Đặc tính hữu ích, mô tả và tính năng của việc trồng cà rốt tím

Cà rốt tím không phải là một thú vui và không phải là một trò chơi của các nhà lai tạo. Từ xa xưa, một loại rau có màu tím đã được sử dụng để làm thuốc. Bây giờ các giống màu tím được lai tạo cùng với những giống thông thường.

Cà rốt tím có đặc điểm là chứa nhiều vitamin, nguyên tố vĩ mô và vi lượng. Nó chứa các vitamin nhóm B, C, E, K, PP, A, beta-carotene. Natri, kali, phốt pho, magiê, sắt, iốt, canxi và các nguyên tố có lợi khác cũng có mặt.

Mặc dù các đặc tính có lợi của cây ăn củ, chúng không được khuyến khích dùng tươi cho những bệnh nhân bị viêm dạ dày, viêm tụy, viêm đại tràng và viêm ruột.

Tính năng chữa bệnh

Cà rốt tím chứa nhiều anthocyanins, có tác dụng chống oxy hóa mạnh mẽ. Với việc sử dụng thường xuyên các loại cây ăn củ, có một tác dụng tích cực đối với cơ thể con người theo một số cách.

1. Tác dụng chống ung thư. Anthocyanins, được tìm thấy trong cà rốt tím, là chất ức chế tế bào ung thư ruột kết. Ngoài ra, tác dụng chống khối u là hàm lượng cao của carotenoid trong trái cây.
2. Tác dụng chống viêm. Anthocyanins giúp chống lại chứng viêm, đặc biệt là bệnh viêm khớp dạng thấp.
3. Tăng cường mạch máu. Việc sử dụng cà rốt có ảnh hưởng tích cực đến tình trạng của các mạch máu. Rau sam giúp làm bền thành mạch, ngăn ngừa suy tĩnh mạch, giãn tĩnh mạch.
4. Cải thiện tầm nhìn. Loại rau màu tím có tác dụng tích cực đối với thị lực. Ăn rau chùm ngây thường xuyên giúp cải thiện chất lượng thị giác vào ban đêm, kích thích tuần hoàn máu trong nhãn cầu, giảm nguy cơ mù lòa ở bệnh nhân tiểu đường. Sự hiện diện của lutein cũng giúp cải thiện thị lực.
5. Ứng dụng trong thẩm mỹ. Cà rốt chứa canxi ở dạng dễ tiêu hóa. Nó có tác động tích cực đến tình trạng của tóc, móng tay, răng, da. Rau củ không chỉ dùng để ăn mà còn được dùng trong các thủ thuật thẩm mỹ. Kem dưỡng da, mặt nạ, kem dưỡng da được tạo ra với nội dung của nó.
6. Tăng hiệu lực. Cà rốt được xếp vào loại thuốc kích thích tình dục. Việc sử dụng nó làm tăng tiềm lực nam giới, tăng ham muốn, cho phép bạn chữa bệnh rối loạn chức năng tình dục.

Hãy xem cũng thế

Đánh giá các giống cà rốt chín sớm: Kuroda, Shantane, Cordoba và những giống khác

Ngoài những lĩnh vực được liệt kê, việc sử dụng cà rốt tím giúp giảm huyết áp, bình thường hóa mức cholesterol, và tăng cường thận. Trong một số trường hợp, rau sam được dùng để chữa ho kéo dài.

Các loại giống

Cà rốt tím được phân biệt bởi giá trị dinh dưỡng cao và các dược tính không thể phủ nhận.Bất chấp những lợi ích của nó, loại cây ăn củ này vẫn chưa trở nên phổ biến trong giới làm vườn. Vì lý do này, rất khó để tìm thấy nhiều loại giống trên thị trường.

Các chuyên gia xác định một số loài được trồng ở các vùng khác nhau trong cả nước và đã thể hiện tốt các đặc tính tốt về năng suất và sinh trưởng.

1. Sương mù tím f1. Con lai có màu tím sẫm. Mặt trong của rễ có màu cam. Giống thuộc loại chín sớm. Quá trình chín kỹ thuật xảy ra sau 70 ngày kể từ ngày trồng xuống đất. Cà tím có khả năng chống lại nhiều loại bệnh tật. Cây rễ dài tới 30 cm.
2. Rồng tím. Sự đa dạng được công nhận là tinh chế. Nó có một hương vị ngọt ngào dễ chịu với các ghi chú cay. Phần ngoài của rễ cây có màu đỏ tím, phần bên trong có màu vàng cam. Chiều dài của cà rốt đạt 25 cm.
3. Cầu vồng hỗn hợp. Loài này thuộc loại cà rốt màu. Quả của nó có thể từ màu cam đến màu tím đậm. Cây lấy củ có dạng hình trụ. Chiều dài đạt 18 cm.
4. Rồng. Giống có vị ngọt. Giá trị của nó nằm ở hàm lượng vitamin nhóm A và beta-carotene cao. Quả màu tím tươi bên ngoài, lõi màu vàng cam.
5. Vũ trụ Purpule. Phép lai có đặc điểm là tỷ lệ quả chín cao. Nó được đặt tên cho một màu tím sáng từ bên ngoài. Phần lõi của rễ thường có màu vàng cam. Vị cà rốt đậm đà, ngọt. Các quả đạt chiều dài 20 cm.

Một số giống lai ít được biết đến hơn cũng có thể được tìm thấy trên thị trường. Các chuyên gia khuyên bạn nên mua hạt giống từ các nhà sản xuất lớn hoặc ở các trung tâm vườn chuyên dụng. Bằng cách này, chất lượng hạt giống có thể được đảm bảo.

Đặc điểm của công nghệ nông nghiệp

Cà rốt tím rất dễ trồng và chăm sóc. Các tính năng của công nghệ nông nghiệp đối với giống tím tương tự như chăm sóc các loại cây ăn củ thông thường.

1. Những người tiền nhiệm. Tiền chất tối ưu cho cà rốt là khoai tây, hành tây và dưa chuột.
2. Làm đất. Đất trồng cà rốt cần được chăm bón tốt, có nhiều phân bón.
3. Gieo và chăm sóc cây con. Hạt được ngâm trước. Điều này tạo điều kiện cho chúng nảy mầm. Hạt được phân bố trên các rặng núi thành hàng với khoảng cách 1-2 cm. Khoảng cách hàng được thực hiện sau mỗi 10-15 cm. Với rừng trồng dày, tỉa thưa lần đầu sau khi cây xuất hiện 1-2 lá thật. Các cây con lớn được để cách nhau ít nhất 2 cm.
4. Tưới nước. Việc tưới nước được thực hiện vào buổi tối. Nước phải được hấp thụ hoàn toàn vào lòng đất, không tạo thành vũng và đọng nước.
5. Bón thúc. Cà rốt cần ít nhất 2 lần băng mỗi mùa. Lần đầu tiên, amoni nitrat được sử dụng. Bón thúc vào đợt cây được 3-4 lá. Lần thứ hai bón thúc lần cuối bằng phân super lân.

Hãy xem cũng thế

Bí quyết trồng và chăm sóc cà rốt ngoài trời để thu hoạch tốt

Cà rốt tím có năng suất thấp hơn. Hơn nữa, nó được phân biệt bởi hạt giống nảy mầm tốt và khả năng chống bệnh và sâu bệnh cao. Kích thước của rễ trưởng thành nhỏ hơn. Chiều dài của chúng hiếm khi đạt tới 30 cm. Trung bình 20-25.