بقدونس

البقدونس هو نوع من التوابل القيمة التي تنتمي إلى نباتات البينالي العشبية من عائلة مظلة. تنمو الخضر المورقة النضرة في السنة الأولى ، وتتشكل البذور في السنة الثانية. يمكن العثور على وصف أفضل أنواع النباتات للمساحات الخضراء في صفحات العناوين.

يختلف كل نوع من حيث النضج وحجم الأوراق وهيكلها والمحصول والطعم. يمكن أن يكون اللون أخضر شاحبًا أو داكنًا. يمكن تجفيف الخضر المجمعة, قم بتجميدها وحفظها وإضافتها إلى السلطات والحساء والأطباق الأخرى.

في الأرض المفتوحة ، يمكنك زراعة الشتلات أو البذور التي تمت معالجتها. من المهم معرفة نوع التربة التي يحبها العشب وكيفية تحضيرها. الرعاية في الأسرة المفتوحة وفي الدفيئة لها خصائصها الخاصة. ستكون المعلومات مفيدة حول أفضل وقت للحصاد ، وكيفية قطع الكتلة الخضراء بشكل صحيح.