Description et variétés de pommes Golden Delicious, règles de culture et d'entretien
Il est difficile de rencontrer une personne qui ne connaît pas le goût des pommes d'or. Goût merveilleux, pulpe juteuse, durée de conservation ne sont qu'une partie des avantages de la récolte de fruits. En raison de ses caractéristiques, la variété est devenue populaire parmi les sélectionneurs, dont le travail a permis d'obtenir de nombreuses sous-espèces, non moins populaires auprès des jardiniers. Avant de commencer à faire pousser un arbre dans le jardin, il sera utile de comprendre les particularités de la culture, d'en savoir plus sur les sous-espèces et de se familiariser avec les règles de soins.
Description et caractéristiques du pommier doré
La popularité des pommiers dorés est difficile à sous-estimer; dans presque tous les jardins, il y aura certainement au moins un arbre de cette variété. Les jardiniers sont attirés par le caractère sans prétention de la culture, la bonne fructification et le goût des fruits. La force et l'endurance des plantes font également partie des avantages. Les arbres de la variété donnent d'excellents fruits même dans les régions fraîches de la ceinture médiane.
Dimensions de l'arbre
La hauteur de Golden ravira certainement les amateurs de plantes compactes, le pommier pousse rarement au-dessus de 3 m. Il est recommandé de procéder à la taille, limitant la culture en croissance, - cela vous permettra d'obtenir un arbre luxuriant. Vous devez également prendre en compte la densité de la couronne - un amincissement sera nécessaire.
Croissance annuelle
L'or pousse lentement, les jeunes arbres ajoutent seulement 3 à 5 cm par an, rien ne dépend du top dressing ou des soins appropriés, les nutriments ne feront que provoquer la croissance des pousses latérales.
La fréquence de fructification
Après la plantation, la plante commence à porter ses fruits en 2-4 ans, mais seulement dans des conditions de soins appropriés, un climat tempéré. La greffe diffère en termes de fructification, les premiers fruits peuvent être retirés en un an seulement.
Depuis 10 ans, Golden présente activement une récolte généreuse, même s'il arrive que la culture prenne une pause (1 à 2 ans), se réapprovisionnant en force. La durée de fructification de la variété est de 25 ans.
Évaluation de la dégustation
Golden séduit les jardiniers et les amateurs de pommes par son goût. Le fruit allie une agréable acidité, douceur et arôme de caramel. La pulpe est juteuse, très tendre. La couleur du fruit lui-même dépend de la variété, mais la chair est généralement crémeuse ou agréablement jaune.
Les bienfaits des pommes
En termes de qualités utiles, Golden n'est pas du tout différent de ses semblables.Les fruits contiennent une forte concentration de vitamines, minéraux nécessaires au corps humain. Le goût et la saturation en éléments utiles ne disparaissent pas même après un stockage prolongé.
Avantages et inconvénients de la variété
Il est assez difficile d'énumérer les avantages des pommes, il n'y a pas si peu d'avantages par rapport aux autres variétés. Parmi eux:
- rendement élevé (plus de 100 kg par arbre adulte);
- peu exigeant;
- endurance;
- résistance aux conditions climatiques défavorables;
- qualités gustatives.
Il y a aussi des inconvénients - Golden est sensible aux maladies. Vous devrez effectuer des traitements réguliers contre la gale, la pourriture, l'oïdium. Un autre inconvénient de la variété est qu'elle ne tolère pas bien les gelées, une couverture sera nécessaire.
Comment choisir les plants lors de l'achat
Lors de l'achat de Golden ou de l'un des clones, il est impératif d'examiner attentivement le système racinaire et les pousses. Ils ne doivent pas avoir de taches sèches, de moisissures, de zones pourries. Il est conseillé d'acheter des plantes à racines ouvertes, cela vous permettra de découvrir toutes les lacunes en temps opportun.
Règles de plantation pour les plants
Malgré la simplicité, lors de la plantation de pommiers dorés, vous devrez suivre les règles de base. Sinon, les erreurs commises entraîneront une mauvaise fructification ou son absence.
Moment optimal
Il est recommandé d'aller au jardin en automne ou au début du printemps. La seule condition est qu'il ne doit pas y avoir de gel. Même des fluctuations de température mineures suffisent pour que le plant refuse de prendre racine.
Il vaut mieux ne pas risquer et faire un processus intéressant au printemps - après le gel des feuilles, mais avant que les feuilles commencent à fleurir.
Sélection de siège
Choisissez une parcelle pour les pommiers d'or ensoleillés, protégés du vent et des courants d'air. Le sol recommandé est un terreau léger ou du gazon. Si les eaux souterraines passent près de la surface, il est préférable de refuser la plantation, un excès d'humidité provoquera des maladies, la pourriture des racines.
Préparation du site et semis
Avant de planter, faites tremper les jeunes plants pendant une heure dans une purée d'argile, séchez un peu. Lors de la préparation du trou, ajoutez:
- un peu d'argile;
- engrais minéraux;
- compost pourri;
- sol en feuille.
Un sol trop lourd ne convient pas à la culture d'une culture; vous devrez ajouter du sable grossier de rivière.
Processus et schéma de plantation
Il est recommandé de planter des plantes à une distance de 2-3 mètres. L'écart entre les rangées est petit - jusqu'à 3 m.
Retirez les plants avec un système racinaire fermé du récipient, abaissez-les dans un trou préparé, saupoudrez du mélange de sol. Les plantes à racines ouvertes après trempage dans une purée d'argile ne diffèrent pas de la plantation, laissez le collet radiculaire à 4 à 6 cm au-dessus de la surface du sol, arrosez après avoir saupoudré de terre, mettez une couche de paillis.
Entretien des arbres
Il n'est pas difficile de prendre soin de la culture, alors ce n'est que si toutes les règles de la technologie agricole sont observées qu'il sera possible d'obtenir des rendements élevés. Les principales exigences sont l'arrosage, la lutte contre les maladies, la taille.
Taille et façonnage de la couronne
La taille est recommandée chaque année. Le processus est mieux effectué au printemps, cela révélera des pousses séchées ou congelées. Pendant la floraison, répétez la taille, retirez les bourgeons en excès. Laisser 1-3 ovaires par inflorescence.
Il est recommandé de former une couronne la deuxième année après la plantation - enlevez une partie du tronc principal, raccourcissez les pousses latérales. Ne laissez que 5-6 boutons sur chacun d'eux.Il est interdit de tailler avant le gel - la plante peut mourir.
Arrosage
Golden aime l'humidité, mais ne supporte pas l'engorgement. Un arrosage fréquent mais pas trop abondant est recommandé. Immédiatement après la plantation, ajoutez 10 à 12 litres d'eau sous chaque plante.
Top dressing
Cultiver une variété sur un sol noir vous permettra d'abandonner la fertilisation - la plante recevra tout ce dont elle a besoin du sol.Si le sol n'est pas trop nutritif, utilisez de la matière organique, recouvrez le cercle du tronc d'une épaisse couche de fumier pourri à l'automne. L'eau de fonte permettra aux nutriments de pénétrer jusqu'aux racines au printemps.
Protection contre le froid et les rongeurs
Dans les régions froides, vous aurez besoin d'une couverture - paille, branches d'épinette, toile de jute. Après les chutes de neige, il est recommandé de verser une neige élevée autour de l'arbre, qui est enlevée à la fin de l'hiver. Utilisez des filets spéciaux contre les rongeurs, construisez une clôture temporaire et répandez des appâts toxiques.
Maladies et ravageurs
Le manque d'immunité persistante est la principale raison de la défaite de la culture par les maladies. Nous devrons effectuer régulièrement des traitements contre l'oïdium, tous types de pourriture. Utilisez du liquide bordelais, du sulfate de cuivre. Contre les ravageurs, qui occupent également assez souvent l'arbre, utilisez des insecticides. L'irrigation doit être effectuée par temps nuageux et frais.
Sous-espèce variétale
Lorsque vous prévoyez de planter dans le Golden Garden, il est recommandé de vous familiariser avec les principaux clones. Certains d'entre eux sont plus rustiques et résistants au froid, ce qui permet de faire pousser la culture même dans les régions froides.
Délicieux
La variété Golden Delicious a une récolte stable, une maturation mi-précoce. Excellente qualité de conservation des fruits - même début mai, les fruits restent fermes et juteux. Les fruits sont gros - plus de 150 g, mais uniquement à condition d'arrosages réguliers. Le manque d'humidité affectera la qualité de conservation, après 2-3 mois, le fruit se dessèchera.
Rangers
Diffère par une résistance accrue au gel, pousse bien dans les régions froides. Les pommes sont plutôt mal stockées, dans des conditions favorables seulement jusqu'à la mi-février. Ils sont bien transportés, les fruits ont un arôme de pomme prononcé, une douceur agréable.
Frelon
Le principal avantage est le moment de la fructification. Les premiers fruits peuvent être récoltés en seulement 2 ans après la plantation. Les branches latérales poussent rarement, vous n'avez donc pas à passer beaucoup de temps à tailler.La qualité de conservation est médiocre - les pommes commencent à pourrir au milieu de l'hiver.
Vladimirsky
En raison de son endurance accrue, il est recommandé pour la culture dans les régions de Yaroslavl et de Leningrad. Les pommes sont dorées, avec de petits points. Ils mûrissent donc tôt, à condition que l'été soit court, ils parviennent à donner une récolte complète. Le poids des fruits dépasse souvent 200 g.
Millénaire
Selon ses caractéristiques, il ne diffère pas des autres variétés, les fruits ont une excellente qualité de conservation, presque jusqu'au printemps, juteux, goût élevé. La fructification a lieu 3 ans après l'envoi des semis annuels au sol. La variété est assez résistante aux maladies, rarement affectée par l'oïdium, mais il est recommandé d'effectuer des traitements préventifs.
Résistant
Cultivé dans les régions chaudes. La floraison tardive vous permet de ne pas vous soucier du gel. La fructification a lieu en septembre, les pommes ne sont pas trop grosses - jusqu'à 160 g. Par temps frais, elles peuvent facilement durer jusqu'au printemps.
Caractéristiques de la culture en banlieue
Pour la culture dans la région de Moscou, il est recommandé de choisir des clones avec une résistance accrue au gel. Même cela ne garantit pas que les arbres survivront à l'hiver froid, vous ne pouvez donc pas vous passer de couvertures. Une autre exigence est de faire attention à l'arrosage. En été chaud, apportez au moins des seaux pour chaque plante adulte. Il est impératif de procéder à un ameublissement, permettant à l'humidité de pénétrer profondément dans le sol.
La Golden est une variété que les jardiniers adorent depuis longtemps. Une caractéristique distinctive de la culture est son goût élevé et sa durée de conservation. Si vous envoyez des fruits dans une pièce fraîche juste après la récolte, vous pouvez vous régaler de pommes saines, riches en vitamines, jusqu'au printemps.
