Mga patakaran at termino para sa pag-aani ng mais sa cob mula sa bukid

Ang pag-aani ng mais ay maaaring gawin sa iba't ibang paraan. Ang pananim ng butil ay lumago para sa silage o butil. At sa parehong mga kaso, ang proseso ng paglilinis ay may sariling mga katangian. Ang pagkakaiba ay nakasalalay sa tiyempo ng pag-aani, pati na rin sa pagpili ng isang pinagsama-samang tag-aani na may mga espesyal na attachment. Kung ang mga pamamaraan ng agroteknikal na lumalagong mga pananim at ang mga patakaran para sa pagkolekta ng mga natapos na produkto ay sinundan, kung gayon ang dami at kalidad ng ani ay mangyaring.

Mga yugto ng pagkahinog ng mais

Ang mais ay inani sa iba't ibang oras, na nakasalalay sa inilaan na layunin ng ani. Mayroong maraming mga yugto ng pag-iipon ng ani ng palay:

1. Ang yugto ng gatas ay nakikilala sa pamamagitan ng magaan na maputi na butil sa cob. Mataas ang mga ito sa mga asukal. Kung pinindot mo ang mga buto, pagkatapos ay lilitaw ang isang puti, matamis na katas mula sa kanila. Natikman nila ang matamis, malambot at makatas. Ang mga dahon ay umaangkop sa paligid ng kama, at ito ay nagiging mahirap na paghiwalayin ang mga ito. Ang mga buhok ay malambot, basa-basa, kayumanggi sa base. Mas mainam na pumili ng ganoong mais sa pamamagitan ng kamay. Maaari itong kainin parehong hilaw at pinakuluang.
2. Ang simula ng yugto ng waxy ay maaaring makilala ng ilaw na dilaw na kulay ng mga butil, sa loob kung saan wala nang likido. Ang mga ito ay daluyan ng daluyan sa pagpindot, kung pinindot mo ang mga buto, magbubunot sila. Habang tumatagal, tumataas ang density. Ang dami ng almirol sa butil ay nagdaragdag. Ang asukal, na bahagi ng mga butil, ay nagsisimula na maging almirol, at ang juice ay nagiging pulp.
3. Ang biological ripeness ay nakikilala sa pamamagitan ng isang mayaman na dilaw o kulay kahel na butil ng butil. Ang mga dahon na umaangkop sa cob ay nagsisimula na maging dilaw at tuyo, madali silang paghiwalayin. Ang mga buhok ay nagiging brown at tuyo. Ang mais sa yugtong ito ng pagkahinog ay inani ng isang pinagsama-samang tag-ani, at ang pangunahing layunin ay itinuturing na paggawa ng silage para sa mga hayop na may halamang halaman.

Sa yugto ng pagbuo ng butil, ang antas ng kahalumigmigan ay halos 90%. Sa yugto ng pagkahinog ng gatas, ang nilalaman ng kahalumigmigan ng butil sa mga cobs ay 58%, sa panahon ng pagkahinog ng waxy, ang nilalaman ng kahalumigmigan ng mga buto ay humigit-kumulang na 37%. Kapag ang mais ay ganap na hinog, ang mga butil ay nagiging matigas, at ang nilalaman ng kahalumigmigan ay hindi hihigit sa 25%.

Paano palaguin ang mais?

Pangkalahatang mga patakaran upang matulungan kang lumago ng isang mahusay na ani.

Ang pinakamainam na mga petsa ay binuo, inirerekumenda para sa pag-aani ng mais mula sa bukid. Kung susundin mo ang mga ito, magkakaroon ng kaunting mga pagkalugi at mataas na kalidad ng ani.

Ang mga pagkalugi ng crop sa pagtaas ng isang patlang ng mais kapag naani pagkatapos ng mga frost at kapag tumataas ang kahalumigmigan ng hangin. Ang butil ay nakakakuha ng kahalumigmigan, ang mga tainga ay nagiging mabigat, at bilang isang resulta, ang mga tangkay ay mabulok at yumuko. Ang pagkolekta ng naturang mga tainga sa makinarya ng agrikultura ay nagiging may problema.

Mayroong dalawang pangunahing paraan ng pag-aani:

• pagpuputol ng mga tainga, na maaaring alinman sa sinamahan ng pagbabalat ng dahon o hindi;
• pag-aani ng sabay-sabay na pag-iikot ng butil.

Tingnan din

Paglalarawan at paggamot ng mga sakit at peste ng mais, mga hakbang upang labanan ang mga ito

Pinapayagan ka ng mekanikal na yunit ng pagpoproseso ng butil na mag-ani, i-thresh ang mga tainga at giling ang mga halaman. Ginagamit ang mga mag-aani para sa pag-aani ng butil ng mga pananim (Khersonets, KOP-1, harvester ng butil na may kalakip na PPK-4). Ginagamit din ang isang header kasabay ng pamamaraang ito. Ito ay naiiba sa iba pang mga pinagsama-sama sa ito ay isang maliit na aparato para sa pagproseso ng mga tangkay at dahon. Para sa silage, ang mais ay inani ng mga nag-aani ng pag-aani.

Paano mo malalaman kung oras na upang mag-ani?

Ang oras ng pagpahinog ng pag-crop ay nakasalalay sa iba't-ibang, klimatiko at mga katangian ng panahon. Ang mais ay ani nang madalas sa unang bahagi ng Agosto, sa oras na ito sutla ng mais tumatagal sa isang brown tint.

Ang ilang mga ugali ay makakatulong sa iyo na anihin ang mais para sa sariwang pagkonsumo. Kung ang stigma sa loob ng dahon ay berde pa rin, at ang labas ay kayumanggi, kung gayon ang mais ay nasa yugto ng pag-unlad ng gatas-waxy. Kung gaanong pindutin mo ang butil, kung gayon ang isang gatas, matamis na katas ay lilitaw mula dito. Ang maximum na dami ng mga nutrisyon ay puro sa naturang mga tainga, maaari silang maubos sariwa o ginagamit para sa pagluluto.

Kung ang pag-aani ng butil ay inilaan para sa paggawa ng silage, kung gayon ang pag-aani ng mais ay nagsisimula pagkatapos ng pagsisimula ng pagkahinog ng waxy. Sa timog na mga rehiyon ng bansa, ang panahong ito ay nagkakasabay sa mga huling araw ng Agosto. Sa ilang mga lugar, ang paglilinis ay maaaring maganap noong Nobyembre. Sa oras na ito, ang kahalumigmigan na nilalaman ng berdeng masa ay maaaring lumampas sa 70%. Para sa popcorn, inaasahan ang simula ng biological ripeness, kapag ang hardin ay naging matigas.

Kung ang mais ay dapat na gamitin bilang materyal ng pagtatanim, inirerekumenda na maghintay hanggang ang mga dahon ay nagiging dilaw at matuyo nang lubusan. Ang ani na ani ay inilalagay sa isang cool na lugar para sa isang buwan hanggang sa ganap na hinog. Kapag ang mga butil ay ganap na tuyo, inililipat ito sa isang dry, glass container.

Kung ang mga butil para sa pagtatanim ay walang oras upang makolekta bago hamog na nagyelo, pagkatapos mawala ang kanilang pagtubo, at ang panganib ng pagbuo ng mga fungal na sakit ay tumataas. Bilang isang resulta, ang halaga ng nutritional at ang halaga ng ani ay nabawasan.

Ang pag-aani ng mais para sa sariwang pagkonsumo

Kapag lumalagong mais, maraming mga palatandaan kung kailan aani. Ang pangunahing bagay dito ay upang hulaan ang simula ng pagkahinog ng gatas. Palatandaan:

• Ang mga cobs ay lumihis mula sa stem. Ang mga dahon ay magkasya nang mahigpit sa paligid ng tainga, berde sila.
• Ang mga cobs na mas malapit sa tuktok ay unang naani. Sila ang mga taong mas mabilis na naghihinog.
• Ang buhok ay dapat na kayumanggi at tuyo. Kung sila ay basa-basa at mamula-mula, kung gayon ang yugto ng pagkahinog ng gatas ay hindi pa dumating.
• Ang mga buto ay dapat maputi-dilaw na kulay. Kapag pinindot ang butil, dapat na puti ang juice, hindi malinaw. Kung ang juice ay nagiging makapal at ang kulay ng mga butil ay madilim na dilaw, kung gayon ang yugto ng milky ripeness ay hindi nakuha.Ang mga nasabing buto ay nawalan ng kanilang katas at tamis.
• Ang tainga ay madaling ihiwalay mula sa tangkay sa pamamagitan ng kamay.

Dahil ang asukal ay mabilis na nagiging starch, pagkatapos pagkatapos ng pag-aani ng mais dapat kainin, kung hindi man nawala ang lasa at tamis. Maaari mong pahabain ang lasa sa pamamagitan ng paglalagay ng mga tainga sa ref.

Ang kultura ng butil para sa butil ay naaninag sa cob o sa sabay-sabay na pag-threshing ng mga cobs. Para sa sariwang pagkonsumo, ang pamamaraan ay hindi makatuwiran.

Paano mag-aani ng popcorn mais?

Para sa paggawa ng popcorn, ang mga espesyal na uri ng popcorn ay nakatanim (Volcano, Vnuchkina joy, Oerlikon, Gostinets).

Ang pag-aani ng mais para sa popcorn ay nagsisimula lamang pagkatapos ng simula ng biological yugto ng kapanahunan. Sa oras na ito, ang mga dahon at tangkay ay nagiging dilaw, tuyo, at ang mga panicle ay nakakakuha ng isang madilim na kayumanggi.

Kinakailangan na anihin ang ani bago ang simula ng hamog na nagyelo, kung hindi man ang ani na mais ay hindi magiging angkop sa paggawa ng popcorn. Mas mahusay na kunin ang mga cobs sa pamamagitan ng kamay.

Tingnan din

Teknolohiya ng paglilinang ng mais para sa silage, pag-aani, iba't-ibang at ani

Pagkatapos ng pag-aani ng butil ng butil, ang mga cobs ay peeled ng mga dahon at kumalat sa isang ibabaw ng tela sa isang mainit, tuyo na lugar na may mahusay na bentilasyon. Ang mga tainga ay dapat manatiling bahagyang basa-basa sa loob.

Upang suriin ang pagiging handa ng isang ani ng butil para sa produksiyon ng popcorn, kinakailangan na pana-panahong muling pag-reheat ng maraming mga butil sa isang kawali. Kung ang mga buto ay ganap na nakabukas, handa na ang lahat ng mga tainga. Pagkatapos nito, ang ani ay inilipat sa isang cool na lugar.

Koleksyon ng mga mais cobs para sa butil

Ang pag-aani ng mais para sa butil ay isinasagawa kasama ang mga espesyal na tag-aani sa panahon ng biological ripeness. Sa puntong ito, ang cob ay dapat magkaroon ng isang tuyo na hindi bababa sa 60%, at sa butil ng hindi bababa sa 70%. Ang mas mataas na tuyo na nilalaman ng butil, mas mahusay. Mga mais na klase para sa butil: Espiritu, Pioneer, Syngenta, Dobrynya, Tropeo, Linggo.

Hindi mo dapat simulan ang pag-aani kapag mataas ang kahalumigmigan na nilalaman ng butil. Sa oras na ito, ang antas ng iba't ibang mga impurities ay nagdaragdag, at nawala ang komersyal na kalidad ng mga produkto.

Sa panahon ng pag-aani ng mais para sa butil, ang isang bilang ng mga kinakailangan sa agroteknikal ay dapat sundin:

• kailangan mong i-cut ang mga halaman sa layo na 15 cm mula sa lupa;
• kapag nakolekta kasama ang isang ani ng butil, kailangan mong tiyakin na hindi hihigit sa 5-7% ng mga butil ay nasira sa cob;
• kung ang mga espesyal na ani ay ginagamit, ang bilang ng mga nasirang butil ay hindi dapat lumampas sa 1.5%.

Bilang isang resulta ng pag-aani sa isang pinagsamang nag-aani, higit sa 90% ng mga tainga ay naalis na ng mga dahon.

Mga tampok ng pag-aani ng mais para sa silage

Ang pinakamahalaga ay ang mais sa cob, na ani sa dulo ng yugto ng gatas o sa simula ng waxy ripeness kapag ang mga dahon ay berde pa rin. Ang mga tainga na ito ay naglalaman ng maraming mga kapaki-pakinabang na sangkap para sa mga hayop. Ang nilalaman ng kahalumigmigan ng beans ay tungkol sa 70%.

Nagsisimula silang mag-ani ng mais na may mga espesyal na kagamitan. Pinapayagan na nilalaman ng dry matter 30%. Ang nilalaman ng kahalumigmigan ng mga dahon ay dapat na sa 68%, ang nilalaman ng kahalumigmigan sa butil - 45-50%. Ang halaman ay hinuhugot sa layo na 20 cm mula sa lupa, ang lahat ng mga bahagi ng halaman, kabilang ang mga buto, ay dapat durog. Ang laki ng mga bahagi ay hindi dapat higit sa 7 mm.

Ang nagreresultang silage sa anyo ng mga well-rammed briquette ay nakasalansan sa mga naghanda na trenches. Mapapabuti nito ang kalidad ng produkto at dagdagan ang buhay ng istante.

Ang halaga ng nutrisyon ng mga buto ng mais bawat 100 gramo

Ang 100 g ng mga buto ng mais ay naglalaman ng 360 kcal. Ang nilalaman ng protina 9 g, taba 5 g, karbohidrat 70 g, hibla 7. g Ang mga nutrisyon ay nagsasama ng mga bitamina (bitamina ng pangkat B, bitamina A, bitamina C, bitamina E), micro- at macroelement (calcium, iron, magnesium, potassium) , amino acids (alanine, valine, methionine). Bilang karagdagan, naglalaman ito ng parehong puspos at hindi puspos na mga fatty acid.

Sasabihin sa iyo ang hitsura ng halaman kung kailan pinakamahusay na mag-ani ng mais. Ang mga dahon ay nagiging light green, ang mga gilid ay natuyo. Ang mga tainga ay kinolekta nang selektibo, dahil hindi lahat sila ay hinog nang sabay. Ang koleksyon ay tumatagal ng tungkol sa dalawang linggo.Huwag pumili ng mga cobs ng maaga o huli na.

Mag-imbak ng mais maaaring nasa cob. Ang mga tainga ay dapat itago sa isang cool, madilim na lugar kung saan ang kahalumigmigan ng hangin ay hindi hihigit sa 15%. Ang mga cobs ay nalinis ng mga dahon, pinagsunod-sunod at pinatuyo. Ang karamihan sa ani na butil sa tuyong mga tainga ay dapat na madaling ihiwalay mula sa base.

Maaari mo ring itabi ito sa butil. Sa pamamaraang ito ng imbakan, kailangan mong maghanda ng mga lalagyan ng plastik o salamin, kahon ng karton o mga bag na tela.

Itago ang mais sa mga buto sa isang cool na lugar na protektado mula sa mga peste at sakit. Kung ang mga butil ay dapat na magamit bilang materyal ng pagtatanim, pagkatapos ay mas mahusay na pumili ng mga cobs sa pamamagitan ng kamay.