Các đặc tính hữu ích và chống chỉ định của hoa nhài, cách sử dụng
Người ta đã biết nhiều về các đặc tính có lợi của hoa nhài. Cụm hoa dạng bụi chủ yếu được dùng để pha trà. Nhưng phạm vi của cây bụi này không chỉ giới hạn ở điều này. Nguyên liệu được sử dụng trong y học dân gian.
Đặc điểm tóm tắt của cây
Hoa nhài thuộc loại cây bụi thuộc họ Ô liu. Đông Ấn Độ được coi là nơi khai sinh ra nền văn hóa. Hoa nhài thường được mệnh danh là “vua của các loài hoa” bởi hương thơm dễ chịu và nồng nàn. Cây thuộc loại cây bụi cao hơn 1 m, chồi mảnh, màu xanh lục. Cụm hoa trắng thu hái từ 5-7 cánh. Cụm hoa có đường kính 2-2,5 cm Trên lãnh thổ nước Nga, hoa nhài được tìm thấy ở Caucasus và Crimea.
Các đặc tính hữu ích và y học của hoa nhài
Hoa nhài nổi tiếng với những đặc tính độc đáo của nó. Cụm hoa chứa các nguyên tố vi lượng có tác dụng bồi bổ cơ thể.
Các đặc tính hữu ích của hoa nhài:
- Kích thích hoạt động của não (mặc dù nhiều người lưu ý rằng, ngược lại, hoa nhài giúp thư giãn và có tác dụng thôi miên).
- Giảm đau trước kỳ kinh nguyệt.
- Giảm đau đầu.
- Tăng cường men răng.
- Thúc đẩy quá trình đào thải chất độc ra khỏi cơ thể.
- Hoạt động như một tác nhân dự phòng chống lại bệnh ung thư.
- Loại bỏ căng thẳng và kích thích tâm lý-cảm xúc.
- Tinh dầu khử trùng vết thương.
- Hỗ trợ điều trị bệnh hen phế quản.
- Phục hồi công việc của cơ thể sau khi suy giảm nội tiết tố.
- Làm giảm các triệu chứng của bệnh cúm và SARS.
- Bình thường hóa mức insulin trong máu.
Cũng có nhiều thông tin cho rằng trà hoa nhài rất tốt cho bà bầu nhưng nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.
Khi nào và cách hái hoa đúng cách
Sự ra hoa của cây bụi bắt đầu vào tháng Năm và kéo dài gần như suốt mùa hè, vì vậy có đủ thời gian để thu thập các chùm hoa. Chủ yếu là các nụ hoa chưa nở hoàn toàn được thu thập. Đặc điểm của loại cây này là các chùm hoa không tan vào buổi sáng mà vào buổi tối, gần đến đêm.
Nên thu hái chùm hoa từ 4 đến 5 giờ sáng, khi hoa vừa bắt đầu nở. Bằng cách thu thập các chùm hoa trong khoảng thời gian này, bạn có thể có được nguyên liệu thô chứa nhiều vitamin và nguyên tố vi lượng hữu ích. Khi mặt trời mọc, tinh dầu từ chồi cây bốc hơi khi chúng bắt đầu nóng lên dưới ánh nắng mặt trời.
Hoa chỉ được thu hoạch khi thời tiết khô ráo.Sau cơn mưa, không có ý nghĩa gì để thu thập các chùm hoa, tất cả các hạt phấn được rửa sạch bằng nước. Đối với bộ sưu tập, tốt nhất là chọn hoa hé nở.
Cách làm khô và bảo quản khoảng trống
Điều quan trọng nhất trong khâu thu mua nguyên liệu là phải phơi khô đúng cách. Như với tất cả các loại cây, không nên phơi các chùm hoa đã thu hái ở nơi có ánh nắng mặt trời.
Trước khi phơi không rửa chùm hoa để không làm trôi phấn hoa. Hoa sau khi thu hái được sấy khô trong phòng tối, mát và có hệ thống thông gió tốt. Điều chính là không có ánh sáng mặt trời rơi vào các nguyên liệu thô.
Hoa được bày trên báo thành một lớp mỏng. Chúng được kiểm tra và trộn thường xuyên. Nếu các chùm hoa được đặt thành một lớp dày, chúng sẽ lâu khô hơn và lớp dưới cùng có thể bị thối và mốc.
Xác định xem chùm hoa đã khô hay chưa, bạn có thể sờ vào. Không khuyến khích sử dụng túi ni lông để đựng. Tốt nhất nên đổ hoa nhài vào hộp sứ, thủy tinh hoặc túi vải. Bảo quản nguyên liệu ở nơi tránh ánh sáng mặt trời.
Phạm vi của cây thuốc
Phạm vi ứng dụng của hoa nhài rất rộng rãi. Trên cơ sở của nó, trà được ủ, các chùm hoa được sử dụng trong nấu ăn. Ngoài ra, một loại tinh dầu hữu ích được lấy từ hoa nhài, được sử dụng trong thẩm mỹ.
Ứng dụng nấu ăn
Hoa đã trở nên phổ biến trong nấu ăn do hương thơm độc đáo của chúng. Chúng chủ yếu được sử dụng để pha trà. Nhưng hoa cũng rất tốt để làm món tráng miệng. Các chùm hoa có thể được sử dụng để làm món tráng miệng và thậm chí là kem. Ngoài ra, bạn có thể ăn lá bụi. Chúng có hàm lượng calo thấp và thích hợp với món salad.
Liệu pháp truyền thống
Hoa nhài có dược tính. Nhưng để điều trị bệnh, nó được sử dụng một cách thận trọng.
Phòng tắm chữa bệnh
Hoa và lá lài thích hợp để tắm thư giãn, giảm căng thẳng. Đổ nước cho hoa nhài vào đun sôi, sau đó đổ nước vào bồn tắm (bạn có thể đun chung với hoa). Mùi hương của chùm hoa có tác dụng tích cực đối với hệ thần kinh. Tắm hoa nhài rất tốt cho thời gian đi ngủ.
Dầu hoa nhài để chữa lành vết thương
Dầu hoa nhài được sử dụng để giảm kích ứng da và chữa lành vết thương. Nó không chỉ giúp đẩy nhanh quá trình tái tạo da mà còn có tác dụng khử trùng.
Liệu pháp hương thơm
Một lĩnh vực ứng dụng khác của tinh dầu hoa nhài là liệu pháp hương thơm. Mùi hương của tinh dầu có thể giúp loại bỏ chứng trầm cảm và lo lắng. Với thần kinh bị kích động quá mức, chỉ cần ngửi thấy mùi dầu là đủ, một thời gian sau tình trạng bệnh sẽ được cải thiện.
Sử dụng trong thẩm mỹ
Trong thẩm mỹ, thuốc sắc và dịch truyền dựa trên chùm hoa lài thường được sử dụng. Nước sắc có thể dùng để gội đầu và lau mặt. Ngoài thuốc sắc, tinh dầu còn được dùng trong thẩm mỹ. Nó được thêm vào mặt nạ. Dầu giúp trẻ hóa và làm mờ các nếp nhăn. Để tạo độ bóng mượt cho tóc, xoa tinh dầu vào ngọn tóc trong 1 giờ và gội sạch bằng dầu gội.
Lợi ích của trà hoa nhài
Ưu điểm chính của trà hoa nhài là nó sẽ làm dịu những cơn đau đầu khó chịu. Cùng với các chùm hoa, bạn có thể ủ các loại thảo mộc khác và thậm chí cả quả mọng.
Công thức nấu ăn
Công thức trà cổ điển:
- 1 muỗng cà phê cụm hoa lài;
- 1 muỗng cà phê trà xanh (lá lớn);
- 500 ml nước sôi.
Cách pha:
- Mang nước đi nấu sôi.
- Đổ trà và hoa nhài vào ấm trà.
- Dùng nước nóng đậy nắp lại.
- Nhấn mạnh 10 phút.
Trà Oregano:
- 500 ml nước;
- 2 muỗng cà phê cụm hoa lài;
- 1 muỗng cà phê rau kinh giới.
Cách nấu tương tự như công thức đầu tiên.
Trà chanh dây:
- 1 muỗng canh. l. cụm hoa;
- 1 muỗng cà phê nạo vỏ chanh tươi;
- 500 ml nước.
Cách pha:
- Mang nước đi nấu sôi.
- Đổ vỏ và để trong 10 phút, sau đó lọc.
- Đổ dịch lên trên những bông hoa nhài.
- Nhấn thêm 5 phút nữa.
Công thức quả mâm xôi khô:
- 2 muỗng canh. l. quả mâm xôi;
- 3 muỗng canh. l. cụm hoa;
- Nước.
Cách pha:
- Mang nước đi nấu sôi.
- Đổ dâu.
- Sau 10 phút, phủ các bông hoa.
- Đậy nắp và đợi 7 phút.
Nước uống từ quả mâm xôi có vị chua, vì vậy bạn có thể thêm mật ong. Trà cũng được ủ với vỏ cam, quả mọng khô và các loại thảo mộc khác nhau.
Khi nào thì nên uống
Có thể uống trà hoa nhài như một thức uống thông thường. Trà hoa nhài có tác dụng tích cực đối với tình trạng căng thẳng thần kinh, căng thẳng nghiêm trọng, mệt mỏi và lo lắng. Thức uống giúp giảm căng thẳng và cải thiện giấc ngủ. Bạn cũng có thể uống trước kỳ kinh để giảm đau.
Tỷ lệ hàng ngày
Có thể uống trà với số lượng không hạn chế, không có lượng uống cụ thể hàng ngày. Nhưng vẫn không nên lạm dụng và uống quá mức. Ví dụ, những người bị huyết áp thấp không thể uống nhiều trà.
Có bất kỳ chống chỉ định nào không
Mặc dù tất cả những lợi ích mà trà hoa nhài thường xuyên có thể mang lại, nhưng nó có thể gây hại.
Tác hại của hoa nhài đối với cơ thể:
- Không nên sử dụng hoa nhài trong nấu ăn và thẩm mỹ cho những người có cơ địa dị ứng với cây này.
- Do hàm lượng caffeine trong trà, huyết áp có thể tăng khi sử dụng thường xuyên.
- Chống chỉ định với phụ nữ có thai và người mắc bệnh tâm thần.
Nên hỏi ý kiến bác sĩ về việc uống trà hoa nhài đối với những người có bệnh lý nghiêm trọng. Không ai biết điều này sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe như thế nào. Tốt hơn hết hãy tự bảo vệ mình ngay lập tức.
