การปลูก arugula ในทุ่งโล่งจากเมล็ดและต้นกล้าการปลูกและการดูแลในประเทศ

อาหารจากพืช 70% และสัตว์ 30% - สัดส่วนของอาหารที่มนุษย์ต้องการซึ่งพัฒนาโดยนักโภชนาการ อาหารจากพืชคือผักผลไม้และแน่นอนผักใบเขียว องค์ประกอบทางเคมีคือความอุดมสมบูรณ์ของวิตามินและแร่ธาตุที่มีค่าที่สุด Arugula เป็นพืชสีเขียวชนิดใหม่ แต่มีชื่อเสียงอยู่แล้ว หลายคนซื้อมันและบางส่วนมีที่ดินอยากจะปลูกมัน สำหรับสิ่งนี้สิ่งสำคัญคือต้องเรียนรู้กฎของการปลูกและการดูแลแม้ว่า arugula ในทุ่งโล่งจะไม่โอ้อวด

คำอธิบายของพืช: พันธุ์และพันธุ์

ความเขียวขจีประเภทนี้เป็นพืชที่ให้ความบันเทิง นำเสนอในสลัดสองประเภท:

• สวน arugula ชื่ออื่นสำหรับการหว่านอินโดหรือ eruka;
• arugula ป่าการกำหนดอื่นคือใบบางสองแถว

ผักใบเขียวเหล่านี้มีรสชาติดั้งเดิมที่ให้อาหารสำเร็จรูปที่มีรสชาติบ๊องอ่อน ๆ และมีสีมัสตาร์ด การสืบพันธุ์เกิดขึ้นโดยการเพาะเมล็ด

Arugula ถือเป็นสลัดชนิดหนึ่งมันอยู่ในตระกูลกะหล่ำปลีซึ่งเป็นสกุล Indau ก่อนหน้านี้ถือว่าเป็นวัชพืช แต่หลังจากอาหารเมดิเตอร์เรเนียนเริ่มหยั่งรากลึกในยุโรปก็ได้รับความนิยม

arugula มีหลายพันธุ์ขอแนะนำให้ทำความคุ้นเคยกับลักษณะของมันก่อนปลูก:

1. ลูกศรของกามเทพ ผักใบเขียวมีลักษณะตามระยะเวลาการทำให้สุกโดยเฉลี่ยฤดูปลูกคือ 35-38 วัน พืชเติบโตได้ถึง 30 ซม. ใบแคบและเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า ภายนอกคล้ายกับดอกแดนดิไลอันทำให้เก็บเกี่ยวได้ดีตลอดเวลา
2. Dikovina ฤดูปลูกของต้นไม้เขียวขจีคือ 27-30 วันเติบโตได้สูงถึง 20 ซม. มีลำต้นตั้งตรงบุปผาช่อดอกขนาดเล็กที่มีสีครีม ผักใบเขียวมีรสหวานไม่มีความขม
3. โป๊กเกอร์ - มีระยะเวลาการทำให้สุกเร็วฤดูปลูกคือ 22-25 วัน มีลักษณะเป็นใบสีเขียวที่มีร่มเงาขนาดค่อนข้างใหญ่ดอกกุหลาบหนึ่งดอกมีประมาณ 25 ชิ้น ต้นไม้เขียวขจีสูงถึง 20 ซม. มีรสหวานอมขมกลืน เมล็ดพันธุ์ยังคงอยู่ได้นานถึง 4 ปี
4. Olivette เป็นไม้ยืนต้นที่มีใบมนเล็กน้อยฤดูปลูก 20-22 วันความสูงไม่เกิน 17-20 ซม. เป็นไม้ยืนต้นใบมนเล็กน้อย ผลผลิตที่ยอดเยี่ยมลักษณะของรสชาติที่ยอดเยี่ยมมีรสบ๊องและความขมเล็กน้อย

ความแตกต่างของการเจริญเติบโตของ arugula

Arugula ไม่โอ้อวดดังนั้นจึงขอแนะนำให้ปลูก:

• ในทุ่งโล่ง: โดยการหว่านเมล็ดพืชหรือโดยการเพาะกล้า
• ในสภาพเรือนกระจก: การหว่านเมล็ดหรือต้นกล้า
• ที่บ้าน: ในภาชนะที่เหมาะสมบนขอบหน้าต่าง

เงื่อนไขที่สำคัญสำหรับการเก็บเกี่ยวผักใบเขียวที่ดี ได้แก่ สถานที่ปลูกที่เหมาะสมประเภทของดินการรดน้ำการดูแลและการเก็บเกี่ยวในเวลาที่เหมาะสม เพื่อให้มีผักใบเขียวสดอย่างต่อเนื่องการหว่านจะดำเนินการในช่วงเวลาสองสัปดาห์

การคัดเลือกเมล็ดพันธุ์ที่มีคุณภาพ

ชนิดย่อยถูกกำหนดโดยประเภทของเมล็ดด้วยสายตา พืชสองแถวมีเมล็ดเล็ก ๆ คล้ายงาดำมากขึ้น (สูงถึง 1.3 มม.) เมล็ดพันธุ์อินเดามีขนาดใหญ่ขึ้นประมาณ 2-3 มม.

หากซื้อเมล็ดพันธุ์มาเองขอแนะนำให้ฆ่าเชื้อโดยการแช่ในสารละลายแมงกานีส ซื้อจากผู้ขายเฉพาะทางไม่จำเป็นต้องมีการฝึกอบรมใด ๆ

เพื่อนบ้านคุณสามารถปลูกอะไรได้บ้าง

แนะนำให้ปลูก Arugula ข้างข้าวโพดถั่วและแตงกวาที่ปีนขึ้นไปบนระแนงบังตา พวกเขาให้ร่มเงาเล็กน้อย เข้ากันได้ดีกับผักชีลาวแครอทหัวหอมโรสแมรี่มันฝรั่ง แต่คุณไม่ควรปลูก arugula ใกล้สตรอเบอร์รี่

ปลูก arugula กลางแจ้ง

Arugula ไม่โอ้อวดมันเติบโตได้โดยไม่มีปัญหาในประเทศและในสวนในทุ่งโล่ง เทคโนโลยีการเจริญเติบโตรวมถึงการปฏิบัติตามวิธีการเตรียมดินการหว่านการดูแลผักใบเขียวและการรดน้ำตามเวลา หนึ่งในเงื่อนไขสำหรับการเก็บเกี่ยวที่มีคุณภาพสูงคือการเลือกพื้นที่ปลูก ในพื้นที่เปิดโล่งความเขียวขจีประเภทนี้ปลูกด้วยวิธีเพาะกล้าและไม่ใช้ต้นกล้า

ลองดูสิ ด้วย

กฎสำหรับการเตรียม arugula สำหรับฤดูหนาวที่บ้านและเคล็ดลับในการเก็บผักใบเขียวในช่องแช่แข็งและตู้เย็น

รุ่นก่อนที่ดีและไม่ดี

ขอแนะนำให้ปลูกผักใบเขียวในพื้นที่ที่เคยปลูกมะเขือเทศแครอทฟักทองมันฝรั่งและพืชตระกูลถั่ว พวกเขาเป็นรุ่นก่อนที่ดี แต่หลังจากกะหล่ำปลีหัวไชเท้าหัวผักกาดหัวผักกาดและมะรุมขอแนะนำให้หว่านหลังจาก 3 ปีเนื่องจากมีโรคที่คล้ายคลึงกัน

วันที่หว่านและข้อกำหนดของดิน

สำหรับการปลูกพืชชนิดนี้ในทุ่งโล่งจะมีการกำหนดวันปลูกที่เหมาะสม ช่วงนี้ยาวตั้งแต่ปลายเดือนเมษายนถึงกลางเดือนสิงหาคม

น่าจดจำ! โลกควรอุ่นขึ้นถึง + 10 ... + 13 ^{เกี่ยวกับ}ค. การหว่านในดินเย็นทำให้กระบวนการงอกช้าลง

พืชชอบความอบอุ่นแม้ว่าจะสามารถรับมือกับความหนาวเย็นได้ดี แต่ก็สามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง -5^{เกี่ยวกับ}C. สำหรับการได้รับผักสดอย่างต่อเนื่องในช่วงฤดูร้อนขอแนะนำให้หว่านเมล็ดพืชตลอดทั้งฤดูกาลอย่างต่อเนื่องในช่วง 2 สัปดาห์ ใบที่อร่อยที่สุดและดีต่อสุขภาพโดยเฉพาะมีอายุ 25 ถึง 45 วัน ในละติจูดที่อบอุ่นอนุญาตให้เก็บเกี่ยวฤดูใบไม้ร่วงได้ตั้งแต่เดือนกันยายนถึงกลางเดือนพฤศจิกายน

ในภาคใต้และละติจูดกลางการปลูกจะดำเนินการตั้งแต่ครึ่งหลังของเดือนเมษายนในไซบีเรียในภูมิภาคมอสโกขอแนะนำให้ใช้การเพาะปลูกในสภาพเรือนกระจกหรือโดยการเพาะกล้า สำหรับต้นกล้าขอแนะนำให้หว่านเมล็ดในช่วงสุดท้ายของเดือนมีนาคมหรือต้นเดือนเมษายน

เมล็ดพันธุ์ไม่จำเป็นต้องมีการบำบัดล่วงหน้าเนื่องจากมีการงอกที่ดี ต้นกล้าปลูกในกล่องพิเศษแก้วหรือกระถางธรรมดา

Arugula ได้รับอนุญาตให้หว่านก่อนฤดูหนาวจากนั้นจะสามารถเก็บผักใบแรกได้ การหว่านจะดำเนินการโดยเริ่มมีอุณหภูมิเย็นที่คงที่โดยไม่ให้ความร้อนเป็นเวลานานพวกมันจะกระตุ้นให้เกิดการบวมและเมล็ดจะงอกพืชจะตาย การหว่านจะทำประมาณเดือนตุลาคม - พฤศจิกายน

คำแนะนำสำหรับสถานที่หว่าน:

• ควรใช้แสงปานกลางเหมาะอย่างยิ่งหากกรีนอยู่ในที่ร่มในตอนเที่ยง
• ดินที่เป็นกลางเป็นด่างหรือเป็นกรดเล็กน้อยส่วนใหญ่จะตายในดินที่เป็นกรดและหากพุ่มไม้หยั่งรากแล้วพวกเขาจะให้หน่อที่มีคุณภาพต่ำ

ผักใบเขียวที่เติบโตในบริเวณที่มีแสงแดดส่องไปที่ลูกศรกลายเป็นแข็งมีรสขมที่ค้างอยู่ในคอและในบริเวณที่มืดจะสูญเสียสีและกลิ่น

การเตรียมตัวก่อนลงจอด

ก่อนที่จะหว่านคุณต้องดำเนินการเตรียมการ: คลายและปรับระดับดิน ด้วยดินที่เป็นกรดมากจำเป็นต้องใส่ปูนสำหรับสิ่งนี้ต้องใส่ชอล์กบดปูนขาวหรือแป้งโดโลไมต์ลงไป ความเข้มข้นถูกเลือกตามสภาพของดินประมาณ 25-55 กิโลกรัมต่อร้อยตารางเมตร

หากทำการปูนในฤดูใบไม้ร่วงในฤดูใบไม้ผลิก่อนหว่าน 35-38 กรัม / ตร.ม. m azofoski หรือ "Kemira" หากในปีที่ผ่านมามีการใส่ปุ๋ยอย่างทั่วถึงก็ไม่จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยเพิ่มเติมภายใต้พืชชนิดนี้ เมื่อโลกต้องการสารอาหารขอแนะนำให้ป้อน 35-45 กรัมต่อตารางเมตรในระหว่างการขุด² ยูเรียหรือ nitrophoska ในปริมาณที่สอดคล้องกัน

การหว่านเมล็ด

ในการหว่านเมล็ดอารูกูลาไม่จำเป็นต้องมีการเตรียมเบื้องต้นเมล็ดมีการงอกที่ดี ถั่วงอกจะปรากฏในวันที่ 6 หลังจากหยอดเมล็ด

การหว่านจะดำเนินการในหลุมที่เตรียมไว้โดยมีความลึก 15-20 มม. ช่องว่างระหว่างแถว 25-35 ซม. แนะนำให้เว้น 5 ซม. ระหว่างหลุมวางเมล็ด 2-3 เมล็ดในแต่ละหลุม

เมื่อใบสองใบมีความแข็งแรงขึ้นบนยอดที่แตกหน่อหน่อจะต้องพุ่งลงในภาชนะที่แยกจากกันและต่อมาหน่อที่แข็งแรงจะถูกย้ายไปปลูกในพื้นที่เปิดพร้อมกับก้อนดินเพื่อไม่ให้รากบาดเจ็บ

การดูแล Arugula

เมื่อหน่อแตกหน่อพวกเขาจะต้องถูกทำให้บางลงด้วยเหตุนี้จึงเหลือช่องว่างระหว่างพวกเขาไว้ 5 ซม. และจากนั้นที่การผอมต่อไป - 10 ซม. ผักใบเขียวที่เติบโตหนาแน่นเกินไปจะสูญเสียรสชาติ

อุณหภูมิที่เหมาะสมคือ + 15 … + 18 ºС สามารถทนต่อน้ำค้างในระยะสั้น หากคาดว่าจะต้องใช้สแน็ปเย็นเป็นเวลานานขอแนะนำให้สร้างการป้องกันจากฟิล์มโพลีเอทิลีน

หลังจากรดน้ำดินจะถูกคลุมด้วยหญ้าการกระทำดังกล่าวช่วยให้คุณประหยัดความชื้นและรักษาความเขียวขจีจากการปนเปื้อนจากพื้นดิน คลุมด้วยหญ้าแกลบหรือฮิวมัส ความหนาของวัสดุคลุมดินจะเพิ่มขึ้นสองสามเซนติเมตรในแต่ละครั้ง กระจายอยู่ใต้พุ่มไม้เพื่อไม่ให้ใบอยู่บนพื้นดิน

ลองดูสิ ด้วย

ทำไมใบรูบาร์บถึงเปลี่ยนเป็นสีแดงโรคและแมลงศัตรูพืชและวิธีกำจัด

องค์กรของการรดน้ำ

พืชชอบดินชื้น การรดน้ำจะดำเนินการสามครั้งต่อสัปดาห์ ในกรณีที่ความร้อนคงที่ขอแนะนำให้ออกกำลังกายทุกวัน

หากความชื้นไม่เพียงพอพืชจะมีรสขมปล่อยช่อดอกและไม่สามารถบริโภคได้ Arugula ชอบความชื้น แต่เมื่อรดน้ำมันเป็นที่ยอมรับไม่ได้ที่มันจะซบเซาในระดับดินชั้นบน

กำจัดวัชพืชและคลายดิน

เพื่อการเจริญเติบโตที่ดีจำเป็นต้องมีดินหลวมตามลำดับหลังจากรดน้ำ (เป็นไปได้ทุกครั้ง) ขอแนะนำให้ไถที่ดิน ในกรณีนี้จะดำเนินการกำจัดวัชพืชด้วย

หากไม่กำจัดวัชพืชออกไปพืชจะทำให้พืชหนาขึ้นและก่อให้เกิดโรคเชื้อรา การปรากฏตัวของวัชพืชสะท้อนให้เห็นในรสชาติของพืชพรรณ

การให้อาหารพืช

ที่ดินสำหรับหว่านได้รับการใส่ปุ๋ยอย่างดี จากนั้นในช่วงการเจริญเติบโตจะมีการใส่ปุ๋ยหนึ่งหรือสองครั้ง ไม่แนะนำให้ใช้การเตรียมแร่ธาตุที่ซับซ้อนเนื่องจากสารพิษที่เก็บในพืชจะไม่สลายตัวในช่วงเวลาสั้น ๆ ของการเจริญเติบโต

ขอแนะนำให้ใช้ปุ๋ยขี้ไก่หรือปุ๋ยคอกเป็นน้ำสลัด หากต้องการคุณสามารถใช้ปุ๋ยไนโตรเจนได้ แต่อย่าลืมว่าส่วนที่เป็นสีเขียวจะสะสมไนเตรตอย่างรวดเร็ว

โรคและแมลงศัตรูของ arugula

อารูกูลาจัดเป็นพืชที่ทำให้สุกเร็วดังนั้นจึงไม่มีการบำบัดทางเคมี

อย่างไรก็ตามการป้องกันการติดเชื้อราเป็นสิ่งจำเป็นโรคเหล่านี้ส่วนใหญ่เกิดขึ้นในดินชื้น หากรากได้รับผลกระทบส่วนของลำต้นจะเริ่มเหี่ยวเฉา รากของมันถูกปกคลุมไปด้วยฟองอากาศสีน้ำตาลขนาดเล็ก เมื่อสัญญาณเหล่านี้ปรากฏขึ้นจำเป็นต้องกำจัดต้นกล้าที่ได้รับผลกระทบและรักษาโลกด้วยยาต้านเชื้อรา

การก่อตัวของจุดสีน้ำตาลบนต้นไม้เขียวขจีบ่งบอกถึงโรคที่มี peronosporosis และใบสีเหลืองบ่งบอกถึงความพ่ายแพ้ของ Fusarium

การเปลี่ยนแปลงสีของใบการก่อตัวของจุดความเขียวขจีหรือหากมีส่วนที่เป็นใบอยู่ในหลุมทั้งหมดนี้บ่งบอกถึงความเจ็บป่วยหรือการปรากฏตัวของศัตรูพืช เพื่อป้องกันปรากฏการณ์ดังกล่าวการป้องกันจะดำเนินการ:

• การเตรียมดินอย่างละเอียด
• ขอแนะนำให้โรยดินด้วยขี้เถ้าไม้
• การลงทะเบียนพืชรุ่นก่อน
• การกำจัดวัชพืช
• การใช้เมล็ดพันธุ์ที่มีคุณภาพ

เมื่อสัญญาณของโรคเชื้อราและแบคทีเรียปรากฏขึ้นอนุญาตให้ใช้สารฆ่าเชื้อทางชีวภาพได้ การประมวลผลจะดำเนินการตามคำแนะนำ ด้วยความพ่ายแพ้ครั้งใหญ่ arugula จะถูกกำจัดและทำลายได้ดีที่สุด

พืชมีน้ำมันหอมระเหยออกมามากกลิ่นของมันทำให้ศัตรูพืชกลัว แม้ว่าผักใบเขียวของ arugula จะดึงดูดหนอนกะหล่ำปลีมอดกะหล่ำปลีและผีเสื้อชนิดอื่น ๆ แต่ก็ยังมีทากด้วย กรีนอารูกูลาอาจได้รับความเสียหายจากหมัดตระกูลกะหล่ำพวกมันยังกินหัวไชเท้าและผักใบเขียวชนิดอื่น ๆ เมื่อครอบคลุมพืชที่บอบบางด้วย lutrasil แมลงที่เป็นอันตรายจะถูกบังคับให้มองหาอาหารอื่น

ทำให้ดินและพืชหกออกมาอย่างมีประสิทธิภาพด้วยฝุ่นยาสูบหรือเถ้าละเอียดก่อนร่อน ไม่แนะนำให้ฉีดพ่นด้วยยาสมุนไพรโดยเฉพาะบอระเพ็ด วิธีการแก้ปัญหาจะให้รสชาติที่ไม่ต้องการ

ในช่วงการเจริญเติบโตของ arugula ทากและหนอนผีเสื้อหากมีไม่มากนักจะถูกกำจัดด้วยมือ คุณสามารถใช้การรักษาพืชด้วยยาฆ่าแมลงตามคำแนะนำ

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษาพืชผล

ชาวสวนที่มีประสบการณ์รู้ดีว่าหากคุณใช้อารูกูลามากเกินไปใบจะแข็งและมีรสขม สิ่งสำคัญคือต้องรวบรวมสมุนไพรจากสวนให้ตรงเวลา ตัวบ่งชี้แรกของการเจริญเติบโตคือความยาวของใบควรมีอย่างน้อย 10 ซม.

สิ่งสำคัญที่ต้องจำ! คุณสมบัติด้านรสชาติของผักใบเขียวหลังจากการปรากฏตัวของลูกศรออกดอก

ต้องตัดดอกกุหลาบขนาดใหญ่ที่รากส่วนที่เหลือของพุ่มไม้บางส่วน ใบใช้สำหรับทำสลัดสด ในที่เย็นและมืดกรีนจะถูกเก็บไว้ในฟิล์มยึดเป็นเวลาหลายวัน

หากคุณปฏิบัติตามกฎการปลูกที่แนะนำง่ายๆผักใบเขียวอารูกูลาจะทำให้คุณพึงพอใจเป็นเวลานานในช่วงเวลาที่ดี และถ้าคุณเชี่ยวชาญเทคโนโลยีการปลูกและดูแลที่บ้านผักใบเขียวจะอยู่ในอาหารตลอดทั้งปี