كيفية زراعة الزعتر (الزعتر) والعناية به بشكل صحيح في إناء

تعمل العديد من ربات البيوت في زراعة الزعتر في المنزل في إناء. يعتبر هذا النبات من التوابل الممتازة التي تستخدم غالبًا في الطهي أثناء تحضير الأطباق المختلفة. قبل زراعة الزعتر ، يوصى بالتعرف على خصائص زراعة الزعتر وزراعته في شقة.

هل يمكنك أن تزرع الزعتر في إناء؟

يهتم الكثيرون بما إذا كان من الممكن زراعة التوابل في المنزل. يعتبر الزعتر رائعًا للنمو في شقة ، لأنه ليس غريب الأطوار ولا يتطلب عناية خاصة. لذلك ، حتى الأشخاص عديمي الخبرة الذين لم يزرعوا الزعتر مطلقًا يمكنهم التعامل مع زراعة التوابل وزراعتها.

للنزول ، يكفي فقط التقاط حاوية مناسبة للتوابل وزرعها ووضعها في غرفة مضاءة جيدًا. عند زراعة نبات في شقة ، سيتعين عليك سقيها بشكل دوري حتى لا تجف التربة وتغذيتها بالأسمدة.

أصناف مناسبة

قبل الزراعة ، يوصى بأن تتعرف على أنسب أنواع النباتات التي يمكن زراعتها في المنزل. وتشمل هذه:

• الزعتر الشائع. يصل ارتفاع هذا النوع من التوابل صغيرة الحجم إلى 5-7 سم وبالتالي فهو ممتاز للنمو في شقة. يمكنك حصاد التوابل الناضجة في نهاية شهر أغسطس.
• زعتر زاحف. ينتمي الصنف إلى أصغر حجمًا وينمو أثناء النضج حتى ارتفاع 10-15 سم. تزهر الأدغال في منتصف الصيف ، وبعد ذلك تتشكل الثمار عليها.
• سيتريك. هذا صنف متعدد الاستخدامات يمكن زراعته في الداخل والخارج. تنمو الشجيرات البالغة حتى 15-18 سم 3-4 أسابيع بعد الزراعة. تستخدم للطبخ كديكور للغرف.

اختيار مكان للزعتر الداخلي

لا تولي بعض ربات البيوت عديمي الخبرة سوى القليل من الاهتمام لاختيار موقع هبوط مناسب ، حيث يعتقدون أن التوابل ستنمو في أي غرفة. ومع ذلك ، ليس هذا هو الحال ، وبالتالي يجب أن تتعرف على ميزات اختيار أفضل مكان لزراعة الزعتر.

إضاءة

يعتبر الزعتر نباتًا محبًا للضوء وينمو بشكل أفضل في الشمس. يوصى بوضع الأصيص مع النبات على عتبات النوافذ المضاءة جيدًا بالشمس. إذا زرعت التوابل في الشتاء ، فسيتعين عليك الاهتمام بإضاءة إضافية وتركيب مصابيح خاصة.

درجة الحرارة والرطوبة

ينمو الزعتر بشكل أفضل في الغرف الباردة مع درجة حرارة هواء لا تزيد عن 20 درجة مئوية.في الخريف ، يمكنك إخراج القدر إلى الشرفة الزجاجية أثناء النهار وإحضاره إلى الشقة فقط في المساء بعد غروب الشمس. في فصل الشتاء ، من المستحيل إخراج البهارات إلى الشرفة ، حيث تموت من انخفاض درجة الحرارة.

إلق نظرة أيضا

خصائص مفيدة للزعتر برائحة الليمون الفضي الملكة ، وميزات الزراعة والعناية

التحضير لزراعة الزعتر في المنزل

إن زراعة الزعتر ليس بالأمر الصعب ، خاصة إذا كنت تعرف كيفية التحضير لزراعته. يوصى بالاهتمام بظروف الزراعة المثلى للتوابل وحاويات الزراعة والتربة المناسبة مسبقًا.

اختيار حاوية للزراعة

يبدأ التحضير للزراعة باختيار الحاوية المثالية لزراعة البهارات وزراعتها في الشقة. يستخدم بعض الناس أكواب بلاستيكية أو أواني زهور بلاستيكية لهذا الغرض. ومع ذلك ، فإن هذه الحاويات ليست مناسبة جدًا لزراعة الزعتر. تعتبر الأواني الفخارية الخيار الأفضل ، مما يبسط إلى حد كبير العملية الإضافية لزراعة نبات في حاويات أخرى.

عند اختيار وعاء ، يوصى بالاهتمام بعمقه. يجب تعميقه بمقدار 10-15 سم ، حيث يعتبر هذا العمق مناسبًا. في الحاويات العميقة ، ستنمو التوابل بشكل أسوأ وأطول.

ماذا يجب أن تكون التربة للزراعة؟

لكي ينمو الزعتر جيدًا في المنزل ، عليك الاهتمام بمزيج التربة. لزراعة التوابل ، يتم اختيار تربة متوازنة وخصبة تحتوي على العناصر النزرة المفيدة. يجب أن تكون التربة مسامية حتى يتمكن الماء والهواء من اختراقها بشكل أفضل. يجب ألا يزيد مستوى حموضة التربة عن 6-7 درجة حموضة.

لإنشاء خليط من التربة ، ستحتاج إلى تحضير الأرض الحمضية أو تربة الحديقة العادية مسبقًا. ثم تضاف إليها الضمادات العضوية على شكل قشر البيض والجفت والدبال. لجعل الزعتر ينمو بشكل أسرع ، يضاف رماد العشب إلى الأرض.

كما تضاف إلى التربة مكونات غير عضوية مما يزيد من المحصول. يوصى بخلط التربة بالرمل المغسول لفكها وامتصاص الرطوبة بشكل أفضل. يضاف البيرلايت إلى التربة لمنع تعفن نظام الجذر.

كيف نزرع الزعتر في المنزل؟

هناك عدة طرق شائعة لزراعة الزعتر. لزراعة التوابل في شقة ، استخدم العقل أو البذور. لاختيار طريقة الهبوط الأنسب لنفسك ، يجب أن تتعرف على كل منها بمزيد من التفاصيل.

إلق نظرة أيضا

زراعة ورعاية زحف الزعتر في الخارج

من البذور

في أغلب الأحيان ، تزرع البهارات بالبذور ، لأنها أسهل. للقيام بذلك ، يتم سكب خليط التربة الممزوج بالفيرميكوليت في حاويات معدة مسبقًا ، مما يحسن الاحتفاظ بالرطوبة في التربة. ثم يتم سقي التربة في الحاويات بالماء الدافئ ويتم عمل ثقوب في الأرض. ضع 2-3 بذور في كل حفرة وقم بتغطيتها بالأرض. يتم نقل النباتات المزروعة إلى حافة النافذة وتسقى بانتظام. عندما تظهر البراعم الأولى في الأواني ، يتم تخفيفها من أجل نمو أفضل.

من العقل

يفضل بعض الناس إكثار شجيرات الزعتر باستخدام العقل. تحتاج أولاً إلى البدء في حصاد العقل للزراعة. بعد نهاية ازدهار الزعتر ، يتم قطع البراعم من الأدغال وتنظيف الأوراق تمامًا. غالبًا ما يتم قطع اللقطة وستكون قصاصات مزروعة في وعاء.

زراعة قصاصات الزعتر في الأرض بسيطة للغاية. لهذا الغرض ، يتم تغطية الأواني بالكامل بالتربة ويتم عمل المنخفضات فيها بعمق 1-2 سم. ثم يتم وضع البراعم في الثقوب ورشها بالأرض. تسقى القصاصات المزروعة قبل يوم أو يومين من ظهور الأوراق الأولى عليها.

العناية بالزعتر على حافة النافذة

لكي تنمو الشتلات الصغيرة بسرعة ، يجب العناية بها بشكل صحيح. أثناء الرعاية ، يجب أن يتم سقي كل شجيرة بشكل دوري وتخفيف التربة. أيضًا ، عند المغادرة ، يجب أن تراقب بشكل دوري كمية الضوء في الغرفة ودرجة حرارة الهواء.

إذا جفت التوابل مع الري المنتظم ، فسيتعين عليك إطعامها. لهذا الغرض ، يتم إضافة الأسمدة العضوية والمعدنية إلى الأرض.

تحتاج شجيرات الزعتر إلى تقليم دوري لإزالة البراعم الزائدة. يتم تنفيذ هذا الإجراء بمقص حاد صغير في النصف الأول من الربيع. أثناء التقليم ، يتم قطع ثلث البراعم من النباتات.

حصاد

في المرحلة النهائية من دورة حياة الزعتر ، يتم حصاد المحصول الناضج. لهذا الغرض ، يتم قطع جميع البراعم بأوراق الشجر بعناية بسكين. يوصى بتنفيذ الإجراء في النصف الثاني من الصيف ، عندما تظهر الأزهار على جميع النباتات. يعتبر المحصول الذي يتم حصاده خلال هذه الفترة هو الأكثر عطراً وبالتالي يفضل استخدامه للطهي. يجب تخزين جميع التوابل المحصودة في حاوية محكمة الإغلاق حتى لا تسقط أشعة الشمس فيها.

خاتمة

يعتبر الزعتر من أكثر التوابل شيوعًا ولذلك غالبًا ما تزرعه ربات البيوت. قبل زراعة هذا النبات وزراعته ، يوصى بأن تتعرف على ميزات زراعة الزعتر والعناية به.