Talahanayan para sa pagkalkula ng ani ng karne ng baboy mula sa live na timbang, kung paano sukatin at pagkalkula ng formula

Ang bawat tao na nagnanais na mag-breed ng mga piglet ay dapat malaman kung ano ang ani ng baboy mula sa live na timbang ayon sa talahanayan. Pagkatapos ng lahat, halos lahat ng magsasaka ay nagtataas ng mga hayop nang tumpak upang makakuha ng mga produktong karne sa hinaharap. Ang pagtukoy ng ani ng karne ay makakatulong na matukoy kung kapaki-pakinabang na mag-breed ng mga ito.

Average na timbang ng isang may sapat na gulang na baboy

Bago magpatuloy sa pagtukoy ng dami ng karne, kinakailangan upang maunawaan ang average na timbang ng mga piglet ng may sapat na gulang. Maaaring magkakaiba depende sa edad ng hayop, kasarian at laki nito.

Boar

Higit sa lahat, ang bigat ng pagpatay ay tumitimbang, na kung saan ay espesyal na nakataas upang makakuha ng mas maraming karne sa hinaharap. Lumalakas ang mga ito, dahil sa kung saan ang kanilang masa ay maraming beses na mas malaki kaysa sa masa ng mga babaeng may sapat na gulang. Karaniwan, ang mga boars ay lumalaki hanggang sa dalawang daan at limampung kilo.

Gayunpaman, kung maayos na nagpapakain, tumaas sila ng 50-100 kilograms.

Ang isang natatanging tampok ng mga boars ay ang kanilang napakalaking katawan. Lalo na ang mga malalaking indibidwal na kabilang sa puting lahi. Kung pinapakain nang maayos, lalago sila hanggang apat na daang kilograms. Upang itaas ang tulad ng mga malalaking baboy, kailangan mong maging pamilyar sa mga pamamaraan ng pagpapakain sa kanila nang maaga.

Malaki ang malaki

Ang ilang mga magsasaka ay nagtataas ng malalaking mga babae sa kanilang sarili, na pagkatapos ay ipinadala upang patayan. Ang average na baboy na kabilang sa mga breed ng karne ay lumalaki hanggang sa dalawang daang kilo. Gayunpaman, may mga mas produktibong baboy na mas madaling mataba. Maaari silang lumaki ng hanggang sa 300-350 kilograms. Pinapayuhan silang itaas ng mga tao na gagawa ng pera na nagbebenta ng baboy.

Kung ang isang tao ay magpapanatili ng karne para sa kanyang sarili, kung gayon hindi kinakailangan na palaguin ang mga breed ng karne. Sapat na magkaroon ng mga baboy na Vietnam na tumitimbang ng hanggang 100-120 kilo.

Tingnan din

Ano ang mga halaman at hindi maaaring ibigay sa mga piglet, isang listahan ng mga kapaki-pakinabang at mapanganib na mga halaman

Ang mga piglet sa isang buwan at mas matanda

Hindi inirerekumenda na itaas ang isang baboy para sa pagpatay, dahil hindi masyadong maraming karne ang lalabas dito. Gayunpaman, sa kabila nito, ginagawa rin ito ng ilang mga tao. Ang isang bagong panganak na baboy ay napakaliit at may timbang na 500-700 gramo lamang. Sa mga bihirang kaso, ang masa nito ay umabot sa isa at kalahating kilo. Ang halaga ng paunang timbang ay higit sa lahat nakasalalay sa lahi ng baboy. Sa unang buwan pagkatapos ng kapanganakan, ang mga baboy ay nakakakuha ng ilang libu-libong kilo. Hindi ito nakakagulat, dahil ang mga batang hayop ay may mataas na rate ng pagkakaroon ng timbang.

Magkano ang timbangin ng ihaw na baboy?

Ang mga baguhang magsasaka na magtataas ng mga hayop para sa pagpatay sa hinaharap ay interesado sa kung gaano sila dapat timbangin. Ang bigat ng katawan ng naturang mga baboy ay nakasalalay sa kanilang lahi, gayundin sa diyeta. Halimbawa, ang mga puting piglet ay itinuturing na mga baboy na karne. Madali silang mataba hanggang sa tatlong daang kilograms. Kung hindi mo nililimitahan ang kanilang diyeta at nagbibigay ng pagkain sa araw, ang kanilang timbang ay maaaring maging mas mataas.

Ang mga piglet ng Vietnam, sa kabilang banda, ay napakaliit. Kahit na sa masinsinang nutrisyon, ang timbang ng kanilang katawan ay hindi lalampas sa isang daan at limampung kilo.

Paano sukatin ang iyong timbang?

Ang ilan ay naniniwala na upang matukoy ang masa ng isang hayop, dapat itong timbangin. Gayunpaman, mayroong iba't ibang mga paraan kung saan maaari mong malaman ang laki ng isang baboy nang hindi gumagamit ng isang scale.

Pagsukat ayon sa mesa

Ang pinakamadaling paraan upang matukoy ang timbang ay ang paggamit ng isang mesa. Naglalaman ito ng tinatayang data sa bigat ng katawan ng mga hayop, depende sa kanilang haba at sternum girth.

Tingnan din

Mga tagubilin para sa paggamit ng Ivermek para sa mga piglet at iba pang mga hayop, mga analogue

Pagkalkula sa pamamagitan ng formula

Minsan ang isang espesyal na pormula ay ginagamit upang matukoy ang masa ng isang hayop. Gayunpaman, bago gamitin ito, kailangan mong gumawa ng mga sukat. Ang formula ay gumagamit ng data sa saklaw ng dibdib ng hayop at ang haba ng katawan nito. Ang tinatayang bigat ng isang piglet ay kinakalkula tulad ng sumusunod: 1.54 * x + 0.99 * y - 150, kung saan ang x ang girth ng katawan ng hayop at y ang haba nito.

Pagkalkula ayon sa kategorya ng kondisyon ng katawan

Upang mas tumpak na kalkulahin ang bigat ng hayop, isaalang-alang ang antas ng katabaan nito (N). Ang parameter na ito ay naiiba depende sa laki ng bulugan at maaaring magkaroon ng mga sumusunod na halaga:

• manipis - 162;
• ordinaryong - 155;
• makapal - 142.

Ang pagkalkula ay isinasagawa ayon sa pormula: (x * y) / N

Ani ng karne ng baboy

Mayroong tatlong mga mapagkukunan ng benepisyo ng karne mula sa pinataas na piglet.

Mga karot: bigat ng purong karne

Ang mga bangkay ay may medyo mataas na porsyento ng purong ani ng karne. Sa karaniwan, ang halaga ng mga produktong karne na nakuha ay 80-85% ng kabuuang timbang ng carcass.

Half na mga bangketa: pagkalkula ng timbang

Sa ilang mga kaso, kinakailangan upang matukoy ang dami ng karne na nakuha hindi mula sa buong karpet, ngunit mula sa kalahati nito. Para sa mga ito, ang sumusunod na formula ng pagkalkula ay ginagamit: ang bigat ng hayop bago ang pagpatay ay nahahati sa kalahati ng timbang pagkatapos ng pagpatay at pinarami ng isang daan.

Panloob

Karaniwang bigat ng mga bituka ng baboy:

• atay - isa at kalahating kilo;
• puso - 400 gramo;
• bato - 300 gramo;
• baga - isang kilo.

Konklusyon

Ang mga taong seryosong nakikipagsapalaran sa pagsasaka sa kanilang balangkas at pagpapalaki ng mga baboy ay interesado sa kung gaano karaming karne ang makukuha nila sa kanila. Upang malaman, kailangan mong maging pamilyar sa mga pamamaraan para sa pagsukat ng masa at pagkalkula ng halaga ng karne ng baboy na nakuha.