Đặc tính y học và chống chỉ định sử dụng cây hương thảo, lợi ích và tác hại
Các đặc tính chữa bệnh của cây hương thảo đã được biết đến từ thời cổ đại. Ở các nước Địa Trung Hải và Bắc Phi, tại quê hương của cây, nó đã được sử dụng từ lâu trong y học, thẩm mỹ và nấu ăn. Cây bụi không chịu được thời tiết lạnh giá của Nga, cây hương thảo chỉ có thể được trồng như một văn hóa trong nhà. Xem xét các đặc tính y học của hương thảo, phạm vi và chống chỉ định sử dụng.
Thành phần hóa học và vitamin
Đối với mục đích y học, lá và chồi non của cây được sử dụng chủ yếu, do đó cây hương thảo đôi khi được gọi là thảo mộc. Trong thực tế, một cây bụi thường xanh phát triển đến 2 mét, và chọn những sườn núi khô ráo, thông gió. Nó có lá dày hình kim trên cuống ngắn màu xanh lam. Nở hoa - tháng 4-5, hoa màu tím xanh.
Các nghiên cứu đã tiết lộ rất nhiều chất dinh dưỡng có trong lá, hoa và chồi:
- vitamin - A, E, C, PP, nhóm B;
- dầu hương thảo đặc biệt - 0,3-1,2% trọng lượng nguyên liệu thô, trong thành phần của nó - một tập hợp các tecpen và tecpen;
- tannin;
- nguyên tố vi lượng - kẽm, canxi, kẽm, kali, sắt, đồng;
- omega và các axit không bão hòa khác;
- ancaloit;
- axit amin;
- nhựa thông;
- cay đắng;
- phytoncides.
Không cần biết thành phần, người ta đã sử dụng hương thảo ở dạng tươi và khô từ xa xưa. Khi sấy khô mà không đun nóng, các chất có lợi hầu như không thay đổi.
Lợi ích của cây hương thảo đối với cơ thể con người
Trên cơ sở cây hương thảo, các sản phẩm thuốc được sử dụng để điều trị và ngăn ngừa các bệnh khác nhau. Trong các trận dịch hạch, loài cây này được sử dụng ở châu Âu để bảo vệ chống lại sự lây nhiễm. Rosemary là một phần của dầu dưỡng da nổi tiếng của mẹ d'Artagnan, mà chính anh ấy đã chữa lành và cung cấp cho những người bạn bị thương của mình.
Các đặc tính y học sau đây của cây đã được tiết lộ:
- chất khử trùng, chất khử trùng - để sử dụng bên trong và làm sạch cơ sở khỏi hệ thực vật gây bệnh, đặc biệt quan trọng trong mùa lạnh;
- kích thích hoạt động của hệ thần kinh - với các bất thường về thần kinh, kiệt sức, thờ ơ và thờ ơ;
- làm giảm các hội chứng đau - cơ, thần kinh, co cứng về bản chất với hoại tử xương, đau dây thần kinh, chứng đau nửa đầu, đau ở tim và đau bụng ở đường tiêu hóa;
- cải thiện hoạt động bài tiết của dạ dày, kích thích tiêu hóa;
- kích hoạt công việc của cơ tim, tăng huyết áp;
- cải thiện việc sản xuất mật;
- tác dụng chống viêm - với các bệnh lý của cổ họng, các bệnh về xương chậu nhỏ;
- giúp khắc phục hậu quả của tai biến mạch máu não - phục hồi khả năng hoạt động của mạch máu não, kích thích trí nhớ và thị lực;
- có tác dụng chống oxy hóa và kích thích miễn dịch;
- loại bỏ đờm khỏi phổi, cải thiện bệnh hen suyễn và co thắt phế quản;
- tăng tốc quá trình phục hồi ở lớp hạ bì - giảm viêm, có tác dụng làm lành vết thương, được sử dụng để điều trị nhọt, áp xe;
- làm tăng sự thay đổi của da bằng cách khôi phục sự cân bằng nước-mỡ, tăng tốc độ phát triển của tóc, kích hoạt các nang không hoạt động.
Hương thảo ngăn chặn hoạt động của mầm bệnh nhiễm trùng nguy hiểm (nấm, một số cầu khuẩn, lamblia).
Tham khảo: lá hương thảo là một phần của thực vật Kanefron-N, có tác dụng chống co thắt, chống viêm, kháng khuẩn.
Cho phụ nữ
Các đặc tính có lợi của cây hương thảo được sử dụng rộng rãi để điều trị và phòng ngừa các bệnh phụ nữ. Cây ổn định lượng nội tiết tố, tăng cường khả năng chống lại căng thẳng và stress về tâm lý - tình cảm. Hương thảo giúp bạn dễ dàng chịu đựng thời kỳ mãn kinh hơn, giảm khó chịu và đau đớn trong hội chứng tiền kinh nguyệt. Phụ nữ lưu ý rằng loại gia vị này làm giảm các cơn đau nửa đầu. Với bệnh vô kinh, cây ổn định chu kỳ, với bệnh viêm âm đạo, cây bạch tật lê được dùng để tưới màng nhầy của cơ quan sinh dục.
Đối với một người đàn ông
Trong truyền thống phương Đông, hương thảo được coi là một loại thuốc kích thích tình dục - tiêu thụ thường xuyên sẽ tăng sức mạnh nam giới. Cây được dùng để phòng ngừa và điều trị viêm nhiễm cơ quan sinh dục nam - tuyến tiền liệt, niệu đạo. Dịch truyền giúp hỗ trợ sản xuất nội tiết tố, ổn định trạng thái hệ thần kinh khi về già.
Cho trẻ em
Việc sử dụng hương thảo được khuyến khích cho trẻ em từ 6 tuổi. Trong thời thơ ấu, cây được sử dụng cho các mục đích sau:
- tăng cường hệ thống thần kinh - cải thiện sự chú ý, khả năng tập trung;
- với các bệnh lý về da - để chữa lành vết thương, phục hồi lớp biểu bì bị tổn thương;
- để khử trùng phòng của trẻ em trong thời gian bị cúm, các bệnh truyền nhiễm khác;
- trị cảm lạnh - để rửa cổ họng, giảm viêm màng nhầy;
- cải thiện lưu thông máu - đặc biệt đối với trẻ em bị lạnh tay chân.
Tinh dầu được sử dụng trong chế phẩm để hít vào bệnh viêm hệ hô hấp.
Sử dụng trong y học cổ truyền
Khi chuẩn bị các phương pháp điều trị tại nhà, bạn có thể sử dụng nguyên liệu tươi hoặc khô. Điều quan trọng là phải duy trì tỷ lệ. Xin nhắc lại rằng liệu pháp phytotherapy được sử dụng như một chất bổ trợ; trong điều trị các bệnh phức tạp, cần có sự tư vấn của bác sĩ.
Thuốc sắc
Để chuẩn bị một nước dùng thuốc, 2 muỗng canh lá được đổ với một cốc nước sôi. Trong một cái chảo tráng men, hỗn hợp được đun sôi, giảm nhiệt đến mức nhỏ nhất và giữ trong 15-20 phút. Đậy nắp lại và đợi cho đến khi nguội hẳn. Sự căng thẳng, quá tải. Uống một muỗng cà phê nước dùng trước bữa ăn. Giúp giảm đau bụng, suy kiệt hệ thần kinh, viêm đường hô hấp, đau bụng kinh, rối loạn chu kỳ.
Truyền dịch
Để chuẩn bị thuốc, người ta cho một thìa nguyên liệu vào một cốc nước sôi trong nửa giờ. Chia thành 4-5 lần uống và uống trong ngày. Truyền nước rất hữu ích cho các bệnh lý đường tiêu hóa, tim và rối loạn thần kinh. Chúng còn được dùng để tưới lên niêm mạc họng, bộ phận sinh dục trong trường hợp bị viêm.
Hít vào
Trong trường hợp không có máy phun sương, nước được đun sôi trong một cái chảo. Lấy 4 thìa nguyên liệu khô hoặc 2 nhánh hương thảo tươi cho mỗi lít nước. Hít thở trên chảo trong 5-10 phút. Để phục hồi sức khỏe của màng nhầy, điều quan trọng là phải luân phiên thở bằng miệng và mũi một cách chính xác.
Trà chữa bệnh
Tán lá và hoa được dùng để pha trà. Đổ ½-1 thìa cà phê nguyên liệu vào cốc. Đổ nước rất nóng, nhưng không đun sôi. Trà được uống để ngăn ngừa cảm lạnh, được sử dụng như một loại thuốc bổ để giảm căng thẳng và giảm khả năng miễn dịch.
Tắm thư giãn
Để chuẩn bị truyền cho bồn tắm, lá, hoa và chồi trên của cây hương thảo (30-50 gam) được sử dụng. Cho vào thùng bất kỳ (bạn có thể dùng phích) và đổ vào nước. Tắm chữa các bệnh về xương khớp, da, cột sống, cơ bắp. Một phương thuốc tuyệt vời để giảm căng thẳng, mệt mỏi.
Ứng dụng trong thẩm mỹ và giảm cân
Dịch truyền, thuốc sắc và dầu hương thảo từ lâu đã được sử dụng để phục hồi vẻ đẹp phụ nữ trong ngành thẩm mỹ. Dầu gội, kem, mặt nạ pha sẵn được sản xuất bởi ngành công nghiệp mỹ phẩm. Bạn có thể cải thiện thành phần của quỹ đã mua hoặc tự chuẩn bị thuốc tự chế.
Cách sử dụng:
- với móng tay giòn - xoa dầu vào đĩa, làm bồn tắm cho bàn chải và bàn chân với nước sắc của cây hương thảo;
- trong trường hợp rụng tóc, xoa bóp bằng dầu hương thảo, đắp mặt nạ cho da đầu với việc bổ sung các thành phần khác, truyền dịch được sử dụng để rửa sạch;
- với mụn trứng cá, tăng hàm lượng chất béo của da - bôi trơn vết phát ban bằng dầu, lau da bằng nước dùng đông lạnh;
- để loại bỏ vết rạn da, sẹo - sử dụng các loại kem có bổ sung dầu, tắm.
Hoạt động kháng khuẩn giúp loại bỏ tình trạng viêm nhiễm trên mặt và cơ thể, sau khi sử dụng sản phẩm có hương thảo, các quá trình tái tạo trên da diễn ra nhanh hơn. Bằng cách thêm một giọt dầu hương thảo, bạn có thể cải thiện thành phần của các loại kem dưỡng và kem dưỡng da thông thường.
Loại gia vị có mùi thơm "đẩy nhanh" quá trình trao đổi chất, kích thích sản xuất dịch vị và mật nên được những người có nhu cầu giảm cân sử dụng. Trà, dịch truyền hoặc nước sắc của hương thảo để giảm cân được uống trong một liệu trình, 20 phút trước bữa ăn trong 2-4 tuần.
Dùng làm gia vị
Mùi hương lá kim của gia vị có thể mang lại hương vị mới cho các món ăn thông thường. Hương thảo được sử dụng như một loại gia vị, không quên các quy tắc sau:
- khi nấu ăn, chỉ sử dụng một trong các thành phần - nguyệt quế hoặc hương thảo, các loại gia vị không được kết hợp;
- gia vị được sử dụng với bất kỳ loại thịt, cá;
- hương thảo cải thiện mùi vị của các loại đậu, rau ăn củ, tăng mùi cho pho mát;
- sử dụng gia vị để tạo hương vị cho dầu thực vật;
- gia vị diệt mầm bệnh, thêm vào khi đóng hộp;
- được sử dụng trong việc chuẩn bị súp, bánh pizza, nước xốt, thịt hầm.
Mùi hương thảo có thể làm hỏng món ăn, làm tắc nghẽn mùi thơm tự nhiên của thực phẩm. Thêm không quá một thìa cà phê gia vị khô, tươi - thậm chí dùng ít hơn.
Lưu ý: bạn nên nêm thức ăn với hương thảo 3-5 phút trước khi nấu, mặc dù người ta tin rằng mùi thơm của gia vị không thay đổi khi nấu lâu.
Tác hại có thể xảy ra và chống chỉ định
Khi sử dụng hương thảo theo bất kỳ cách nào, nên tính đến các chống chỉ định và hạn chế hiện có:
- tăng huyết áp;
- dị ứng;
- bệnh lý thận do tác dụng lợi tiểu;
- bệnh động kinh;
- cho con bú;
- trẻ em dưới 6 tuổi.
Đối với bất kỳ bệnh mãn tính và mang thai, điều trị bằng hương thảo phải được sự đồng ý của bác sĩ, sử dụng gia vị một cách thận trọng.
Thu thập, lưu trữ và mua sắm
Ở Nga, nhiều người trồng cây hương thảo trong các thùng lớn - họ mang ra ngoài trời vào mùa xuân và để trong nhà cho mùa đông. Cách chuẩn bị và bảo quản đúng cách:
- Các cành cắt của cây vẫn tươi trong một tháng (bảo quản trong túi).
- Hoa và chồi với lá được thu hoạch.
- Cành non cắt bỏ nửa chiều dài.
- Thời điểm thu hái tốt nhất là tháng 5 (hàm lượng chất dinh dưỡng cao nhất).
- Trải cành cây lên vải hoặc giấy thành một lớp, sấy khô ở nhiệt độ phòng không tiếp xúc với ánh sáng mặt trời, trong máy sấy hoặc tủ sấy.
- Sự sẵn sàng được xác định bằng cách rụng lá màu xanh xám (sau 2-4 tuần).
Phôi lá hương thảo khô có thể được nghiền thành bột hoặc được bảo quản dưới dạng lá. Chúng được đổ vào túi giấy hoặc vải lanh, để ở những nơi khô ráo, nơi gia vị không bị bão hòa với mùi khó chịu. Thời hạn sử dụng là 6-12 tháng.
Cây hương thảo là một trong những loại cây tốt nhất cho sức khỏe.Tác dụng tích cực của gia vị đối với cơ thể đòi hỏi phải tính đến chống chỉ định, đồng ý với bác sĩ một phác đồ điều trị khi có vấn đề sức khỏe nghiêm trọng. Với sự giúp đỡ của hương thảo, bạn có thể tăng cường tóc, móng tay và cải thiện vẻ ngoài của da. Gia vị mang lại cho thực phẩm một mùi thơm độc đáo, cành và hoa được sử dụng trong y học và các nghi lễ ma thuật.
