Trồng và chăm sóc cây hương thảo ngoài trời

Những người làm vườn từ khắp nơi trên thế giới đang tham gia trồng và chăm sóc cây hương thảo trên bãi đất trống. Loài cây này từ lâu đã được coi là kỳ lạ không ai biết đến: nó mọc trên giường, trong nhà kính và trên bệ cửa sổ của các căn hộ thành phố.

Thổ dân Địa Trung Hải thu hút cư dân mùa hè bằng hương thơm và vẻ ngoài nguyên bản. Hương thảo được sử dụng trong nấu ăn, trị liệu bằng hương thơm, thẩm mỹ và nước hoa. Y học cổ truyền cung cấp đủ công thức nấu ăn dựa trên một loại cây thơm. Thật tuyệt khi được cầm trên tay một sản phẩm tốt cho sức khỏe.

Cây bụi thực sự có thể được trồng trong nước, tùy thuộc vào yêu cầu của nhà máy. Nó sẽ trang trí bất kỳ giường hoa hoặc cầu trượt núi cao nào. Các phytoncides do nó tiết ra sẽ chữa lành không khí. Và như một phần thưởng, người làm vườn sẽ nhận được gia vị tươi ngon nhất cho thịt hoặc cá: thực đơn dacha sẽ trở nên đa dạng hơn.

Hương thảo: mô tả thực vật

Rất khó để nhầm lẫn một cư dân Địa Trung Hải với một loài thực vật khác:

1. Cây bụi Địa Trung Hải này có lá thường xanh nhiều lông. Màu của chúng từ xanh lục đến bạc. Hình dạng thuôn dài với một đầu nhọn.
2. Chiều cao cây trong điều kiện tự nhiên (tại nhà) đạt 2 m. Người làm vườn hiếm khi trồng cây hương thảo trên 1 m, thường đạt 50-60 cm.
3. Vào mùa xuân, hương thảo dễ chịu với sự xuất hiện của những bông hoa có màu trắng, hoa cà, hồng hoặc tím. Nhưng với việc trồng nhân tạo, cây bụi chỉ thỏa mãn vẻ đẹp khi được chăm sóc thích hợp.
4. Mùi thơm của cây là đa thành phần: nó đồng thời giống mùi của bạch đàn, long não, thông, oải hương, cam quýt. Các phytoncides được giải phóng làm mới và chữa lành không khí. Diện tích trồng cây càng lớn thì bầu không khí trong nước càng trong lành. Nhưng hương thảo bộc lộ đầy đủ tất cả các ghi chú, tuân theo các quy tắc trồng trọt.
5. Đặc điểm của hương thảo - hàm lượng vitamin (40% giá trị hàng ngày của C, A) và axit folic. Điều này làm cho cây không chỉ ngon mà còn khỏe mạnh.

Chìa khóa thành công của việc trồng cây hương thảo trong nước là công nghệ nông nghiệp tốt. Nếu bạn làm theo nó, hương thảo sẽ làm bạn thích thú với một mùi thơm khác thường và vẻ ngoài dễ chịu.

Loại cây hương thảo nào được bán

Các cửa hàng chuyên cung cấp các giống cây hương thảo cho người làm vườn:

• Semko, Tenderness, Vishnyakovsky, Rosinka (do các nhà lai tạo Nga phát triển);
• Biển Severn (phát triển tối đa nửa mét);
• Prоstpatus (chồi lan trên mặt đất, chiều cao thảm 15 cm);
• Roseus (khác ở hoa màu hồng);
• Bạch tạng (trang trí bằng hoa trắng).

Các giống nước ngoài được trang trí đặc biệt.

Chúng tôi chọn nơi hạ cánh tốt nhất

Rosemary là một cư dân của Địa Trung Hải. Để phát triển nó ở các vùng khác, bạn nên tạo nó càng gần với điều kiện bản địa càng tốt. Bạn cần phải chăm sóc trước khi trồng: chỉ trong trường hợp này người làm vườn mới có được kết quả như mong muốn.

Chỗ ở tại nhà

“Cư dân thành thị mùa hè” cũng trồng thành công cây hương thảo. Ở nhà, thực tế là tạo điều kiện thích hợp:

• đặt cây hương thảo trên bậu cửa sổ phía nam, tây nam hoặc đông nam (nếu không có thì đặt ở phía tây hoặc phía đông);
• bụi cây cần thêm ánh sáng (phù hợp với agrolamp);
• Để đảm bảo độ ẩm không khí cần thiết, nên đổ một lớp đất sét nở dày 2-3 cm trên mặt đất của chậu (khi nó được làm ẩm, nước bay hơi và không khí xung quanh hương thảo trở nên dễ chịu);
• rễ cây cần tiếp cận không khí: nên trồng cây hương thảo trong thùng đất sét;
• cây bụi nên được trồng lại mỗi năm một lần (chậu phải lớn hơn 2/3 so với chậu trước);
• một vị khách đến từ Địa Trung Hải sợ gió lùa: khi lên sóng phải che chắn bằng màn nhựa.

Tuân theo tất cả các quy tắc, cây sẽ làm hài lòng người làm vườn với hương thơm và hoa ban đầu. Nhưng người Anh cho rằng cây hương thảo ở nhà chỉ phát triển từ những người chủ tốt.

Hạ cánh trong nước

Trước khi trồng trên trang web, người làm vườn nên tiến hành các công việc chuẩn bị. Ở nhà, hương thảo là một loại cây khiêm tốn. Nhưng ở những vùng có điều kiện khí hậu tuyệt vời, bạn cần chuẩn bị kỹ lưỡng. Cây bụi cảm thấy tuyệt vời ở nơi:

• nắng nhất và ấm áp nhất;
• được bảo vệ khỏi những cơn gió lạnh phương Bắc;
• với mạch nước ngầm sâu;
• với đất nhẹ, kiềm.

Vị trí ở phía nam của ngôi nhà là lý tưởng. Bức tường sẽ che cây hương thảo khỏi những cơn gió bắc. Nó nóng lên vào ban ngày và tỏa nhiệt cho cây vào ban đêm.

Hương thảo không chịu bóng râm. Trong điều kiện không đủ ánh sáng, nó sẽ khô héo và rụng lá.

Trên những vùng đất ngập úng cần đổ nước thoát vào hố trồng. Đá dăm, gạch đỏ vỡ, sỏi, đất sét trương nở phù hợp. Độ dày lớp - 5-10 cm.

Hương thảo đặt trong vườn không chịu được cỏ dại trong khu phố: đất xung quanh phải sạch. Vào mùa hè khô hạn, cho phép phủ một lớp đất 5-7 cm.

Nếu đất không đáp ứng được các đặc tính cần thiết, cần tiến hành cải tạo tại vị trí dự kiến ​​trồng..

Hãy xem cũng thế

Cách chuẩn bị hương thảo cho mùa đông: che phủ, bạn có cần phải đào và cắt tỉa

Trong nhà kính

Một số người làm vườn có đủ không gian để trồng cây trong nhà kính. Ở những vùng có khí hậu khắc nghiệt, những người làm vườn cố gắng trồng cây hương thảo trong nhà kính có hệ thống sưởi. Theo các quy tắc trồng trọt, cư dân mùa hè có các loại thảo mộc cay trong trang trại quanh năm. Một số bán chồi đã cắt: nhu cầu về một loại gia vị lạ là rất lớn.

Những gì cây cần:

• đất vôi nhẹ với hỗn hợp đá dăm;
• không có cỏ dại hàng xóm hoặc cây trồng;
• không khí ấm ẩm;
• thiếu bản nháp;
• nhiệt độ mùa hè 25-26 độ C, mùa đông 5-15 độ;
• giờ ban ngày 16-18 giờ.

Cư dân mùa hè thường trồng cây hương thảo trong một căn phòng không được sưởi ấm. Trong trường hợp này, cây đã sẵn sàng để cắt cành sớm hơn 2-3 tháng so với trồng ngoài trời. Chỉ để một bụi cây trong nhà kính như vậy vào mùa đông khi mùa đông tương đối ấm áp: nhiệt độ không được xuống dưới 0. Nếu không, vị khách từ phía nam sẽ bị đóng băng.

Hạ cánh trên bãi đất trống

Cần phải trồng cây hướng nam trên luống sau khi các đợt sương giá trở lại trôi qua. Khi nhiệt độ giảm xuống 5 độ, cây hương thảo ngừng phát triển. Nếu nhiệt kế hiển thị 0, nó sẽ chết.

Đất sẽ ấm lên tốt. Để đẩy nhanh tiến độ, nên phủ nilon lên vị trí được đề xuất trong 5-7 ngày. Với phương pháp chuẩn bị này, trái đất sẽ trở nên ấm áp và độ ẩm sẽ duy trì hoàn toàn.

Trồng cây nên được bao phủ bởi một lớp hoa màu trắng kép. Điều này sẽ bảo vệ chúng khỏi bị cháy nắng và cảm lạnh về đêm. Trong trường hợp không có vải không dệt, nên sử dụng bất kỳ loại vải nào có màu sáng và màng đục lỗ.

Khi thời tiết ấm (15 - 20 độ) nên dỡ mái che. Có thể trồng cây hương thảo trên bãi đất trống khi tạo điều kiện thoải mái cho cây.

Cách chuẩn bị mặt bằng

Cư dân Địa Trung Hải thích ánh sáng, ẩm, đất kiềm. Cần có gạch vụn. Khu vực hạ cánh cần được chuẩn bị trước:

• phân tích độ chua bằng giấy quỳ: đất chua cần bón vôi;
• đất nặng nên được chà nhám (xô trên 1 mét vuông);
• đào giếng, loại bỏ cỏ dại;
• thêm đá dăm (1 kg trên mét vuông);
• bón thêm phân lân-kali;
• trồng cây hương thảo sau khi trái đất ấm lên.

Đất được chuẩn bị đúng cách sẽ cung cấp cho người làm vườn những cây khỏe mạnh với những chồi non thơm.

Cách trồng cây đúng cách

Người làm vườn trồng cây hương thảo theo hai cách:

• từ hạt;
• giâm cành từ cây trưởng thành.

Mỗi phương pháp đều có những người ủng hộ nó.

Gieo hạt khi nào

Hạt giống không được trồng trên bãi đất trống. Chúng được trồng ở nhà, và các bụi cây non được đặt ở một nơi cố định. Để trồng trên đất trống, hãy gieo hạt 2-3 tháng trước khi lấp luống dự kiến.

Nên ươm trước chất trồng. Để làm điều này, cẩn thận đặt hạt lên khăn ẩm. Nó cần được phun liên tục từ máy phun.

Sau khi mổ xong, cho hạt vào thùng trên bề mặt đất đã chuẩn bị sẵn và rắc nhẹ lên trên.

Giâm cành khi nào

Khi giâm cành nên sử dụng hom sẵn hoặc chỉ cắt. Đối với điều này, các chồi một hai năm tuổi dài 10-15 cm được sử dụng.

Chúng nên được cắt vào mùa xuân (tháng 3 đến tháng 5). Cắt phần trên một góc vuông, phần dưới một góc 45 độ. Nhúng phần dưới vào bất kỳ dụng cụ kích thích ra rễ nào. Dính chồi vào đất ướt hoặc đặt trong nước. Tổ chức một nhà kính trên đầu trang. Không nên để cây ở nơi có ánh nắng trực tiếp.

Với phương pháp này, cành giâm sẽ ra rễ trong vòng một tuần.

Điều kiện để phát triển tốt ngoài trời

Việc trồng cây hương thảo thành công đòi hỏi người làm vườn phải tạo ra một môi trường thoải mái.

Ánh sáng và nhiệt độ

Cây bụi ưa ánh sáng tốt. Một ngày nắng dài mới là thứ anh ấy cần. Nhiệt độ thoải mái - 18-25 độ C. Nhưng ngay cả ở mức độ thấp hơn (tích cực) hoặc cao, nó phát triển đủ. Cây bụi sẽ thích khí hậu ấm áp với lượng mưa vừa phải.

Cách tưới nước

Cây bụi có khả năng chịu hạn trong thời gian ngắn. Nhưng chất lượng chồi cắt giảm. Người làm vườn không nên để xảy ra những tình huống quá khích. Cần phải tưới nước cho cây hương thảo vì lớp đất bên dưới khô dần. Cần tránh để đất bị đọng nước, úng.

Xới đất, làm cỏ và cho ăn

Hương thảo thích không khí tự do tiếp cận với rễ. Vì vậy, bạn nên thường xuyên xới đất dưới các bụi cây. Đồng thời, cỏ dại được loại bỏ: chúng làm cạn kiệt đất và che bóng cho cây.

Để cho ăn, nên sử dụng phân khoáng phức hợp. Tần suất áp dụng - mỗi tháng một lần. Cũng cần cho cây bụi ăn sau khi cắt chồi.

Làm thế nào để cắt

Nên cắt tỉa cây hương thảo để trẻ hóa 8 năm một lần. Cắt tỉa được thực hiện xuống đến mức đất.Sau khi làm thủ tục, các chồi non phát triển.

Nhưng có một loại khác - tỉa theo hình thức. Nó được sản xuất hàng năm vào mùa xuân. Bằng cách này, người làm vườn cho cây có hình dạng mong muốn.

Bao che

Không nhất thiết phải để cây hương thảo ở những vùng có mùa đông ấm áp. Nhưng ở những nơi có nhiệt độ âm nhẹ, nên phủ cây bằng vật liệu không dệt màu trắng.

Hãy xem cũng thế

Các loại và giống cây hương thảo với tên gọi, cách trồng và chăm sóc

Ở những vùng lạnh, nên cấy bụi vào chậu và gửi cây về nhà vào mùa đông.

Nhân giống cây trồng

Cây bụi dễ nhân giống. Người làm vườn sử dụng các phương pháp sau:

• ghép cành;
• phân lớp;
• gieo hạt;
• sự phân chia của bụi cây.

Thường thì những người làm vườn muốn trồng cây hương thảo. Việc tìm kiếm chất trồng bắt đầu. Nếu không có hạt giống để bán thì sao? Giải pháp rất đơn giản: mua một loại gia vị trong khu vực màu xanh lá cây của siêu thị. Nó có thể được sử dụng để ghép. Điều quan trọng là đảm bảo rằng các cành trông tươi.

Cách phân chia bụi cây một cách chính xác

Cây bụi nên được phân chia sau 7-8 năm sống trong vườn. Một bụi cây trưởng thành được đào lên, dùng xẻng cắt thành từng khúc. Các phần trên (mặt đất) được cắt bỏ và cấy sang vị trí mới. Để sinh tồn tốt hơn, nên tiến hành phẫu thuật vào đầu mùa xuân (ngay khi thời tiết cho phép). Đây là cách bạn có thể trồng cây hương thảo ngày càng phát triển trên bãi đất trống. Ưu điểm của phương pháp: vị khách đến từ Địa Trung Hải được trẻ hóa hoàn hảo với sự tách biệt này.

Cách cắt

Cây nhân giống dễ dàng bằng cách giâm cành. Các chồi của năm thứ nhất hoặc thứ hai nên được vun gốc. Hoạt động có thể được thực hiện vào đầu mùa xuân (tại nhà) hoặc vào tháng 6 (trong nước). Cành cắt từ dưới lên làm sạch lá. Vết cắt phía dưới nhúng vào chất kích thích sinh trưởng rễ, vết cắt phía trên ngâm trong parafin nóng chảy.

Làm thế nào để cắm rễ trong nước

5 mm nước mưa được đổ vào một bình làm bằng vật liệu mờ đục. Hom được đặt trong chất lỏng, bên trên buộc một túi ni lông có lỗ thủng. Tàu được đặt ở nơi sáng sủa, tránh ánh nắng trực tiếp. Với phương pháp này, cành sẽ ra rễ sau 2-3 tuần. Chồi non bén rễ nhanh hơn.

Làm thế nào để cắm rễ trong đất

Người làm vườn nên phân bổ một giường trường. Làm thế nào để tiến hành:

• chọn nơi ấm áp nhất trong vườn;
• nới lỏng đất;
• dán cành cây một góc 45 độ, cách nhau 5 - 6 cm;
• đặt vòng cung;
• căng vải không dệt trắng mật độ cao (20 g / mét vuông trở lên);
• nhấn hầm trú ẩn xuống đất và an toàn.

Sau đó, nó vẫn để theo dõi độ ẩm của đất: ngay khi nó khô, hãy làm ẩm nhẹ nhàng. Khi các lá non bắt đầu xuất hiện, các hom đã sẵn sàng để trồng trên các rặng. Phương pháp này cho phép các cành cây ra rễ sau 3-4 tuần.

Làm thế nào để nằm xuống

Việc nhân giống cây hương thảo bằng cách phân lớp không gây khó khăn ngay cả với những người làm vườn thiếu kinh nghiệm. Vào tháng 5 đến tháng 6, chồi của năm thứ 2 bị rạch một chút, hơi tách ra ở vị trí cắt. Sau đó nhúng vào gốc trước đó, ghim xuống đất và rắc đất từ ​​trên cao xuống. Đầu cành bị cắt bỏ. Điều này là cần thiết để cây phát triển bộ rễ tốt hơn. Trong vòng 3 tháng, các lớp thường xuyên được làm ẩm. Chồi rễ đã sẵn sàng vào mùa xuân tới.

Làm thế nào để giâm cành mà không cần cắt tỉa

Những người làm vườn quen thuộc với một cách khéo léo để giâm cành ra rễ mà không cần cắt:

• chọn chồi của năm thứ nhất hoặc thứ hai có chiều dài từ 15-20 cm;
• cắt bỏ ngọn (để thâm canh tạo rễ);
• làm sạch nó từ 5-7 cm lá ở giữa;
• một túi được làm từ một màng có lỗ và buộc từ bên dưới từ thân cây đã bóc vỏ;
• lấp đầy màng bằng sphagnum ướt hoặc than bùn trung tính;
• buộc lỏng một túi trên đầu thân cây đã bóc vỏ.

Sau đó, người làm vườn cần theo dõi độ ẩm thường xuyên của các chất bên trong phong bì. Ngay sau khi rễ trắng xuất hiện, chồi đã sẵn sàng để trồng ở nơi lâu dài.

Cách nhân giống bằng hạt

Phương pháp này thích hợp để lấy vật liệu của các giống hiếm.Phương pháp này khá tốn công. Làm thế nào để tiến hành:

• kiểm tra hạt nảy mầm trong nước (hạt rỗng sẽ nổi, hạt đầy sẽ chết đuối);
• ngâm chúng trong nước ép lô hội hoặc muối kali trong 6-8 giờ;
• rải rác trên bề mặt đất;
• làm ẩm một chút và rắc cát lên trên;
• phủ lên trên bằng một bộ phim có lỗ;
• đặt ở nơi ấm áp (22-25 độ C).

Hạt sẽ nảy mầm chỉ sau một tháng. Tất cả thời gian này, người làm vườn phải theo dõi độ ẩm của đất và loại bỏ nước ngưng tụ khỏi màng. Ngay sau khi lá xuất hiện, nơi trú ẩn nên được loại bỏ. Đã đến lúc đặt thùng chứa trên bệ cửa sổ có ánh sáng nhẹ nhất hoặc mang nó ra nhà kính có hệ thống sưởi.

Cách chuẩn bị hương thảo cho mùa đông

Ở những vùng có mùa đông lạnh giá, cấy vào chậu và chuyển đến căn hộ sẽ giúp bảo quản cây.

Ở những vùng có khí hậu ấm áp, nên cắt tỉa, cho ăn và phủ cây hương thảo vào mùa thu bằng chất liệu vải không dệt.

Sâu bệnh

Spice bị đe dọa bởi một con nhện. Điều này xảy ra trong thời kỳ khô hạn hoặc do tưới nước không đúng cách.

Cây có mùi thơm rất dễ bị sâu bọ ăn. Để bảo vệ khỏi những loài gây hại này, nên duy trì độ ẩm không khí cao xung quanh khu vực trồng.

Với độ ẩm quá cao, cây sẽ bị mốc. Vi phạm điều kiện trồng trọt dẫn đến suy giảm chất lượng tiêu dùng của cành giâm.

Hương thảo được sử dụng ở đâu?

Mùi thơm của gia vị và thành phần hóa học của nó giải thích việc sử dụng nó trong các lĩnh vực khác nhau. Trong nghệ thuật ẩm thực của Ý, Tây Ban Nha, Pháp, không thể nấu món thịt cừu mà không có cành cây. Gia vị phù hợp với cá và hải sản.

Tác dụng thuốc được sử dụng trong điều trị các bệnh do vi khuẩn và vi rút gây ra. Súc miệng giúp giảm đau họng. Đối với cảm lạnh, hít thở lạnh với một cây truyền thống rất hữu ích. Trồng trong bồn hoa giúp không khí trong lành.