ชนิดและพันธุ์ไม้ยืนต้นที่ดีที่สุดสำหรับการปลูกในที่โล่งและเรือนกระจกโดยเฉพาะการปลูกและการดูแลพืช
arugula ยืนต้นเป็นสีเขียวที่ชื่นชอบของชาวสวนหลายคนซึ่งมีพันธุ์จำนวนมาก ด้วยรสชาติที่น่าทึ่งทำให้สามารถเพิ่มกลิ่นมัสตาร์ดลงในจานสำเร็จรูปได้ นักโภชนาการแนะนำให้ใส่ผักใบเขียวในอาหารของคุณทุกวันเพราะจะดีต่อสุขภาพมาก สามารถหาซื้อพืชตระกูลหอมได้ที่ตลาดในช่วงปลายเดือนพฤษภาคมหรือปลูกในสวนผักและขอบหน้าต่าง
คำอธิบายและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของ arugula
พืชเป็นญาติของมัสตาร์ดและกะหล่ำปลี มีชื่ออื่น ๆ อีกมากมายที่มักพบในคำอธิบายอาหารหรือบทความเกี่ยวกับ arugula ร็อคเก็ตสลัด, อารูกูลา, หนอนผีเสื้อ, อินดา, เอรุกะ, วอล์คเกอร์เป็นหนึ่งเดียวกัน สีเขียวเรียกอีกอย่างว่าอินเดา
ใบผักกาดหอมอุดมไปด้วยวิตามินบีและซีแมกนีเซียมสังกะสีเหล็กซีลีเนียมและกรดโฟลิก ส่วนประกอบเหล่านี้เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของมนุษย์โดยการทำลายแบคทีเรียที่เป็นอันตราย ฟลาโวนอยด์ในองค์ประกอบทำให้ผนังหลอดเลือดแข็งแรงและยืดหยุ่น Arugula เป็นยาที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่เป็นโรคกระเพาะอาหาร ใช้เป็นประจำเพื่อป้องกันไม่ให้เซลล์มะเร็งเติบโต
ร็อคเก็ตสลัดมีคุณสมบัติในการทำให้ระบบประสาทสงบลงจึงเหมาะสำหรับคนอารมณ์ร้อน ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลและล้างของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกาย คนรักอาหารไม่ควรหลีกเลี่ยงพืชที่มีคุณค่าทางโภชนาการเนื่องจาก arugula ช่วยลดน้ำหนักและรักษาความงาม 100 กรัมของผลิตภัณฑ์มีเพียง 25 แคลอรี่
ทำหน้าที่ภายในช่วยเพิ่มลักษณะของเส้นผมและเสริมสร้างเล็บ Arugula ไม่เพียง แต่รับประทาน แต่ยังใช้ในการเตรียมมาสก์และผลิตภัณฑ์ดูแลอื่น ๆ การรวมไว้ในมาส์กหน้าจะมีประโยชน์ มีผลในการฟื้นฟูทำให้ผิวยืดหยุ่น
พันธุ์ Arugula
ในบรรดาพันธุ์ที่มีอยู่ของ arugula นั้นมีความโดดเด่นเป็นประจำทุกปีและยืนต้น ออกแบบมาสำหรับเรือนกระจกและพื้นที่เปิดโล่ง เพื่อไม่ให้มีส่วนร่วมในการปลูกสลัดทุกปีควรเลือกพันธุ์ไม้ยืนต้น ระบบรากทนต่อฤดูหนาวได้ดีและความเขียวขจีจะปรากฏในต้นฤดูใบไม้ผลิ
พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ได้พัฒนา arugula หลายสายพันธุ์ สิ่งที่มีอยู่ในตลาดเหมาะสำหรับชาวสวนที่อาศัยอยู่ในภูมิภาคมอสโก มีลักษณะคล้ายกัน แต่รสชาติและรูปลักษณ์ต่างกัน ในบรรดา arugula หลายประเภททุกคนสามารถเลือกสิ่งที่พวกเขาชอบได้
ลูกศรของกามเทพวาไรตี้
รวมอยู่ในกลุ่มพันธุ์กลางฤดูเหมาะสำหรับการบริโภค 4 สัปดาห์หลังจากการงอกของถั่วงอก ความสูงของกุหลาบวัฒนธรรมคือ 22 ซม. ความไม่ชอบมาพากลของ arugula คือการถ่ายทำล่าช้าและการเก็บรักษาการนำเสนอที่ดี
ใบของลูกศรของคิวปิดเป็นคลื่นมีสีเขียวเข้ม พวกมันถูกยกขึ้นเหนือพื้นและสร้างดอกกุหลาบที่สม่ำเสมอ ในช่วงออกดอกดอกไม้สีเหลืองจะปรากฏบนพืช ตั้งแต่ 1 ตร.ม. เมตรต่อฤดูกาลเก็บพืชพันธุ์ได้มากถึง 3 กก.
ความหลากหลายของ Dikovina
ในคำอธิบายของ Arrows of Cupid และ Dikovin คุณสามารถพบได้หลายอย่างที่เหมือนกัน พุ่มไม้มีความสูงถึง 20 ซม. พืชปกคลุมด้วยใบขนาดกลาง สีเขียวพื้นผิวเรียบไม่มีความหยาบ
น้ำหนักของพุ่มไม้แห่งความอยากรู้อยากเห็นจะแตกต่างกันไปภายใน 20 กรัมดอกอารูกูลาที่บานมีสีครีมและมีเส้นเลือดสีน้ำตาลปกคลุม อินเดาสร้างลูกศรช้าพอ วัฒนธรรมพัฒนาได้ดีบนดินที่มีความชื้นสูง มันยังคงผลิตผักใบเขียวจนกว่าจะเริ่มมีอากาศหนาวเย็นเนื่องจากสามารถรักษาคุณภาพอาหารได้เป็นเวลานาน
ความหลากหลายของมะกอก
มีการบันทึกลักษณะของใบไม้สีเขียว ใช้เวลาเพียง 3 สัปดาห์นับจากที่หน่อปรากฏให้เก็บเกี่ยว ในเวลาเดียวกันความสูงของพืชคือ 25 ซม. ใบถูกชำแหละอย่างหนักและมีสีเขียว
ในช่วงเวลาของการรับประทาน arugula จะรู้สึกถึงรสขม ผักสดให้กลิ่นหอมเผ็ด จากดอกสีเหลืองของ Olivetta เมล็ดสีน้ำตาลอ่อนขนาดเล็กจะเกิดขึ้นคล้ายกับเมล็ดงาดำ ผลผลิตไม่สูงมาก - เก็บเกี่ยวผักใบเขียวประมาณ 2 กิโลกรัมจากพื้นที่เล็ก ๆ
ความหลากหลายของจรวด
ตัวแทนของพันธุ์ที่สุกเร็ว ใบสีเขียวเข้มเป็นคลื่นและพืชนั้นถูกฟันอย่างประณีต กลิ่นมัสตาร์ดอ่อน ๆ โชยมาจากใบไม้ หลังจากตัดแต่งกิ่งไม้ใหม่จะปรากฏบนพุ่มไม้โดยมีรสขมแหลมเหมือนกัน
ใบร็อคเก็ตอิ่มตัวด้วยวิตามินซีเหมาะสำหรับปลูกในดินเปิดและปิด ใช้ในการเตรียมอาหารต่างๆ อาจเป็นอาหารทานเล่นง่ายๆหรืออาหารจานหลักที่ซับซ้อน
วาไรตี้วิกตอเรีย
แนะนำให้ตัดแต่งกิ่ง 3 สัปดาห์หลังจากแตกหน่อ ความหลากหลายถือได้ว่าหลากหลายเนื่องจาก arugula สามารถปลูกในเรือนกระจกและหว่านในที่โล่ง ความสูงของดอกกุหลาบอยู่ในระดับปานกลาง - ตั้งแต่ 15 ถึง 25 ซม. ใบปกคลุมพุ่มไม้และยกขึ้นเหนือดินเล็กน้อย
วัฒนธรรมมีสีเขียวที่อุดมไปด้วยเส้นเลือดแสง เมื่อหั่นใส่จานจะรู้สึกได้ถึงกลิ่นหอมแรง เนื่องจากมีรสชาติที่กลมกล่อมของมัสตาร์ดจึงเข้ากันได้ดีกับผักเนื้อสัตว์และชีส ถือเป็นผลิตภัณฑ์อาหารเสริม Arugula Victoria เป็นแหล่งแร่ธาตุที่สำคัญวิตามินและสารอื่น ๆ ที่มีประโยชน์อย่างเท่าเทียมกัน
วาไรตี้โป๊กเกอร์
เป็นที่นิยมมากสำหรับผู้ที่ชื่นชอบความเขียวขจี ความหลากหลายที่สุกเร็วนั้นโดดเด่นด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยม เป็นพื้นฐานสำหรับสลัดและอาหารเบา ๆ สำหรับปลาและเนื้อสัตว์ การเพาะปลูกถึงจุดสูงสุดในช่วงกลางฤดูร้อน
ความหลากหลายของ arugula Poker ไม่เหมือนกับตัวแทนอื่น ๆ ของความเขียวขจีเนื่องจากพุ่มไม้มีลำต้นที่แตกแขนง ด้วยคุณสมบัตินี้ทำให้พืชมีความสูงได้ถึง 1 เมตรด้วยความช่วยเหลือของใบสีเขียวดอกกุหลาบจะเกิดขึ้นสูงถึง 25 ซม. ใบจะถูกตัดเป็นระยะเพื่อใช้งานและใบใหม่จะเติบโตในที่ของพวกเขา
ในสภาพเรือนกระจกดอกกุหลาบมีเพียง 12 ใบ ในดินเปิดจำนวนเงินจะเพิ่มเป็นสองเท่า ดอกอารูกูลามีสีครีมซีด ผลผลิตไม่มากนักแม้ว่าจะพิจารณาพันธุ์ต้น
วาไรตี้ Solitaire
ได้รับการอบรมโดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ในปี 2550 ตั้งแต่นั้นมาเขาก็ได้รับตำแหน่งที่มีเกียรติบนที่ดินของชาวสวนหลายคน ทนต่อฤดูหนาวกลางแจ้งได้ดีทำให้มียอดเขียวในต้นฤดูใบไม้ผลิ ใช้เวลา 20 ถึง 30 วันในการทำให้สุก
ใบสีเขียวของ Solitaire มีรอยบากตามขอบเมื่อสิ้นสุดฤดูปลูกพืชจะมีดอกสีเหลืองอ่อน ๆ กลิ่นของผักใบเขียวเข้มข้นมากรสชาติมีกลิ่นมัสตาร์ดและบ๊อง Arugula เหมาะสำหรับการเพาะปลูกด้วยสายพานลำเลียง
Spartak หลากหลาย
Arugula เต็มไปด้วยวิตามินและน้ำมันหอมระเหย วิตามิน B และ C ที่ซับซ้อนจะเพิ่มฮีโมโกลบินและช่วยลดการสะสมของเกลือ ทนต่อความหนาวจัดและไม่ส่งผลกระทบต่อวัฒนธรรม แต่อย่างใด ให้มวลสีเขียวในช่วงต้นดังนั้นจึงเป็นไปได้ที่จะเตรียมอาหารจากสมุนไพรสด ความสูงของพุ่มไม้ไม่ใหญ่มาก - เพียง 18-23 ซม.
วิธีการปลูก arugula
ผักกาดหอมสามารถปลูกได้สองวิธี - ในโรงเรือนและในทุ่งโล่ง
ในสภาพเรือนกระจก
เนื่องจากดินแดนได้รับการปกป้องสิ่งนี้จะช่วยให้มั่นใจได้ว่าพืชผลอารูกูลาจะอยู่ได้ตลอดทั้งปี เงื่อนไขที่สำคัญสำหรับเรือนกระจกคืออุณหภูมิ ตัวชี้ไม่ควรลดลงต่ำกว่า 16 องศา หากวันที่แดดจัดอยู่ไกลผักกาดหอมต้องใช้แสงประดิษฐ์ด้วยโคมไฟพิเศษ
การเตรียมดินก่อนหว่าน:
- ทำขั้นตอนการคลายที่ความลึก 20 ซม.
- ทำความสะอาดเตียงของวัชพืชและเศษพืชอื่น ๆ
- ไถหลังจาก 12 วัน ดังนั้นจึงเป็นไปได้ที่จะทำลายวัชพืชที่อยู่ในชั้นลึกของดิน
- ดำเนินการที่บาดใจ สิ่งนี้ช่วยให้ความชื้นยังคงอยู่ในพื้นดินเป็นเวลานาน
เมื่อมองแวบแรกอาจดูเหมือนว่าขั้นตอนก่อนการหว่านนั้นยาก แต่ก็ไม่เป็นเช่นนั้น หากคุณทำตามคำแนะนำบุคคลนั้นจะประสบความสำเร็จ เป็นผลให้ต้นกล้าปรากฏขึ้นและเมื่อเวลาผ่านไปวัฒนธรรมของผู้ใหญ่
เปิดดิน
ชาวสวนและชาวฤดูร้อนหลายคนฝึกฝนวิธีการปลูกพืชโดยเฉพาะนี้ เมล็ดพันธุ์ผักกาดจะหว่านตั้งแต่กลางฤดูใบไม้ผลิถึงปลายเดือนสิงหาคม ทำซ้ำทุก 10 วันเพื่อให้ได้สมุนไพรสดเสมอ หากฤดูร้อนอากาศร้อนจัดให้เลือกบริเวณที่อยู่ในร่ม Arugula ไม่ทนต่อแสงแดดโดยตรง
ขั้นตอนการหว่านเมล็ดในพื้นที่เปิดจะเหมือนกับในสภาพเรือนกระจก ขอแนะนำให้ปฏิบัติตามกฎเหล่านี้:
- ระยะห่างระหว่างแถวควรอยู่ภายใน 45 ซม.
- ทำให้เมล็ดลึกลงไปในดินไม่เกิน 1.5 ซม.
- ควรมีพื้นที่ว่างรอบต้นอย่างน้อย 5 ซม.
ความหนาแน่นของการปลูกส่งผลเสียต่อการเจริญเติบโตของพุ่มไม้แต่ละต้น ยอดส่วนเกินจะถูกลบออกเมื่อมี 2 ใบ
รับต้นกล้า
ต้นกล้าก็ได้เช่นกัน ในการทำเช่นนี้ให้แยกถ้วยหรือหม้อขนาดใหญ่ ในกรณีหลังจะหว่าน 30 เม็ด ควรปลูก 2-3 เมล็ดในแต่ละถ้วยเพื่อเลือกต้นกล้าที่แข็งแรงที่สุดและย้ายไปปลูกในดินเปิด
ต้นกล้าปรากฏเร็วมาก เมื่อต้นกล้าแข็งแรงเพียงพอพวกมันจะถูกย้ายไปยังที่ถาวรในที่โล่งพร้อมกับก้อนดิน สำหรับการพัฒนาตามปกติอุณหภูมิ 9 องศาก็เพียงพอแล้ว เพื่อป้องกันต้นกล้าเล็กจากความหนาวเย็นถั่วงอกจะถูกปกคลุมด้วยไหและนำออกในตอนเช้า
เติบโตบนขอบหน้าต่าง
ทางเลือกที่ดีเยี่ยมสำหรับประชาชนที่ไม่มีที่ดิน หากมีระเบียงนี่เป็นเพียงข้อดีเท่านั้นเนื่องจากสามารถนำกระถางที่มีสมุนไพรออกไปในที่ที่มีอากาศบริสุทธิ์ได้ ขอแนะนำว่าอย่าปลูกถั่วงอกจำนวนมากในกล่องเดียว ที่ดีที่สุดคือเลือกเพียงภาชนะเดียวสำหรับแต่ละพุ่มไม้ ข้อกำหนดพิเศษที่บุคคลต้องปฏิบัติตามเมื่อ ปลูก arugula บนขอบหน้าต่างใส่กล่อง - ความลึกไม่ควรเกิน 10 ซม.
กฎสำหรับการดูแลการปลูก arugula
ใบ Eruka เริ่มแตกออกเมื่อมีความยาวถึง 10 ซม. สิ่งนี้มีส่วนช่วยในการต่ออายุวัฒนธรรมเนื่องจากมีใบใหม่ปรากฏขึ้น หากผักใบเขียวมากเกินไปก็จะส่งผลต่อลักษณะและรสชาติ
ใบไม้ที่ชุ่มฉ่ำสูญเสียความน่าดึงดูดกลายเป็นความเหนียวด้วยเส้นใยจำนวนมาก ไม่สามารถรับประทานได้อีกต่อไป
ใบใหม่จะปรากฏขึ้นหากพืชได้รับการรดน้ำอย่างต่อเนื่องเธอต้องการการรดน้ำมากเป็นพิเศษในวันที่อากาศร้อน ไม่ใช่ชาวสวนทุกคนที่ปฏิบัติตามกฎนี้ การขาดความชุ่มชื้นจะเปลี่ยนรสชาติของ arugula เมื่อมันขมมาก
เมื่อรดน้ำอย่าเทน้ำใส่ต้นไม้โดยตรง ต้องฉีดพ่นเพื่อให้ดินดูดซับน้ำอย่างสม่ำเสมอ เพื่อจุดประสงค์นี้ให้ใช้บัวรดน้ำ เมื่อพูดถึง arugula แปลงใหญ่สปริงเกอร์ก็มีประโยชน์
ท่อวางระหว่างเตียงสลัดและดินชุบตามความจำเป็น ตามกฎแล้วจะทำในตอนเช้าและตอนเย็นหลังจากความร้อนลดลง นอกจากการรดน้ำแล้วที่ดินยังต้องการการไถพรวน สิ่งนี้ส่งเสริมการซึมผ่านของมวลอากาศและความชื้นสู่รากของพืชได้ดีขึ้น
การผสมพันธุ์
สำหรับการให้อาหารจะดำเนินการสองครั้งต่อฤดูกาล การปฏิสนธิเกิดขึ้นพร้อมกันกับการรดน้ำต้นไม้ สารสำหรับการให้อาหารจะถูกเลือกตามระยะเวลาการสุกของพืชพรรณ เนื่องจากปล่อยไว้เป็นเวลานานจึงไม่ใช้ปุ๋ยคอกและปุ๋ยแร่ธาตุอื่น ๆ มิฉะนั้นมวลสีเขียวจะสะสมสารพิษจำนวนมาก
ควรใช้ปุ๋ยที่มีไนโตรเจนเป็นหลัก ขี้ไก่หรือขี้วัวเหมาะสำหรับสิ่งนี้ จำเป็นต้องผสมพันธุ์สังเกตสัดส่วน สำหรับสาร 25 กรัมให้ใช้น้ำอย่างน้อย 10 ลิตร
พืชสลัดมีหลายชื่อ - arugula, indau, eruka และอื่น ๆ เป็นที่รู้จักในหลายประเทศมาหลายศตวรรษ เป็นที่ชื่นชมไม่เพียง แต่สำหรับรสชาติเท่านั้น แต่ยังรวมถึงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ความสามารถในการใช้ในทางการแพทย์และความงาม การปลูกจะใช้เวลาไม่มากและนอกจากนี้ยังสามารถทำได้บนขอบหน้าต่าง หากคนสวนพยายามอย่างน้อยหนึ่งครั้งเขาจะไม่สามารถปฏิเสธได้อีกต่อไป
