การปลูกต้นมาจอแรมจากเมล็ดในทุ่งโล่งการปลูกและการดูแลรักษาวิธีทำให้ต้นแห้ง
ตั้งแต่ไหน แต่ไรมาจอแรมถูกมนุษย์กินในรูปแบบของเครื่องปรุงรสที่มีกลิ่นหอมซึ่งทำให้อาหารน่ารับประทานและดีต่อสุขภาพมากขึ้น พืชชนิดนี้ยังมีคุณสมบัติในการรักษาทำให้ระบบประสาทของคนที่ตื่นเต้นเกินไปเข้าสู่สภาวะสมดุล ดังนั้นชาวสวนจึงปลูกต้นมินท์จากเมล็ดบนแปลงอย่างต่อเนื่อง
คำอธิบายของ Marjoram
มาจอแรมในสวนหรือ Origanum majorana หมายถึงไม้ยืนต้นในสถานที่ที่มีการเจริญเติบโต แต่เพื่อวัตถุประสงค์ทางอุตสาหกรรมจะปลูกเป็นพืชประจำปี Marjoram เติบโตเป็นพุ่มกิ่งก้านมีความยาว 30-50 ซม. ใบบนกิ่งมีขนาดเล็กเส้นผ่านศูนย์กลางเพียง 1-2 ซม. เป็นรูปไข่ ดอกไม้ของพืชมีลักษณะคล้ายกับผ้าสักหลาด
พวกมันรวมตัวกันเป็นมัดเล็ก ๆ และมีรูปร่างที่ยาวและถ่มน้ำลาย ต้นมาเจอแรมมีผลเป็น "ถั่ว" ใบเลี้ยงเดี่ยวขนาดเล็กกลม สถานที่เติบโตของต้นมาจอแรมคือภูมิภาคเมดิเตอร์เรเนียนและเอเชียไมเนอร์ แต่ปัจจุบันวัฒนธรรมนี้เติบโตไปไกลเกินกว่าบ้านเกิดในอดีต
นักวิทยาศาสตร์ส่วนใหญ่รู้จักต้นมาจอแรมใกล้กับพืชชนิดนี้เช่นออริกาโน (oregano) เมื่อพิจารณาถึงความคล้ายคลึงกันเล็กน้อยที่มีอยู่ความสับสนจึงเกิดขึ้น อย่างไรก็ตามใบมาจอแรมสีเขียวอมเทามีรายละเอียดรสชาติที่ละเอียดอ่อนและหวานกว่าออริกาโน
มีประเภทและพันธุ์อะไรบ้าง?
ตอนนี้ในภาคเกษตรกรรมมีการปลูกต้นมาเจอแรมเพียงสองประเภทอย่างต่อเนื่อง: หลายใบและดอกไม้ พันธุ์ไม้หลายใบเป็นพุ่มไม้ที่มีลำต้นใบหนาแน่นจำนวนมาก ในทางกลับกันสายพันธุ์ดอกไม้เป็นการเติบโตที่ด้อยพัฒนาซึ่งมีช่อดอกจำนวนมาก
ชาวสวนส่วนใหญ่มักใช้มาจอแรมในสวน พันธุ์นี้มีความโดดเด่นด้วยริ้วสีแดงบนลำต้นและใบสีเขียวเงิน
นอกจากนี้ยังมีการเพาะปลูกสายพันธุ์ต่อไปนี้:
- หัวป่าก์ นับว่าเป็นพันธุ์ที่ให้ผลผลิตมากที่สุด พุ่มไม้สูงมากกว่าครึ่งเมตร การเก็บเกี่ยวที่ดีสามารถเก็บเกี่ยวได้ใน 120 วัน
- เก็บความร้อน ลำต้นสูงประมาณสี่สิบเซนติเมตรมีสีเงินและใบเล็กแตกต่างกัน
- ครีต พุ่มไม้เตี้ยที่มีใบสีฟ้าอ่อน ชอบกลิ่นเลมอนเป็นพิเศษ
- ไบคาล ความสูงของต้นผู้ใหญ่คือ 50 เซนติเมตร สร้างดอกตูมสีขาวและแผ่นใบเรียบขนาดเล็ก
- Tushinsky Semko. พืชไม่แตกกิ่งก้านมาก ลำต้นมีขนอ่อนสีเงินมีเนื้อไม้ด้านล่าง แผ่นผลัดใบเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าขอบหยัก
- เก็บความร้อน ลำต้นตรงสีเงิน ใบมีขนาดเล็กมีขน บุปผาในช่อดอกขนาดเล็ก
- Scandi แตกต่างกันที่ใบเล็กเรียบ แต่มีกลิ่นหอมมาก ดอกไม้สีขาวมีไม่มาก
ขอแนะนำให้ปลูกต้นมาจอแรมในส่วนนั้นของสวนที่ไม่มืดไปด้วยต้นไม้ผนังอาคารได้รับแสงสว่างเต็มที่และได้รับความร้อนจากดวงอาทิตย์ในตอนเช้ากลางวันและเย็น ในพื้นที่ที่มีร่มเงาสูงพืชจะไม่ได้รับการพัฒนาที่เหมาะสม - จะมีการสูญเสียมวลใบสีเขียวและส่งผลให้ไม่มีการก่อตัวของสารระเหยซึ่งเป็นพื้นฐานของกลิ่นและรสชาติของต้นมาจอแรม
เป็นที่นิยมในการปลูกต้นมาจอแรมในดินที่มีการคลายตัวพร้อมด้วยการเติมปุยมะนาว ดินที่มีส่วนผสมของดินร่วนปนทรายและดินเหนียวมีความเหมาะสมเนื่องจากดินที่มีองค์ประกอบดังกล่าวอาจได้รับความร้อนเร็วขึ้นจากแสงอาทิตย์
บันทึก! Marjoram หยั่งรากอย่างสมบูรณ์แบบในพื้นที่ที่เคยปลูกมันฝรั่งมาก่อน
การปลูกต้นมาจอแรมจากเมล็ด
ไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะปลูกพืชที่มีกลิ่นหอมนี้บนไซต์ของคุณเนื่องจากในสภาพอากาศของเราพืชจะต้องได้รับการสร้างที่สะดวกสบาย และสำหรับสิ่งนี้คุณต้องทำความคุ้นเคยกับวิธีการทางการเกษตรในการปลูกต้นมาจอแรมอย่างละเอียดและปฏิบัติตามอย่างถูกต้อง
ไม่กี่คนที่รู้ว่าต้นมาจอแรมได้รับอนุญาตให้เติบโตไม่เพียง แต่ในทุ่งโล่งเท่านั้น แต่ยังปลูกที่บ้านด้วย และเป็นเรื่องง่ายที่จะทำ พุ่มไม้มีขนาดเล็ก แต่มีกลิ่นหอมไม่น้อย การดูแลพวกเขาเหมือนกับพืชในร่มทั้งหมด
คุณสมบัติของการปลูกต้นมาจอแรม
ควรปลูกหน่ออ่อนหรือต้นกล้าในดินที่มีความชื้นดีปรุงแต่งด้วยอินทรียวัตถุ เพาะต้นกล้าโดยให้ดินอยู่ใกล้รากและปลูกในหลุม จากนั้นโรยด้วยดินและทำการบดอัดรดน้ำจากกระป๋องรดน้ำใต้ราก
การปลูกพืชในที่โล่งจะดำเนินการภายใน 15-20 ซม. ระยะห่างระหว่างแถวที่แนะนำคือ 50 ซม. การแตกรากของต้นกล้าจะใช้เวลา 2 ถึง 3 สัปดาห์
เวลาหว่านเมล็ด
เป็นไปได้ที่จะปลูกต้นมาจอแรมจากเมล็ดในที่โล่งทางตอนใต้ของประเทศเท่านั้น ในภูมิภาคอื่น ๆ ขอแนะนำให้ปลูกต้นกล้าไว้ล่วงหน้า ในการทำเช่นนี้ในเดือนเมษายนเมล็ดธัญพืชจะถูกวางไว้ในวัสดุพิมพ์พิเศษในภาชนะขนาดเล็ก (คุณสามารถใช้ถ้วยพลาสติกซึ่งเคยทำรูไว้ก่อนหน้านี้) เทเล็กน้อยแล้วปิดด้วยกระดาษฟอยล์
ต้นกล้าจะปรากฏในสามสัปดาห์ ฟิล์มจะถูกลบออกและถั่วงอกหลังจากใบจริงปรากฏขึ้นหนึ่งคู่ให้ดำน้ำเบา ๆ พวกเขาทำในเดือนพฤษภาคม
การเตรียมดิน
ข้อกำหนดเบื้องต้นสำหรับการเตรียมดินคือการคลายสองครั้งและการแนะนำอินทรียวัตถุ ปุ๋ยคอกเน่าวัสดุปุ๋ยหมักใช้สำหรับสิ่งนี้ซึ่งมีการเติมปุ๋ยแร่ธาตุยูเรียและโพแทสเซียมซัลเฟต 20 กรัมต่อชิ้นและซุปเปอร์ฟอสเฟต 30-40 กรัม
กฎการดูแล Marjoram
เพื่อให้พืชมีความอุดมสมบูรณ์และมีคุณภาพจำเป็นต้องสร้างเงื่อนไขที่ดีสำหรับมัน
กฎหลักสำหรับการเก็บเกี่ยวที่มั่นคงคือ:
- การคลายดินรอบ ๆ ต้นกล้าและระยะห่างของแถวเป็นประจำ
- การทำลายวัชพืช
- ความชื้นในดินอย่างเป็นระบบ
- การให้อาหารต้นกล้าอย่างเป็นระบบจะดำเนินการหลังจากการรูตประมาณวันที่ 20
การดูแลพืชชนิดนี้ควรเริ่มตั้งแต่ระยะกล้า ต้นกล้ารดน้ำตามความจำเป็นและคลายดินเล็กน้อยเป็นระยะ อย่างน้อยสิบวันก่อนการย้ายปลูกลงในที่โล่งควรนำภาชนะที่มีต้นกล้าออกไปที่ถนนเป็นประจำค่อยๆเพิ่มการสัมผัสกับอากาศบริสุทธิ์
ปริมาณการให้น้ำในเวลานี้จะน้อยลง
น้ำสลัดยอดนิยม
เมื่อเตรียมสารละลายให้อาหารจำเป็นต้องเจือจางแอมโมเนียมไนเตรต 15 กรัมในถังน้ำที่มีความจุ 10 ลิตรและใช้ปริมาตรที่ได้ต่อ 1 ตร.ม. ม.ในอนาคตหนึ่งสัปดาห์ต่อมาคุณต้องให้อาหารครั้งที่สองโดยใช้ยูเรีย 10 กรัมเกลือโพแทสเซียม 10 กรัมและ superphosphate 20 กรัม
การรักษา
จำเป็นต้องแปรรูปพืชเมื่อมีจุดปรากฏบนใบและพุ่มไม้ก็หยุดการเจริญเติบโต สิ่งนี้บ่งบอกถึงการปรากฏตัวของโรคเช่น Alternaria โรคนี้จะปรากฏขึ้นเมื่ออากาศชื้นเป็นเวลานาน นอกจากนี้ยังสามารถพัฒนาอันเป็นผลมาจากความหนาของพืช ดินใต้พุ่มไม้ไม่แห้งพอและผลก็คือ Alternaria ปรากฏขึ้น คุณสามารถจัดการกับมันได้ด้วยความช่วยเหลือของยาฆ่าเชื้อรา
รดน้ำและคลายตัว
มาจอแรมทนต่อความแห้งแล้งได้ดี ขอแนะนำให้รดน้ำเป็นประจำหลังปลูก ในอนาคตควรดำเนินการชลประทานขึ้นอยู่กับความจำเป็น เกี่ยวกับการคลายแล้วระหว่างแถวจะต้องทำหลาย ๆ ครั้ง สิ่งนี้ไม่เพียง แต่ช่วยเพิ่มการซึมผ่านของออกซิเจนและสารอาหารไปยังรากเท่านั้น แต่ยังป้องกันการหนาตัวของวัชพืชด้วย
วิธีการรวบรวมและจัดเก็บต้นมาจอแรม
การรวบรวมวัตถุดิบที่พร้อมใช้จะต้องดำเนินการในช่วงครึ่งหลังของฤดูร้อนในช่วงที่ดอกไม้บานเต็มที่ แต่อีกครั้งในประเทศใหญ่ช่วงเวลานี้อาจแตกต่างกันไป และในพื้นที่ภาคใต้ก่อนหน้านี้คอลเลคชันอาจสิ้นสุดลงแล้วในขณะที่ทางทิศเหนือสามารถบานได้ในช่วงปลายฤดูร้อน
เมื่อตัดลำต้นควรใช้มีดทำครัวธรรมดาที่ลับคม ลำต้นถูกตัดที่ความสูง 1.5-2 ซม. จากพื้นดิน สำหรับการใช้กระป๋องลำต้นจะถูกตัดเป็นส่วนเล็ก ๆ
หากวัตถุดิบมีไว้สำหรับการอบแห้งต่อไปให้ตัดหญ้าทั้งแปลง ลำต้นที่ตัดสดจะถูกวางไว้ในห้องที่มีอากาศถ่ายเทสะดวกปล่อยให้แห้งสักพักหลังจากนั้นจะถักเป็นกลุ่มและวางไว้เพื่อทำให้แห้งในห้องใต้หลังคาภายใต้กันสาดที่ให้ร่มเงา
หลังจากการอบแห้งขั้นสุดท้ายเครือมาจอแรมจะถูกคัดแยกส่วนที่ไม่จำเป็นจะถูกทิ้งส่วนที่เหลือจะถูกบดและวางไว้ในขวดปิดด้วยฝาปิดและเก็บไว้ในที่ที่มีแสงน้อย วัตถุดิบแห้งจะอยู่ในภาชนะที่ปิดสนิทซึ่งจะคงคุณสมบัติของอาหารไว้เป็นเวลานาน