Mô tả và đặc điểm của giống bò Yakut, các quy tắc bảo dưỡng chúng
Bò Yakut thu nhỏ không giống như các đại diện khác của bộ tộc có sừng. Em bé lưng gù có sức mạnh và sự nhanh nhẹn đáng nể. Do lỗi của những người chăn nuôi không may mắn, giống bò này gần như biến mất khỏi mặt đất, nhưng với sự giúp đỡ của những người chăn nuôi, một số con bò đã được cứu sống. Ít ai biết rằng Yakuts là nơi sản xuất sữa bổ dưỡng và thịt cẩm thạch thơm ngon.
Nội dung
Làm thế nào giống chó xuất hiện
Bò Yakut thừa hưởng vẻ ngoài sặc sỡ từ tổ tiên của chúng - ngựa vằn Ấn Độ. Mối quan hệ với các loài động vật kỳ lạ được chứng minh bằng chiếc lưng hơi gù và cấu trúc khác thường của bộ lông động vật. Những đại diện đầu tiên của giống Yakut đã xuất hiện trên lãnh thổ của Cộng hòa Sakha. Đến giữa thế kỷ 18, các chuyên gia đã xác định được các tính năng và phẩm chất đặc biệt của giống chó này. Những ưu điểm chính của động vật được công nhận là khả năng vật nuôi chịu được sương giá khắc nghiệt và sự đơn giản trong thức ăn.
Qua nhiều thập kỷ, giống chó này đã phát triển mà không trải qua những thay đổi. Vào những năm 20 của thế kỷ trước, những vật nuôi khiêm tốn bắt đầu được lai với bò thuộc giống Kholmogory và Simmental. Các thí nghiệm đã dẫn đến sự biến mất của những con bò lông xù. Các chuyên gia đã cố gắng hồi sinh giống chó này, nhưng không khắc phục được tình hình. Ngày nay, động vật chỉ có thể được nhìn thấy trong các trang trại tư nhân riêng lẻ và trong vườn ươm của Viện Nghiên cứu Nông nghiệp Novosibirsk.
Mô tả và đặc điểm của bò Yakut
Các đại diện của giống bò Yakut thuộc về các loài gia súc lấy thịt và sữa, nhưng khác biệt ở nhiều khía cạnh với họ hàng của chúng. Yakuts thích thực hiện những cú nhảy chóng mặt, điều này cho phép họ vượt qua nhiều chướng ngại vật khác nhau trên đường đến bãi cỏ tươi.
Burenki chịu đựng được sương giá mà không gặp bất kỳ vấn đề gì, nhưng chúng cảm nhận một cách tiêu cực những cơn mưa. Vật nuôi trở nên gắn bó với chủ nhân của chúng và chăm sóc chúng một cách biết ơn. Thực tế, động vật không bị bệnh và trong hầu hết các trường hợp đều mang lại những con bê khỏe mạnh. Các dấu hiệu chung của giống Yakut:
- Yakut là một trong những loài bò ngắn nhất. Sự tăng trưởng của cá thể lớn nhất chỉ đạt 120 cm.
- Trọng lượng tối đa của bò đực đạt 500 kg. Con bò trung bình nặng 340 kg.
- Thân hình nhỏ nhắn, khỏe khoắn và đôi chân ngắn khỏe khoắn là minh chứng cho sự khiêm tốn và sức mạnh của con vật cưng. Bức tranh có phần hư hỏng bởi một cái lưng gù và một mặt sau treo lơ lửng, không phát triển.
- Cổ rộng có nhiều thịt của con bò có đầu nhỏ. Ở bò đực, da trên cổ tập trung thành các nếp gấp.
- Đầu của con vật được trang trí bằng cặp sừng thẳng, hơi cong.
- Da dày dày và lông dài được thiết kế để bảo vệ bò khỏi sương giá và côn trùng khó chịu.
- Trong số các loài động vật, có những cá thể có màu trắng, đen hoặc đỏ. Những con bò đốm thường được nhìn thấy.
Những con bò thu nhỏ cực kỳ xù xì. Lông của động vật dày gấp 2-3 lần lông của bò thường. Khi bắt đầu có sương giá, các sợi tóc mọc lại nhanh chóng, dài gấp 5-6 lần. Bộ lông xoăn sang trọng giúp thú cưng sống sót qua mùa đông khốc liệt.
Khi bắt đầu có nhiệt ổn định, bò sẽ rụng lông, làm rụng những sợi len dài. Tuổi thọ của vật nuôi là 15-19 năm.
Bạn không nên mong đợi sản lượng sữa đáng kinh ngạc từ Yakut. Trong một năm, một con bò khiêm tốn cho hơn 1500 lít một chút. Con số này thấp hơn 3 lần so với những con bò khác. Sản lượng sữa thấp nhất được bù đắp bởi chất lượng sữa. Hàm lượng chất béo của sản phẩm là 5-9%, và về hàm lượng vitamin, nó là một kỷ lục thực sự. Sữa có hương vị ngọt ngào và tuyệt vời để làm bơ, kem chua và các sản phẩm sữa lên men khác.
Bò Yakut được biết đến là nhà cung cấp thịt cẩm thạch đặc biệt. Nó nổi tiếng không chỉ bởi hương vị và hương thơm tinh tế mà còn bởi sự hiện diện của các chất ngăn ngừa sự tích tụ cholesterol và chất gây ung thư. Phần thịt của sản phẩm màu hồng nhạt được điểm xuyết bởi những lớp mỡ mỏng. Ngày nay, nhiệm vụ của những người chăn nuôi gia súc là cứu một số ít đại diện còn sống của giống, vì vậy gia súc bị giết thịt rất hiếm khi xảy ra.
Ưu nhược điểm của động vật
Trẻ sơ sinh Yakut không yêu cầu chăm sóc phức tạp, nhưng một số sắc thái của những con vật này phải được lưu ý.
Cách duy trì và chăm sóc giống chó
Thiên nhiên đã chăm lo cho sự sinh tồn của đàn bò Yakut trong mùa đông khắc nghiệt. Nhờ lớp mỡ, lớp da dày đặc và bộ lông dài gợn sóng, bò có thể ngủ ngay trong tuyết. Họ không sợ sương giá 50 độ và những cơn gió băng giá, do đó, việc xây dựng một cái chuồng ấm cho đàn bò là không đáng.
Nơi đi dạo mùa hè
Vào mùa ấm áp, bò bằng lòng với cỏ tươi, cành cây, cỏ khô năm ngoái và thậm chí cả vỏ cây. Do cấu tạo đặc biệt của ruột, động vật có khả năng tiêu hóa thức ăn thô. Trước khi đưa gia súc đi chăn thả tự do, nơi đi dạo mùa hè của gia súc được kiểm tra kỹ lưỡng, loại bỏ đá, que nhọn và gỗ chết trên mặt đất.Nếu sơ suất, vật nuôi có sừng có nguy cơ làm bị thương mắt hoặc làn da mỏng manh của bầu vú.
Không lùa bò đến đồng cỏ gieo hạt với các loại đậu, colza hoặc hạt cải dầu. Vật nuôi thích thức ăn này, nhưng khi ăn quá nhiều, vật nuôi bị đầy hơi. Không nên thả bò vào ruộng trồng bắp cải hoặc khoai tây. Trên lãnh thổ của đồng cỏ, các nhà kho được lắp đặt để bảo vệ vật nuôi khỏi mưa và cái nắng gay gắt. Các khay cho ăn và uống đặc biệt được lắp đặt dưới các lán.
Cách trang bị chuồng trại
Động vật không cần phòng ấm, một ngoại lệ chỉ dành cho bò trong thời kỳ đẻ. Khoton được xây dựng cho vật nuôi - đây là cách phát âm tên của chuồng trong ngôn ngữ địa phương. Hothon được trang bị máng ăn treo cho cỏ khô và thức ăn thô xanh. Thức ăn ướt được phục vụ cho bò trong máng hoặc xô rộng nông. Tốt nhất, máng nên có hình thang.
Động vật ngủ yên trong xe trượt tuyết, vì vậy sàn trong chuồng được làm bằng mọi vật liệu lạnh, ngoại trừ kim loại. Để tạo môi trường thoải mái, nền chuồng có thể phủ một lớp cỏ khô và rơm rạ nhẹ.
Nội dung quy tắc
Bò phát triển mạnh trong không khí trong lành. Quanh năm chúng sống trên đồng cỏ trống trải, không cần phòng ở. Trên lãnh thổ của đồng cỏ, các nhà kho được lắp đặt để bảo vệ vật nuôi khỏi mưa và cái nắng gay gắt. Người cho ăn và uống đặc biệt được đặt dưới hầm trú ẩn. Những con bò cái đã đẻ được nhốt chung với những con bê con trong một ngôi nhà nhẹ. Trong bất kỳ thời tiết nào, bò và bê thường xuyên được đi dạo.
Cách dọn chuồng
Người cho ăn và uống được rửa sạch liên tục. Phần còn lại của thức ăn cũ được thay thế bằng các sản phẩm tươi. Nếu có chất độn chuồng, nền chuồng được thay đổi khi cần thiết hoặc làm mỏng bằng rơm tươi. Nếu nền chuồng bằng ván thì vật liệu được làm mới 4 năm một lần.
Chế độ ăn
Động vật Yakut từ lâu đã quen với đồng cỏ, nhưng vào mùa đông, chế độ ăn của chúng bao gồm các sản phẩm bổ sung.
Vào mùa hè
Vào mùa hè, thức ăn chính cho vật nuôi là cỏ đồng cỏ tươi tốt và cành cây. Nếu thảm thực vật trên đồng cỏ khan hiếm thì năng suất sữa và hàm lượng chất béo trong sữa của bò giảm. Trong trường hợp này, khẩu phần vật nuôi được bổ sung bằng thức ăn hỗn hợp và các loại cây ăn củ giàu dinh dưỡng.
Vào mùa đông
Vào mùa đông, khẩu phần hàng ngày của bò gồm 6 kg cỏ khô, 1 kg cây ăn củ (cà rốt, củ cải đường) và 300 g thức ăn hỗn hợp. Người uống liên tục được đổ đầy nước sạch.
Chăn nuôi
Yakut burenki có khả năng sinh sản và sinh con mà không gặp bất kỳ vấn đề gì. Hành vi bồn chồn của con bò cho thấy rằng thời điểm đẻ đang đến gần. Con vật kêu rên thảm thiết, liên tục nằm xuống và ngay lập tức đứng dậy. Trước khi đẻ cần dọn phòng, thay chất độn chuồng. Bộ phận sinh dục của người phụ nữ chuyển dạ được xử lý bằng dung dịch thuốc tím.
Thời gian chuyển dạ kéo dài 30 - 40 phút. Bê sơ sinh được làm sạch dịch tiết và chất nhầy sơ sinh, được cắt dây rốn bằng i-ốt và trả lại cho mẹ. Sau khi đẻ, bò được rửa sạch bằng nước xà phòng ấm và dùng giẻ lau khô. Bộ đồ giường trong gian hàng lại được thay mới.
Bê con chào đời khỏe mạnh và sau 1,5 tháng con được chuyển sang một căn hộ riêng biệt. Cân nặng trung bình của trẻ sơ sinh là 20 kg. Nhờ sữa mẹ giàu dinh dưỡng, bê tăng trọng 800 g mỗi ngày. Bò Yakut nuôi con cái đến 8 tháng, sau đó con non được chuyển sang thức ăn thô. Đến 1,5 tuổi, gia súc vỗ béo đạt trọng lượng 300kg.
Tôi có nên mua
Mặc dù chi phí bê con cao và khó giao hàng, nhưng việc mua bò Yakut là một liên doanh có lãi.Những chú bò không ngoan sẽ thu lại đầy đủ vốn đầu tư và với việc chăn nuôi hợp lý, chúng sẽ mang lại nguồn thu nhập đáng kể cho người chủ.
Kích thước nhỏ của bò nên có thể chăn nuôi ngay cả trong một trang trại nhỏ với diện tích hạn chế.
Bệnh tật
Nhờ khả năng miễn dịch mạnh và lượng hemoglobin cao, bò không bị bệnh bạch cầu, bệnh brucella và các bệnh thông thường khác.
