خصائص مفيدة وأضرار فيزياء الفراولة وأنواعها وطرق تطبيقها
الفراولة Physalis هو نبات غريب موطنه أمريكا الجنوبية. في الآونة الأخيرة ، جذبت انتباه البستانيين وبدأت تنمو في حدائق الخضروات. تشبه الثمار ظاهريًا الفلفل العادي أو الطماطم ، لكن لها طعم مختلف - فهي تشبه الفراولة والتوت والأناناس في نفس الوقت. بالإضافة إلى مذاقه غير العادي ، فإن فياليس الفراولة لها أيضًا خصائص مفيدة.
وصف وأنواع الفيزاليس
الفساليس هو نبات معمر وسنوى من عائلة الباذنجانيات. تضم هذه العائلة العديد من الأنواع الأخرى التي زرعها الإنسان منذ فترة طويلة واستخدامها في الغذاء. هذه هي البطاطس والباذنجان والخضروات والفلفل الحلو والطماطم والباذنجان الأسود والعادي وغيرها. هذه ثقافة محبة للحرارة لا تتحمل الطقس البارد (مع استثناءات نادرة).
النبات ذاتي التلقيح. يصل ارتفاع الشجيرة إلى 40-120 سم. الاثمار حتى الصقيع الأول ، والحصاد يستمر طوال الموسم. شجيرة واحدة تعطي ما معدله 100 فاكهة.
ساق النبات خشبي زاحف. الثمرة تشبه الفانوس الصيني - تمت ترجمة الاسم من اليونانية إلى "فقاعة" ، نظرا لشكلها المميز. التوت ، الذي يشبه الطماطم المصغرة (قطرها 3 سم) ، مخبأ خلف كوب برتقالي أو بيج من الأوراق الملتصقة. لون الفاكهة أصفر باهت أو برتقالي ذهبي أو كهرماني أو بني. تظهر الكأس وتنمو أولاً ، وعندما تنضج ثمار التوت ، تجف وتفقد لونها.
يشمل جنس Physalis 124 نوعًا. معظمهم من الشجيرات البرية. يتم زراعة أنواع قليلة فقط لأغراض الديكور والاستهلاك:
- الفراولة (الزبيب ، محتلم) ؛
- أناناس؛
- عادي.
- مثمر الجلوكوز.
- خضار (مكسيكي).
في منطقتنا المناخية ، تجذر نوعان فقط - الفراولة والخضروات.
خصائص مفيدة للفيزياء النباتية
لا تؤكل فيزاليز الخضروات فقط ، ولكنها تستخدم أيضًا في الطب الشعبي. يتم تحضير العديد من الأدوية من الثمار. تساعد هذه الأدوية في العديد من الأمراض. تحتوي الثمار على:
- الكربوهيدرات.
- البكتين.
- السكروز.
- الفيتامينات A و C ؛
- كاروتين.
- الليكوبين.
- فيزالين.
- المعادن.
- الأحماض العضوية.
تحتوي الأوراق على:
- كاروتين.
- الكوليسترول.
- منشطات؛
- أصباغ طبيعية
- أحماض الفينو.
ثمار النبتة مفيدة للعلاج والوقاية:
- أمراض الجهاز الهضمي.
- حرارة عالية؛
- مرض كلوي؛
- النقرس.
- الروماتيزم.
- أمراض القصبات الهوائية والرئتين.
- الاستسقاء.
- الحرمان
- أمراض المعدة والكبد.
- إسهال؛
- ارتفاع ضغط الدم.
- التهاب المرارة المزمن
- فقر دم؛
- التهاب المثانة.
أيضا ، التوت هو منشط عام ممتاز. يمكن أن تؤكل ليس فقط نيئة.يتم تحضير أطباق الحلويات منها: المربى ، المربى ، المربى ، الخطمي ، المربى ، الصلصات الحلوة ، المستخدمة في تحضير المعجنات والحلويات - هناك مجموعة مختارة من وصفات الحلويات لكل ذوق.
يتم استخدام مغلي الأوراق لتخفيف الضغط ، ويتم وضع أوراق جديدة على الجروح (مثل لسان الحمل).
ومع ذلك ، فإن النبات لا يجلب الفوائد فحسب ، بل يضر أيضًا. يجب على الأشخاص الذين يعانون من أمراض المعدة عدم تناول الكثير من التوت في نفس الوقت. لأول مرة ، لا يمكنك تناول أكثر من فاكهة ، ثم زيادة الجرعة ببطء.
جميع أجزاء النبات الموجودة تحت الأرض شديدة السمية - يمكن أن يؤدي حساب الجرعة غير الصحيح إلى تسمم الجسم!
فوائد ومضار الفراولة (التوت) فيزاليز
تشبه فراولة Physalis في تركيبها الخضار - لكنها تحتوي على المزيد من السكروز. ليس فقط التوت ، ولكن أيضًا الأوراق وسيقان النبات غنية بالمغذيات والعناصر الدقيقة. تأثيره الإيجابي على الجسم عظيم. يساعد Berry Physalis في الحالات التالية:
- نزلات البرد.
- انتهاكات لتوازن الماء والملح والتوازن الحمضي القاعدي ؛
- اضطراب في نظام الغدد الصماء.
- سعال مزمن؛
- تراكم الأملاح وحصى الكلى.
- اضطرابات الدورة الشهرية.
- ضعف المناعة
- عوز الفيتامينات.
- ارتفاع ضغط الدم.
- الزحار.
- السيلان.
- التهاب المثانة والحالب.
- حزاز.
- الاستسقاء.
- الأمراض الجلدية.
- التهاب شعبي.
للعلاج ، يتم استخدام عصير التوت الطازج ، مغلي من الجذور والسيقان والأوراق ، والنقع على الفاكهة. يمكن تناول التوت فقط - أما باقي النبات فهو غير صالح للأكل. يجب حساب جرعة تحضير الجرعات بدقة شديدة. البركت سام ، ولا يمكن استخدامه بأي شكل من الأشكال!
أيضًا ، يجب معالجة التوت بالماء المغلي قبل الاستخدام - حيث يتم تغطيتها بغشاء مخاطي. إذا تم ابتلاع هذا المخاط ، فمن الممكن حدوث اضطراب في المعدة.
يُمنع استخدام الفراولة فيزاليز للأشخاص الذين يعانون من زيادة حموضة المعدة. المصنع ليس له موانع أخرى.
