ما هي كمية الحليب التي تعطيها الماعز في المتوسط في اليوم واليوم والسنة
في ظل نفس ظروف الحفظ والتغذية المتساوية ، لا تعطي الماعز أكثر من 2 لتر من الحليب ، والثانية - 4-5 لترات. يعتبر إنتاج الحليب مؤشرًا متغيرًا ، حيث يعتمد مقدار الحليب الذي تقدمه الماعز يوميًا على السلالة ، وعمر الحيوان ، وعدد المواليد ، والخصائص التشريحية للضرع ، ونوعية الرعاية والتغذية. لا يمكن الحصول على كمية كبيرة من منتج ذي قيمة إلا من سلالة ألبان ناضجة.
في أي عمر يبدأ الماعز بإعطاء الحليب؟
لا تعتقد أن الماعز سيكون مورد الحليب طوال الوقت لأنه يحتوي على ضرع. للحصول على منزلة حيوان أليف حلوب ، يجب أن تحمل. يبدأ إنتاج الحليب في ضرع الماعز في الحمل الأول. المنتج المنتج كافٍ لإطعام الأطفال ، لكن الماعز الناضجة توفر كمية زائدة من المنتج. الفائض يأخذ الإنسان لاحتياجاته.
لكي تبدأ الحيوانات الأليفة التي تحمل للمرة الأولى بعد الولادة بإعطاء المزيد من الحليب ، فإنها تقوم بتدليك الضرع بانتظام. تعتاد الماعز الصغيرة على عملية الحلب ، ولن تضغط عليها ، وستساعد حركات التدليك على تجنب الركود في أنسجة الضرع ، ونتيجة لذلك ، التهاب الضرع.
ينضج الماعز للتزاوج بعمر 5 أشهر ، لكن هذا سن مبكر جدًا للحمل. مع الذكر ، تكون الأنثى بعمر 1.5 سنة. يتطور الطفل في الرحم لمدة 150 يومًا. اتضح أن المالك يتلقى الحليب الأول من حيوان أليف يبلغ من العمر عامين.
كم لترًا يعطيه الماعز يوميًا في المتوسط؟
في الأسبوع الأول بعد الولادة ، يتكون اللبأ في الضرع - مادة دهنية تقوي مناعة الأطفال حديثي الولادة. كل اللبأ يستخدم لإطعام الأطفال. علاوة على ذلك ، على مدار 2-3 أشهر ، يعطي المالك معظم الحليب للأشبال النامية. إذا لم يقم المالك بزرع الأطفال من الأم ، فيمكن حلب الحليب للاحتياجات الشخصية فقط عندما يبلغ النسل 3 أشهر ويبدأ في تناول الطعام وفقًا للنظام الغذائي القياسي للبالغين.
بعد الحمل الأول ، تكون إنتاجية الماعز صغيرة ، ويبلغ الحجم اليومي للمنتج ، في المتوسط ، 1.5 لتر. لكن الحيوانات الأليفة الأصيلة عالية الغلة ، التي ولدت لأول مرة ، قادرة على إعطاء 3-4 لترات في اليوم. تصبح الماعز منتجة إلى أقصى حد بعد الحمل 3-4.
لا يجوز حلب الماعز الحامل قبل الولادة. الاستثناء هو تورم الضرع من اللبن الزائد ، والذي يتسبب في شعور الحيوان بعدم الراحة الشديدة. في هذه الحالة ، يصبح الحلب فعلًا لمساعدة الحيوانات الأليفة المعاناة.
متوسط المؤشرات الإحصائية لإنتاج حليب الماعز:
- في اليوم - 2-4 لترات ؛
- أسبوع - 14 لترًا ؛
- في شهر الربيع - 55 لترًا ؛
- في شهر الصيف - 80 لترًا ؛
- في السنة - 400 لتر ؛
- في العمر - 4-5 أطنان.
يعتمد عدد إنتاج الحليب على السلالة
الأكثر إنتاجية هي الماعز السويسرية المنتجة للألبان (سانين ، ألبين) ، ومتوسط كمية المنتج اليومية من فرد واحد هو 6-8 لترات. ومع ذلك ، هناك الكثير من ممثلي السلالات السويسرية ، والحد الأدنى لسعر حيوان واحد هو 20 ألف روبل.
صاحب الرقم القياسي لإنتاج الحليب هو سلالة سانين. يمكن لفرد واحد التخلي عن ما يصل إلى 3 آلاف لتر في السنة. يعتبر إنتاج حليب الماعز الأصيل أكثر تواضعًا: يعطي البقرة الأولى للحليب حوالي 3 لترات في اليوم ، وهو أقل من إنتاج الماعز السويسري الناضج ، ولكنه أكثر من الماعز العادي الناضج.
يتم عرض الإنتاجية المقارنة اليومية والسنوية للحيوانات من سلالات مختلفة في الجدول.
| تربية | الحليب يوميا ، ل | متوسط الإنتاجية السنوية ، ل | محتوى الدهون في المنتج ،٪ |
| زانين | 6 | 1200 | 3,8-4,5 |
| جبال الألب | 5 | 900 | 3,5 |
| توغينبورغ | 3 | 800 | 3,5 |
| التشيكية | 5 | 1200 | 3,5-4,5 |
| لا مانش | 4 | 1000 | 4 |
| النوبي | 4,5 | 1000 | 4,5 |
| الكاميرونية | 2 | 200 | 5,2 |
| الروسية | 2,5 | 500 | 4,5 |
| جوركوفسكايا | 3 | 500 | 4,5-5,5 |
| مارجل | 1,5 | 250 | 4,5 |
أحجام حسب العمر
بعد الولادة الأولى ، يجب ألا تتوقع أداءً عاليًا من الماعز. الزيادة في إنتاج اللبن تدريجي ، من الحمل الأول إلى الثاني.
يجب أن يبدأ حساب كمية الحليب بعد 3-4 ولادات ، وستعكس هذه المؤشرات الإنتاجية الحقيقية للفرد الناضج. إذا كان متوسط إنتاج الحليب اليومي للماعز البكر ، اعتمادًا على السلالة ، يتراوح من 2 إلى 4 لترات ، ثم بعد الحمل الثالث - من 4 إلى 8 لترات. أي أن الفرق بين إنتاج الحليب في بداية ومنتصف عمر الحلب هو 50٪.
الحد الأقصى لكمية حليب الماعز حتى عمر 5 سنوات. ثم يتم حلب الحيوان باعتدال لمدة 2-3 سنوات. وبعد 7-8 سنوات ، ينخفض حجم الحليب شهريًا. في هذا العمر ، يتم ذبح لحم الماعز ، لكن حيوانات الألبان تعيش حتى 12 عامًا ، وبعضها يصل إلى 15 عامًا. مع الرعاية المناسبة والتغذية الجيدة ، يمكن أن تستمر الرضاعة حتى 12 عامًا. تعتبر الأكباد الطويلة حيوانات زانين الأليفة التي تعيش حتى 18-20 سنة.
لا يرتبط انخفاض كمية الحليب لدى حيوان أليف مسن فقط بتقدم السن في الجسم ، ولكن أيضًا بتدهور حالة الأسنان. لا تستطيع الماعز امتصاص الطعام ومضغه بشكل صحيح ، مما يؤثر سلبًا على أداء الغدد الثديية.
شروط الرضاعة
يتم تحديد مدة فترة الرضاعة من قبل السلالة. يجب أن يطلق على حاملي السجلات اسم ماعز زانين وغوركي ، حيث يتم إعطاء المنتج دون فقدان الجودة لمدة 8-9 أشهر. ولكن ، في المتوسط ، تزود الحيوانات الأليفة المالك بالحليب لمدة 6-7 أشهر. هذه هي أشهر الصيف والخريف وبضعة أيام من الشتاء. يعطي الماعز أكبر قدر من الحليب في الصيف ، عندما يأكل الأعشاب الغنية بالعصارة.
كيفية زيادة إنتاج الحليب؟
السبب الرئيسي لانخفاض إنتاج الحليب هو سوء التغذية. في أشهر الصيف ، عند إرسال الماعز للرعي ، يتم اختيار المرعى بعناية. يجب أن يكون مرجًا ذا رطوبة عالية في التربة ، ولكن من دون علامات التشبع بالمياه ، حيث يكون غطاء العشب عصاريًا.
هناك أعشاب يمكنك من خلالها زيادة إنتاج الحليب. انها:
- زهرة البرسيم؛
- البابونج.
- بقدونس؛
- نبات القراص؛
- حميض الحصان
- الوضوح.
الماعز التي تستخدم البقدونس والأعشاب الأخرى في علف الأعشاب قد تنتج الحليب برائحة معينة. يُنصح النساء الحوامل والولادة بتناول العديد من حبات الجوز بشكل دوري ، ليس فقط لزيادة كمية الحليب ، ولكن أيضًا جعله أكثر دهنية. تُعطى حيوانات البرسيم ذابلة قليلاً حتى لا يتدهور الهضم. يتم وضع لحم الضأن والقراص في الحوض في شكل جاف.
وفي فصل الشتاء ، من المفيد علاج الحيوانات الأليفة بالفروع المحصودة من التفاح والخوخ والبتولا والشجيرات لتعزيز الإرضاع.
لا ينبغي أن تكون عملية ولادة الماعز عطشى ، حيث تعتمد كمية الحليب المتكون على استخدام الماء. إذا لم يكن هناك مصدر طبيعي للشرب في المرعى ، فإن الحيوانات تسقى قبل إطلاقها من الحظيرة. والحيوانات الأليفة في الحظيرة تسقى بعد أن تأكل التبن.
تتدهور جودة الحليب عندما يكون جسم الماعز ناقصًا في المعادن. لذلك ، يتم إعطاء النساء الحوامل والولادة مكملات غذائية تحتوي على مجموعة من المعادن الضرورية للإرضاع. سيخبرك الطبيب البيطري بالدواء الذي تختاره. مصدر جيد ورخيص للمعادن هو حجر الملح الذي تلعقه الحيوانات وقتما تشاء.
المشي في الطقس المشمس مفيد للماعز الحوامل. فهو لا يعزز مناعة الأطفال الذين لم يولدوا بعد فحسب ، بل يعزز أيضًا إنتاج الحليب الجيد.
بناءً على توصية طبيب بيطري ، يمكن للماعز المولود أن يتلقى البريبايوتكس. تعمل هذه الأدوية على تقوية جهاز المناعة ، وتساعد على امتصاص الطعام ، مما يؤدي إلى زيادة إنتاج الحليب بنسبة 20٪.
أسباب الانخفاض في إنتاج الحليب
عندما تنخفض كمية الحليب ، يمكن للمرء أن يشك في:
- شيخوخة الحيوان
- نقص فيتامين ونقص المعادن.
- نظام غذائي رديء الجودة
- تدهور الشهية بسبب تغيير الطعام المعتاد لطعام جديد ؛
- كمية المياه غير الكافية
- الخوف ، في حالة من التوتر ؛
- تطور مرض داخلي.
- ضغوط من تغيير المالك أو المنزل ؛
- داء الديدان الطفيلية
- دخول حالة الحرارة الجنسية ؛
- صيانة الأميين والقسوة على الحيوانات.
يجب حفظ ماعز الحامل وماعز بعد الولادة في غرفة منفصلة في بيئة مريحة. في أشهر الشتاء ، يجب ألا تقل درجة حرارة الهواء في مسكن الماعز عن +8 درجة مئوية ، وفي الصيف ، يجب ألا تزيد عن +20 درجة مئوية. يجب أن تكون الحظيرة حيث يتم الاحتفاظ بالحيوان الأليف خالية من المسودات والأوساخ.
يعتمد مقدار حليب الماعز على سلوك وموقف المالك. يدرك الحيوان بألم نقص الرعاية والاهتمام. ينخفض إنتاج الحليب بشكل ملحوظ عندما تكون الماعز تحت الضغط. لذلك يجب على المالك أن يعامل الحيوانات بلطف ، ولا يصرخ عليها ، ولا يضربها ، ولا يخيفها بأصوات عالية.
