Trồng cây arugula trên bãi đất trống từ hạt giống và cây con, trồng và chăm sóc đất nước
70% thực phẩm thực vật và 30% động vật - tỷ lệ thực phẩm mà con người cần, được phát triển bởi các nhà dinh dưỡng. Thức ăn thực vật là rau, trái cây và tất nhiên là rau xanh. Thành phần hóa học của nó là sự phong phú của các vitamin và nguyên tố vi lượng có giá trị nhất. Arugula là một loại cây xanh mới, nhưng đã được khẳng định. Nhiều người mua nó, và một số, có đất, muốn trồng nó. Đối với điều này, điều quan trọng là phải tìm hiểu các quy tắc trồng và chăm sóc, mặc dù cây arugula ở ngoài trời là không khiêm tốn.
Mô tả cây trồng: giống và giống
Loại cây xanh này là một loại cây giải trí khá thú vị. Được trình bày trong hai loại salad:
- cây arugula trong vườn, một tên gọi khác để gieo hạt indau, hoặc eruka;
- cây arugula hoang dã, tên gọi khác là cây lá mỏng hai hàng.
Những loại rau xanh này có hương vị nguyên bản, cung cấp cho các món ăn chế biến sẵn với hương vị hấp dẫn tinh tế với chút mù tạt. Sự sinh sản diễn ra thông qua việc gieo hạt.
Arugula được coi là một loại salad, thuộc họ Bắp cải, chi Indau. Trước đây được coi là một loại cỏ dại, nhưng sau khi ẩm thực Địa Trung Hải bén rễ ở châu Âu, nó đã trở nên phổ biến.
Có rất nhiều giống arugula, bạn nên tự làm quen với đặc điểm của chúng trước khi trồng:
- Mũi tên của thần Cupid. Greens có đặc điểm là thời kỳ chín trung bình, thời vụ sinh trưởng từ 35-38 ngày. Cây cao tới 30 cm, lá hẹp và thuôn dài. Bề ngoài tương tự như cây bồ công anh, nó liên tục cho một mùa màng bội thu.
- Dikovina. Thời vụ sinh trưởng của cây xanh từ 27-30 ngày, cao đến 20 cm, thân mọc thẳng, nở thành chùm hoa nhỏ có bóng râm. Greens có vị ngọt, không có vị đắng.
- Poker - có thời kỳ chín sớm, thời vụ sinh trưởng 22 - 25 ngày. Nó được đặc trưng bởi các lá màu xanh lá cây phong phú có kích thước tương đối lớn, một hoa thị có khoảng 25 chiếc. Cây xanh phát triển đến chiều cao 20 cm, có vị ngọt, hơi đắng. Hạt giống có thể tồn tại đến 4 năm.
- Olivette. Là loại chín sớm, thời vụ sinh trưởng 20 - 22 ngày, chiều cao không quá 17 - 20 cm, là giống lâu năm, lá hơi tròn. Năng suất tuyệt vời, đặc điểm hương vị tuyệt vời, có một số hương vị hấp dẫn và một chút đắng nhẹ.
Sắc thái của cây arugula đang phát triển
Arugula là khiêm tốn, do đó bạn nên trồng nó:
- trên ruộng trống: bằng cách gieo hạt hoặc bằng cây con;
- trong điều kiện nhà kính: gieo hạt hoặc cây con;
- ở nhà: trong một thùng chứa thích hợp trên bậu cửa sổ.
Các điều kiện quan trọng để thu hoạch tốt rau xanh bao gồm địa điểm trồng thích hợp, loại đất, tưới nước, chăm sóc và thu hoạch kịp thời. Để liên tục có màu xanh tươi, việc gieo hạt được thực hiện trong khoảng thời gian hai tuần.
Lựa chọn hạt giống chất lượng
Các loài phụ được xác định bằng mắt thường bởi loại hạt. Cây hai hàng có hạt nhỏ giống cây thuốc phiện hơn (tới 1,3 mm). Hạt của loài Indau lớn hơn, kích thước khoảng 2-3 mm.
Nếu hạt giống được mua tự phát, nên khử trùng bằng cách ngâm chúng trong dung dịch mangan. Được mua từ các nhà cung cấp chuyên biệt không yêu cầu bất kỳ đào tạo nào.
Bạn có thể trồng những hàng xóm nào
Arugula được khuyến khích trồng bên cạnh ngô, đậu và dưa chuột leo giàn. Chúng tạo ra một bóng râm nhẹ cho cô ấy. Nó rất hợp với thì là, cà rốt, hành tây, hương thảo, khoai tây. Nhưng bạn không nên trồng rau arugula gần dâu tây.
Trồng rau arugula ngoài trời
Arugula là khiêm tốn, nó được trồng mà không có vấn đề gì trong nước và trong vườn trên cánh đồng trống. Công nghệ tăng trưởng bao gồm việc tuân thủ phương pháp làm đất, gieo hạt, chăm sóc cây xanh và tưới nước kịp thời. Một trong những điều kiện để thu hoạch có chất lượng cao là chọn địa điểm để trồng. Ở những bãi đất trống, loại cây xanh này được trồng theo phương thức cây con và không cây con.
Người tiền nhiệm tốt và xấu
Nên trồng rau xanh ở những vùng đất trước đây đã trồng cà chua, cà rốt, bí ngô, khoai tây và các loại đậu. Họ là những người đi trước tốt. Nhưng sau bắp cải, củ cải, củ cải, củ cải và cải ngựa, nên gieo sau 3 năm do có bệnh tương tự.
Gieo ngày và yêu cầu đất
Để trồng cây này trên cánh đồng trống, ngày trồng thích hợp đã được xác định. Khoảng thời gian này kéo dài từ cuối tháng Tư đến giữa tháng Tám.
Nó đáng để ghi nhớ! Trái đất sẽ ấm lên đến + 10 ... + 13 trong khoảngC. Gieo ở đất lạnh làm chậm quá trình nảy mầm.
Cây ưa ấm, mặc dù nó chống chọi tốt với cái lạnh, chịu được ngay cả những đợt sương giá ngắn đến -5trong khoảngC. Để nhận được cây xanh tươi liên tục trong mùa hè, nên gieo hạt trong suốt mùa với khoảng thời gian 2 tuần. Những lá ngon và đặc biệt khỏe nhất là từ 25 đến 45 ngày tuổi. Ở vĩ độ ấm áp cho phép thu hoạch vụ thu từ tháng 9 đến giữa tháng 11.
Ở phía nam và các vĩ độ trung bình, việc trồng cây được thực hiện từ nửa cuối tháng 4, ở Siberia, vùng Matxcova, nên sử dụng phương pháp canh tác trong điều kiện nhà kính hoặc bằng cây con. Đối với cây con, nên gieo hạt vào những ngày cuối tháng 3 hoặc đầu tháng 4.
Hạt giống không cần xử lý trước vì chúng có khả năng nảy mầm tốt. Cây con được trồng trong hộp đặc biệt, ly hoặc chậu thông thường.
Arugula được phép gieo trước mùa đông, sau đó có thể thu hái rau xanh sớm. Việc gieo hạt được tiến hành khi bắt đầu có nhiệt độ lạnh ổn định mà không được ủ ấm kéo dài, chúng sẽ gây sưng tấy, hạt sẽ nảy mầm, cây trồng sẽ chết. Việc gieo hạt được thực hiện vào khoảng tháng 10-11.
Khuyến nghị cho địa điểm gieo hạt:
- tốt nhất là ánh sáng vừa phải, lý tưởng nếu cây xanh sẽ có bóng râm vào buổi trưa;
- chủ yếu là đất trung tính, kiềm hoặc hơi chua, nó chết trên đất chua, và nếu các bụi cây đã bén rễ, chúng sẽ cho các chồi kém chất lượng.
Rau xanh mọc ở vùng nắng to, trở nên dai, có vị đắng, ở vùng tối thì mất màu và mùi thơm.
Chuẩn bị trước khi hạ cánh
Trước khi gieo hạt, bạn cần làm công việc chuẩn bị: xới đất và san phẳng. Đối với đất rất chua, phải bón vôi; đối với đất này, phải trộn thêm phấn nghiền, vôi hoặc bột đôlômit. Nồng độ được lựa chọn dựa trên tình trạng của đất, khoảng 25-55 kg trên một trăm mét vuông.
Nếu bón vôi vào mùa thu, vào mùa xuân, trước khi gieo, 35-38 g / sq. m azofoski hoặc "Kemira". Nếu những năm trước đất được bón phân kỹ lưỡng thì không cần bón phân bổ sung dưới gốc cây này. Khi đất cần dinh dưỡng, nên nhập 35-45 g mỗi m2 trong quá trình đào2 urê hoặc lượng nitrophoska tương ứng.
Gieo hạt
Để gieo hạt giống arugula, không cần sơ chế, hạt đã nảy mầm tốt. Mầm sẽ xuất hiện vào ngày thứ 6 sau khi gieo.
Việc gieo hạt được thực hiện trong các hố đã được chuẩn bị sẵn với độ sâu 15-20 mm. Khoảng cách hàng cách hàng 25-35 cm, nên chừa 5 cm giữa các hốc, mỗi hốc đặt 2-3 hạt.
Khi hai lá được tăng cường trên chồi đã nảy mầm, các chồi phải được nhúng vào các thùng chứa riêng biệt, và các chồi đã được tăng cường sau đó được cấy vào một khu đất trống cùng với một cục đất để không làm tổn thương rễ.
Arugula chăm sóc
Khi chồi nảy mầm, chúng phải được tỉa thưa đi, khoảng cách này là 5 cm giữa chúng, và sau đó tỉa mỏng tiếp theo - 10 cm. Những cây xanh mọc quá dày sẽ mất vị ngon.
Nhiệt độ tối ưu là + 15… + 18 ºС. Nó có thể chịu được sương giá ngắn hạn. Nếu có thời gian lạnh kéo dài, bạn nên xây dựng lớp bảo vệ bằng màng polyetylen.
Sau khi tưới nước, đất sẽ được phủ lên, những hành động này cho phép bạn tiết kiệm độ ẩm và giữ cho cây xanh không bị ô nhiễm bởi mặt đất. Nó được phủ bằng cỏ trấu hoặc mùn. Độ dày của lớp phủ mỗi lần tăng thêm vài cm. Nó được phân bố dưới các bụi cây để lá không nằm trên mặt đất.
Tổ chức tưới nước
Cây ưa đất ẩm. Việc tưới nước được thực hiện ba lần một tuần. Trường hợp nhiệt ổn định thì nên vận động hàng ngày.
Nếu không có đủ độ ẩm, cây sẽ bị đắng, bị dập và không thích hợp cho con người làm thực phẩm. Arugula ưa ẩm, nhưng trong quá trình tưới nước, nó không thể chấp nhận được để nó đọng lại ở các tầng đất trên.
Làm cỏ và xới đất
Để cây phát triển tốt, đất tơi xốp là cần thiết, tương ứng sau khi tưới nước (có thể cách ngày), nên xới đất tơi xốp. Trong trường hợp này, làm cỏ cũng được thực hiện.
Nếu cỏ dại không được loại bỏ, chúng sẽ làm cây trồng dày lên và gây ra sự xuất hiện của nấm bệnh. Sự hiện diện của cỏ dại được phản ánh trong hương vị của cây xanh.
Cho cây ăn
Đất gieo hạt được bón phân tốt. Sau đó, trong thời kỳ tăng trưởng, một hoặc hai lần cho ăn bổ sung được thực hiện. Không nên sử dụng các chế phẩm khoáng phức tạp, vì các chất độc thu được trong cây sẽ không bị phân hủy trong thời gian sinh trưởng ngắn.
Nên sử dụng dung dịch phân gà hoặc phân chuồng hoai mục để bón thúc. Nếu bạn muốn, bạn có thể sử dụng phân bón nitơ, nhưng hãy nhớ rằng phần xanh nhanh chóng tích tụ nitrat.
Bệnh và sâu hại của cây arugula
Arugula được phân loại là cây trưởng thành sớm, do đó, việc xử lý hóa chất không được thực hiện.
Tuy nhiên, bảo vệ khỏi nhiễm nấm là cần thiết, những bệnh này phát triển chủ yếu ở đất ẩm. Nếu rễ bị ảnh hưởng, phần thân sẽ bắt đầu khô héo. Bản thân rễ được bao phủ bởi các bong bóng nhỏ màu nâu. Khi xuất hiện các dấu hiệu này, cần cắt bỏ mầm bị bệnh, xử lý đất bằng thuốc chống nấm.
Sự hình thành các đốm nâu trên cây xanh cho thấy bệnh peronosporosis, và lá bị vàng cho thấy Fusarium đã thất bại.
Sự thay đổi màu sắc của lá, sự hình thành các đốm, cây xanh bị lờ đờ, hoặc nếu có một phần lá trong các lỗ, tất cả những điều này cho thấy có bệnh hoặc sự hiện diện của sâu bệnh. Để ngăn ngừa những hiện tượng đó, việc phòng ngừa được thực hiện:
- làm đất kỹ lưỡng;
- nó được khuyến khích để rắc đất với tro gỗ;
- đăng ký cây tiền nhiệm;
- diệt trừ cỏ dại;
- sử dụng hạt giống chất lượng.
Khi các dấu hiệu của bệnh nấm và vi khuẩn xuất hiện, cho phép sử dụng thuốc diệt nấm sinh học. Việc xử lý được thực hiện theo đúng hướng dẫn. Với một thất bại quy mô lớn, tốt hơn là loại bỏ và tiêu diệt arugula.
Cây tiết ra nhiều tinh dầu, mùi của chúng làm cho sâu bọ sợ hãi. Mặc dù màu xanh của rau arugula thu hút sâu bướm bắp cải, sâu bướm bắp cải và các động vật ăn thịt khác, cả sên. Rau Arugula cũng có thể bị bọ chét thuộc họ cải làm hỏng; chúng cũng ăn củ cải và các loại rau xanh khác. Khi che phủ các loại cây trồng mỏng manh bằng lutrasil, côn trùng có hại sẽ buộc phải tìm kiếm thức ăn khác.
Loại bỏ một cách hiệu quả bụi thuốc lá hoặc tro sàng lọc trước cho đất và cây. Không nên phun thuốc bằng thảo dược, đặc biệt là ngải cứu. Ở trên rau xanh, dung dịch sẽ tạo ra hương vị không mong muốn.
Trong suốt thời kỳ sinh trưởng của cây arugula, sên và sâu bướm, nếu không có nhiều, chúng được thu hoạch bằng tay. Bạn có thể áp dụng cách xử lý cây bằng thuốc diệt côn trùng sinh học, theo các khuyến nghị.
Thu hoạch và bảo quản cây trồng
Những người làm vườn có kinh nghiệm biết rằng nếu bạn lạm dụng rau arugula, lá sẽ trở nên dai và có vị đắng. Điều quan trọng là phải thu thập các loại thảo mộc từ vườn đúng giờ. Đầu tiên của các chỉ số về độ chín là chiều dài của lá ít nhất phải là 10 cm.
Điều quan trọng cần nhớ! Tính chất hương vị của rau xanh sau khi xuất hiện mũi tên rụng hoa.
Cần cắt bỏ những hoa thị lớn ở gốc, phần còn lại của bụi cây. Lá được sử dụng để làm món salad tươi. Ở nơi tối và lạnh, rau xanh được bảo quản, đóng gói trong bọc nhựa, trong vài ngày.
Nếu bạn tuân theo các quy tắc trồng đơn giản được khuyến nghị, rau arugula sẽ thích thú trong một thời gian dài, trong thời gian phát triển thuận lợi. Và nếu bạn nắm vững công nghệ trồng và chăm sóc tại nhà, rau xanh sẽ có quanh năm.
