Kapag kailangan mong alisin ang labanos mula sa hardin para sa imbakan para sa taglamig
Ang paglaki ng isang ani ay kalahati ng labanan, kailangan mo pa rin itong i-save upang tamasahin ang mga bunga ng paggawa mula sa taglagas hanggang sa tagsibol. Kung aalisin mo ang labanos mula sa hardin sa oras, kung gayon ang pananim ng ugat ay tatagal hanggang sa susunod na pag-aani at mananatiling malakas at makatas. Ang mga sariwang prutas ay bumubuo sa kakulangan ng mga bitamina, hibla, potasa sa panahon ng taglamig, kapag ang immune system ay lalo na humina.
Kailan matanggal ang itim, puti, pula na labanos
Ang matamis na labanos na may puti at pulang balat ay lumago para sa pagkonsumo sa tag-araw o taglagas. Ang pinong pulp nito ay hindi makatiis sa pangmatagalang imbakan. Kahit na ang mga huli na varieties ay maaaring manatiling makatas sa loob lamang ng 2 buwan. Samakatuwid, ang mga puti at rosas na mga prutas na daikon ay na-ani sa buong tag-araw, at kinakain na sariwa. Kung ang ugat na pananim ay sobrang mura sa lupa, kung gayon ang mga voids ay bubuo sa loob nito, at ang pulp ay magiging matigas at walang lasa.
Kalaunan ang mga varieties ng puting labanos ay naiwan hanggang Setyembre-Oktubre. Sa mga lugar kung saan nagsisimula ang mga frosts nang maaga, kailangan mong magkaroon ng oras upang mahukay ito bago ang malamig na snap.
Alamin ang antas ng kapanahunan ng labanos sa pamamagitan ng malaking sukat ng pag-crop ng ugat, pagpapatayo ng mga tuktok.
Ang itim na produkto ng gulay ay nakatanim noong Hunyo-Hulyo, kaya umabot sa teknikal na kapanahunan sa kalagitnaan ng huli na taglagas. Ihukay ito bago ang unang hamog na nagyelo.
Kinakailangan na mag-ani ng anumang uri ng labanos sa oras. Mas maaga pa ang ani, ang taniman ay matutuyo at mas mabilis na tumubo. May kaunting benepisyo mula sa naturang produkto.
Pag-aani ng tag-araw
Para sa paggamit ng mga pananim ng ugat sa tag-araw, ang mga maagang ripening varieties ay pinili, na nakatanim sa bukas na lupa o sa ilalim ng mga silungan ng pelikula noong Abril - unang bahagi ng Mayo. Matapos ang 1.5-2 na buwan, ang mga prutas ay maaabot ang teknikal na pagkahinog at maaaring mailabas.
Hindi kinakailangan na anihin kaagad ang ani, ngunit dahan-dahang hinila ang labanos sa lupa. Nagsisimula sila sa mga malalaking ugat na ugat na naging makatas at masarap. Pagkatapos ng dalawang linggo, ang natitira ay nakolekta. Kung nagsinungaling sila sa lupa, sila ay magiging guwang, na may tuyong laman.
Ang tiyak na oras ng pag-aani ay tinutukoy batay sa oras ng paghahasik at iba't ibang gulay. Upang matiyak na ang root crop ay handa nang gamitin, kailangan mong kumuha ng 2-3 kopya mula sa hardin, tikman ito. Ang pagsubaybay sa kondisyon ng prutas ay regular na isinasagawa, pagkatapos ang pag-aani ay maaani sa oras.
Pag-aani ng mga varieties ng taglagas
Ang mid-season labanos ay isang maikling-gulay. Hindi niya kailangan ng maraming araw. Samakatuwid, hindi mo dapat itanim ang mga buto nang maaga, kung hindi man ang pagbuo ng root crop ay magaganap sa mga mainit na araw. Mula dito, humihinto ang paglaki, at naglabas ng mga arrow ang mga gulay na may mga bulaklak. Ang tamang pagpili ng iba't ibang halaman ay mahalaga. Ang paglaki ng masyadong mahaba sa mga lugar na may mga unang frosts ay magreresulta sa pagkawala ng ani.Ang mga maagang ripening varieties ay angkop din para sa taglagas, na maaaring mahukay noong Setyembre kung nakatanim sila noong Hulyo.
Pag-aani ng mga varieties ng taglamig
Para sa imbakan ng taglamig, ang itim na labanos ay karaniwang naiwan, hindi gaanong madalas na daikon o berde. Ito ay ani depende sa rehiyon ng paglilinang. Sa gitnang daanan, sa Urals, sa Siberia, ang huling petsa ng pag-aani ay kalagitnaan ng Oktubre. Kung nagsimula ang mga regular na pagbagsak ng temperatura, kailangan mong gawin ito nang mas maaga kahit na ang gulay ay hindi natatakot sa hamog na nagyelo, pagkatapos ng pagyeyelo, mawawala ang bunga ng ilan sa mga mahahalagang katangian nito.
Palagi nilang hinuhukay ang root crop hindi kaagad, ngunit selektibo. Kinukuha nila ang mga pananim mula sa lupa sa pamamagitan ng paghila sa kanila gamit ang kanilang mga kamay o paghuhukay sa kanila gamit ang isang pala, pitchfork.
Para sa pag-aani, kailangan mong pumili ng isang magandang araw upang iwanan ang mga prutas sa hardin upang matuyo. Maingat na maghukay ng produkto nang hindi nasisira ito. Matapos malinis mula sa lupa, alisin ang mga tuktok, mag-iwan ng isang tuod ng laki na 1.5-2 sentimetro. Sa panahon ng pagputol ng stem, kinakailangan na hindi makapinsala sa balat, kung hindi man ang pathogen microorganism ay makakakuha ng sugat at sirain ang produkto.
Paghahanda sa pag-iimbak
Ang mga napapanahong ani na mga gulay na ugat ay dapat ihanda para sa imbakan:
- Nagsisimula sila sa pamamagitan ng pag-uuri ng pag-aani, pagtabi ng maliit at bahagyang nasira labanos.
- Para sa pangwakas na pagpapatayo, ang nakolekta na produkto ay inilatag sa isang silid kung saan maayos itong maaliwalas at hindi nalantad sa sikat ng araw.
Kailangan din ng mga cellar o cellar para sa pag-iimbak ng mga sariwang gulay:
- Upang gawin ito, nililinis nila ang lugar ng mga labi, disimpektahin ang mga kahoy na ibabaw na may mga espesyal na solusyon, whitewash na may tanso sulpate na diluted na may dayap sa isang ratio ng 1:20.
- Kinakailangan na lubusan na matuyo ang basement bago ipatong ang root crop.
- Huwag kalimutan ang tungkol sa pagbubuklod ng mga gaps na maaaring maging isang daanan para sa mga rodents.
Ang lahat ng trabaho ay dapat makumpleto 2 linggo bago ang pagtatanim ng labanos na pag-aani.
Imbakan sa panahon ng taglagas-taglamig
Bago ilagay ang inani na mga ugat sa imbakan, pinagsunod-sunod muli. Ang mga maliliit na gulay na may diameter na 3-4 sentimetro ay pinakamahusay na naiwan para sa pagkonsumo at ilagay sa ref. Ang natitirang ani ay inilatag na may isang tuod, pagdidilig sa bawat hilera ng buhangin.
Sa isang maliit na halaga ng labanos, maaari mong ilagay ito sa mga tuyong kahoy na kahon, ibuhos ang basa na buhangin, o sa mga bag na polyethylene. Huwag isara ang mga lalagyan, dapat huminga ang produkto. Ang pinakamainam na temperatura ng imbakan ay 2-3 degree Celsius na may halumigmig na 85%. Ang butil na inilagay sa tabi nito ay pinoprotektahan nang maayos ang labanos.
Sa buong taglamig, kailangan mong regular na subaybayan ang gulay, pagpili ng nasira, bulok na mga prutas. Ang labanos na nagsisimula sa wil ay agad na tinanggal, sinusubukan na gamitin muna.
Siguraduhin na ang mga prutas ay hindi nag-freeze. Upang gawin ito, ang mga lids ng mga cellar ay insulated, isinasara ang mga ito sa malubhang frosts na may mga layer ng burlap. Kung ang gulay na ugat ay nag-freeze, ito ay magiging hindi karapat-dapat para sa pagkonsumo ng tao.
