Trồng từ hạt và chăm sóc thì là ngoài đồng, cách tiết kiệm cho mùa đông và giống

Một khi văn hóa này được biết đến bởi các đầu bếp, người chữa bệnh và những người bình thường. Thần thoại, niềm tin, định kiến gắn liền với nó: cư dân của Hellas, theo truyền thuyết, được truyền lửa cho mọi người trong một thân cây thì là rỗng. Nó thường bị nhầm lẫn với thì là, nhưng đây là những loại cây khác nhau. Bạn có thể tìm hiểu về thì là, cách trồng và chăm sóc cây con đúng cách trên cánh đồng bằng cách đọc tài liệu này.

Mô tả cây trồng và các giống phổ biến

Thì là thuộc nhóm cây dù, nó có thể là một -, hai và lâu năm. Ở trạng thái tự nhiên, nó phát triển trên lục địa Châu Phi, Châu Âu, Châu Mỹ (Bắc và Nam), Châu Á. Ở Liên bang Nga, thì là được tìm thấy ở Lãnh thổ Krasnodar, các vùng thảo nguyên của Caucasus.

Thích đất khô cằn, cằn cỗi, thường mọc ven đường. Quả và lá chứa tinh dầu có mùi đặc trưng, vị ngọt. Có 2 loại thì là chính:

Bình thường.
Rau.

Loại trước đây được trồng để lấy lá và lấy hạt, trong khi các giống rau (bắp cải và Ý) tạo ra cuống lá và thân nhiều thịt. Thì là thông thường còn được gọi là "thì là dược phẩm" hoặc ngọt. Nó phát triển với chiều cao lên đến 2 mét, và là khách thường xuyên của các vườn rau và mảnh đất cá nhân. Thân cây thẳng, có cấu trúc gân ngầm.

Một số ô (từ 10 đến 20) tán trên ngọn cây, mỗi ô sẽ có tối đa 25 chùm hoa nhỏ màu vàng tươi. Thì là quen thuộc với những người nuôi ong và rất thích hợp để cho ong ăn.

Là giống rau có thân nhiều nhánh. Ở những chỗ lá kèm theo (cuống lá), đầu bắp cải mọc nhiều thịt. Có tất cả 7 loại rau thì là: Aroma, Luzhnikovsky Semko, Udalets, Corvette, Soprano, Leader, Autumn beautiful. Một cây lai còn được biết đến - cây giữa mùa của giống đầu dòng Rudi F1. Hạt có dầu Chernivtsky, Krymsky (chọn lọc của Nga) và Sicilian, Ý lớn (ngoại lai) cũng phát triển tốt ở Nga.

Giá trị thì là

Thì là được sử dụng cho nhiều mục đích: như một chất phụ gia thực phẩm, trong mỹ phẩm, cho các lý do y tế và như một biện pháp phòng ngừa. Trong một số trường hợp, nó không thể được thay thế bằng bất cứ thứ gì khác: đây là tính duy nhất của cây.

Trong dinh dưỡng

Dầu và hạt thì là được biết đến như một loại hương liệu phổ biến. Rau xanh có vị ngọt, hương vị dễ chịu sảng khoái. Trong kinh doanh ẩm thực, nó được sử dụng sống - trong các món tráng miệng và salad, hầm với các loại rau khác. Bánh mì được nướng với trái cây thì là, nó được sử dụng trong đóng hộp và ướp muối các sản phẩm tự làm. Người da trắng thích thêm rau xanh vào các món ăn quốc gia đầy màu sắc của họ. Các nhà sản xuất nước hoa thêm dầu thơm vào mỹ phẩm, một sản phẩm phụ của quá trình ép trái cây được sử dụng làm chất bôi trơn trong công nghệ.

Quan trọng. Mặc dù có sự tương đồng bên ngoài với thì là (hoa ô mai, mùi cay), thì là là một loài riêng biệt, có những nét đặc trưng riêng.

Trong y học

Như một loại thuốc, thì là đã được sử dụng trong thời cổ đại - Hippocrates, Pliny và Avicenna đã khuyến cáo nó cho bệnh nhân để:

làm long đờm;
điều trị mắt;
dội thận (lợi tiểu).

Hiệu quả chính đạt được bằng cách sử dụng trái cây hoặc dầu ép từ chúng. Những người phục vụ nhà tắm đã quen thuộc với phương pháp đan chổi bằng cách sử dụng cành và tán lá của cây.

Thuốc trị ho được bào chế trên cơ sở tinh dầu thì là, loại quả có tác dụng nhuận tràng, tán phong, lợi mật cũng như tác dụng an thần. Trong số này, phí dược phẩm được tạo thành. Các mẹ biết cách cho trẻ uống nước thì là khi bị đầy hơi chướng bụng, đặc biệt là trẻ sơ sinh. Nó cũng được làm từ hạt thì là.

Tác dụng có lợi của việc truyền thảo dược đối với hệ thần kinh dễ bị kích thích đã được biết đến nhiều: chúng cải thiện giấc ngủ, tăng khả năng chống căng thẳng. Tác dụng bên ngoài của nước sắc là tiêu viêm ở mụn trứng cá, viêm da, mụn nhọt. Các bác sĩ tim mạch khuyên dùng thì là điều trị bệnh lưu thông máu kém, các vấn đề về mạch máu.

Chọn địa điểm trồng thì là

Trong việc phát triển, loại cỏ có vẻ khiêm tốn không đơn giản như vậy: thì là cần độ ẩm và ánh sáng để phát triển đầy đủ. Đất được cày xới trước khi trồng và làm giàu một cách có hệ thống bằng các loại phân khoáng phức hợp. Cốt truyện trong nước không cần phải lớn, nhưng chắc chắn đủ ánh sáng.

Người tiền nhiệm tốt nhất

Nguyên tắc chính để trồng thì là không hòa hợp với các "hàng xóm" của nó: tốt hơn là nên trồng riêng với các loại cây khác. Phát hành rễ dài và mỏng về mọi hướng, "yên tĩnh" có khả năng bơm độ ẩm từ lãnh thổ lân cận.

Nếu rau bina, đậu, thìa là hoặc hạt tiêu gần đó, chúng sẽ có tác dụng làm chán nản thì là, ngăn chặn nó phát triển. Đối với các loại cây trồng đang phát triển, những lựa chọn tốt nhất cho những “người thuê” trước được coi là khoai tây, bắp cải, dưa chuột và đậu Hà Lan - những loại phân bón mà họ cho ăn sẽ được cây ô hấp thụ tốt.

Yêu cầu về ánh sáng

Thì là dễ bị ảnh hưởng bởi điều kiện ánh sáng. Điều này có nghĩa là khu vực trồng hạt giống hoặc cây con phải có nắng, thông thoáng vào ban ngày. Bất kỳ cây trồng nào được trồng trong khu vực lân cận và tạo bóng mát (ngô, hướng dương) sẽ cản trở sự phát triển của cây. Nhưng khi trồng một loại rau, ánh sáng dư thừa có thể gây hại: ánh sáng ban ngày kéo dài không cho phép các đầu của bắp cải được buộc lại bình thường.

Quan trọng. Các cây bụi cây thì là cao, có bóng râm bị loại trừ trong khu vực lân cận. Tốt hơn là nên trồng chúng riêng biệt, ở một nơi khác.

Đất trồng

Về việc lựa chọn đất để trồng, thì là vườn khá cầu kỳ: nó sẽ không mọc ở những nơi bị bỏ hoang, đất bạc màu và những khu vực canh tác nào đó.

Thích hợp: bón lót tốt, đặc, hơi kiềm thổ.
Không thích hợp: đất nhẹ, cày xới kém, tơi xốp.

Hãy xem cũng thế

Cách thu hái và làm khô rễ và hoa rau diếp xoăn tại nhà

Trồng ngoài trời từ hạt

Cây thì là được trồng từ hạt vẫn tồn tại được trong 3 năm. Những người làm vườn có kinh nghiệm khuyên bạn nên chuẩn bị trước khi trồng để tăng khả năng thu được kết quả thuận lợi.

Làm đất

Trước khi gieo hạt, vị trí trồng thì là trong tương lai được đào đến độ sâu 25 cm hoặc hơn (lưỡi lê xẻng).Nếu trước đó có thứ gì đó mọc trên địa điểm, thì việc đào được tiến hành ngay sau khi thu hoạch. Đối với đất bạc màu, cho phép bón phân hữu cơ khoáng. Vào mùa xuân, trước khi trồng, trang web được đào một lần nữa, độ sâu một nửa.

Sau đó, nới lỏng và san lấp mặt bằng được thực hiện. Đôi khi người ta khuyên nên bón phân theo vụ đã trồng trước đó để cây hấp thụ tốt hơn. Có thể cần bón phân bổ sung trước khi gieo hạt. Thường sử dụng chế phẩm sau: amoni nitrat, các muối kali và superphotphat theo tỷ lệ 3: 1: 2.

Quan trọng. Rất hữu ích khi trộn hạt thì là (hạt) rau với phân super lân dạng hạt, điều này sẽ làm tăng khả năng nảy mầm của cây con.

Chuẩn bị hạt giống

Để làm được điều này, toàn bộ lượng giống phải được đặt trên một mặt phẳng được phủ một lớp vải sạch nhẹ. Vật chất không nên là chất tổng hợp - điều này quan trọng. Tiếp theo, người ta chuẩn bị một dung dịch kích thích tăng trưởng đặc biệt (thuốc tím nồng độ yếu cũng thích hợp) và ngâm hạt trong bao vải vào đó. Chúng phải được làm ướt đều, không có trường hợp nào nổi trên bề mặt. Nó được giữ trong 4 giờ, sau đó lấy ra và làm khô.

Gieo hạt vào mùa xuân

Tháng 4 thích hợp nhất để trồng trong vườn, đôi khi cho phép gieo vào mùa đông (tháng 9). Trồng sớm có nghĩa là bảo vệ cây con khỏi thời tiết xấu và thời tiết lạnh. Các loại rau tốt nhất nên được trồng dưới đất vào thập kỷ thứ ba của tháng sáu, nếu không, đầu của bắp cải sẽ hình thành kém.

Độ sâu gieo hạt đối với tất cả các loại hạt là 2-3 cm. Đối với gieo hạt vào mùa xuân, nên bón vôi, bổ sung mùn, phân trộn hoặc mùn cưa mục. Dùng màng che phủ các luống đã đào và xới sẽ giữ ẩm bên trong luống.Bước của giường được chọn bằng nửa mét. Những chồi đầu tiên nở 5-6 ngày sau khi trồng, nhưng điều này xảy ra nếu nhiệt độ trung bình hàng ngày không giảm xuống dưới +6 ° C. Sau 7-10 ngày, cây con được tỉa thưa, chừa lại 20-25 cm giữa chúng.

Mùa đông gieo hạt

Đối với việc trồng chính thức vào mùa đông, thì là có thể quá ưa thích bởi cái nóng, nhưng, tùy thuộc vào các điều kiện nhất định, được phép gieo vào mùa thu. Để làm được điều này, cây hoặc hạt giống để lại trong 2 năm sẽ phải được che chắn tốt khỏi thời tiết để đảm bảo khả năng bảo vệ của chúng. Vụ đông không bón phân, sử dụng phân khoáng còn sót lại trong đất sau các vụ trước. Cần đào và xới đất trước khi gieo hạt.

Toàn bộ phần trên được cắt bỏ khỏi cây để lại cho mùa đông, sau đó chúng được phủ bằng lớp mùn, than bùn và phủ mùn cưa. Ngay khi tuyết rơi, các luống được phủ thêm một lớp dày vài cm. Những người làm vườn có kinh nghiệm cho rằng khả năng chuyển thành công cây thì là sang mùa đông Nga là thấp: tốt hơn là bạn nên chơi nó an toàn và trồng nó trong nhà kính, trong đó cây con cũng sẽ phải được phủ than bùn hoặc lá.

Đặc điểm của việc trồng qua cây con

Phương pháp tự biện minh tốt khi nhân giống các loài rau: trong trường hợp này, bạn không cần phải lo lắng về sự phát triển bình thường của các loại cây ăn củ, điều thường xảy ra khi trồng bằng hạt. Phương pháp này cũng thích hợp cho một mùa hè ngắn ở Trung Nga và các vùng phía bắc.

Việc gieo trồng được thực hiện theo nhiều giai đoạn: đầu tiên, vào cuối tháng 2 đến đầu tháng 3, hạt được gieo trong hộp cây con. Sự xuất hiện của các chồi đầu tiên báo hiệu sự cần thiết phải hái: chúng được tách cẩn thận và chuyển sang các chậu hoa riêng biệt. Được phép thay thế quy trình bằng cách tỉa thưa (với bước là 20 cm giữa các chồi liền kề). Sau khoảng 30 ngày, giai đoạn cuối cùng được thực hiện - các bụi cây thì là được trồng trên bãi đất trống, trên luống vườn, quan sát khoảng cách giữa chúng ít nhất 40 cm.

Các chi tiết cụ thể của việc trồng trọt tại nhà

Những cây "ý thích" thơm xanh được trồng ở nhà, trên bệ cửa sổ. Trong điều kiện nhiệt độ dương không đổi, việc cung cấp cho anh ta một môi trường thoải mái sẽ dễ dàng hơn.Bạn sẽ cần: chậu hoa hoặc hộp đựng, hộp cho cây con cao đến 30 cm và rộng không quá 25 cm. Dưới cùng được bao phủ bởi một lớp thoát nước mỏng: những viên đá nhỏ có thể hoạt động đúng vai trò của nó. Kinh nghiệm cho thấy rằng đất được bón phân tốt với ít tạp chất đất sét rất thích hợp cho thì là. Tốt hơn là không nên mạo hiểm với độ chua, mức yêu cầu là pH 7.

Quan trọng. Trong hỗn hợp đất làm sẵn cho hoa (Terravita), các thông số yêu cầu về độ chua và hàm lượng khoáng chất được duy trì. Nếu bạn thêm một ít đất sét vào nó, bạn sẽ có được một thành phần cân bằng cho thì là phát triển.

Thùng than bùn làm sẵn, có thể mua ở các cửa hàng làm vườn, rất thích hợp để trồng hạt giống. Đổ đất đến đó và vùi nhẹ 2-3 hạt (có tính đến việc tỉa thưa sau này). Sau khi trồng, thu hoạch ở nơi ấm áp (nhưng không nóng).

Thì là là cây trồng ưa sáng nhưng ở giai đoạn sinh trưởng ban đầu hạt cần bóng tối. Ở ngoài trời, mầm sẽ xuất hiện trong 2-3 tuần, nhiệt độ +6 ° C là đủ cho chúng. Khi các rễ mỏng manh bị thương trong quá trình cấy ghép, thân và các ô sẽ phát triển, nhưng các đầu của bắp cải bị buộc lại kém (điều này rất quan trọng đối với các giống rau).

Khi đã mọc "lên xanh", chỉ cần đợi cho đến khi chồi mọc thêm 25-30 cm là bạn có thể thu hoạch. Đối với "rễ", cần phải có một thùng chứa cồng kềnh, vì đầu của bắp cải phát triển theo chu vi lên đến 10 cm (phần trên, trên không tăng lên đến 50 cm). Thời kỳ sinh dưỡng trong trường hợp này lên đến 90 ngày.

Hãy xem cũng thế

Mô tả và đặc điểm các giống đậu tương ở Nga và trên thế giới, chín cực sớm, năng suất cao

Quy tắc chăm sóc cây trồng

Thì là làm tăng nhu cầu về thành phần và cấu trúc của đất, ánh sáng và độ ẩm, nhưng không yêu cầu chăm sóc đặc biệt khi phát triển. Nó sẽ đủ để đáp ứng một số yêu cầu đơn giản của công nghệ nông nghiệp.

Thứ nhất, cần phải làm cỏ từ những hàng xóm có cỏ dại - chúng sẽ cản trở sự phát triển của cây con.
Thứ hai, bổ sung khoáng chất và chất dinh dưỡng. Lần đầu bón phân sau khi tỉa thưa - phân tươi (mullein) thích hợp cho việc này.

Khi bón vào đất, dung dịch phân chuồng được pha theo tỷ lệ 1: 3 (một phần đất mùn với 3 phần nước). Để chăm sóc cây, tưới nước cho luống, thành phần hoàn chỉnh nên mỏng hơn nữa - 1:10. Cây con cũng được cho ăn bằng phân gà, nhưng việc này được thực hiện cẩn thận, cố gắng không làm cháy thân cây và pha loãng phân theo tỷ lệ 1:50.

Ký sinh trùng và bảo vệ chống lại chúng

Trong vườn, ngoài những cây trồng hữu ích được canh tác, những "hàng xóm" nguy hiểm - côn trùng gây hại có thể bắt đầu. Đây là những con bọ kravchik và bọ May, phá hoại rau tươi. Ấu trùng của bướm đuôi én, cà rốt và bướm đêm thích ăn thì là. Nó không hoạt động nếu không có rệp, rệp (ô, minke) phổ biến.

Để dự phòng, các rãnh bẫy xuyên thủng xung quanh khu vực có cây trồng, việc sử dụng thuốc bảo vệ thực vật là không thể chấp nhận được: chúng đều biến thành ngọn xanh. Tốt hơn là sử dụng một trong những phương pháp dân gian đáng tin cậy: phun cây bằng nước sắc của mù tạt, tầm ma hoặc tỏi - chúng xua đuổi sâu bệnh tốt. Tro gỗ ngâm với nước cũng thích hợp. Cây thì là có các bệnh: bệnh nhiễm trùng sợi đốt, ảnh hưởng đến hạt giống, cũng như bệnh phomosis, bệnh nhiễm khuẩn huyết và bệnh đốm.

Quan trọng. Việc xử lý thì là bằng chất lỏng Bordeaux (hỗn hợp vôi với đồng sunfat trong nước) đã được chứng minh là tốt. Thành phần như vậy giúp loại bỏ bệnh tật và côn trùng một cách nhanh chóng, không gây hậu quả cho cây.

Tưới nước và làm tơi đất

Cây thì là rất ưa nước, rễ mỏng và dài có thể vươn xa sang hai bên và “ăn cắp” độ ẩm của những người hàng xóm (nếu bản thân cây không có đủ nước). Nên tưới cây con và bụi cây trưởng thành ít nhất một lần một tuần (10-15 lít cho mỗi mét vuông diện tích). Việc tưới nước không phụ thuộc vào mùa - vào mùa thu, nếu thời tiết khô ráo và lặng gió, nó cũng được tiến hành.

Hilling

Cây thì là trồng trong đất phải được đổ: điều này giúp cải thiện sự phát triển của phần rễ, điều này đặc biệt quan trọng đối với các giống rau trồng để lấy ngọn. Quy trình này được thực hiện 2-3 lần trong suốt mùa vụ, xới đất với lớp dày đến 7 cm. Đôi khi những người làm vườn có kinh nghiệm, trước khi làm vườn, hãy đặt một hộp nhựa từ chai PET lên cây - cách này giúp cây xanh ít bị bẩn hơn.

Cho ăn thì là

Đối với nền văn hóa này, việc bón phân là bắt buộc, nó được áp dụng với các cây trước đó (thậm chí còn tốt hơn), hoặc vào mùa xuân, gần như ngay sau khi trồng cây xuống đất. Các phức hợp khoáng chất được sử dụng, cũng như các thành phần có nguồn gốc tự nhiên - phân bò và gà, được pha loãng đến nồng độ mong muốn.

Lớp phủ

Một phương pháp đơn giản nhưng hiệu quả cho phép bạn cung cấp độ ẩm cho cây con, giữ nó trong đất. Để làm lớp phủ, sử dụng mùn cưa, rơm rạ, tán lá - bất kỳ vật liệu nào trong tầm tay. Lớp không được nhỏ hơn 50 mm, nó được thay mới khi cần thiết (kiểm tra độ ẩm của đất).

Nơi trú ẩn cho mùa đông

Cây thì là, trái qua đông (cho vụ 2), phải được chuẩn bị đúng cách: cắt bỏ toàn bộ phần trên, rắc lớp chống sương giá. Đối với những mục đích này, rơm rạ còn lại sau khi xử lý lúa mì, than bùn, cành nhỏ, lá là phù hợp. Đôi khi người ta khuyên nên để lại khoảng 40 cm thân cây có chồi để giữ tuyết tốt hơn.

Lớp bao phủ phần ngầm phải đủ dày để chống đóng băng. Các thông số cụ thể phụ thuộc vào vùng khí hậu: mùa đông càng lạnh, thực vật còn lại trong đất càng được bảo vệ kỹ lưỡng. Sau khi tuyết rơi, những chiếc giường được bao phủ thêm bởi nó.

Các phương pháp kiểm soát bệnh và dịch hại

Cây xanh tươi có mùi thơm thu hút sự chú ý của các loài bọ sống nhiều trong vườn và vườn rau, sâu bướm, rệp.

Một số kỹ thuật hiệu quả nhất:

Để xua đuổi rệp, bọ trĩ, rệp, sâu bướm, phun dung dịch xà phòng xanh được sử dụng: 200-400 gam được pha loãng trong nước (10 lít). Hỗn hợp Bordeaux (vôi với đồng sunfat) cũng tốt.
Lỗi - May và Kravchik, được vô hiệu hóa bằng các rãnh bẫy, được kéo ra xung quanh việc trồng thì là.
Xử lý hạt giống trước khi trồng bằng dung dịch thuốc tím loãng không chỉ làm tăng khả năng nảy mầm mà còn tiêu diệt được bào tử bệnh. Ngoài ra, khu vườn được tưới nước với thành phần tương tự trước khi trồng thì là.
Để các cây đã bị nhiễm bệnh (già) không truyền bệnh thêm dọc theo chuỗi, chúng duy trì khoảng cách giữa các hàng, tiêu hủy cẩn thận các mẫu vật bị hư hỏng, cách ly chúng với những cây khỏe mạnh.

Cách thu hoạch chính xác

Thu hái rau xanh bắt đầu khi tán lá (chồi ô) đạt chiều dài 30 cm. Điều này có thể được thực hiện suốt cả mùa hè bằng cách cẩn thận cắt bỏ những cành thơm tươi. Đầu bắp cải từ cây rau có thể được đào lên khi chúng phát triển đến kích thước 8-10 cm. Điều này xảy ra vào mùa thu, tháng 8-9. Để làm chín hạt, thì là để lại cho năm sau, cho phép nó qua mùa đông. Để ngăn quả chín tự phát, người ta khuyên nên bọc chúng bằng vải gạc mỏng.

Lưu trữ thì là

Những người làm vườn có kinh nghiệm nói rằng việc chuẩn bị thì là cho mùa đông là để bảo quản các vitamin hữu ích cho đến mùa sau, để cung cấp cho mình một nguồn cung cấp dược chất và một loại dược phẩm tự nhiên.

Rau xanh được sấy khô, ướp muối, áp dụng tương tự đối với hạt. Các loại rau ăn củ được bảo quản giống như các loại rau thông thường - ở nơi tối và mát. Chúng được muối, ngâm, sử dụng trong bảo quản gia đình.