Mô tả các giống mâm xôi đỏ, loài có quả to và ăn sâu tốt nhất
Mâm xôi đỏ là một loại cây ăn quả có giá trị, độc đáo, có hàng nghìn loại được trồng và hàng chục loại hoang dã. Cả một và khác với dược tính từ rễ đến ngọn với quả.
Nội dung
- 1 Ưu và nhược điểm của nuôi cấy quả đỏ
- 2 Các loại giống tùy theo độ chín
- 3 Các giống mâm xôi với quả mọng kép
- 4 Các giống năng suất cao
- 5 Frost-hardy và Winter-hardy
- 6 Quả lớn
- 7 Các loại ngọt nhất và ngon nhất
- 8 Cây trồng kháng bệnh và sâu bệnh
- 9 Các giống có khả năng vận chuyển tốt
- 10 Nhiều lựa chọn mới
- 11 Cách chọn giống tốt nhất tùy theo vùng
Ưu và nhược điểm của nuôi cấy phúc bồn tử
Trong các giống mâm xôi đỏ, các giống khác nhau về đặc điểm của chúng so với các giống khác về kích thước của quả mọng, khả năng chống chịu sương giá, sâu bệnh, mức độ tích tụ đường trong quả và kích thước của chúng, cũng như về chủng loại, thời gian chín và vùng trồng khuyến cáo.
Quả mâm xôi đỏ có một số ưu điểm so với quả mọng màu vàng và đen:
- Các giống truyền thống phát triển nhanh hơn.
- Chịu được nhiệt độ khắc nghiệt và sương giá xuống -40.
- Quả mọng có nhiều vitamin C hơn và ít calo hơn.
- Vị chua thường có trong vị của quả mọng.
- Bụi cây không cần điều kiện phát triển.
- Nó rất dễ nhân giống, vì các chồi bên cho tốt.
Nhược điểm của giống mâm xôi đỏ:
- Các giống truyền thống kém năng suất hơn.
- Quả mâm xôi đỏ quả lớn phát triển chồi bên kém.
Các loại giống tùy theo độ chín
Quả mọng cũng được phân loại theo thời kỳ chín.
Giống ban đầu
Các giống mâm xôi sớm bắt đầu kết trái từ nửa cuối tháng 6 đến thập niên 1 của tháng 7 trên các chồi già, hai năm tuổi. Bao gồm các:
- Scarlet sails - kích thước của quả nhỏ, chỉ lên đến 2,7 g, nhưng khả năng chống sương giá và năng suất (lên đến 2 kg) cao. Chồi có nhiều nhánh, nhưng ít gai hơn.
- Bryanskaya - thân cây cứng cáp, hơi phân nhánh. Quả mọng ngon, kích thước trung bình, nặng tới 3 g, theo số lượng quả thu hoạch mỗi mùa, chúng được xếp vào loại năng suất trung bình. Khả năng kháng bệnh trung bình.
- Lazarevskaya - bụi cây khác nhau về chiều cao của chồi, không vượt quá 1,8 m, phân nhánh. Quả lớn hơn kích thước trung bình, nặng tới 3,5 g, mỗi mùa có thể lấy ra khỏi bụi tới 2,2 kg. Không thích hợp cho việc vận chuyển dài ngày. Chịu được sương giá khắc nghiệt, cần có nơi trú ẩn. Thường xuyên tiếp xúc với bệnh tật.
- Sao băng - bắt đầu kết trái từ rất sớm, vào nửa cuối tháng 6 với những quả vừa và lớn đến 3 g. Thu hoạch là thích hợp, nặng tới 2,5 kg. Nấm bệnh hầu như không bị, bị sâu bệnh tấn công. Nó chịu được sương giá mùa đông tốt.
- Tin tức của Kuzmin - với năng suất trung bình, giống này có đặc điểm là tăng khả năng chống lại nhiều loại bệnh và sâu bệnh, nhiệt độ thay đổi mạnh và mùa đông khắc nghiệt.
Nó cũng bao gồm: Novokitaevskaya, Vega, Solnyshko, món tráng miệng Michurinskaya, Bình minh sớm, Bất ngờ sớm, Ngọn lửa, Sớm ngọt ngào.
Thời kỳ chín giữa
Mâm xôi đỏ có thời gian chín trung bình bắt đầu chín từ đầu tháng 6 đến nửa cuối tháng 8, bao gồm các giống giữa đầu và giữa muộn, thời gian có thể thay đổi tùy thuộc vào điều kiện thời tiết và vùng sinh trưởng:
- Balm - chịu được mùa đông miền bắc thuận lợi, chồi non không bị nôn và không bị khô. Quả to hơn trung bình tới 2,8 g, năng suất lên tới 2,2 kg. Nó hiếm khi bị sâu bệnh tấn công.
- Gloria - cây bụi rất cao và lan rộng, mạnh mẽ. Quả có kích thước lớn, nặng tới 4 g, thu hoạch từ 1 quả đến 90 kg. Các chỉ số về khả năng chống chịu bệnh tật và sương muối ở mức trung bình.
- Cây bụi khiêm tốn - nhỏ gọn, trên cành bạn hiếm khi thấy gai. Thời tiết thay đổi không ảnh hưởng đến lượng quả luôn ổn định, có quả cỡ trung bình nặng tới 2,9 g, đối tượng gây hại chính là nhện gié. Nó thể hiện khả năng miễn dịch mạnh mẽ đối với các bệnh nấm.
Với độ chín trung bình, các loại mâm xôi đỏ đa dạng được phân biệt: Kaliningrad, Vislukha, Glen Prosen, Cleopatra, Glen Ample, Gloria, Volnitsa, Za Zdravie, Gusar, Iskra, Kirzhach, Tenderness.
Muộn
Sự chín muộn của các giống mâm xôi đỏ bắt đầu vào tháng 8:
- Brigantine - cây bụi nhỏ gọn, từ đó thu hoạch đến 2,2 kg quả mọng lớn, hơn 3 g. Chất lượng hương vị nhận được đánh giá nếm 4. Độ cứng mùa đông và khả năng nhiễm bệnh ở mức trung bình.
- Hồng ngọc là một giống của Bungari, có hương vị và đặc tính cao, quả rất to, có khi đạt 4 g, quả ổn định ngay cả khi mắc bệnh mà khả năng miễn dịch yếu. Độ cứng mùa đông trung bình.
- Bạn đồng hành - với khả năng chống chịu tốt và dễ bị bệnh, các bụi cây cho thấy mức độ chống chịu sương giá trung bình, mặc dù quả đạt trọng lượng 3,5 g và năng suất lên đến 2 kg.
Peresvet, Mirage, Stolichnaya chín muộn hơn các giống mâm xôi đỏ khác, bắt đầu từ thập kỷ đầu tiên hoặc thứ hai của tháng Tám.
Đã sửa chữa
Các giống mâm xôi đỏ có khả năng chống thấm được phân biệt bởi thời gian đậu quả dài và năng suất cao của bụi cây cũng như ít bệnh tật. Nhờ chúng, quả mọng có thể được tiêu thụ trong suốt mùa hè và mùa thu:
- Penguin - chín từ tháng 6 trên các bụi nhỏ với quả mọng lớn đến 5 g, năng suất cao, lên đến 2,5 kg mỗi bụi. Chịu được mùa đông cao, sâu bệnh hại chính của chi Rubus hầu như không ảnh hưởng.
- Hercules - từ tháng 8 cho đến khi có sương giá đầu tiên, việc nuôi cấy cho đến 80% quả chín có kích thước rất lớn, năng suất của các bụi cây lên đến 2,5 kg. Khác nhau về tỷ lệ miễn dịch cao đối với bệnh tật và sâu bệnh.
- Kalashnik - năng suất cao, nặng tới 3 kg, có mùi vị khác thường của trái cỡ trung bình, nặng tới 3 g. Chịu được sương giá -30, thời tiết khô hạn và các bệnh hại lớn.
Mùa hè Ấn Độ, mùa hè Ấn Độ 2, hoa Bryansk, Mulatka, Eurasia - các giống cây ăn quả có quả lớn màu đỏ.
Các giống mâm xôi với quả mọng kép
Quả mọng kép là một đặc điểm của giống cây, nhưng đôi khi hiện tượng này xảy ra trên các bụi cây có quả mâm xôi lớn hoặc các giống chín sớm do độ ẩm cao vào mùa xuân hoặc nhiễm virus:
- Double - một giống lúa chín muộn của Belarus, năng suất của các bụi cao, lên đến 12 tấn mỗi ha, nhưng đồng thời khả năng chống chịu sương giá yếu. Lần đậu quả đầu tiên tạo ra quả mọng kép tuyệt vời.
- Giant là một giống cây ăn quả có quả rất lớn, tương ứng lên đến 15 g và năng suất rất cao, lên đến 12 tấn một ha.Điểm đặc biệt của loại quả này là sự hình thành các quả mọng màu hồng ngọc kép có hình bầu dục thuôn dài.
- Patricia - với những quả mọng lớn, 11-14 g, không thuộc loại ăn quả, nhưng đậu quả kéo dài từ tháng 6 đến cuối tháng 8, có thể lên đến 5 kg quả chín được loại bỏ từ một bụi mỗi mùa, đôi khi gấp đôi.
- Volnitsa - quả mọng, với quả mọng hình nón, thường tích tụ ở quả đầu tiên, nặng 3-5 g.
Đôi khi quả mọng có thể tăng gấp đôi ở các giống Maroseyka và Kras của Nga.
Các giống năng suất cao
Là giống mâm xôi năng suất cao, mang lại hơn 10 tấn mỗi ha. Ở Nga, các giống mâm xôi có quả to và năng suất cao được ưa chuộng: Penguin, Giant Rubinovy, Arbat, Anfisa, Golden Giant, Pride of Russia, Giải thưởng:
- Tarusa - quả mọng lớn, 7-9 g, hình nón, có vị chua ngọt dễ chịu và hương thơm nhẹ. Chịu được sương giá xuống -32, hầu như không bị ảnh hưởng bởi dịch bệnh.
- Firebird - năng suất lên đến 16 tấn mỗi ha, chín muộn hơn, từ thập kỷ thứ 2 của tháng 8.
- Kirzhach - quả mọng nặng tới 6 g, cao, bụi rậm, lên đến 2,5 m. Khả năng chống sương giá trung bình lên đến -25.
Frost-hardy và Winter-hardy
Khái niệm về độ cứng mùa đông và khả năng chống chịu sương giá xác định khả năng sống sót của cây mâm xôi trong điều kiện mùa đông không thuận lợi, thay đổi nhiệt độ đột ngột mà không bị hư hại, một số loại tốt nhất được đề cập đến như: Scotland, Patricia, Barnaul, Pride of Russia, Anfisa:
- Hussar cao tới 2 m, quả nặng tới 4 g, không chỉ chống chịu được các điều kiện bất lợi của mùa đông mà còn chống được bệnh, sâu bệnh và hạn hán.
- Dồi dào - quả mọng hình bầu dục thuôn dài, từ 4 đến 10 g, mùi vị dễ chịu, tươi sáng, ngọt. Chống chịu sâu bệnh chính.
Quả lớn
Các giống mâm xôi đậu quả lớn có được nhờ gen L1: Patricia, Krepysh, Izobilnaya, Tarusa, Arbat, Maroseyka, Hercules, Taganka, Stoleshnik, Sokolitsa, Giant Ruby:
- Chuỗi hạt ruby - quả nặng từ 4 đến 9 g, năng suất lên đến 17 tấn / ha.
- Thổ phục linh - quả hình nón, 4-8 g, thân to khỏe, không gai, chắc, cao tới 2 m.
Một đặc điểm khác biệt của tất cả các giống có quả lớn là các lá đài dài ra khi ra hoa.
Các loại ngọt nhất và ngon nhất
Hương vị của quả mọng phụ thuộc vào sự hài hòa của sự kết hợp giữa lượng đường tích tụ và axit trong chúng. Quả mâm xôi ngon nhất được coi là có lượng đường tích tụ trên 8% và độ chua ít hơn 3%. Các giống mâm xôi ngọt ngào nhất, theo những người làm vườn:
- Tarusa;
- Khen ngợi;
- Zyugan;
- Caramen;
- Chấm bi;
- Mặt trời;
- Hercules;
- Con gái của Hercules.
Cây trồng kháng bệnh và sâu bệnh
Khả năng chống chịu sâu bệnh hại được khảo nghiệm từ 5 - 10 năm tại các trạm thí nghiệm. Các giống mâm xôi kháng sâu bệnh: Gusar, Balsam, Michurinskaya tráng miệng, Arbat, Glen Ampl, Patricia, Solnyshko.
Chúng không tiếp xúc với nấm bệnh, nhưng có khả năng chống lại virus và sâu bệnh kém: Meteor, Cascade, Volnitsa, Novokitaevskaya.
Các giống có khả năng vận chuyển tốt
Những quả mọng có khả năng vận chuyển tốt nên có cấu trúc polystyad dày đặc hơn, thường những quả như vậy có bề mặt bóng: Abundant, Lashka, Early Dawn, Glen Prosen.
Nhiều lựa chọn mới
Việc thử nghiệm các bụi cây mâm xôi có thể mất vài năm, nhưng cho đến khi chúng được đăng ký, chúng thường ít được người làm vườn và nông dân sử dụng. Sau khi nhập sổ đăng ký, những bụi cây này được gán một số và được gọi là một giống mới: Fairy Tale, Beauty of Russia, Maroseyka, Brusvyana.
Cách chọn giống tốt nhất tùy theo vùng
Năng suất của bụi cây, không bị bệnh và không bị đóng băng sẽ phụ thuộc vào giống được lựa chọn chính xác cho điều kiện khí hậu của vùng mà cây dự kiến trồng. Chúng được chọn vì các phẩm chất thích nghi: chịu được mùa đông, chịu hạn, đặc điểm của đất, thay đổi nhiệt độ rõ rệt.
Vùng Moscow và dải trung tâm
Vùng giữa của Nga là một phần châu Âu của nó. Nên trồng ở dải này: Arbat, Tarusa, Maroseyka, Lyashka, Scotland, Thổ dân, Vẻ đẹp của Nga, Niềm tự hào của Nga, Kalashnik. Các loại quả mâm xôi đỏ ngọt ngào cho làn đường giữa: Không thể tiếp cận, Mặt trời, Mũ của Monomakh, Âu Á, Kokinskaya.
Đối với Siberia và Ural
Đối với vùng Siberia và vùng Urals, các giống mâm xôi đỏ phải được phân biệt bởi khả năng chịu sương giá cao, khả năng thích nghi nhanh, khả năng chống ẩm ướt và thời kỳ trưởng thành của quả mọng đối với sương giá. Đầu, giữa, giữa cuối: Barnaul, Ogonyok của Siberia, Gift of Siberia, Kirzhach, Zorenka Altai, Nagrada, Volnitsa, Modest, Zhuravlik, Tourmaline.
Đối với Lãnh thổ Altai
Phần đông nam của Tây Siberia - Lãnh thổ Altai, với mùa hè nóng bức ngắn và mùa đông lạnh giá kéo dài đòi hỏi mức độ ổn định cao từ cây mâm xôi. Lựa chọn: Ảo ảnh, Barnaul, Bryansk, Tin tức của Kuzmin, Vislukha, Con gái của Vislukha, Canby.
Đối với các khu vực phía nam
Các chuyên gia khuyên bạn nên trồng cây mâm xôi đậu quả đỏ cho các Khu vực phía Nam Liên bang, Astrakhan, Volgograd, Rostov, Cộng hòa Adygea, Kalmykia và Crimea và Lãnh thổ Krasnodar: Indian Summer, Indian Summer-2, Zhuravlik, Brilliant, Firebird, Hercules, Polana, Bryansk Divo, Di sản, Penguin, vòng cổ Ruby.