أفضل 25 نوعًا من البندق مع الأوصاف والخصائص وتكنولوجيا الزراعة والرعاية

البندق عبارة عن مكسرات من عائلة بيرش ، من بينها 20 نوعًا رئيسيًا شائعًا. نمت في الأصل في الغابات الصنوبرية ، وشكلت شجيرات. تميزت الثمار بخصائصها المغذية وطعمها الممتاز ، وبفضل ذلك حاولوا زراعة النباتات ونقلها إلى الحدائق. تختلف أنواع البندق (البندق) التي يقدمها المربون في السوق ليس فقط في الشتلات وحجمها وشكلها ، ولكن أيضًا في خصائص الفاكهة وخصائص الزراعة والرعاية.

الوصف العام وخصائص الثقافة

في الوقت الحاضر ، تسمى البندق الأنواع المزروعة من البندق البري. يصل ارتفاع الشجيرات إلى 6 أمتار ، ولها تاج واسع الانتشار. يتراوح لون صفيحة الأوراق من الأخضر إلى الأحمر الداكن ، بسبب زرع النبات على أنه مزخرف. تقع فترة ازدهار البندق في ديسمبر ومارس.

جذور البندق قريبة من سطح التربة ، لذا فهي تحتاج إلى سقي وتسميد منتظمين. تعمل الشجيرة بشكل مثالي على تقوية التربة الرخوة على المنحدرات ، ولها مقاومة عالية للصقيع. للتلقيح ، من الضروري زراعة شجيرات قريبة من أصناف مختلفة ، لأن النورات الخاصة بالنبات تكون أحادية الجنس.

يزدهر البندق في المناطق المظللة ، ولكنه يتطلب تشكيلًا وتشذيبًا مستمرين. عندما يتم تكثيف الأدغال ، تنخفض مؤشرات العائد بشكل حاد. بعد أن يبلغ عمر النبات 11 عامًا ، ستحتاج أيضًا إلى تقليم مضاد للشيخوخة. في الوقت الحالي ، تم تربية أكثر من مائة نوع من الشجيرات ، ولكن ليست جميعها مناسبة للزراعة في الممر الأوسط بسبب انخفاض مستوى مقاومة البرد.

أصناف البندق

تمكنت Hazel ، التي يتم تجديد أصنافها باستمرار بمنتجات جديدة ، من الاستقرار في قطع أراضي البستانيين المحليين. بناءً على ملاحظاتهم ، من الممكن تحديد الأنواع الأكثر شيوعًا لهذا المحصول ، مما يظهر نتائج جيدة عند نموه.

طرابزون

مجموعة متنوعة من الأصول الجورجية ذات عائد مرتفع. يتم تقريب المكسرات ، والقشرة بنية داكنة. تحتوي على 72٪ دهون نباتية ويزن 3 جرام فقط كل نورة تحتوي على 6 فواكه. تحدث فترة النضج في العقد الأخير من شهر أغسطس. يصل ارتفاع النبات إلى 5 متر وتزهر النباتات في فبراير وأبريل. يقاوم انخفاض مؤشرات درجة الحرارة إلى -32 درجة مئوية.

القوقاز

تنوع النضج المبكر مع أوراق الشجر الخضراء الزمردية.ارتفاع النبات يصل إلى 3 أمتار ، تاج من نوع هرمي ضيق ، مما يجعل الشجيرة مضغوطة. تحتوي الثمار على 68٪ دهون نباتية ، ويصل وزنها إلى 3 جرام ، ويبلغ العائد من كل هكتار من المزروعات 22 سنتًا من البندق. نمت كملقحات ، مناسبة للحصاد الميكانيكي. البندق مخصص لمنطقة شمال القوقاز ، لكنه يزرع بنجاح في جميع مناطق البستنة.

تحفة

البندق الأكثر إنتاجية من المربين الأوكرانيين. يبدأ الثمار في غضون 3 سنوات بعد زراعة الشجيرة. يعطي النبات البالغ ما يصل إلى 9 كجم من المكسرات. تحدث فترة النضج في العقد الأخير من شهر أغسطس. يصل ارتفاع البندق إلى 4 أمتار ، وتتشكل الثمار حتى 3 جم ، في كل نورة تصل إلى 8 قطع. يجب أن تُزرع جنبًا إلى جنب مع مجموعة متنوعة من الملقحات ؛ يحدث التكاثر عن طريق العقل أو البراعم من الجذر أو عن طريق الطبقات. لا تزيد نسبة الزيوت النباتية في المكسرات عن 65٪.

روبي موسكو

تمت تربية هذا الصنف في عام 1957 من قبل الأكاديمي يابلوكوف في ظروف مزرعة الجوز في زاكاتا عن طريق عبور بندق نوتنغهام الشهير مع حبوب لقاح الهجينة ذات الأوراق الحمراء. إنها واحدة من أفضل أشجار البندق التي تنمو في الحدائق. يصل ارتفاع النبات إلى 5 أمتار ، وتكون ذكور القطط شديدة التلقيح ، مما يزيد من الإنتاجية.

إلق نظرة أيضا

كيفية زراعة الجوز في الصيف والربيع في المنزل

يتميز بأنه عسلي مقاوم للبرد. يصل وزن الثمار إلى 4 جم ، في كل إزهار يصل إلى 15 قطعة. عندما تنضج ، يصبح لون الجوز قرمزيًا ، وهو ما يتناسب مع لون أوراق الشجر. تحتوي النواة على 63٪ دهون نباتية. تقع فترة نضج المحصول في الأيام العشرة الأولى من شهر أكتوبر. تتم إزالة ما يصل إلى 4 كجم من الفاكهة من كل نبات. تزرع كل من الأدغال الرئيسية والملقحات.

الأكاديمي يابلوكوف

تم الحصول على الصنف في عام 1961 وأوصى بزراعته في المنطقة الشمالية الغربية ، ولكن على مدار سنوات الزراعة أظهرت نتائج جيدة في مناطق أخرى ، وخاصة في الشمال. يصل ارتفاع البندق إلى 4 أمتار ، ويعاني من ضرر بسبب السوسة ، ومقاومة الصقيع في مستوى متوسط. ينتج النبات الصغير عددًا قليلاً من الأزهار من الذكور ، لكن الإثمار يحدث بانتظام. يحتاج إلى زراعة مجموعة متنوعة من الملقحات القريبة. الثمار كبيرة ، النضج يحدث في العقد الأول من شهر أكتوبر.

حديقة

صنف عادي متوسط ​​الحجم مع مقاومة جيدة للصقيع. تنضج الثمار في العقد الثاني من شهر سبتمبر وتكون صغيرة الحجم. أوراق الشجر خضراء. زرع في كل مكان ، يتطلب زراعة مجموعة متنوعة من الملقحات القريبة. يصل محتوى الزيوت النباتية في المكسرات إلى 65٪.

وارسو الأحمر

بندق أوروبي مع شجيرة هرمية كبيرة. الثمار كبيرة وتحتوي على ما يصل إلى 73٪ دهون. تقع فترة النضج في العقد الثاني من شهر سبتمبر. يزرع ليس فقط من أجل الحصاد ، ولكن أيضًا كنبات زينة بأوراق الشجر الحمراء غير العادية. يحتاج إلى زراعة مجموعة متنوعة من الملقحات. النورات الذكور والإناث من زهر البندق في نفس الوقت.

بكر

صنف هجين حصل عليه المربي R. F. Kudasheva. يصل ارتفاع البندق إلى 4 أمتار ، وتكتسب الثمار وزنًا يصل إلى 3 جم ، مجمعة في أزهار تصل إلى 5 قطع. في الجميع. تصل نسبة الدهون في الحبوب إلى 65٪.

برشلونة

الشجيرة التي يصل ارتفاعها إلى 5 أمتار لها تاج واسع منتشر. صفائح الأوراق خضراء فاتحة اللون وكبيرة الحجم. الصنف ذو غلة عالية ، المكسرات كبيرة ولذيذة. تنضج في العقد الأول من شهر سبتمبر. من بين أوجه القصور ، تتميز القدرة على التأثر بالمرض. يحتاج إلى زرع الملقحات في مكان قريب. محتوى النواة من السعرات الحرارية أعلى من محتوى الأسماك أو اللحوم ، لذلك من غير المرغوب فيه للأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن أن يأكلوها.

أنابسكي

تربى مجموعة متنوعة من القوقاز على ساحل البحر الأسود. النضج يحدث في العقد الأول من شهر سبتمبر. يتكون الإزهار من 2-6 حبات من الجوز يصل وزنها إلى 2.5 جرام ويصل ارتفاع الشجيرة إلى 4 أمتار وتبدأ في الثمار بعد 3 سنوات من غرس الفرع. عسلي الشتاء هاردي مع مناعة متوسطة للأمراض.

إيزيفسكي

نوع آخر جدير من المربي Kudasheva. أشكال حلوى الثمار الكبيرة ، تتميز بمقاومة البرودة المتزايدة (تقاوم انخفاض درجة الحرارة إلى -42 درجة مئوية). النبات طويل وله تاج عريض. ورث البندق أفضل صفات أشجار البندق الأم Tambovskiy في وقت مبكر والأكاديمي Yablokov.

عسلي أمريكي

بندق أمريكي هجين يصل ارتفاع شجرته إلى 4 أمتار وتزهر في أبريل ومايو ويستمر موسم النمو من أبريل إلى سبتمبر. يتكون الجوز كبير السكر. يختلف في مقاومة البرد العالية.

ماشا

هجين بأوراق حمراء ، حصل عليه المربي Kudasheva. تكتسب الفاكهة وزنًا يصل إلى 2 جرام ، وتتميز بأنها حلوى ، متوسط ​​محتوى الدهون. يمكن أن يتحمل البندق درجات الحرارة المنخفضة ويوفر محاصيل وفيرة.

ايكاترينا

هجين مع أوراق الشجر الحمراء ، تم الحصول عليه عام 1961. يعتبر من أكبر الأصناف ذات الثمار التي يزيد وزن الثمار منها حتى 5 جرام وتحتوي كل فرشاة على ما يصل إلى 8 قطع. تقع فترة النضج في العقد الأخير من شهر سبتمبر. يتطلب الزراعة الإجبارية لأصناف التلقيح. مقاومة عالية للبرودة.

شركسية

معترف بها كمجموعة متنوعة من الاختيارات الشعبية. مقاومة الصقيع للبندق ممتازة ، وليست عرضة لتأثيرات الآفات ومسببات الأمراض ، ومناسبة للزراعة في المناخات الجافة. يتم جمع المكسرات في فرشاة مكونة من 5 قطع لكل منها. يحتوي القلب على 66٪ دهون نباتية.

إلق نظرة أيضا

وصف مجموعة متنوعة من البندق المشترك Kontorta والغرس والرعاية

شوكولاتة

تم تربية الصنف من قبل المربين الأوكرانيين في معهد جي فيسوتسكي للأبحاث. يصل طول النبات إلى 5 أمتار ، ينتشر التاج. التزهير يحدث في فبراير - أبريل ، فترة النضج متوسطة. تحتوي كل فاكهة على ما يصل إلى 4 حبات من الجوز. يمكن أن يتحمل البندق درجات حرارة منخفضة تصل إلى -37 درجة مئوية.

كوبان

حصاد البندق مع مقاومة عالية للصقيع. تكتسب الثمار وزنًا يصل إلى 4 جم.يُخصص البندق للزراعة في إقليم كراسنودار. يعطي كل نبات بالغ ما يصل إلى 9 كجم من المكسرات. يمكن حصاد المحصول ميكانيكيًا.

رومان

يشكل البندق ثمارًا يصل وزنها إلى 4 جم ، وهو محصن ضد الأمراض الشائعة ، ولكنه يحتاج إلى علاج وقائي ضد البكتيريا. من بين أوجه القصور أنها تميز مقاومة البرد المنخفضة واحتمال الإصابة بتعفن الفاكهة.

صفارة الإنذار المشتركة

مجموعة متنوعة ذات أوراق حمراء بولندية ، تم الحصول عليها عام 1969. يصل ارتفاع الشجيرة إلى 5 أمتار ، وفي ثمار البذور يوجد ما يصل إلى 7 حبات من الجوز ، والتي تبدأ في النضج بحلول شهر سبتمبر. يتمتع البندق بمقاومة جيدة للصقيع ويؤتي ثماره بثبات.

أديغي

تم الحصول على هذا الصنف نتيجة عمل المربي N.A.Tkhagushev في عام 1967. يمتلك مقاومة عالية للبرد ومقاومة الجفاف ، فضلاً عن المناعة ضد الأمراض الشائعة. تحتوي الفاكهة على ما يصل إلى 5 حبات من الجوز. يحتوي القلب على ما يصل إلى 65٪ من الدهون.

الكاتالونية

تنمو الشجيرة بشكل كبير ومورق. تتشكل المكسرات على أطراف الفروع حتى 6 قطع لكل بذرة. يمكن أن يتحمل البندق درجات حرارة منخفضة تصل إلى -20 درجة مئوية. ينضج المحصول في العقد الأخير من شهر سبتمبر.

لامبرت أبيض

يختلف في النمو البطيء للأدغال التي يمكن أن تصل إلى الحجم المتوسط. في البذرة ، يتم جمع ما يصل إلى 8 فواكه ، مغطاة بقشرة بيضاء. تقع فترة النضج في العقد الأخير من شهر أغسطس. البندق مقاوم للبرد وينمو بنجاح في مناخ شمال القوقاز.

كوزفورد

مجموعة متنوعة إنجليزية سميت على اسم المنطقة التي تم تربيتها فيها عام 1816. البندق مرتفع وينتشر. أوراق الشجر خضراء اللون ، لكنها تتحول إلى اللون الأحمر بحلول الخريف. تحدث فترة النضج في العقد الثاني من شهر سبتمبر. تبدأ ثمار البندق في وقت مبكر ، وتتطلب زراعة أنواع التلقيح القريبة ، ولكن يمكن أيضًا زراعتها كملقحات بأنفسهم.

فيكتوريا

البندق من اختيار الأوكراني. شجيرة طويلة تتكون من 8 حبات من الجوز في كل فاكهة. تقع فترة النضج في العقد الثاني من شهر سبتمبر. النبات يتحمل البئر البارد ، يرضي مع غلة وفيرة وثابتة.

أي نوع من الأفضل أن تختار

يتم اختيار البندق لموقعهم ، أولاً وقبل كل شيء ، اعتمادًا على الظروف المناخية. يفضل سكان المناطق الجنوبية الأصناف المقاومة للجفاف ، وفي الممر الأوسط فقط تزرع النباتات المقاومة للبرد. خلاف ذلك ، فإن اختيار البستانيين مجاني تمامًا. يتم اختيار حجم الفاكهة ولون الأوراق والمذاق والمحصول فقط من تفضيلاتهم الشخصية.

ميزات الزراعة والرعاية

لا يحب البندق التقلبات الحادة في درجات الحرارة ، لذلك يُنصح بزراعته في الأجزاء الشرقية والشمالية من المنحدرات. ينمو النبات جيدًا في الظل. ضوء الشمس المباشر مدمر له. مع التعتيم القوي ، تنخفض مؤشرات العائد وقد تتأثر الصفات الزخرفية.

يجب ألا يقترب مستوى المياه الجوفية من السطح في المنطقة المختارة لزراعة البندق على مسافة تزيد عن 1.5 متر ، ومن الأفضل اختيار منطقة تقع بالقرب من المباني والأسوار. على الجانب الجنوبي ، فإن زراعة البندق أمر غير مرغوب فيه ، لأن الاستيقاظ سيأتي مبكرًا وستعاني الشجيرة من الصقيع.

يتم تقليل العناية بالبندق ليس فقط لسقي التربة وتغطيتها ، ولكن أيضًا لإجراء تسميد إضافي وإجراء التقليم. حتى لا ينقص المحصول ، من المستحيل السماح للفروع الموجودة داخل الشجيرة بالتكاثف. من الضروري أيضًا إجراء الرش الوقائي بانتظام ضد الآفات والأمراض.