Mô tả về cà chua bi, lợi ích và tác hại của chúng, các giống ngọt nhất

Cà chua bi là một trong những loại cà chua ra đời sớm nhất. Trong số những người làm vườn, những giống như vậy nhanh chóng bắt đầu phổ biến và không có gì lạ về điều này. Rốt cuộc, chúng rất đẹp, nhiều quả và có vị ngọt khá dễ chịu.

Nội dung

1 Những lợi ích
2 Lợi và hại
3 Phân loại giống
4 Các giống phổ biến nhất
5 Phần kết luận

Họ thu hút mọi người về mình bằng sự nhỏ gọn và trưởng thành nhanh chóng. Cà chua bi không chỉ được dùng để chế biến các món ăn khác nhau mà còn dùng để trang trí.

Những lợi ích

Cà chua bi rất phổ biến do chúng có rất nhiều lợi ích, bao gồm:

Tất cả các giống anh đào ngọt ngào nhất đều mọc thành từng chùm chứ không phải riêng lẻ. Điều này làm cho việc thu hoạch dễ dàng hơn nhiều.
Quả cà chua không bị nứt, hỏng nên bảo quản được lâu.
Cà chua bi có kích thước nhỏ gọn và không cần phải thái mỏng khi chế biến món ăn nhẹ.
Quả cà chua có màu sắc khá tươi nên không chỉ dùng để tạo hình món ăn mà còn dùng để trang trí bàn ăn.
Cà chua bi có bộ rễ nhỏ cho phép trồng chúng trong các thùng trồng nhỏ.

Lợi và hại

Trước khi trồng và ăn, bạn cần làm quen với lợi ích và tác hại của cà chua bi. Không thể phủ nhận là lợi ích của cà chua như vậy, vì chúng có các đặc tính có lợi giống như các giống khác. Cà chua bi rất giàu đường, vitamin và chất chống oxy hóa. Chúng cũng chứa nhiều nguyên tố có lợi cho cơ thể con người: lưu huỳnh, iốt, crom, phốt pho, canxi và sắt.

Tại sao cà chua bi lại hữu ích như vậy? Cà chua có những đặc tính có lợi sau:

Nhờ vitamin K, chúng cải thiện chức năng thận và giúp hấp thụ canxi.
Chúng chứa nhiều lycopene, giúp giảm khả năng mắc các bệnh ung thư và các bệnh về hệ tim mạch, dạ dày và thực quản. Ngoài ra, yếu tố này giúp cơ thể phân giải chất béo tốt hơn.
Serotonin, được tìm thấy trong quả anh đào, thay thế thuốc chống trầm cảm và cải thiện tâm trạng.

Tuy nhiên, bên cạnh những lợi ích, cà chua như vậy có thể gây hại. Một số người không được khuyên dùng cà chua bi. Bao gồm các:

Bệnh nhân bị loét. Họ không nên ăn cà chua khi bệnh đang thuyên giảm. Quả anh đào chứa nhiều axit hữu cơ có thể làm hỏng niêm mạc dạ dày.
Người bị suy giảm trao đổi chất.
Người bị dị ứng. Chúng được chống chỉ định trong việc sử dụng các loại rau hoặc trái cây màu đỏ.
Người mắc bệnh sỏi mật.Cà chua bi thuộc loại thực phẩm lợi mật nên với bệnh như vậy thì không nên lạm dụng.

Phân loại giống

Có rất nhiều loại cà chua bi khác nhau. Chúng có thể khác nhau về kích thước, màu sắc, hình dạng và trọng lượng. Một số trong số chúng đã được thiết kế đặc biệt để trồng trong nhà hoặc ngoài trời. Tất cả các loại cà chua bi có thể được chia thành ba nhóm.

Bản ngã

Chúng bao gồm cà chua bi ít phát triển, tốt nhất để trồng tại nhà. Đặc điểm đặc trưng của chúng là bụi cây thấp khoảng 40 cm và trọng lượng quả chín thấp.

Những giống ban đầu này thích hợp cho những người mới bắt đầu làm vườn vì chúng rất khiêm tốn và dễ trồng.

Ví dụ, chúng không cần phải được ghim thường xuyên, vì tất cả các chồi của chúng đều kết thúc bằng bàn chải. Tuy nhiên, nếu những bụi cây lùn bắt đầu phát triển nghiêm trọng, thì bạn sẽ phải bắt đầu cắt tỉa những cành thừa. Đồng thời, không nên cắt bỏ những lá thừa, vì điều này có thể làm giảm số lượng thu hoạch.

Phần lớn cà chua quyết định chín nhanh. Trung bình, quá trình này mất khoảng 90 ngày. Hơn 20 quả chín trên một bụi cùng một lúc. Ưu điểm chính của loại cà chua này là kích thước nhỏ gọn, nhờ đó bạn có thể trồng cây tại nhà trong các chậu nhỏ.

Hãy xem cũng thế

Đặc điểm và mô tả về giống cà chua Hồng mật và năng suất của nó

Không xác định

Danh mục này bao gồm hầu hết tất cả các loại cà chua bi ngon nhất. Bạn có thể trồng cà chua vô định ở cả ngoài trời và trong nhà kính. Những bụi cây như vậy đòi hỏi nhiều hơn để chăm sóc: chúng cần được thường xuyên cắt, tưới nước và đôi khi cấy ghép. Tuy nhiên, quả của những giống này lớn hơn và ngon ngọt hơn.

Cà chua vô định cần được ghim định kỳ để các bụi cây không lãng phí năng lượng của chúng vào các chồi không cần thiết. Sau khi véo, tất cả các chất dinh dưỡng sẽ được dẫn đến sự phát triển của quả. Cắt chồi vào buổi sáng những ngày nắng sẽ giúp vết mổ nhanh lành hơn.

Công nghệ trồng cà chua như vậy không khác so với trồng các loại khác. Hạt được gieo vào cuối tháng 3 để đầu tháng 5 có thể cấy cây con.

Bán định thức

Những quả cà chua này nằm giữa những bụi cây thấp và cao. Chúng khá nhỏ gọn nên bạn có thể trồng tại nhà và trong nhà kính. Cây đang phát triển tích cực cho đến khi có 8-10 chiếc chổi xuất hiện trên bụi cây của nó. Sau đó, chúng hoàn toàn ngừng phát triển.

Trong quá trình trồng các giống bán xác định, bạn phải làm véo. Đồng thời, không nên ngắt nhiều lá trên bụi cây. Cần để lại ít nhất 25 cái để giúp cây trong điều kiện quá nóng.

Các giống phổ biến nhất

Một đặc điểm kèm theo mô tả của từng giống sẽ giúp người trồng rau mới làm quen với các đặc điểm khác biệt của chúng và tìm ra loại cà chua nào tốt nhất để trồng.

Barberry

Giống này được tạo ra để canh tác trong điều kiện nhà kính. Nhận xét của nhiều người làm vườn chỉ ra rằng không thể trồng nó trên bãi đất trống, vì bụi cây không đối phó tốt với sự thay đổi nhiệt độ.

Trong thời kỳ sinh trưởng, những bụi cây cao đến hai mét, vì vậy chúng phải được buộc vào giá đỡ và cắt bỏ định kỳ. Tốt nhất là chỉ để lại hai thân cây trong quá trình hình thành bụi cây. Điều này sẽ đủ để có được một mùa màng bội thu.

Quả trên bụi cây được thu hái thành từng chùm, chứa khoảng 65 quả cà chua. Chúng có bề mặt nhẵn và hình bầu dục. Khi chín hoàn toàn, khối lượng của quả lớn nhất là 50 gam. Quả của cây việt quất kéo dài suốt mùa hè và kết thúc vào đầu mùa thu.

Hãy xem cũng thế

Tại sao cây cà chua bị héo và quăn lá và phải làm gì

Nhục đậu khấu trắng

Bạn có thể trồng một loại cà chua như vậy ở hầu hết mọi vùng trên đất nước. Tuy nhiên đối với làn giữa thì nên trồng trong nhà kính, vì cây chịu nhiệt độ thấp kém.

Một đặc điểm khác biệt của giống là những bụi cây mọc dài đến hai mét rưỡi. Cây không trụ được lâu nếu không có giá đỡ, vì vậy tốt hơn là bạn nên gắn ngay chúng vào giá đỡ.

Ưu điểm của giống là kháng được nhiều loại bệnh. Trồng White Muscat, bạn không thể sợ rằng bụi cây sẽ bị bệnh và chết.

Quả hình quả lê và có vỏ vàng để phân biệt với các giống khác. Cà chua bi chín nặng khoảng 30 gam. Chúng có thể được sử dụng để chế biến, đóng hộp và ăn tươi.

Hân hoan

Bạn có thể trồng cà chua như vậy trên đường phố và trong nhà kính. Những bụi cà chua không cao như những giống trước và chỉ dài một mét rưỡi. Tuy nhiên, chúng cũng cần được ghim và buộc dây định kỳ. Để có được nhiều năng suất hơn, nên tạo bụi thành hai hoặc ba thân.

Quả chín có hình tròn, màu hơi đỏ. Trọng lượng của chúng khoảng 40 gram. Chúng khác với các loại cà chua khác ở độ ngọt của chúng. Cà chua Delight thường được sử dụng trong bảo quản và tạo ra các món ăn nhẹ khác nhau. Nó có thể được thêm vào bất kỳ công thức nào phải có cà chua.

Thumbelina

Giống chín sớm này chín hoàn toàn sau 95 ngày sau khi trồng. Bạn nên trồng nó trong điều kiện nhà kính, vì những bụi cây không thể đối phó với sương giá đêm xuân. Cây cao một mét rưỡi nên phải cột vào giá đỡ.

Quả tròn và nhẵn màu đỏ được hình thành trên bụi cà chua, trọng lượng chỉ 20 gram. Năng suất của Thumbelina là khá tốt. Từ một mét vuông có thể thu hoạch được 5 kg cà chua.

Những ưu điểm chính của giống này bao gồm hương vị và khả năng chống lại các bệnh phổ biến nhất.

Irishka

Irishka sẽ thu hút những người yêu thích các giống nhỏ hơn. Nó là lý tưởng để trồng ngoài đồng. Thời vụ sinh trưởng của cây trung bình là 95 ngày. Bụi cà chua không cần phải buộc dây, vì chiều cao của chúng chỉ từ 50-60 cm.

Quả tròn có màu hồng. Mỗi người trong số họ nặng 75 gram. Irishka khác các loại cà chua khác ở hương vị. Trái cây của Irishka là ngon nhất và ngon nhất, vì vậy chúng thường được sử dụng để tạo ra nước sốt và tương cà. Một mét vuông đất có thể thu hoạch được mười kg cà chua.