كيفية اختيار الماعز الصحيح والسلالات الشعبية ، جدول الإنتاجية

يتم تربية الماعز لأداء مهام مختلفة - للحليب أو الصوف أو الزغب. عند شراء حيوان ، غالبًا ما يهتم المزارعون المبتدئون: كيف يختارون الماعز المناسب؟ للحصول على حيوان صحي ومنتج ، يوصى بمراعاة المظهر والسلوك. في هذه الحالة ، يجب أن تركز بالتأكيد على الغرض الرئيسي للسلالة.

التفاصيل الدقيقة لشراء الماعز

يعتبر شراء الماعز مهمة صعبة للغاية. هذا ينطبق بشكل خاص على المبتدئين. هناك العديد من الفروق الدقيقة التي يجب أن تفكر فيها بالتأكيد.

الألبان

لشراء ماعز للحليب ، يوصى بمراعاة عدد من المؤشرات. وتشمل هذه العمر واللياقة البدنية والحالة البدنية. للأغراض الشخصية ، يجدر استخدام الماعز الصغير الذي يتمتع بلياقة بدنية متناسبة. يجب أن يكون لديهم أرجل قوية ومستقيمة ، وجسم ممدود على شكل برميل ، وصدر عريض.

لتقييم الإنتاجية ، يجب التركيز على الأوردة وبئر الحليب. عند شراء حيوان بالغ ، يوصى بحلبه. بعد هذا الإجراء ، يجب أن يسقط الضرع. إذا لم يحدث هذا ، فسيتعين عليك رفض الشراء.

صوف

لشراء عنزة صوف جيدة ، انتبه إلى بنيتها الجسدية. تمتلك حيوانات النسب جسمًا كبيرًا وصدرًا كبيرًا وحقًا عريضًا. يجب أن تكون الأرجل مستقيمة وقوية والظهر مستقيم.

لحم

تتميز سلالات اللحوم بضرع صغير مرتفع جدًا. تنتج هذه الماعز ما لا يقل عن الحليب. هذا المبلغ يكفي فقط لإطعام الأطفال. سلالات لحوم البقر تتميز بطن كبير. لديهم أيضًا جسم على شكل برميل مع جوانب مستديرة.

عن ماذا تبحث

من أجل الحصول على ماعز صحي مع معايير إنتاجية عالية ، يوصى بمراعاة عدد من الميزات.

نوع الجسم

عادة ، تزن الماعز 50-60 كجم. ينتج الحيوان الأكبر المزيد من الحليب. ويرجع ذلك إلى حجم الجهاز الهضمي القادر على امتصاص المزيد من الأعلاف. يختلف تكوين الماعز باختلاف الغرض من السلالة. تعتبر عينات الألبان رقيقة. الماعز المطوية بشكل متناغم لها صدر عريض.

كما أن لها أضلاع طويلة محدبة.

الضرع والحلمات

عند شراء الماعز ، يوصى بفحص الضرع بعناية. يجب أن تكون مرئية بوضوح من جميع الجهات. الضرع الجيد لا يتدلى وهو على شكل وعاء وليس له شعر. يجب أن تكون مرنة بدرجة كافية عند اللمس والضغط بصعوبة. الجزء العلوي من الضرع مغطى بجلد رقيق وأوردة الحليب. عند فحص الضرع ، ضع في اعتبارك مظهر الحلمات.يجب أن تكون مرنة ومتوسطة الحجم وأسطوانية.

تجويف الفم

وفقًا لحالة تجويف الفم ، من الممكن تحديد عمر الحيوان. في المجموع ، الماعز لها 32 سنًا. لتحديد عمرها ، يجدر النظر في الميزات التالية:

• من لحظة الولادة إلى 10 أيام ، تتطور الخطافات - تمثل قواطع حليب ؛
• ثم يتم تطوير 6 قواطع أخرى ؛
• بعد عام ، تسقط أول أسنان ، ويبدأ نمو وحدات الجذر ؛
• كل عام حتى سن الثالثة ، يتم استبدال قاطعين ؛
• حتى عمر 4 سنوات ، يتغير الزوج الأخير من القواطع الشديدة ؛
• في سن الخامسة ، تبلى الأسنان وتصبح بيضاوية ؛
• في عمر 6 سنوات ، تصبح القواطع مستديرة تقريبًا ؛
• في عمر 7 سنوات ، ترتخي وحدات الأسنان وتتساقط.

إلق نظرة أيضا

كيفية صنع الكومي من حليب الماعز في المنزل وفترة الصلاحية

عمر الحيوان

الوقت المناسب لشراء حيوان هو 2-3 سنوات. يعطي الماعز أقصى قدر من الحليب بعد 2-3 حمل. في عمر 6-7 سنوات ، ينخفض ​​حجمه بشكل حاد.

صوف

من خلال ظهور المعطف ، من الممكن تقييم الحالة الصحية. لا تتأثر معايير إنتاج الحليب بمظهر الغطاء وطوله. الماعز الصحية لها معطف ناعم لامع. في الوقت نفسه ، يسهل العناية بالحيوانات الأليفة ذات الشعر القصير.

الحوافر

الماعز الصحي لا ينبغي أن يعرج. تتميز بحوافر قوية دون ضرر. من المهم تقليم ومعالجة الحوافر في الوقت المناسب. خلاف ذلك ، سيكون من الصعب على الحيوان الأليف التحرك. لن يتمكن من الأكل والشرب بشكل طبيعي. سيحاول مثل هذا الحيوان الاستلقاء باستمرار.

السلالات الأكثر شعبية

هناك العديد من السلالات الشائعة ، لكل منها معايير أداء ومظهر محدد. تشمل الأصناف الأكثر شيوعًا في روسيا ما يلي:

1. Zaanenskaya - يعتبر من أبرز سلالات الألبان. هذه الماعز كبيرة الحجم ويمكن أن يصل وزنها إلى 90 كجم. تستمر فترة الرضاعة حتى 11 شهرًا. يمكن الحصول على ما يصل إلى 800-1000 لتر من الحليب سنويًا.
2. Toggenburg سلالة سويسرية مشهورة. تزن الإناث البالغات 55 كيلوغراماً ، والماعز - 70 كيلوغراماً. ويمكنهن خلال فترة الرضاعة إحضار ما يصل إلى سنت واحد من الحليب. محتواها من الدهون 3-8٪. يولد 2-3 ماعز في حمل واحد.
3. Gorkovskaya - تم تطوير السلالة في النصف الأول من القرن العشرين. يبلغ وزن الذكور 80 كيلوغراماً ، والإناث - 45 كيلوغراماً. ويمكن الحصول على ما يصل إلى 1200 لتر من الحليب سنويًا ، بنسبة 4-5.5٪ من الدهون. الحيوانات بيضاء أو رمادية اللون. تتميز باللحوم عالية الجودة وظروف الاحتجاز المتساهلة.
4. النوبي - يتميز بزيادة الوزن بسرعة. تزن الأنثى البالغة 50 كيلوغراماً ، والذكر ضعف الوزن. تستمر فترة الرضاعة 10 أشهر. خلال هذا الوقت ، يمكن الحصول على 1000-1200 كيلوغرام من الحليب. يصل محتواها من الدهون إلى 4.5-8٪. تلد الإناث 2-3 أطفال. تكتسب الأشبال الوزن بسرعة. لذلك ، يعتبر ممثلو هذا الصنف اللحوم والألبان.

إلق نظرة أيضا

كيفية تحديد حمل الماعز في المنزل وعلاماته وطرقه

جدول مقارن لإنتاجية السلالة

عند اختيار سلالة ، يجدر النظر في معايير الإنتاجية. وهي موضحة في الجدول:

اختيار الماعز هو حدث صعب ومسؤول إلى حد ما. من أجل الحصول على حيوان صحي ومنتج ، يوصى بالتركيز على عدد من المعايير. وتشمل هذه السمات البدنية ، وظهور الضرع ، والعمر ، وحالة الغلاف.