Description des raisins de Krasnostop et caractéristiques des espèces, règles de plantation et d'entretien
La culture du raisin Krasnostop Zolotovsky est très courante dans le sud de la Russie. C'est là que ce grade technique est né. Mais ces dernières années, les habitants d'autres régions de la région de Tchernozem ont également apprécié ses mérites. Son expansion est tirée à la fois par des rendements élevés et une résilience impressionnante. Alors, avec quoi a-t-il réellement soudoyé les jardiniers domestiques?
Comment la variété a été élevée
Krasnostop Zolotovsky est né en Russie et a été décrit pour la première fois en 1980, dans la ferme Zolotovsky dans le territoire de Krasnodar. C'est de là qu'il tire son nom. Les experts considèrent ses ancêtres comme d'anciennes variétés du Daghestan, extraites lors des campagnes par les cosaques.
Caractéristiques externes
Comme toute autre variété, les raisins Krasnostop ont leurs propres caractéristiques distinctives. Des nuances d'apparence individuelles permettent de distinguer ce cultivar de tout autre.
Les vignerons se concentrent sur:
- aspect général des buissons;
- feuilles;
- pousses;
- forme et couleur des baies;
- la taille des grappes;
- leur forme.
Bien que le goût des fruits, la période de leur maturation et la résistance de la plante au gel ne soient pas attribués à l'apparence, ils sont toujours retenus comme les caractéristiques distinctives les plus importantes de la variété.
Bush et pousses
Le buisson de ce raisin a un taux de croissance moyen. Dans le même temps, la maturation des pousses est très précoce. Il fleurit avec des fleurs bisexuées, ce qui est considéré comme une caractéristique distinctive importante - le fait est que des cultivars similaires, comme Gimra, fleurissent uniquement avec des fleurs femelles.
Une caractéristique importante de la variété est l'apparence de ses feuilles. Leur couleur à l'extérieur est toujours brillante et brillante, tandis qu'à l'intérieur - avec pubescence. Les veines ne sont pas vertes, mais rouges, avec une teinte riche. Le nombre de lames est égal à trois, chacune ayant une partie médiane élargie.
Pollinisation
Cette variété est autogame, ce qui la distingue favorablement des autres cultivars d'origine similaire.
Période de maturation et quantité de récolte
Cette variété est apparue dans des conditions proches du climat de la plupart des régions de la partie européenne de la Russie, au sud de Moscou. Par conséquent, il se distingue par une croissance et une maturation rapides. Il libère des bourgeons foliaires fin avril. Avant l'apparition de la couronne, on observe le déclenchement des pousses de signal. Eh bien, la couronne elle-même est en mai. La plupart des années, la floraison est déjà observée début juin. Et dans la première décennie de septembre, les fruits mûrs sont déjà récoltés.
La productivité de Krasnostop est telle qu'elle est invariablement qualifiée de variétés à haut rendement. En raison de sa durabilité accrue, même dans une steppe rude, il donne au moins 60 centièmes par hectare. Bien sûr, avec de bons soins et des conditions météorologiques appropriées, les rendements ne feront qu'augmenter.
Dans les années particulièrement sèches, la récolte peut chuter et atteindre 20 centièmes par hectare.
Taille du bouquet et saveur de baies
La forme des grappes de Krasnostop est assez classique - conique. De plus, ses dimensions ne sont pas très grandes, mais pas petites non plus. La densité de la couverture des baies est également moyenne. Des grappes lâches avec de petits fruits sont souvent observées.
Les principales caractéristiques du raisin:
- taille - petite à moyenne;
- forme - arrondie, se transformant en ovale;
- couleur - foncé, bleu, avec une teinte violette;
- une floraison de cire est souvent observée à la surface des baies;
- la peau est un peu dense, facilement détachée;
- teneur en sucre - de 22 à 30% en moyenne;
- acidité - au niveau typique des variétés industrielles.
La popularité de la variété a été apportée par un rendement élevé, égal, les bonnes années, à 80 centièmes par hectare, et un taux de maturation élevé - les baies mûrissent au plus tard 137 jours (dans des conditions normales).
Immunité aux maladies et aux insectes
Malgré les bons indicateurs de résistance aux maladies, ce cultivar est affecté par les maladies fongiques typiques du raisin - le mildiou et l'oïdium (oïdium). Le danger grandit dans les années défavorables ou avec un mauvais soin. Les principaux signes de ces maladies sont:
- taches sur les feuilles, les pousses, les boutures et les baies;
- craquelures de la peau;
- pulpe pourrie;
- dessiccation des fruits.
Avec une défaite particulièrement sévère, le buisson dégage une odeur désagréable.
Pour éviter de tels problèmes, la plante est pulvérisée, à des fins préventives, avec des préparations contenant du cuivre.
En ce qui concerne les ravageurs, l'acarien feutre est considéré comme le plus dangereux pour Krasnostop. Les rouleaux de feuilles et les marbrures de raisin affectent également les buissons de cette variété, mais à une plus petite échelle.
Résistant au gel
Krasnostop Zolotovsky est capable de survivre à l'hiver dans la plupart des régions de la région de Tchernozem. Par conséquent, il est classé comme résistant au froid moyen. Dans le même temps, lorsque les températures descendent en dessous de l'indicateur chéri de -23 degrés, il faut un abri.
Si le jardinier n'a pas réussi à couvrir la brousse - pas un désastre. L'un des principaux avantages de la variété est sa capacité à pousser au printemps même à partir de pousses gelées. La seule chose est que le moment de la maturation et le début de l'apparition des fruits sont décalés.
Zone de culture
Krasnostop Zolotovsky se sent aussi bien que possible dans la région de la mer Noire. En même temps, il est capable de pousser et de bien porter ses fruits dans toute la région russe de la Terre noire.
Technologie d'atterrissage
Krasnostop Zolotovsky est une variété en treillis. Cela signifie qu'avant la plantation, tenez compte de la nécessité d'installer des treillis jusqu'à deux mètres de haut. On choisit une zone suffisamment éclairée, non soumise à des vents violents et, de préférence, située du côté sud ou est. Les eaux souterraines dans une telle zone ne doivent pas être situées trop profondément, mais il ne doit pas non plus y avoir de risque d'inondation.
La préparation du sol sous forme de creusement est effectuée quelques semaines avant la plantation. Si nous parlons de sols pauvres, de l'humus, des superphosphates et d'autres engrais appropriés sont appliqués. Les jeunes arbres sont plantés lorsqu'il n'y a pas de risque de gel même nocturne.
La distance minimale entre les plants est d'un mètre. Et entre les crêtes - un an et demi. Pour obtenir la distance optimale, ces indicateurs sont augmentés, en moyenne, de 20 à 30 centimètres. Retrait d'un demi-mètre de la clôture.
Règles de soins
Malgré toute la simplicité de ce cépage, il ne donne des récoltes vraiment abondantes qu'avec des soins appropriés. Et les soins appropriés comprennent:
- arrosage en temps opportun;
- la prévention des maladies;
- lutte contre les mauvaises herbes et les ravageurs;
- fertilisation avec des engrais;
- taille.
Ce n'est que lorsque tout cela sera pris en compte que le cultivateur pourra profiter des fruits de son travail.
Irrigation
L'arrosage en temps opportun est une procédure obligatoire dans le cas de Krasnostop. Il est capable de pousser dans les steppes arides, mais préfère une humidité régulière.
L'arrosage le plus abondant est le premier. Immédiatement après la plantation des plants, au moins trois seaux d'eau sont versés sous eux. Après cela, ils l'arrosent à chaque fois que le sol sèche sensiblement. Il est conseillé d'ameublir le sol avant l'irrigation. La présence de drainage est également importante.
Dans les années sèches, les raisins sont arrosés plus souvent et desserrés plus intensément.
Top dressing
Le dressage des arbustes à raisins n'est pas effectué aussi souvent que dans le cas de certaines autres cultures, mais il n'est pas négligé. Cela dépend beaucoup du type de sol dans lequel la plante vit. S'il s'agit d'un sol noir, moins d'engrais sont utilisés.
La première alimentation a lieu avant la plantation. Du compost ou de l'humus est ajouté aux lits. À l'avenir, les nutriments spéciaux sont moins souvent utilisés - une fois par an ou deux ans. Dans le même temps, ils se limitent aux engrais azotés, qui contribuent à une augmentation de la teneur en sucre des baies.
Couper et pincer
La taille est un must pour toute vigne. Il est utilisé pour les raisons suivantes:
- pour améliorer la résistance au gel;
- pour créer un buisson compact et solide;
- pour augmenter la productivité.
La taille est effectuée toutes les quelques semaines, à partir de la première année de vie de la culture.
À l'abri du gel
Comme indiqué ci-dessus, Krasnostop Zolotovsky est moyennement rustique. Cela signifie que certaines années, il a besoin d'un abri. Pour ce faire, utilisez des matériaux de revêtement conventionnels comme l'agrofibre.
Traitement préventif
Pour la prévention des maladies du raisin, des préparations contenant du cuivre sont utilisées. Par exemple, une solution de vitriol. Pulvérisé plusieurs fois par saison dans des conditions défavorables.
Maladies et ravageurs - moyens de les combattre
Le principal ravageur de cette variété est l'acarien du feutre. Une solution avec du savon ou des préparations spéciales est utilisée contre elle.
Conclusion
Krasnostop Zolotovsky est l'une des meilleures variétés domestiques. Son utilisation généralisée est facilitée par sa capacité à résister aux basses températures en hiver et à un taux de maturation de 135 jours. La résistance aux maladies ne peut pas non plus être oubliée.
