وصف سلالة وخصائص الماعز الألماني المتنوع والرعاية ومكان الشراء
الماعز الألماني النبيل المتنوع هو سلالة تختلف عن "الألمانية" البيضاء المماثلة في لونها. باقي الخصائص متطابقة تقريبًا. من حيث اللون والحجم ومستوى اللبن ، غالبًا ما يتم الخلط بين هذه الحيوانات والسلالات المماثلة: جبال الألب ، الفرنجة ، ماعز الغابة السوداء و Oberhazli. تقليديا ، يتم تربية الحيوانات من أجل الحليب. تزدهر صناعة الجبن في المناطق التي نشأت فيها السلالة.
وصف وخصائص الماعز الألماني المرقط
يتميز هذا الصنف بالصفات التالية:
- مستوى عالي من الإنتاجية وإنتاج الحليب.
- مناسب للحلب اليدوي والآلي.
- حياة طويلة.
- صحة جيدة ، مقاومة الأمراض.
- الخصوبة والقدرة على الإنجاب التوأم.
- ضرع عريض كبير ، حلمة متوسطة الطول.
- متوسط إلى كبير الحجم.
- وجود أو عدم وجود القرون.
- الدخول الموسمي في الصيد (غالبًا من أغسطس إلى ديسمبر).
الماعز الألماني المتنوع يتميز بمعطفه القصير الناعم والملون بدرجات مختلفة من اللون البني. لها ميزة مميزة - شريط أسود غامق تقريبًا على طول التلال. تتمتع الحيوانات بجسم طويل وعميق وأرجل نحيلة قوية وصدر عريض وعنق طويل برأس جاف صغير مطلية بظل أغمق. تزن الإناث 55.070 كيلوغراماً ، والذكور 70-100 كيلوغرام.
الإيجابيات والسلبيات الرئيسية
هذا الصنف له العديد من المزايا:
- نسبة عالية من الحليب - 700-1000 كجم من الحليب لكل إرضاع.
- محتوى الدهون في الحليب هو 3.2-3.5٪.
- يولد ما يصل إلى طفلين في السنة.
- صحة جيدة.
- شخصية جيدة المحيا ومرنة.
تشمل العيوب صعوبة الحصول على عينات أصيلة في بلدنا. قد يكون هذا مهمًا إذا كان المزارع يخطط لتربية الحيوانات للبيع. بالنسبة لإنتاج الحليب ، قد لا يكون هذا مهمًا جدًا إذا تم إجراء التهجين بين حيوانين ألبان لهما نفس الإنتاجية العالية.
كيفية الحفاظ على السلالة والعناية بها بشكل صحيح
الماعز الألماني المتنوع متواضع تمامًا ، مثل الممثلين الآخرين لهذا النوع. ولكن نظرًا لأنهم منتجون للحليب ، فمن الضروري تزويدهم بأعلاف طبيعية متوازنة وخلق بيئة معيشية مريحة.
مع القيمة الغذائية للمراعي ، لا يكفي العشب وحده للحفاظ على إنتاج ثابت من الحليب ، لذلك يجب توفير أغذية تكميلية إضافية. إذا كان القطيع كبيرًا ، فإن أفضل طريقة للحفاظ على الماعز الألماني المتنوع الألبان هي البقاء في غرفة متخصصة على مدار السنة.
في المزرعة ، يجب أن يكون مبنى الماعز والأولاد نظيفًا وجيد الإضاءة وجيد التهوية وتدفئة عالية الجودة.
ماذا تطعم؟
بالنسبة للماعز الألماني المتنوع ، من الضروري توفير التغذية الكافية ، لذلك يجب أن تكون علفها متوازنة ، وتتكون من عدة منتجات. هذه حيوانات متواضعة يمكنها أن تأكل كل من القش وحتى مكنسة قديمة ، لكن إناث الحليب مطلوبة من إناث الألبان بمؤشرات تلبي متطلبات الصناعة.
لذلك ، لا يشمل النظام الغذائي العشب الطازج والتبن المغذي فحسب ، بل يشمل أيضًا الأعلاف الغنية بالعصير والمركزات والمكملات المعدنية والملح. مطلوب حرية الوصول إلى مياه الشرب النظيفة.
ميزات التربية
من أجل الحصول على كمية ثابتة من الحليب ، يتم فطام الأطفال عن الماعز في أسرع وقت ممكن ، بمجرد أن يشربوا اللبأ. يوفر لهم مناعة قوية ويحافظ على صحة قوية. يستغرق الأمر من عدة ساعات إلى يومين. ثم يتم نقل الأطفال إلى علف سائل آخر - بديل لبن الأم. ويبدأ الماعز بالحليب وإعطاء الحليب المغذي. يمكن للأنثى أن تعطي من 5 إلى 7 لترات في اليوم. يتم إرسال الكبار أو أطفال الألبان للحصول على اللحوم ، باستثناء تلك التي تُركت كبديل للماشية.
إذا كانت المزرعة متخصصة في تربية السلالة الألمانية المتنوعة ، وليس في الحصول على الحليب ، فسيظل الأطفال تحت الماعز لمدة تصل إلى 4-5 أشهر.
كثرة الأمراض
تتعرض سلالة الماعز الألمانية المتنوعة لنفس الأمراض التي تميز باقي حيوانات هذا النوع. الأمراض والمشاكل الصحية التالية أكثر شيوعًا:
- تميل الماعز المنتجة للألبان إلى الإصابة بالتهاب الضرع (التهاب الضرع) وتشقق الحلمات ، خاصة عند الإناث البكر. تنشأ مثل هذه المشاكل بسبب حفظ الماعز في المسودات ، في غرف باردة رطبة وقذرة. تحدث التشققات بسبب الحلب غير السليم والعدوى والمناولة الخشنة.
- اضطرابات الجهاز الهضمي بسبب التغذية غير المتوازنة أو الزائدة ، وكذلك تناول الأطعمة الرطبة أو القديمة.
- التهاب الحوافر ، والذي يحدث أيضًا عندما يكون الطين باردًا ورطبًا.
- نزلات البرد. الماعز عرضة للإصابة بسيلان الأنف ، وهو التهاب في الشعب الهوائية ، والذي يمكن أن يكون معقدًا بسبب الالتهاب الرئوي إذا لم يتم ملاحظة الأعراض في الوقت المناسب.
- أيضا ، يمكن التغلب على الحيوانات عن طريق الطفيليات والأمراض الجلدية.
- الأمراض المعدية: الحمى المالطية ، ومرض الحمى القلاعية ، ومرض الجراثيم ، وما إلى ذلك.
يمكن مقاومة الأمراض إذا تم توفير ظروف معيشية مريحة للقطيع وإطعام مناسب ورعاية بيطرية في الوقت المناسب.
من أين تشتري؟
تعتبر الحيوانات الأصيلة نادرة في الفناء الخلفي ، والهجينة أكثر شيوعًا هنا. لتربية الماعز الألمانية المتنوعة أو إذا كنت ترغب في الحصول على الحليب فقط من هذا الصنف ، يجب أن تولي اهتماما كبيرا لاقتناء المنتجين.
من الضروري الحصول على حيوانات أصيلة في المزارع المتخصصة ، والتي لا تضمن فقط نقاء الانتقاء ، ولكن أيضًا الإشراف البيطري على صحة الماشية. يتم تزويد كل ماعز أو عنزة يتم شراؤها بجوازات سفر وشهادات بيطرية. عند الشراء ، يجب عليك التحقق من الوثائق المصاحبة والتأكد من صحة الحيوانات ونشاطها.
قبل البدء في دخول الوافدين الجدد إلى القطيع ، تحتاج إلى إبقائهم في الحجر الصحي للتحقق مما إذا كانوا مصابين بأمراض في المرحلة الكامنة. عندها فقط يمكن وضع حيوانات أليفة جديدة مع بقية الماعز.
