وصف وخصائص كباش سلالة الحصار ومزاياها وعيوبها

سلالة الحصار من الكباش والأغنام تأتي من الدول الآسيوية. يتم التعرف على هذه الحيوانات على الفور من خلال الذيل الدهني الكبير في جزء الذيل من الجسم. تعتبر سلالة شحم اللحم جيسار صاحبة الرقم القياسي من حيث الوزن واحتياطيات دهون الذيل الدهنية. جسم الحيوانات مغطى بشعر مموج خشن وهو حماية جيدة من الصقيع في الشتاء. في الصيف ، يتم قص غطاء الصوف ، حتى لا تغمى الكباش من الحرارة وتتعافى بسرعة.

قصة المنشأ

الكباش والأغنام حصار تعيش في آسيا الوسطى منذ قرون. تم تربية الحيوانات من أجل اللحوم ودهون الذيل الدهنية في طاجيكستان وقيرغيزستان وأوزبكستان وجمهوريات آسيوية أخرى. تم إنشاء السلالة بشكل طبيعي. لعدة قرون ، تم اختيار الأفراد ذوي الأداء الأفضل للعبور. يوجد في غرب طاجيكستان وادي جيسار ، وبعده سميت الحيوانات.

هذا الصنف يسمى فريد. تم تربية غنم الحصار في عزلة ، ولم يتأثر مظهرها بممثلي الأنواع الأخرى من الكباش. هذه الحيوانات هي أبطال حقيقيون في محصول ذبح اللحوم ودهن الذيل. الوزن الحي لأغنام الحصار أعلى من وزن أكبر سلالة لينكولن.

لأول مرة ، بدأت دراسة الحيوانات ذات الذيل السميك في فجر الاتحاد السوفياتي ، أي في 1927-1928. تحت قيادة عالم موسكو سيميون أزاروف ، تم إرسال رحلة استكشافية إلى جمهوريات آسيا الوسطى للتحقيق في تربية الأغنام في هذه المنطقة. اكتشف علماء الحيوان أن سلالة الحصار كانت ترعى لقرون عديدة في مراعي جبلية عالية معزولة عن العالم الخارجي ولا تختلط مع أنواع أخرى من الكباش.

وصف وخصائص السلالة

وتعتبر كباش الحصار أكبر السلالات المستزرعة من هذا النوع. لديهم معطف خشن يسخن جيدًا في الشتاء. تعتبر السلالة دهنية. يتم تربية الحيوانات من أجل اللحوم ودهون الذيل الدهنية. تم قص شعرهم بشكل ضئيل. لون الجيسار بني أو أسود. المعطف خشن. يتم قطع 1-1.6 كجم فقط سنويًا. يستخدم الصوف الحيواني منخفض الجودة فقط لصنع اللباد والشعر الخشن.

السمة الرئيسية لسلالة الحصار هي مظهرها الخارجي الفريد. يصل ارتفاع الكباش عند الذراعين إلى 85 سم والإناث أقل قليلاً (75 سم). تزن الكباش البالغة 130 كجم وأحيانًا 180 كجم. تزن الإناث 70-100 كيلوغرام. يبلغ طول الجسم 75-85 سم ويبلغ متوسط ​​محيط الصدر 34-45 سم.

تمتلك الحيوانات هيكلًا عظميًا قويًا وجسمًا عريضًا مستطيلًا وذيلًا متطورًا ومرتفعًا ومستديرًا من الدهون في الجزء الخلفي من الجسم. الجسم مغطى بكثافة بالشعر. يصل حجم الذيل الدهني عند الذكور إلى 50 سم ، والإناث - 30-40 سم.في هذا الجزء من الجسم ، تتراكم دهون الذيل الدهنية. عند الذبح ، كتلة الدهون من ذيل الدهون من 5 إلى 50 كجم. في الشباب ، يكون دهن الذيل أبيض اللون ، وفي القديم يكون مصفرًا.

إلق نظرة أيضا

عدد الأسنان الموجودة في الكبش وهيكل الفك وكيفية تحديد العمر بها

اعتمادًا على حجم الذيل الدهني ، يتم تقسيم غنم الحصار إلى ثلاث مجموعات: اللحوم والدهون والذيل الدهني. تختلف الحيوانات في المظهر. الذيل الدهني هو الأصغر في سلالات اللحوم. في النوع الدهني ، يتم سحب هذا الجزء من الجسم إلى مستوى الظهر. في الأغنام ذات الذيل الدهني ، يبرز الذيل الدهني بقوة ، لأنه في هذا التخزين يمكن أن يتراكم ما يصل إلى 60 كجم من دهون الذيل. الكباش حصار لها رأس مستطيل ، وعادة ما يكون بلا قرون. الآذان متوسطة الطول ، متدلية. جسر الأنف محدب. لا يوجد صوف على الرأس والساقين. الذيل مفقود.

تتكيف سلالة الحصار تمامًا مع مناخ آسيا الوسطى. في الصيف ، ترعى الحيوانات في المراعي الجبلية العالية ، وفي الشتاء تنزل إلى الأراضي المنخفضة. الكباش والأغنام قادرة على السفر لمسافات طويلة. يمكن أن يكونوا في المراعي طوال الموسم الدافئ. تتعافى الحيوانات بسرعة.

عادة ما تلد الإناث حملًا واحدًا في كل مرة. بعد الحمل ، يعطون 1.8-2.3 لتر من الحليب يوميًا. يجب تغذية الحملان بالحليب حتى عمر 3 أشهر. يمكن صنع الجبن (على سبيل المثال ، جبن الفيتا) من حليب الإناث.

المميزات والعيوب

ميزات الصيانة والعناية

يمكن للحملان أن ترعى في المراعي طوال الصيف. تكتسب الحيوانات وزنًا جيدًا إذا كانت في الهواء الطلق طوال اليوم وتأكل ما يكفي. في فصل الشتاء ، يجب أن تبقى الكباش والأغنام في الداخل. تتمتع الحيوانات بحصانة ممتازة ، فهي لا تخاف من الصقيع ، لكن في الشتاء تغطى المروج بالثلوج. في المطر ، لا يُنصح بإخراج كباش حصار إلى الخارج.

يجب وضع مذود للتبن ومغذيات للحبوب وشاربي الماء في الغرفة. في الحظيرة ، يتم الحفاظ على درجة حرارة الهواء من 10 إلى 18 درجة طوال فصل الشتاء. يجب أن يكون هناك الكثير من الضوء في الغرفة. تأكل الحيوانات في الغالب خلال النهار. في الظلام ، يفقدون شهيتهم.

يتم تثبيت النوافذ بالقرب من السقف حتى لا تخاف الحيوانات من الجري في الكلاب أو من يمرون.

يجب أن تكون غرفة تربية الأغنام جافة ونظيفة ودافئة. يجب أن يحتوي الحيوان الواحد على 2.5-3 قدم مربع. متر من المنطقة. يتم تغيير فراش القش لأنه يتسخ ، أي يوميًا. في حالة المماطلة ، يتم تغذية الأغنام ثلاث مرات في اليوم. يُعطى الماء مرتين في اليوم بين الوجبات.

إلق نظرة أيضا

ما هو الاسم الصحيح لحليب الغنم وما يصنع منه الحليب

في عمر 3 أشهر يتم تحصين أغنام الحصار حتى لا تصاب بأمراض معدية. يتم إعطاء الحيوانات الأليفة الأدوية المضادة للطفيليات مرة أو مرتين في السنة. في الربيع ، قبل أشهر الصيف الحارة ، يتم قص صوف الأغنام. تعالج الجروح الجلدية باليود أو غيره من المطهرات.

حمية

يجب أن يستهلك Hissars ، مثل كل الحيوانات المجترة ، نظامًا غذائيًا غنيًا بالألياف. هذا النظام الغذائي يبدأ المعدة ويساهم في السير الطبيعي لعمل الجهاز الهضمي. في الصيف ، يكون الغذاء الرئيسي للأغنام هو العشب. تتعافى الحيوانات بسرعة على البقوليات والأعشاب.

في فصل الشتاء ، تحتاج حملان الحصار إلى التبن أو قش الحبوب.تصحح الأغنام جيداً على البطاطس المسلوقة (لا تزيد عن 200 جرام في اليوم). كضمادة علوية ، تُعطى الحيوانات ما يصل إلى 300 جرام من خليط الحبوب (الشعير ، الذرة ، الشوفان). في الشتاء ، يمكن إطعام الكباش بوجبة عباد الشمس والكعك. المصدر الرئيسي للفيتامينات في موسم البرد هو الخضار والفواكه. يمكن تغذية الأغنام بالبنجر المفروم والجزر واليقطين. لتجديد إمدادات الفيتامينات ، يتم إعطاء الأغنام أغصان التنوب والصنوبر ومستحضرات فيتامين الصيدلية. يجب أن يكون هناك ملح دائمًا في الحوض الصغير.

تربية السلالة

تصل كباش حصار إلى مرحلة النضج الجنسي في عمر 7-8 أشهر. يوصى بتغطية الإناث لاحقًا. عادة ما يتم تزاوج الأغنام في عمر 12-18 شهرًا. إذا لم يكن هناك كبش تربية ، فسيتم إجراء التلقيح الاصطناعي. يستمر الحمل عند الإناث 150 يومًا. بعد 5 أشهر ، يولد حمل حمل واحد ، أقل من اثنين. تلد الأنثى لمدة 30-60 دقيقة. تولد الحملان بمفردها دون مساعدة البشر. تقضم الأنثى عبر الحبل السري وتلعق الطفل. قد يكون الشخص حاضرًا أثناء الولادة. في هذه الحالة ، يحتاج إلى قطع الحبل السري وتنظيف أنف الوليد من المخاط. يترك ما بعد الولادة من تلقاء نفسه بعد 1-3 ساعات.

بعد الولادة مباشرة ، يجب تغذية الحملان بحليب الأم. تحت الأنثى التي تتغذى على منتجات الألبان ، يجب أن يصل عمر الحيوانات إلى 3 أشهر. ثم يتم نقلهم تدريجياً إلى الأطعمة النباتية.

ما هي أمراض حصار الغنم

هذا الصنف لديه مناعة ممتازة. في وطنهم ، في المراعي الجبلية العالية ، بالكاد يمرض الفرسان. الحمل ببساطة لا يتلامس مع الحيوانات الأخرى ، بما في ذلك الحيوانات المعدية.

لا يمكن تهيئة الظروف المثالية لزراعة سلالة الحصار في المزارع. يمكن أن تصاب الأغنام بالعدوى من الحيوانات الأخرى ، عن طريق الحبوب والتبن والعشب في المرج. في سن 3 أشهر ينصح بتلقيحهم ضد أخطر الأمراض المعدية التي تسبب موت القطيع (الحمى القلاعية ، الجمرة الخبيثة ، الجدري ، الحمى المالطية). يتم إعطاء الكباش الوقاية من الطفيليات مرتين في السنة.

آفاق تربية

يتم تربية الكباش والأغنام حصار في جمهوريات آسيا الوسطى (طاجيكستان ، أوزبكستان ، قيرغيزستان ، تركمانستان ، كازاخستان). توجد قطعان صغيرة من هذه الحيوانات في العديد من مناطق روسيا. تزرع Gissars أيضًا في أوكرانيا. تربى هذه السلالة المنتجة من اللحوم وشحم الخنزير بشكل أساسي في الأماكن التي يعتاد السكان على أكل لحم الضأن. يؤكل لحوم الأغنام تقليديا من قبل ممثلي العقيدة الإسلامية.