Paano mo mapabilis ang pagkahinog ng mga abukado sa bahay, kung ano ang kailangan mong gawin upang magdala sa pagkahinog

Ang abukado ay isang masarap at malusog na pagkain na inirerekomenda na isama sa iyong pagkain nang regular. Ang hinog na prutas ay may maselan, buttery texture na may banayad, medyo tiyak na lasa. Kadalasan, ang mga hindi linyang mga specimen ay ibinebenta sa mga tindahan. Samakatuwid, kailangan mong malaman kung paano maayos na mapabilis ang pagkahinog ng mga abukado upang mabilis na matamasa ang hindi malalayong lasa.

Paano makilala ang hinog at hindi pa-prutas na prutas

Ang pagtukoy ng kapanahunan ng prutas sa tindahan ay hindi mahirap kung alam mo ang lahat ng mga natatanging tampok. Ngunit kapag bumili ng isang hindi pa kopya na kopya, hindi ka dapat mapataob. Ang prutas na ito ay ripens nang maayos sa bahay.

Kulay ng alisan ng balat

Ang balat at lilim ng iba't ibang mga varieties ay maaaring magkakaiba. Ang ilang mga avocados ay may isang makinis na ibabaw, habang ang iba ay may mga pimples o wrinkles. Ang antas ng kapanahunan ay natutukoy ng kulay ng alisan ng balat:

• ang isang light green tint ay nagpapahiwatig na ang prutas ay hindi hinog;
• katamtaman na berde - halos handa nang gamitin, ito ay mag-mature sa sarili nitong sa isang araw;
• na may isang madilim na berdeng kulay, ang prutas ay handa na kumain;
• napaka madilim na lilim, halos itim - sinira ang abukado.

Ang katigasan ng sanggol

Kung imposible upang matukoy ang antas ng kapanahunan sa pamamagitan ng kulay ng balat, kung gayon maaari mong maunawaan sa pamamagitan ng tigas ng prutas.

• Ang matigas, matigas na prutas na hindi pumipiga ay hindi pa hinog. Kailangan niyang humiga para sa isa pang linggo.
• Bahagyang malambot kapag pinindot, ang abukado ay ripen sa loob ng ilang araw.
• Ang prutas ay hinog kung ang lambot ay nadarama na may kaunting presyon at ang prutas ay pinindot.
• Overripe - Masyadong malambot at maaaring mayroong mga dents.

Depende sa iba't, ang kulay ay maaaring maging halos anumang lilim. Mayroong ganap na itim na prutas, na kabilang sa pinaka masarap, sa iba't ibang ito, ang kapanahunan ay natutukoy lamang sa katigasan.

Tingnan din

Lumalagong mula sa isang bato at pag-aalaga sa mga persimmons sa bahay, paglalarawan ng mga uri at pag-aanak

Ang kalagayan ng buto at tangkay

Maaari mong suriin ang pagkahinog ng prutas sa pamamagitan ng pagsusuri sa tangkay. Kung mayroon kang isang buntot, kailangan mong mapunit ito. Kung ang tangkay ay light brown, pagkatapos ay ang prutas ay hinog na. Ang itim na kulay ay isang tanda ng overripe fruit, na hindi inirerekomenda para sa pagkonsumo.

Sa mga mature na specimen, ang buto ay madaling nahihiwalay mula sa sapal; sa hindi pa napapansin na mga ispesimen, ang buto ay nakadikit nang mahigpit at kailangang gupitin.

Mga paraan upang mapabilis ang pagkahinog sa bahay

Kung ang isang hindi banal na abukado ay binili, kakaunti ang nakakaalam kung ano ang gagawin dito.Kadalasan, na natikman ang gayong prutas, ang pagnanais na gamitin ito sa hinaharap ay mawala. Ang makatas, malambot, malinis na prutas ay malulugod ka sa isang kaaya-aya na lasa at mayaman na aroma. Samakatuwid, kailangan mong malaman kung ano ang kailangan mong gawin upang magsaya sa hinog na avocados nang mabilis hangga't maaari.

Pag-init sa oven

Kung susundin mo ang mga simpleng patnubay, ang proseso ng pagluluto ay mas mabilis. Kailangan iyon:

1. I-wrap ang hugasan na prutas gamit ang foil.
2. Magpainit ng oven. Aabutin ang 200 ° C.
3. Ilagay ang mga blangko sa isang baking sheet at ipadala sa oven. Humawak ng 10 minuto.

Mataas na bilis sa microwave

Ang pamamaraang ito ay angkop kapag ang isang abukado ay kailangang mapilit na maidagdag sa isang ulam:

1. Peel ang prutas. Gupitin sa mga cube.
2. Ilagay sa isang lalagyan na lumalaban sa init at ipadala sa microwave oven.
3. Magpainit ng kalahating minuto sa maximum mode.

Mga kawalan ng paraan na ito:

• nawala ang kulay;
• ang aroma ay nagiging mas matindi;
• maraming juice ang pinakawalan.

Sa isang bag ng papel

Ang gas na tumutulong sa ripen ng prutas ay etilena. Ang pakete ay isang simpleng bitag na maaaring hawakan ito. Maaari mong gamitin ang anumang tindahan o McDonald's. Mahahalagang patakaran:

1. Maglagay ng isang kamatis, mansanas o saging sa bag kasama ang abukado. Ang pinakahusay na nababagay. Inilabas ng mga prutas ang etilena sa malaking dami. Ang masaganang dami ng gas ay tumutulong upang mas mabilis na huminog. Isara ang pakete.
2. Mag-imbak sa isang silid. Hindi mo maaaring ilagay ito sa ref. Ang direktang sikat ng araw ay hindi dapat mahulog sa pakete. Ang mainam na temperatura ay + 18 ... + 24 ° С.
3. Regular na suriin ang nilalaman. Kung may iba pang mga prutas sa bag, ang abukado ay maabot ang teknikal na kapanahunan pagkatapos ng 3 araw. Mas mahusay na suriin sa pamamagitan ng pagpindot. Kung ang abukado ay inilalagay sa bag nang walang iba pang mga prutas, ito ay ripen nang mas maaga kaysa sa 5 araw mamaya.

Tingnan din

Bakit kapaki-pakinabang ang quince para sa katawan ng tao, mga indikasyon at contraindications

Paggamit ng pahayagan

Upang mas mabilis na mapahinog ang abukado, maaari mong gamitin ang pinakalumang pamamaraan - isang pahayagan. Paano gamitin:

1. I-wrap ang unripe na kopya sa isang sheet ng pahayagan at ilagay sa isang mainit na lugar.
2. Ang isang mainit, ngunit hindi naka-pack na oven ay makakatulong sa pagluluto, kung saan inilalagay ang prutas at naiwan sa loob ng 2 araw.

Gumawa ng perwa ng alligator na hinog sa palara

Kung ang prutas ay dapat gamitin nang direkta sa araw ng pagbili, kung gayon ang isang napatunayan na pamamaraan ay makakatulong - gamit ang foil:

1. I-wrap ang prutas sa dalawang layer ng foil.
2. Ipadala sa isang mainit na oven (210 ° C).
3. Mag-iwan ng 10 minuto.

Dapat pansinin na ang pamamaraang ito ay bahagyang nagbabago sa lasa ng avocado.

Sa tubig na kumukulo

Ang tubig na kumukulo ay makakatulong upang mabilis na maiparating ang pagiging handa:

1. Peel ang balat. Gupitin ang buto. Gupitin sa guhit.
2. Ilagay sa isang salaan at isawsaw sa tubig na kumukulo. Mag-iwan ng 2 minuto.

Ang pamamaraan ay napaka-simple. Pagkatapos ng paglamig, agad itong angkop para sa pagdaragdag sa mga salad.

Isang paraan upang mabilis na mapahina ang prutas

Ang mga Avocados ay karaniwang hinog sa loob ng maraming araw. Kung ang prutas ay mapilit kinakailangan para sa isang salad, maaari mong gamitin ang microwave.

Ang paggawa ng malambot na avocados sa loob lamang ng ilang minuto:

1. Pierce ang prutas mula sa lahat ng panig na may tinidor. Ilagay sa isang plato. Takpan na may takip na plastik. Ito ay isang kinakailangan, dahil ang prutas ay maaaring sumabog nang walang takip.
2. Itakda ang maximum na mode at oras 30 segundo.
3. Kung sa oras na ito hindi posible na mapahina ang abukado, pagkatapos ay painitin ito para sa isa pang 30 segundo.

Palamig at gamitin tulad ng dati.

Paano mapabilis ang pagkahinog ng mga pinutol na prutas

Kung ang prutas na hiwa ay hindi banayad, dapat gawin ang mabilis na pagkilos. Kung hindi, ang pulp ay magdidilim at makakuha ng isang kayumanggi na tint:

1. Pagdausdos ng lemon juice sa hiwa. Makakatulong ito na mapanatili ang natural na kulay ng laman.
2. Ikonekta ang mga bahagi. Hindi maalis ang buto. I-wrap sa plastic wrap.
3. Ipadala sa kompartimento ng refrigerator at panatilihing hanggang sa naghinog ang prutas.

Maaari kang tulungan ang avocado ripen sa anumang paraan na iminungkahi. Mahalagang isaalang-alang na ang anumang paggamot sa init ay nagbabago sa panlasa.