไว้ได้ มักใช้มิ้นท์แห้งเป็นส่วนผสมในชาและชา
มิ้นท์สำหรับเพิ่มกลิ่นหอมให้กับสิ่งของที่เก็บไว้ในตู้เสื้อผ้าหรือตู้เสื้อผ้า ในการทำเช่นนี้ส่วนผสมแห้งจะถูกวางในถุงผ้าลินินซึ่งวางไว้ในที่ที่ต้องการ สะระแหน่สามารถใช้เป็นส่วนผสมเดี่ยวหรือใช้เป็นส่วนผสมเพิ่มเติมร่วมกับสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมอื่น ๆ
ในการใช้สะระแหน่เพื่อการทำอาหารฉันใช้วิธีการแช่แข็ง ในการทำเช่นนี้กรีนจะถูกล้างให้สะอาดอบแห้งและวางไว้ในถุงในช่องแช่แข็ง สำหรับใช้ในเครื่องดื่มเช่นโมจิโตสพวกเขาใช้น้ำแข็งก้อนที่มีสะระแหน่สับละเอียดโดยใช้รูปแบบพิเศษ
