وصف صنف ثوم سوفيفسكي ، محصوله وزراعته
ينتمي Garlic Sofievsky إلى مجموعة متنوعة من الأصناف المقاومة للصقيع. تم تربية هذه الأنواع من قبل مربي أكاديمية أومان الزراعية منذ 20 عامًا وتمكنت من ترسيخ نفسها كواحدة من أفضل أنواع الشتاء. يصل ارتفاع سهم الثقافة إلى 1.5 متر. ميزة التنوع هي الوضع المستقيم للأوراق ، والتي تأخذ وضعًا رأسيًا تقريبًا.
صنف الشتاء منتشر اليوم في أوكرانيا ومولدوفا وبيلاروسيا وروسيا. تزرع الثقافة اليوم بنشاط في المزارع الكبيرة ، والتي ، حتى بدون استخدام الأسمدة الكيماوية ، أحصد ما يصل إلى 14 طنًا من المحاصيل من هكتار واحد. نظرًا لإنتاجها المرتفع ، فإن التنوع شائع ومطلوب بين البستانيين الروس.
صفائح الأوراق لها لون أخضر غامق عميق. كمية البلاك على السطح ضئيلة. متوسط معلمات الورقة:
- الطول من 35 إلى 45 سم ؛
- العرض من 1.5 إلى 2.5 سم.
تشير خصائص الصنف إلى مدة موسم النمو من لحظة إعادة نمو القرنفل إلى إجمالي مساحة الأوراق التي تساوي 101 يومًا. تزرع الثقافة في ظروف الأرض المفتوحة. ميزة الصنف هي النوعية الجيدة لمقاومة الصقيع ومقاومة الأمراض الفطرية. المصنع قادر على تحمل درجات حرارة منخفضة تصل إلى -35 ⁰ج.
هذا النوع لديه قدرة فريدة على تحمل ظروف الجفاف الصعبة. يزدهر التنوع في المناطق ذات المناخ الحار ، ولا ينخفض المحصول حتى عند +45 درجة مئوية. بفضل هذه الميزة المتنوعة ، يُزرع ثوم Sofievsky في منطقة مناخية دافئة وفي مناطق ذات ظروف زراعية صعبة.
وصف الفاكهة
يعتبر الثوم حارًا بدرجة معتدلة. يصل متوسط قيمة المحصول إلى 0.8 كجم لكل متر مربع. وصف الصنف:
- في المتوسط ، يحتوي رأس واحد من 6 إلى 7 أسنان ؛
- يختلف وزن البصل في حدود 120 جرامًا ؛
- يصل حجم رأس الثوم إلى 4.5 سم ؛
- لمبة الثوم الناضجة لها لون أبيض مع إدراج طفيف لخطوط أرجواني ؛
- الثمار مستديرة.
ميزة الصنف هي جودة حفظه الممتازة. يسمح لك التنوع بإعطاء الاستعدادات الشتوية والحفاظ على طعم غني ونفاذة ، وتعتمد درجته على الكمية المستخدمة في وصفة المنتج. يمكن تخزين رؤوس الثوم لمدة 11 شهرًا دون أن تفقد مظهر وجودة فصوص الثوم.
تشتهر مجموعة ثوم سوفيفسكي بمذاقها ومحتواها الغني بالعناصر الغذائية. يحتوي الثوم على فيتامين C والأحماض الأمينية والبروتينات وكمية صغيرة من العناصر النزرة والسيلينيوم والزيوت الأساسية.ميزة الصنف هي استقرار المحصول.
توصيات الزراعة والاستمالة
يتم إجراء زراعة الثوم بعدة طرق ، يعتمد اختيارها على الغرض المطلوب من النمو. الخيارات التالية ممكنة:
- بذور الهواء لمزيد من sevka ، ما يسمى بالسن الواحد ؛
- sevkom ، والتي يتم الحصول عليها في نهاية عام نمو البذور المنتفخة ؛
- أسنان رؤوس الكبار.
على الرغم من مقاومته الجيدة لدرجات الحرارة المنخفضة ، يوصى باختيار مساحة مشمسة مفتوحة للزراعة. يجب أن تكون التربة المخصصة للزراعة جيدة التصريف ، وأن تكون التربة الرملية والطينية مناسبة. في المتاجر المتخصصة اليوم ، يمكنك العثور على كل من أنواع الأسنان الصغيرة والأسنان الكبيرة. يعتمد وقت الزراعة على نوع مادة الزراعة المشتراة:
- يمكن زراعة بذور الهواء في كل من الخريف والربيع ، بينما لن يتم الحصول على ثوم كامل ، ولكن سيتم الحصول على احتياطي لمزيد من الزراعة ؛
- سيسمح لك سن واحد بالحصول على بصل كامل من الثوم ، والذي يمكن استخدامه لأغراض الطهي ؛
- تجعل الأسنان الفردية أيضًا من الممكن الحصول على رؤوس كاملة التكوين.
مع خيارات الزراعة الأخيرة ، يتم اختيار الوقت بطريقة تتجنب خطر ظهور الصقيع. يوصى بزراعة مادة الزراعة قبل أسبوعين أو ثلاثة أسابيع من بداية الطقس البارد. تتم الزراعة وفقًا للقواعد التالية:
- لا تزرع البذور لأكثر من عامين في نفس المكان ، وتجنب الزراعة في أسرة بالبصل ؛
- نبات في مكان زراعة الباذنجان.
- لا تتغذى بالسماد الطبيعي ، لأنه يؤدي إلى تشبعه بالنيتروجين والتحميض ، مما يقلل من محصول الثوم ؛
- قبل الزراعة ، انقع فصوص الثوم لمدة ساعتين في محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم لتحسين مقاومة الإجهاد للصنف.
للزراعة ، اختر خيارًا عالي الجودة فقط دون وجود علامات تلف وعيوب وانتهاكات أخرى للبذور. المخطط الموصى به لمواد الزراعة هو مراعاة المسافة بين الشرائح أثناء الزراعة من 10 إلى 15 سم ، وعند تشكيل الصفوف ، يجب أن تكون المسافة بينهما من 20 إلى 25 سم ، ويجب ألا يكون عمق الاختراق في الأرض كبيرًا ، والعمق الموصى به من 4 سم إلى 6 سم الزراعة الأعمق قادرة على الحفاظ على قدرة الرؤوس على الإنبات عندما يبدأ الطقس البارد ، لكن مؤشرات الغلة تقل بشكل كبير.
في فصل الشتاء ، من الضروري توفير مأوى للزراعة ؛ لهذه الأغراض ، يتم استخدام الفروع وأوراق الشجر والثلج. ستساعد مثل هذه الإجراءات ثقافة الثوم على تحمل ظروف درجات الحرارة المنخفضة بشكل أفضل في الشتاء.
