زراعة وتنامي فيزاليز في الحقل المفتوح ، ووصف الأصناف والعناية بالنباتات
Physalis نبات زينة - متواضع ومقاوم لدرجات الحرارة المنخفضة ، مما يسمح للمبتدئين بزراعته. يجذب النبات الانتباه بفواكه مشرقة غير عادية تشبه الفوانيس في الشكل. اعتمادًا على التنوع ، فهي زخرفة داخلية أو طعام شهي. للحصول على محصول من توت طبيعي غير عادي مخبأ في "الفوانيس" في الحقل المفتوح ، يجدر بنا معرفة خصوصيات الزراعة والعناية بها.
الوصف والخصائص البيولوجية للفيزياء
ينتمي النبات إلى أكثر أنواع عائلة Solanaceae ، موطنه الأصلي آسيا وأوروبا وأمريكا. يُترجم اسم الثقافة من اليونانية إلى "فقاعة" ، وهو مرتبط بالشكل غير المعتاد لكأس النبات ، الذي يتميز بلونه البرتقالي المحمر الساطع.
يستخدم البستانيون أكثر من اسم واحد للفيزاليس - التوت البري الترابي أو الطماطم ، "الزمرد بيري" ، "الفقاعة" ، "البيزيا الكرز" ، "مارونكا". نظرًا لحقيقة أن أنواع الخضروات من المحصول تنتمي إلى عائلة الطماطم ، فغالبًا ما تتم مقارنتها بهذه الخضروات.
توجد فيزيائية سنوية ودائمة ، يمكن لهذا النبات العشبي أن يكون متفرّعًا أو منتصبًا أو منحنيًا أو ينبع من الركبي ، أو مكشوفًا أو مغطى بحافة متفرقة في الأعلى. يتراوح ارتفاعها من 20 إلى 120 سم ، وبمرور الوقت ، تصبح السيقان في القاعدة خشبية.
يحتوي النبات على أوراق متقابلة ، أزهار فردية إبطية موجودة في جميع أنحاء الساق. كأس الزهرة على شكل جرس ، كما لو كان منتفخًا ؛ يحتوي على التوت البرتقالي أو الأحمر ، على غرار الكرات الصغيرة. تتمتع الثمار برائحة لطيفة للغاية ، وعلى الرغم من أن الفزاليز هو محصول للزينة ، إلا أنها صالحة للأكل في بعض أصنافها وحتى لذيذة جدًا. تعتمد فترة النضج على التنوع والظروف التي ينمو فيها الجسم.
أنواع وأصناف شعبية من الفيزياء
هناك عدد كبير من أنواع نبات الباذنجان هذا ، ولكن ليست جميعها شائعة بين البستانيين. وإلى جانب ذلك ، قبل الاختيار ، يجدر التفكير فيما إذا كانت زجاجة الفقاعة مطلوبة لتزيين الحديقة والمنزل ، أو إذا كنت ترغب في تذوق ثمارها اللذيذة.
الخضروات
هذا النوع صالح للأكل ، وهو شديد المقاومة لدرجات الحرارة المنخفضة ويعطي محصولًا وفيرًا من الفاكهة الكبيرة (حتى 50 جم). يتم استخدامها في الطبخ ويمكن تخزينها لفترة طويلة.
الفراولة والتوت
يمكن تصنيف محاصيل التوت هذه على أنها نباتات محبة للحرارة ، فهي تنتج ثمارًا صغيرة - لا يزيد وزنها عن 10 غرامات.يمكن تناول توت Physalis من هذا الصنف طازجًا ، ويتم صنع العديد من الحلويات منها - مربى البرتقال ، والهلام ، والمربى ، والمعلبات.
يمكن أن يواجه المزارعون في زراعة التوت فياليس صعوبات - فهي تنضج لفترة أطول من ممثلي الأصناف الأخرى. لكن هذا العيب يتم تعويضه بالكامل من خلال الإنتاجية العالية والطعم الرائع والرائحة للفاكهة.
زبيب
يحتوي هذا الصنف على ثمار لذيذة جدًا - حلوة ، مع حامضة طفيفة ، تشبه الأناناس في الذوق والرائحة. يشبه عصير الزبيب Physalis عصير اليوسفي.
تنمو زراعة هذا الصنف بشكل أفضل من الشتلات ، ويتم تخزين الثمار لمدة تصل إلى 4 أشهر ، وتذبل تدريجياً قليلاً ، مما يجعلها تبدو مثل الزبيب.
فرانشيت
في كثير من الأحيان ، يتم زراعة نبات الزينة سنويًا ، ويصل ارتفاع الجذع إلى 90 سم ، ويمكن أن تظهر ما يصل إلى ستة ونصف "فوانيس" في لقطة واحدة - فواكه ، مغطاة بكوب مشرق.
الغرينية الذهب
مجموعة متنوعة مبكرة من النضج ، لا يتجاوز ارتفاع الشجيرات 30-35 سم.التوت ذهبي ، يزن 5-7 جم ، كقاعدة عامة ، تعطي شجيرة واحدة حصادًا وفيرًا.
Kinglet
إنه ينتمي إلى أصناف النضج المبكرة ، ويستخدم التوت في تحضير الحلويات وأطباق الخضار المعلبة.
أناناس
يمكن زراعة هذا التنوع ، على الرغم من أصله الجنوبي ، في وسط روسيا. ينضج بسرعة كبيرة - الحصاد الأول جاهز بحلول نهاية يونيو. فاكهة الأناناس الفوار لها طعم حلو غني مع تلميحات من الأناناس ، ويمكن تناولها طازجة واستخدامها في التحضير.
بيرو
يحب Physalis من بيرو الضوء والدفء ، لذلك لا يوجد غالبًا في المؤامرات الشخصية. وإذا قرر سكان الصيف زرعها ، فعندئذ فقط عند توفير أرض محمية.
محصول الصنف منخفض ، التوت يزن 3-9 جم ، وله قيمة غذائية عالية ومخزن للعناصر النزرة المفيدة والبكتين. اللب هو كثير العصير ، مشرق أو برتقالي بني ، مع نكهة الفراولة والأناناس.
ديكور
في الحديقة ، يصبح هذا النبات زخرفة - مشرق ، احتفالي ، ولكن في نفس الوقت لا ينبغي لأحد أن ينسى سمومه. تزخرف الزخرفة المزخرفة بفوانيس برتقالية أنيقة.
انتشار Physalis
بالإضافة إلى تكاثر البذور ، يمكن زراعة الكرز بالرمل من البراعم والعقل الجانبية. في أنواع الزينة ، يتم تشكيل العديد من البراعم من الجذور ، وبالتالي ، في الربيع أو الخريف ، يمكن استخراج جزء من نظام الجذر مع البراعم من الجذر الرئيسي وزرعه.
طريقة أخرى هي التطعيم ؛ لأنه في يوليو ، يجب قطع قمم السيقان ذات العقد المتعددة والعقد الداخلي ، وزرعها في تربة رخوة ، ودفنها إلى نصفين وتغطيتها بغشاء مثقوب. عندما يتم استعادة التورم على أوراق القصاصات ، يمكن إزالة الفيلم.
من السهل العناية بالعقل أثناء التجذير ، يجب أن يتم سقيها في الوقت المناسب وحمايتها من أشعة الشمس المباشرة.
مواعيد الهبوط
يمكن حساب وقت زرع البذور باستخدام حسابات بسيطة. يُنصح بزراعة نبات في موقع دائم بعمر 45-50 يومًا. يجب عليك اختيار أفضل يوم ، بناءً على أحوال الطقس في المنطقة ، وحساب الوقت الذي تكون فيه البراعم جاهزة - 4-4.5 أسابيع. في الممر الأوسط وفي جبال الأورال ، تقع هذه الفترة في بداية شهر أبريل ، ويمكن التحقق من تاريخ أكثر دقة وفقًا للتقويم القمري لمحاصيل الباذنجان.
في سيبيريا ، المناخ أكثر قسوة ، هنا يمكنك توقع صقيع الربيع حتى في بداية الصيف ، والصقيع في الخريف بالفعل في أغسطس.لذلك ، في حالة عدم وجود دفيئة ، من الأفضل إعطاء الأفضلية للفيزال ، الذي ينضج بسرعة ، - تشكيلة موسكو أوائل عام 2045 ، الحلويات ، الفراولة.
يوصى بزرع الشتلات في أبريل ، ثم زرعها ليس في أرض مفتوحة ، ولكن تحت ألياف زراعية أو فيلم. تتم عملية الزرع من منتصف إلى أواخر مايو ، حسب الظروف الجوية.
بعد الأيام العشرة الأولى من شهر يونيو ، تمت إزالة الملجأ وإعادته بحلول نهاية فترة الصيف.
أسرار نمو الفيزياء في المجال المفتوح
لا يمكن زراعة جميع أنواع النباتات في مثل هذه الظروف ، بالإضافة إلى أن نجاح الزراعة يعتمد على الخصائص المناخية. يكفي زرع بعض أنواع "المثانة" بالبذور في أرض مفتوحة ، بينما تزرع أنواع أخرى بالشتلات.
لكي تنمو فيزاليز في الريف أو في الحديقة أو في الحديقة ، يجدر النظر في بعض احتياجات هذه الثقافة غير العادية:
- تحتاج "الفقاعة" المحبة للحرارة إلى وفرة من ضوء الشمس ، لذلك تحتاج إلى اختيار المناطق ذات الإضاءة الجيدة لها.
- في المكان الذي تنمو فيه ، لا ينبغي أن تتراكم الرطوبة وأن تتجمد بعد المطر.
- تزدهر البراعم بشكل أفضل في التربة المزروعة مسبقًا ، والتي نما فيها ممثلو الثقافات الأخرى قبلهم. سيؤدي ذلك إلى تعزيز نمو الزراعة بشكل أكثر نشاطًا وزيادة الغلة.
- ينمو نبات Physalis بشكل سيئ بالقرب من الأعشاب الضارة ، لذلك سيحتاج إلى إزالة الأعشاب الضارة بانتظام.
- التربة الحمضية ليست مناسبة لتوت الزمرد ، إذا تم وضع النبات في مثل هذه الظروف ، فلن يتجذر أو يمرض باستمرار.
لجعل التربة أكثر ملاءمة لهذه الثقافة ، يمكنك استخدام التجيير - تتم إضافة مكونات إضافية إليها: الجير الحي ، رماد الخشب ، "الزغب" أو الدولوميت. عند استخدام المكملات الغذائية ، اتبع التعليمات الواردة في التعليمات.
تحضير Physalis لزراعة البذور
مادة البذور الخاصة بـ "الفانوس الصيني" صغيرة ، لذا لا يستحق التعامل معها بالقطعة. لاختيار البذور الجيدة ، يجب اختبارها في محلول ملحي بنسبة 5٪. يتم إرسال تلك التي ظهرت على السطح إلى الزواج ، وتعتبر البذور التي غرقت في القاع مناسبة.
قبل البذر ، يجب تطهيرها - نقعها لمدة 30 دقيقة في محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم. بعد غسل المواد وتجفيفها وتخزينها حتى الزراعة.
إذا كان من المقرر زرع مادة Physalis مباشرة في الأرض المفتوحة ، فيمكن تنفيذ هذه الأنشطة على قطعة أرض شخصية ، قبل وضع البذور في التربة.
تربية البذور
غالبًا ما يواجه البستانيون مشكلة الحصول على بذور عالية الجودة ، لذلك يحاولون الحصول عليها في قطعة أرضهم الخاصة. أبسط اختيار هو اختيار البذور من أفضل النباتات:
- في الفراولة ودودة الفقاعات البيروفية ، هؤلاء هم الممثلون ذوو أعلى محصول وفواكه كبيرة وذوق رفيع ؛
- مع الفزياء المكسيكية ، تبين أن الاختيار أكثر صعوبة - فالنباتات ترث خصائص كل من الحويصلة الملقحة والمُلقحة ، لذلك من الأفضل أخذ البذور من ثمار الشجيرات المختلفة ، ثم زرعها في مناطق منفصلة.
يمكن أن يختار البستانيون المتمرسون المحاصيل بشكل مستقل عن طريق تهجين أنواع مختلفة من أجل الحصول على أكثر النباتات إنتاجية بالفواكه التي تلبي متطلباتهم. ولكن في أغلب الأحيان يتم ذلك بواسطة مزارعي البذور المحترفين.
زراعة الشتلات
من نواح كثيرة ، تشبه زراعة براعم الفوانيس الصينية الحصول على مواد زراعة الطماطم. لذا فإن المعرفة الأساسية بهذه العملية كافية للحصول على نتيجة إيجابية.
تحضير التربة
كتربة ، يمكنك استخدام منتج نهائي مخصص لمحاصيل الخضروات الأخرى: الطماطم والفلفل والباذنجان. وإذا كان لديك وقت فراغ ، فمن الأفضل أن تصنع التربة بنفسك. سوف يتطلب:
- 40٪ الجفت
- 25٪ دبال (سماد فاسد) ؛
- 25٪ من الأرض (مناسبة حديقة أو عشب) ؛
- 10٪ رمال نهرية (يجب غسلها).
يجب نخل الخليط الناتج ، ومن أجل استبعاد احتمال الإصابة بأمراض فطرية وتقليل كمية الحشائش ، ينصح بتبخيره لمدة ساعة.
زرع نبتة الفقاعات في المنطقة من منتصف الربيع إلى أوائل مايو ، ووضع البذور في شريط رفيع في الأخاديد ، يجب أن تكون المسافة بينهما 25-35 سم ، ويجب تخفيف قاع البذور بحيث تكون الفترة الفاصلة بين البراعم 20 سم على الأقل ، ويمكن زرع البراعم البعيدة بشكل منفصل - لديهم معدل بقاء مرتفع.
زرع نبتة في الموقع
يمكن التخطيط لزراعة براعم فياليس مبكرًا بثلاث أوراق في الأرض ، ولكن فقط مع توفير مأوى إلزامي. يمكن زراعة النباتات التي تحتوي على 6-8 أوراق في التربة المفتوحة ، ولكن فقط إذا كان الطقس دافئًا واستبعاد احتمال الصقيع. درجة حرارة الهواء الأكثر ملاءمة هي + 20 ... + 22 من عند.
يجب على أولئك الذين يرغبون في الحصول على حصاد وفير ونباتات جميلة الانتباه إلى الميزات التالية للعملية:
- تتطلب شتلات الأصناف القوية والمتوسطة الحجم زرعًا متوسطًا في خزان أكبر قبل تجذيرها في الحقل المفتوح.
- تظهر جميع أشكال الجسم "الشابة" تصلب - يجب وضع الأواني التي بها شتلات في منطقة مظللة حيث لا تسقط أشعة الشمس المباشرة.
- نظرًا لأن معظم شجيرات أزهار الكرز تتفرع جيدًا ، فمن الأفضل إعادة زراعة النباتات باستخدام نمط رقعة الشطرنج ، حيث يبلغ متوسط حجم الخطوة 50 سم.
- يجب بعد ذلك ربط ممثلي الأصناف الطويلة ، ومن المستحسن توفير ذلك أثناء زراعتهم في الأرض.
- يجب غمر البرعم في الحفرة حتى ظهور أول نشرة حقيقية.
- إذا نمت الشتلات ، فسيتم زرعها على النحو التالي: يصب 1.5 لتر من الماء في العطلة وتوضع الشتلات بمنحدر في الماء ، وهذا سيسمح للجذور بالاستقامة ؛ ثم يجب تغطية الحفرة بالتربة وضغطها.
- لا تتطلب البراعم المزروعة في الوقت المناسب مثل هذه التلاعبات: يتم وضعها في الأرض بالطريقة التقليدية ، وبعد الإجراء يتم تسليطها جيدًا.
لتسهيل مزيد من العناية بالمحصول ، يوصى بنشارة التربة باستخدام الخث.
ميزات رعاية Physalis
بعد أن زرعت براعم نبات غريب في الأرض ، يجب أن تستمر في العناية بها. تذكرنا العناية بزراعة الطماطم ، فقط فياليس لا تحتاج إلى قرص - تتشكل الثمار على الفروع الجانبية.
تخفيف
من المهم تجنب تقشر التربة وتشققها. للقيام بذلك ، يجب أن تأخذ الوقت الكافي لتفكيكه.
قواعد الري
يوصى بسقي الشتلات بانتظام حتى 15-17 أغسطس ، ومن الأفضل فيما بعد تقليل وتيرة الري - سيؤدي ذلك إلى تسريع عملية نضج التوت. لا يخاف Physalis الحرارة والجفاف ، فهو شديد المقاومة لمثل هذه الظروف.
في الحرارة ، يمكنك سقي الشجيرات عدة مرات في الأسبوع ، وعندما تكون درجة حرارة الهواء معتدلة ، يكفي سقي واحد كل 7-8 أيام.
التعشيب
من الضروري عقد هذا الحدث ، لكن يكفي القيام به مرة كل 3-4 أسابيع ، وليس في كثير من الأحيان.
أعلى الصلصة
بعد نصف شهر من زرع الشتلات في الأرض ، يمكنك البدء في إطعامها. يوصي البستانيون ذوو الخبرة بالتخصيب بعد الري. يمكنك استخدام كل من التركيبات العضوية والمعدنية ، ولكن يمكن تحقيق أفضل نتيجة إذا قمت بتبديلها كل أسبوع ونصف إلى أسبوعين.
بالنسبة إلى Physalis ، يُسمح باستخدام الأسمدة التالية:
- نترات الأمونيوم - يتم تحضير المحلول بمعدل 10 جم من المادة لكل 5 لترات من الماء. من الأفضل استخدامه بعد الانتقاء ، عندما تصبح الأوراق شاحبة اللون مخضرة.
- عضوي (فضلات الطيور ، روث الماشية) - يتم تربية مولين بمعدل 1:10 ، فضلات - 1:15 ، يتم إدخال حوالي 5 لترات من التركيبة لكل 1.5 متر مربع. م هذا الضماد مفيد جدا للنباتات الضعيفة ، وفعال بعد قطف ، أثناء الإزهار وتكوين الفاكهة.
- السوبر فوسفات هو سماد معقد لمحاصيل الخضروات. يتم تحضير التركيبة من 15 جم من المادة لكل 5 لترات من الماء.
- رماد الخشب - يوصى بتطبيقه خلال موسم النمو بأكمله ؛ مخفف بمعدل 15 جم من المادة لكل 5 لتر من الماء.
أثناء إدخال الأسمدة ، يجب أن تكون حذرًا وتأكد من عدم سقوط المركبات على أوراق وسيقان الجسم ، حيث يمكن أن تسبب حروقًا.
مكافحة الآفات
هناك العديد من الآفات "العنيدة" والخطيرة بشكل خاص والتي لا تبالي بالطماطم الترابية ويمكن أن تدمرها وتحرم صاحب المحصول:
- Medvedka هي حشرة كبيرة من orthoptera تؤذي نظام جذر Physalis عن طريق قضم الجذور. يمكنك حماية الثقافة منه عن طريق حفر التربة في الربيع والخريف - سيؤدي هذا الحدث إلى تدمير أعشاش الآفات. في الصيف ، يوصى بفك التربة بمقدار 20 سم على الأقل ، ويمكنك تخويف الدب عن طريق سقي النبات بمحلول من فضلات الطيور ، وكذلك زراعة القطيفة بجانب الفقاعة.
- حشرات المن - هذا الطفيلي الخطير هو ناقل للفحة متأخرة. تستخدم المبيدات الحشرية للحماية منه ، حيث يجب معالجة الشجيرات 3-4 مرات في الموسم الواحد.
- الديدان السلكية - يرقات جميع الخنافس النقطية هي عاصفة رعدية من الجذور والدرنات ، والتي تسبب أضرارًا جسيمة للجزء الموجود تحت الأرض من النبات. يوصى بإضافة الرماد إليها أثناء حفر التربة - التربة القلوية لا تتناسب مع طعم يرقات الخنافس.
حماية المرض
بشكل عام ، يعتبر المحصول الفسيولوجي محصولًا صحيًا ومقاومًا للأمراض. ومع ذلك ، في ظل الظروف السلبية ، فإن مخاطر الإصابة بالأمراض موجودة.
يمكن أن تتأثر البادرات التي تنمو في ظروف الرطوبة العالية بعلم الأمراض الفطري ، والذي يسمى "الساق السوداء". ليس من الصعب ملاحظة المرض - تتحول قاعدة الجذع إلى اللون الأسود ويموت البرعم.
كقاعدة عامة ، مع الرعاية المناسبة للشتلات والشتلات - التخفيف ، الري ، التخفيف ، من الممكن تجنب المرض.
مرض آخر لا يقي من جميع أنواع الباذنجان هو مرض اللفحة المتأخرة ، والتي تشكل أكبر تهديد للمحاصيل أثناء نضج الثمار. تصيب الفطريات التوت ، وتصبح مغطاة ببقع بنية تحت الجلد ، مثل هذه الثمار غير صالحة للأكل.
في مكافحة الآفة المتأخرة ، يعتبر الرش الأكثر فعالية للجزء الأرضي من النبات بسائل بوردو ، والذي يتم تحضير المحلول منه. يقام هذا الحدث مسبقًا ، قبل تغطية الشجيرات بالمبيض.
Physalis: حصاد المحاصيل وتخزينها
من الضروري جمع ثمار دودة المثانة مع "المصابيح الكاشفة" المحيطة ، والتي تجف بحلول هذا الوقت. من الأفضل القيام بذلك في الطقس الجاف ، بعد 45-60 يومًا من زرع الشتلات في الأرض.
نضج التوت غير متساوٍ: تنضج الثمار من قاع السيقان أولاً وتنهار. إذا تم جمعها على الفور ، يمكن تناولها أو معالجتها. كما أنها مناسبة لاستخراج البذور.
من أجل تخزين Physalis جيدًا في الشتاء ، يجب إعداده بشكل صحيح. يتم الحصول على باقات جافة ذات جمال مذهل من أصناف معمرة مزخرفة. للقيام بذلك ، تحتاج إلى قطع النبات وإزالة الأوراق وتعليق السيقان مع "فقاعات" مليئة بالتوت حتى تجف.
يُنصح بغطاء قطعة أرض مع شجيرات معمرة مع الخث لفترة الشتاء.
يجب التخلص من الفيزاليس السنوي ، بعد جمع الثمار ، وحفر التربة.
