คำอธิบายและลักษณะของแกะซัฟฟอล์กคุณสมบัติของเนื้อหา
การเพาะพันธุ์แกะถือเป็นพื้นที่เลี้ยงสัตว์ที่ได้รับการพัฒนามากที่สุดแห่งหนึ่งของโลก เป็นเรื่องปกติที่เกษตรกรในท้องถิ่นจะปรับตัวและผสมพันธุ์แกะขึ้นอยู่กับสภาพแวดล้อมและสภาพอากาศ ด้วยเหตุนี้จึงมีสัตว์เหล่านี้หลากหลายสายพันธุ์ ทั่วโลกสายพันธุ์แกะซัฟฟอล์กเป็นที่รู้จักกันอย่างแพร่หลายในด้านผลผลิตความอดทนและความไม่โอ้อวด
ประวัติความเป็นมา
การเพาะพันธุ์สัตว์เหล่านี้เริ่มขึ้นในศตวรรษที่ 18 ที่ห่างไกลในอังกฤษในเขตซัฟฟอล์ก ตั้งแต่ปีพ. ศ. 2353 สายพันธุ์นี้ได้รับการยอมรับอย่างเป็นทางการในบ้านเกิด ในตอนท้ายของศตวรรษที่ 19 แผนที่เผ่าของเธอได้รับการพัฒนา รัสเซียและประเทศอื่น ๆ ได้รับโอกาสในการได้มาซึ่งแกะเหล่านี้เมื่อต้นศตวรรษที่ 20 เท่านั้น
ซัฟโฟล์กได้รับการผสมพันธุ์โดยการผสมข้ามพันธุ์แกะอังกฤษที่แข็งแกร่งที่สุดสองสายพันธุ์ในเวลานั้นซึ่งพวกมันได้รับคุณสมบัติที่สำคัญสำหรับการผสมพันธุ์แกะ:
- นอร์ฟอล์กหน้าดำที่มีเขา มีชื่อเสียงในด้านความทนทานในสภาวะที่ไม่พึงประสงค์การปรับตัวเข้ากับการเปลี่ยนแปลงของสภาพอากาศและสิ่งแวดล้อม เขาสามารถดำเนินชีวิตตามปกติได้อย่างง่ายดายแม้จะอยู่ในสภาพอากาศหนาวจัดหรือลมคงที่ต้องขอบคุณร่างกายที่แข็งแรงและภูมิคุ้มกันที่ดี
- ขว้าง สายพันธุ์ที่ขึ้นชื่อเรื่องขนจำนวนมากเนื้อนุ่มอร่อย
สำคัญ! ด้วยคุณสมบัติที่ได้รับจากบรรพบุรุษตลอดจนการคัดเลือกบุคคลอย่างระมัดระวังเพื่อการผสมข้ามสายพันธุ์ซัฟฟอล์กจึงกลายเป็นพันธุ์ที่มีค่าที่สุดในโลก
ลักษณะและลักษณะของพันธุ์
ภายนอกสายพันธุ์ซัฟฟอล์กมีสีสันที่โดดเด่นจากส่วนที่เหลือ: หัวและขาของสัตว์มีสีดำเข้มและลำตัวเป็นสีเหลืองทองหรือสีขาว ขามีขนาดใหญ่มีโครงสร้างตรงโดยไม่มีขนแกะดังนั้นแกะซัฟฟอล์กจึงมีอยู่ได้ดีพอ ๆ กันทั้งในสภาพอากาศชื้นและในช่วงฤดูแล้งที่รุนแรงและอัตราการเกิดไม่เปลี่ยนแปลงไปจากนี้ หางมีขนาดเล็กไม่มีไขมันส่วนหลังตรง sacrum ถูกบีบอัด หัวมีขนาดกลางไม่มีเขา
ซัฟโฟล์คมีความโดดเด่นด้วยการเติบโตสูงกล้ามเนื้อดี:
- แกะตัวเต็มวัยยาว 80 ซม. และหนัก 100 ถึง 150 กก.
- ตัวเมีย - สูงไม่เกิน 75 ซม. หนัก 80-140 กก.
- ลูกแกะเกิดมาโดยมีน้ำหนัก 4-7 กก. ฝาแฝด 4-5 กก. และแฝดสาม - 3 ถึง 4 กก. และหลังจาก 3 เดือนด้วยโภชนาการที่สมดุลและอุดมสมบูรณ์ลูกแกะจะมีน้ำหนักถึง 40 กก.
การเติบโตอย่างรวดเร็วและน้ำหนักของลูกแกะอธิบายได้จากปริมาณไขมันที่เพิ่มขึ้นในนมแม่ เมื่อฆ่าแล้วจะได้ผลผลิตเนื้อไม่น้อยกว่า 50% ของน้ำหนัก ความทุกข์ทรมานมีลักษณะความจำทางพันธุกรรมที่ดีความอุดมสมบูรณ์ตัวเมียให้ลูกอย่างสม่ำเสมอทุกปีเนื่องจากลักษณะภายในพันธุ์จะถูกรักษาไว้
ทรัพย์สินที่มีค่าที่สุดในหมู่ผู้บริโภคถือเป็นเนื้อสัตว์ที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการซึ่ง:
- ร่างกายดูดซึมได้ง่ายไม่ก่อให้เกิดความรุนแรง
- ไม่มีกลิ่นเฉพาะของเนื้อสัตว์สายพันธุ์อื่น
- มีโครงสร้างที่ละเอียดอ่อนนุ่มไม่เหมือนเนื้อแกะ
- อิ่มตัวด้วยฟลูออรีนเลซิตินและสารที่มีประโยชน์อื่น ๆ
ขนแกะซัฟฟอล์กแบบกึ่งละเอียดเป็นที่รู้จักไปทั่วโลก มีการตัดขนแกะปีละสองครั้ง สัตว์ที่โตเต็มวัยให้ขน 3-5 กก. สะอาด - อย่างน้อย 60% ไฟเบอร์ขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 30-34 ไมครอนยาว 7-10 ซม.
ข้อดีและข้อเสีย
แกะของสายพันธุ์นี้ได้รับการปรับให้เข้ากับสภาพอากาศที่ชื้นแห้งแล้งหรือเขตอบอุ่นและรักษาความอุดมสมบูรณ์ได้ดีภายใต้สภาวะภายนอกที่ไม่เอื้ออำนวย ข้อดีอื่น ๆ ของสายพันธุ์:
- ทนต่อปรสิต
- มีความใคร่สูง
- ลูกแกะเติบโตอย่างรวดเร็วเพิ่มน้ำหนักพร้อมสำหรับตลาด 5-6 เดือน
- ให้เนื้อนุ่มมีคุณค่าทางโภชนาการไม่มีกลิ่นอุดมด้วยสารอาหาร
- ไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษโภชนาการไม่โอ้อวด
เมื่อผสมกับสายพันธุ์อื่นจะเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ปรับปรุงรสชาติของเนื้อสัตว์จากสายพันธุ์อื่น ข้อเสีย ได้แก่ ลูกแกะซัฟฟอล์กแท้ราคาสูงผลไม้ขนาดใหญ่และใหญ่บ่อยซึ่งมีความซับซ้อนในการแกะหนัก สัตว์เหล่านี้หายากในรัสเซียและหาได้ยากมาก
การดูแลรักษาสัตว์อย่างถูกวิธี
สายพันธุ์ซัฟฟอล์กไม่โอ้อวดไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ สัตว์เหล่านี้ถูกเลี้ยงไว้ในทุ่งหญ้าเล็ก ๆ ที่มีรั้วรอบขอบชิดในคอกหรือคอก ไม่แนะนำให้ขับฝูงสัตว์ในระยะทางไกล (มากกว่า 3-4 กม.) ด้วยความเร็วสูงซึ่งมักทำให้เกิดโรคที่แขนขา
ในฤดูร้อนวิธีการเก็บรักษาโดยทั่วไปคือคอกเลี้ยงสัตว์เมื่อสัตว์ถูกย้ายจากคอกไปยังทุ่งหญ้าอย่างช้าๆ สิ่งสำคัญคือต้องต้อนแกะไปที่ทุ่งหญ้าไม่เกิน 6 โมงเช้าเพื่อให้พวกมันใช้เวลาที่ร้อนอบอ้าวของวันใกล้อ่างเก็บน้ำและในเวลานี้พวกมันได้รับอาหารอย่างเพียงพอแล้ว
คุณสมบัติของเนื้อหาฤดูหนาว:
- แกะและแกะจะถูกเก็บไว้ในคอกเลี้ยงแกะหรือคอกแกะซึ่งหุ้มฉนวนอย่างดีโดยเฉพาะต่อหน้าลูกแกะ
- แม้ว่าสัตว์จะรักษาอุณหภูมิของร่างกายอย่างอิสระ แต่ขอแนะนำให้แน่ใจว่าภายในห้องนั้นอบอุ่น - อย่างน้อย 3-5 เกี่ยวกับ.
- เพิงทำจากไม้ที่ดีที่สุดโดยมีพื้นดิน
- ห้องควรแห้งเบาไม่มีร่าง
สำคัญ! ท่อระบายน้ำไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษพวกเขาสามารถทนต่อสภาวะที่รุนแรงได้โดยไม่รู้สึกไม่สบาย
สิ่งที่จะเลี้ยงพันธุ์
หมูหันสามารถรับน้ำหนักได้แม้ในทุ่งหญ้า พวกเขาไม่ต้องการอาหารชนิดพิเศษอย่างไรก็ตามผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้อาหารพวกมันด้วยฟีดรวมส่วนผสมของเมล็ดพืชอิ่มตัวด้วยธาตุแร่ธาตุและวิตามิน ในสภาพอากาศที่อบอุ่นขอแนะนำให้กินหญ้าสดในทุ่งหญ้าและทุ่งหญ้า 80% ของอาหารตามกฎคือหญ้า ในสภาพอากาศหนาวเย็นสัตว์จะได้รับรำ, หญ้าแห้ง, หญ้าแห้ง, ฟาง ผู้ที่ชื่นชอบทราบว่าซัฟฟอล์กชอบฟางนึ่งกับพืชราก นอกจากนี้อาหารควรมีดินสอพองกระดูกป่นเกลือ อนุญาตให้ใช้ดินโป่งได้
สำคัญ! ปริมาณจะคำนวณเป็นรายตัวสำหรับแกะแต่ละตัว
การทำสำเนา
ซัฟโฟลค์มีประสิทธิผลเมื่อผสมกับสายพันธุ์อื่นพวกมันให้การผสมข้ามกับคุณภาพเนื้อที่ดีขึ้น ในขณะเดียวกันลักษณะภายในพันธุ์ยังคงไม่เปลี่ยนแปลง ตัวเมียคลอดลูกทุกปี สำหรับการผสมพันธุ์พวกเขาเลือกแกะที่แข็งแรงและได้รับการเลี้ยงดูอย่างดีรวมทั้งแกะที่มีเพศสัมพันธ์ที่สมบูรณ์แข็งแรง แกะอายุหกเดือนถือว่าโตเต็มที่แล้ว การผสมพันธุ์จะเกิดขึ้นในเดือนสิงหาคม - ตุลาคม การตั้งครรภ์กินเวลา 5 เดือน
การปฏิสนธิเกิดขึ้นตามธรรมชาติ: ตัวผู้จะถูกส่งไปยังตัวเมียเพื่อทำการผสมเทียมในตอนกลางวันและในเวลากลางคืนพวกมันจะถูกแยกออกจากกันหรือแกะจะอยู่ใกล้ ๆ เพื่อให้เกิดขึ้นได้ตลอดเวลา ในระหว่างการปฏิสนธิปากมดลูกน้ำอสุจิของแกะจะถูกฉีดเข้าไปในโพรงมดลูกโดยใช้สายสวนหลอดฉีดยาพิเศษ
โรคและการป้องกันจากพวกเขา
สัตว์ไม่ต้องการการฉีดวัคซีนและการรักษาโรคอย่างสม่ำเสมอเช่นโรคกีบเน่าหรือการติดเชื้อปรสิต ไม่มีการติดเชื้อภายในหรือภายนอกที่สามารถติดบนแกะเหล่านี้ได้เนื่องจากความผิดปกติของร่างกาย
สำคัญ! แนะนำให้ป้องกัน endoparasites เพื่อหลีกเลี่ยงกระแสจมูกที่รุนแรง
พื้นที่เพาะพันธุ์
ตอนนี้ชาวอังกฤษผสมพันธุ์ในซัฟฟอล์กเคมบริดจ์เอสเซ็กซ์ แกะตกหลุมรักกับเกษตรกรทั่วโลกพวกเขาได้รับการเลี้ยงดูจากชาวยุโรปอเมริกาใต้และอเมริกาเหนือนิวซีแลนด์ สายพันธุ์นี้ถูกนำเข้าซ้ำ ๆ และใช้สำหรับการผสมข้ามพันธุ์กับสายพันธุ์อื่นในประเทศ CIS มีกิจกรรมเพิ่มขึ้นในการปรับปรุงพันธุ์โดยเกษตรกรชาวรัสเซีย แต่จนถึงขณะนี้มีแกะพันธุ์นี้เพียงไม่กี่ตัว
เกษตรกรที่ตัดสินใจเลี้ยงแกะควรได้รับการสนับสนุนให้ผสมพันธุ์พันธุ์ซัฟฟอล์ก ในศตวรรษที่สามสายพันธุ์นี้ได้รับการพิจารณาว่าเป็นผู้นำในด้านคุณภาพที่สำคัญสำหรับการเพาะพันธุ์แกะ: ให้เนื้อคุณภาพสูงขนจำนวนมากสามารถรักษาลักษณะทางพันธุกรรมมีความอุดมสมบูรณ์และไม่โอ้อวดในการดูแล