สูตรง่ายๆในการทำผลไม้แช่อิ่มผลไม้ชนิดหนึ่งสำหรับฤดูหนาว

ผลไม้แช่อิ่มผลไม้ชนิดหนึ่งที่อร่อยและดีต่อสุขภาพด้วยการเพิ่มผลเบอร์รี่และผลไม้ต่าง ๆ เป็นเครื่องดื่มที่มีชุดวิตามิน บทความนี้มีสูตรสำหรับเตรียมตัวเลือกต่างๆสำหรับผลไม้แช่อิ่ม

ผลไม้แช่อิ่มผลไม้ชนิดหนึ่งที่อร่อยและดีต่อสุขภาพซึ่งเตรียมไว้สำหรับฤดูหนาวตลอดทั้งปีช่วยให้ร่างกายได้รับวิตามินที่หลากหลาย การเติมผลเบอร์รี่และผลไม้ในสวนแสนอร่อยจะช่วยเพิ่มกลิ่นหอมดั้งเดิมให้กับรสชาติที่ยอดเยี่ยมของเครื่องดื่ม ในการทำเช่นนี้คุณสามารถใช้ตัวเลือกมากมายซึ่งส่วนใหญ่จะระบุไว้ในบทความ

ผลไม้แช่อิ่ม Blackberry สำหรับฤดูหนาว

การทำผลไม้แช่อิ่มด้วยตัวคุณเองจะต้องมีความรู้ในประเด็นทางทฤษฎีหลายประการ

รายละเอียดปลีกย่อยหลายประการของการทำอาหาร

หากพนักงานต้อนรับกำลังจะเตรียมน้ำหวานจากแบล็กเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาวเธอจะต้องรู้ความลับบางประการ:

• การเพิ่มสารเติมแต่งอย่างน้อยหนึ่งอย่างลงในผลไม้แช่อิ่มจะช่วยให้ได้รสชาติใหม่ ๆ
• การเพิ่มผิวเลมอนหรือเหล้ารัมหรือเหล้าสักสองสามกรัมจะช่วยสร้างกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์
• สำหรับเครื่องดื่มจะนำเฉพาะผลเบอร์รี่ที่สุกไม่เสียหายและเนื้อ;
• เมื่อส่งแบล็กเบอร์รี่ไปที่อ่างล้างจานคุณต้องจำไว้ว่านี่เป็นผลไม้เล็ก ๆ ที่ละเอียดอ่อนมาก
• ขึ้นอยู่กับขนาดของครอบครัวและความนิยมของน้ำหวานในหมู่ญาติปริมาณของกระป๋องจะถูกเลือก แต่ไม่ว่าในกรณีใดต้องสะอาดและฆ่าเชื้อ
• สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานขอแนะนำให้เปลี่ยนน้ำตาลด้วยฟรุกโตส
• คุณไม่สามารถอุ่นน้ำด้วยผลเบอร์รี่เป็นเวลานาน - ในระหว่างการอบชุบสารที่มีประโยชน์และวิตามินจะถูกล้างออก
• เป็นไปได้ที่จะใช้เครื่องเทศในรูปแบบของกานพลูลูกจันทน์เทศหรือกระวาน
• ก่อนที่จะเตรียมผลไม้แช่อิ่มจากผลเบอร์รี่และผลไม้แช่แข็งคุณจะต้องละลายน้ำแข็งก่อน
• ก่อนเทผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปภาชนะและฝาปิดจะถูกฆ่าเชื้ออย่างน้อย 10-15 นาที

ก่อนที่จะเริ่มงานทั้งหมดจำเป็นต้องเตรียมส่วนผสมที่มีคุณภาพ

การเตรียมส่วนผสมหลัก

ก่อนทำงานจำเป็นต้องคัดสรรผลเบอร์รี่ที่เสียหายหรือไม่สุกทั้งหมดอย่างระมัดระวัง เป็นผลให้ผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่สุกและไม่เสียหายเท่านั้นที่ยังคงอยู่โดยไม่มีสัญญาณของโรคและแมลงรบกวนที่ชัดเจน

สำคัญ! เมื่อส่งผลไม้เล็ก ๆ ไปที่อ่างล้างจานคุณต้องจำโครงสร้างที่บอบบางของมันให้เรียบร้อยด้วยผลไม้ แต่อย่าลืมล้างแบล็กเบอร์รี่ในน้ำหลาย ๆ ภายใต้กระแสน้ำที่ไหลแรงความเสี่ยงต่อความเสียหายของผลเบอร์รี่จะเพิ่มขึ้น

ก่อนที่จะเริ่มเตรียมเครื่องดื่มเศษซากหญ้าทั้งหมดจะถูกกำจัดออกกลีบเลี้ยงจะถูกลบออกจากผลเบอร์รี่ หลังจากเสร็จสิ้นขั้นตอนการเตรียมการนี้แล้วคุณสามารถดำเนินการต่อไปยังขั้นตอนหลักได้ ต่อไปนี้เป็นสูตรสำหรับทำเครื่องดื่มที่อร่อยและดีต่อสุขภาพตลอดฤดูหนาว

วิธีการเตรียมผลไม้แช่อิ่ม

ผู้คนมาพร้อมกับน้ำผลไม้และผลไม้แช่อิ่มผลไม้ชนิดหนึ่งซึ่งจัดทำขึ้นตามรูปแบบคลาสสิกหรือในไมโครเวฟความแตกต่างที่สำคัญระหว่างเครื่องดื่มทุกประเภทคือการเตรียมโดยมีหรือไม่มีการฆ่าเชื้อกระป๋องและวัสดุ วิธีการปรุงที่พบมากที่สุดคือในน้ำเชื่อมที่เตรียมไว้ล่วงหน้าซึ่งเทลงบนผลเบอร์รี่สด

วิธีนี้ช่วยให้คุณเลือกปริมาณน้ำตาลและรักษาสารอาหารได้แม่นยำยิ่งขึ้น

แม่บ้านคนอื่นชอบต้มผลเบอร์รี่ในน้ำเชื่อมสำเร็จรูปเป็นระยะเวลาสั้น ๆ หรือเพียงแค่แช่แข็งหรือทำให้แห้งและเตรียมผลไม้แช่อิ่มสดในฤดูหนาว

ให้เราวิเคราะห์โดยละเอียดหลายสูตรสำหรับการดื่มพื้นบ้าน

ลองดูสิ ด้วย

สูตรทีละขั้นตอนเกี่ยวกับวิธีการปรุงผลไม้แช่อิ่มแสนอร่อยจาก ranetki สำหรับฤดูหนาวในโถ 3 ลิตร

เก็บผลไม้แช่อิ่ม

เครื่องดื่มสำเร็จรูปจะถูกลดระดับลงในห้องใต้ดินหรือห้องใต้ดิน แต่ถ้าเป็นไปไม่ได้ให้นำออกไปที่ตู้กับข้าวโดยมีประตูที่รักษาอุณหภูมิให้คงที่ เครื่องดื่มถูกเก็บไว้เป็นเวลา 1.5 ปี หากไม่ดื่มในช่วงเวลานี้คุณจะต้องเทผลไม้แช่อิ่มเก่าออกและปิดน้ำหวานใหม่และมีกลิ่นหอมในภาชนะเก่า

หลังจากเปิดฝาแล้วไม่แนะนำให้เก็บไว้ในอุณหภูมิห้องหรือในความร้อน การจัดเก็บดังกล่าวจะนำไปสู่การหมักของเหลวอย่างรวดเร็วและการก่อตัวของเชื้อรา

แม้แต่วัยรุ่นก็สามารถปรุงผลไม้แช่อิ่มผลไม้ชนิดหนึ่งที่อร่อยและดีต่อสุขภาพตามสูตรที่ระบุไว้ในบทความ

สิ่งสำคัญคือทำตามคำแนะนำทั้งหมดและปฏิบัติตามแผนทีละขั้นตอนอย่างเคร่งครัดในการเตรียมน้ำหวานผลไม้ชนิดหนึ่งซึ่งเป็นที่ที่น่าดื่มในฤดูหนาว