Ưu nhược điểm của ổ vi khuẩn đối với chuồng, loại và cách chăm sóc chúng
Dù là loại vật nuôi nào thì vật nuôi sau này cũng cần có những điều kiện nhất định để phát triển bình thường. Người chăn nuôi phải mất rất nhiều công sức để tạo ra một môi trường sống thuận lợi, vì không chỉ cần đảm bảo nguồn cung cấp thức ăn, nước uống liên tục mà còn phải vệ sinh sạch sẽ sau khi gia súc. Việc sử dụng vi khuẩn cho chất thải trong chuồng, giúp “tiêu hóa” chất thải của vật nuôi, giúp công việc của người chăn nuôi được thuận lợi.
Mô tả công nghệ
Chất thải có vi khuẩn (lên men hoặc sâu) là một tầng rơm (họ cũng sử dụng dăm bào hoặc mùn cưa), trong đó đặt các vi sinh vật đã được loại bỏ đặc biệt. Sau này xử lý các chất thải của vật nuôi, nhờ đó nơi ở của vật nuôi luôn sạch sẽ. Một trong những đặc điểm của lứa lên men là tất cả các quá trình đều diễn ra ở các lớp dưới. Kết quả là bề mặt ván sàn vẫn khô trong thời gian dài.
Trong quá trình xử lý phế phẩm bên trong chuồng, nhiệt độ tăng lên đến +25 độ. Điều này cho phép người chăn nuôi gia súc không phải lo lắng về việc phải tổ chức sưởi ấm trong giai đoạn thu đông.
Tần suất thay thế chất độn chuồng phụ thuộc vào chất lượng của ổ đẻ. Thực phẩm có giá trị cao có thể được tinh chế lại ba năm một lần. Các tùy chọn ngân sách thay đổi thường xuyên hơn. Đồng thời, hiệu quả của thảm lót sinh học phụ thuộc trực tiếp vào số lượng động vật sống: càng nhiều gia súc thì công trình của sàn càng tốt.
Ưu nhược điểm của việc sử dụng
Những ưu điểm của chất độn chuồng bao gồm:
- dễ sử dụng (đệm lót sinh học được đặt gần giống như lót sàn rơm thông thường);
- không có động vật gặm nhấm, vì nhiệt độ cao và độ sạch sẽ liên tục được duy trì trong chuồng;
- chất độn chuồng lên men thích hợp cho chuồng nuôi từ 3-5 con trở lên;
- không có mùi khó chịu trong chuồng lợn, vì vi khuẩn ngăn cản sự giải phóng amoniac vào không khí;
- động vật phát triển tốt hơn, vì chúng thường xuyên được giữ ấm và sạch sẽ;
- không cần thay đổi sàn thường xuyên;
- có thể sử dụng các chất độn chuồng cũ làm phân bón.
Như đã nói, chất độn chuồng lên men giảm chi phí lao động và đơn giản hóa việc chăn nuôi. Nhưng so với sàn rơm, sản phẩm này đắt hơn đáng kể. Tuy nhiên, theo thời gian, chi phí của chất độn sinh học sẽ được đền đáp.
Các loại chất độn chuồng
Các lứa lên men được chia thành nhiều loại, tùy thuộc vào loại nguyên liệu mà vi khuẩn được "định cư":
- Rơm rạ;
- từ cỏ khô;
- từ thân ngô khô;
- từ rêu;
- từ cỏ lông vũ;
- từ vỏ hạt hướng dương và kiều mạch;
- từ dăm gỗ thô.
Những chất độn chuồng đắt tiền được bổ sung các chất hữu cơ, enzym và axit amin. Các sản phẩm này tái chế chất thải sinh học tốt hơn.
Quy tắc cài đặt và vận hành
Chất độn chuồng lên men với vi khuẩn sinh học được thực hiện theo nhiều giai đoạn:
- Chuồng lợn được làm sạch hoàn toàn chất độn chuồng và phơi khô. Trước khi đẻ, nên quét vôi, sát trùng chuồng trại, đuổi lợn con ra khỏi đó.
- Trên sàn trải một lớp cỏ khô hoặc rơm rạ sâu 20 cm. Bio-litter không hoạt động nếu không có cơ sở này. Gỗ vụn có thể được dùng thay thế cho cỏ khô.
- Vi khuẩn sinh học nằm rải rác thành lớp đều trên bề mặt rơm (cỏ khô). Quy trình được phép thực hiện với điều kiện nhiệt độ không khí trong chuồng không thấp hơn + 5-10 độ (giới hạn này được nêu trong hướng dẫn).
Vi khuẩn phải được phân tán, tuân thủ nghiêm ngặt các khuyến nghị của hướng dẫn. Sau khi kết thúc quy trình, chất độn chuồng nên được tưới một ít nước. Nhờ tác động này, vi khuẩn thức dậy và bắt đầu hoạt động. Sau đó, chất độn chuồng được lật lên để vi sinh vật được phân bố lại đều trên các lớp.
Cám, phải được rải ra cùng lúc với bột từ đồ hộp, sẽ giúp đẩy nhanh sự phát triển của vi khuẩn. Nhờ vậy, ngay lập tức vi sinh vật sẽ tiếp nhận thức ăn. Để tiết kiệm chi phí, nên rắc vi khuẩn vào khu vực thường tồn đọng phân.
Các vi sinh vật bắt đầu "hoạt động" mạnh mẽ vài ngày sau khi rắc. Điều này là do lúc này lợn con đã ép lớp rơm (cỏ khô) trên cùng. Trong tương lai, chất độn chuồng phải được kích động định kỳ.
Cũng nên bổ sung một lượng nhỏ vi khuẩn biobacteria. Cách làm này sẽ đảm bảo quá trình xử lý phế phẩm của lợn diễn ra liên tục.
Bionastil nên được thay đổi sau ngày hết hạn (ghi trên bao bì), hoặc vào thời điểm rơm bị ướt (ngừng hút ẩm). Chất độn chuồng sau ngày hết hạn trở nên sẫm màu (đen).
Chăm sóc lứa lợn
Chăm sóc một lứa có vi khuẩn không đòi hỏi nhiều lao động. Theo lưu ý, để duy trì điều kiện thích hợp cho vi sinh vật phát triển, định kỳ xới xáo rơm bằng chĩa là đủ. Do đó, nhiệt độ của lớp dưới, nơi tích tụ nhiệt, thu được trong quá trình xử lý phân, sẽ giảm xuống. Ngoài ra, sau khi trải giường, độ ẩm tích tụ sẽ bị bay hơi một phần. Điều này giúp lớp rơm bên dưới không bị thối rữa.
Chất thải được phép sử dụng làm dinh dưỡng thực vật. Trước khi bón phân như vậy xuống đất, rơm rạ có vi khuẩn sinh học nên được đặt trong hố ủ trong vài ngày và để cho thối ở đó.
Có lợi ích gì khi sử dụng chất độn chuồng lên men không?
Những lợi ích của việc sử dụng giường lên men là đáng chú ý trong năm đầu tiên. Nhờ sản phẩm này, không cần thường xuyên thay rơm (cỏ khô) trong chuồng, điều này đặc biệt quan trọng đối với những hộ nuôi nhiều hơn năm con. Vật liệu sinh học phải được đặt lại mỗi năm một lần (và những vật liệu đắt tiền - ba năm một lần).
Ưu điểm thứ hai của chất độn chuồng mà người chăn nuôi chú ý là nhiệt độ không khí trong chuồng không xuống thấp ngay cả trong mùa đông. Điều này làm giảm chi phí tổ chức hệ thống sưởi ấm và lắp đặt thêm vật liệu trên tường và sàn.
Thời gian hoàn vốn tùy thuộc vào loại chất độn chuồng và nơi sử dụng.Nếu vật liệu được xếp chồng lên nhau trong các tòa nhà lớn chứa nhiều lợn, thì chi phí mua sàn sẽ được hoàn lại trong những tháng đầu tiên. Theo thời gian, nhờ năng suất vật nuôi tăng lên, chất độn chuồng sẽ trở thành nguồn thu nhập bổ sung gián tiếp.
