أفضل وأجدد أنواع الكشمش الأسود لجبال الأورال وأوصافها وخصائصها
على الرغم من العمر الصغير نسبيًا البالغ 500 عام ، فقد فاز المنح منذ فترة طويلة بمكانة رائدة في الزراعة. في ظل ظروف انخفاض درجة حرارة الأورال ، قد يكون تحقيق إنتاجية عالية للنبات مشكلة كبيرة. لذلك ، يجب أن تتعرف على أفضل أنواع الكشمش الأسود ، والتي تتكيف مع ظروف درجات الحرارة في جبال الأورال.
ميزات المنطقة
تتميز جبال الأورال بظروف مناخية قاسية. يمكن أن يصل متوسط درجات الحرارة في الشتاء من -20 إلى -40 درجة مئوية. في الصيف ، يمكن أن ترتفع درجة حرارة الهواء إلى +35 درجة. بالإضافة إلى ذلك ، غالبًا ما يصاحب انخفاض درجات الحرارة في فصل الشتاء رياح قوية. لذلك ، يجب أن يعتمد اختيار شتلات الكشمش على مقاومة الصقيع.
من المهم أيضًا اختيار أصناف مزروعة ذات أوقات ازدهار مختلفة. يمكن أن يؤدي أواخر الربيع والصقيع المتكرر إلى إتلاف لون ومبيض الكشمش ، والذي بدوره سيؤثر على المحصول.
أصناف الكشمش الأسود
بفضل جهود المربين ، تم تطوير عدد كبير من الأنواع الجديدة من الكشمش الأسود ، والتي تتكيف مع مناخ جبال الأورال.
قوس المطر
الشيخوخة: تأخر متوسط. ملامح الأدغال: طويل ، منتصب ، مضغوط. الثمار: كبيرة ، سوداء ، مع لمعان خفيف. الوزن: ما يصل إلى 3 جرام. الإنتاجية: أكثر من 3 كيلو جرام. الميل إلى الهزيمة: غير معرض للإصابة بالفطريات.
يحدث نضج التوت في وقت واحد ، ولا ينهار حتى عندما ينضج. مخازن جيدة ويمكن أن تصمد أمام النقل.
أوريانا
الشيخوخة: في وقت مبكر. ملامح الشجيرة: طويلة ، مع براعم قوية. الثمار: طعمها كبير وحلوها حامض. الوزن: 1.5-2.5 جرام. الميل إلى الهزيمة: مقاومة للعديد من الأمراض. تظل البراعم منتصبة حتى عند تحميل المحصول.
إجمالي
الشيخوخة: تأخر متوسط. ملامح الشجيرة: متفرعة بشدة ، بأوراق محدبة كثيفة. الثمار: لونها أسود غامق ، مع لمعان خفيف وجلد رقيق. الوزن: حتى 7 جرام. الإنتاجية: حوالي 4 كيلو جرام. الميل إلى الهزيمة: محمي من العدوى.
غريب
الشيخوخة: في وقت مبكر. ملامح الشجيرة: بطيئة. الفواكه: تشبه الكرز الكبير. الوزن: 5-6 جرام. الإنتاجية: 3.5 كيلو جرام. الميل إلى الهزيمة: غير قادر على مقاومة الفطريات ، ومقاومة عث الكلى.
جاليفر
الشيخوخة: في وقت مبكر.ملامح الشجيرة: قوية ، ضعيفة التشعب ، براعم قوية وأوراق الشجر الكثيفة. الثمار: كبيرة ، من 9 إلى 17 حبة تتشكل على الكتلة ، والتي لها حموضة طفيفة. الوزن: ما يصل إلى 3 جرام. الإنتاجية: حوالي 3 كيلو جرام. الميل إلى الهزيمة: مقاومة البياض الدقيقي والصدأ وعث الكلى.
كنز
الشيخوخة: متوسط. ملامح الشجيرة: حجم صغير. الثمار: كبير. الوزن: 5 جرام. الميل إلى الهزيمة: معرضة بشكل معتدل لعث الكلى والعفن الدقيقي. تحت حمولة الفاكهة ، تميل البراعم إلى الأرض ، لذلك تحتاج الشجيرة إلى الدعم.
قوي
الشيخوخة: متأخر. ملامح الأدغال: متفرعة ، تنمو قليلاً. الثمار: تشبه البرقوق ، مع طعم حامض منعش. الوزن: 6-7 جرام ، القطر - حوالي 3 سم. الإنتاجية: تصل إلى 12 طنًا من الفاكهة لكل 1 هكتار من المزارع. الميل إلى الهزيمة: مقاومة لأنواع عديدة من الأمراض.
الكسول
النضج: يظهر التوت الناضج المتأخر في أوائل أغسطس. ملامح الشجيرة: طويلة ، متفرعة ، بأوراق سميكة. الثمار: كبيرة ، ذات طعم ورائحة واضحة ، لونها أسود-بني ، الوزن: 2.5-3.1 جرام. الإنتاجية: حوالي 4 كيلو جرام. الميل إلى الهزيمة: غير قادر على مقاومة البياض الدقيقي.
سيفتشانكا
الشيخوخة: في وقت مبكر. ملامح الأدغال: متوسطة الحجم ، مضغوطة. الثمار: كبيرة ، ذات قشرة كثيفة ، لا تنهار عند النضج ، وتخزينها جيداً بعد الحصاد. الوزن: 3 جرام. الإنتاجية: 3.5 كيلو جرام. الميل إلى الهزيمة: محمي من الصدأ والبياض الدقيقي والآفات.
نارا
الشيخوخة: في وقت مبكر. ميزات الأدغال: متفرعة قليلاً ، طويلة ، براعم منحنية قليلاً. لها أوراق محدبة مجعدة. الثمار: مستديرة ، حلوة وحامضة ، مع لب أخضر. الوزن: 1.5 إلى 3.5 جرام. الإنتاجية: 10-14 كيلو جرام. الميل إلى الهزيمة: لديه مناعة قوية. يمكن للصنف أن يتحمل درجات حرارة تصل إلى 35 درجة.
الكشمش الأحمر لجبال الأورال
تتكيف أصناف الكشمش الأحمر أيضًا مع الظروف المناخية القاسية في جبال الأورال وسيبيريا. تزرع أنواع مختلفة من هذا النبات في هذه المنطقة ، سواء من أصل محلي أو مستوردة من مناطق أخرى.
الوردي الأورال
الشيخوخة: متوسط. ملامح الشجيرة: طويلة لكنها مضغوطة. الثمار: كبيرة ، وردية اللون ولها طعم حلوى رقيق ورائحة واضحة. الوزن: 1.1-1.2 جرام. الإنتاجية: 10 كيلو جرام. الميل إلى الهزيمة: يقاوم الأمراض الفطرية ولكنه عرضة لحشرات المن.
جمال الأورال
الشيخوخة: في وقت مبكر. ملامح الأدغال: منخفضة ، متفرعة. الثمار: تتكون في مجموعات طويلة ، لها طعم حلو رقيق. الوزن: لا يقل عن 1.5 جرام. الإنتاجية: حتى 15 كيلو جرام. النزوع للأمراض والآفات: لديه مناعة قوية.
جوهرة الأورال
الشيخوخة: متوسط. الوزن: 07-0.8 جرام. الإنتاجية: تعتمد على الظروف الجوية. الميل إلى الهزيمة: لديه مناعة قوية.
محبوب
الشيخوخة: متوسط. ميزات الأدغال: حجم صغير ، براعم منتصبة قوية. الفاكهة: لها طعم حلو وحامض. الوزن: 0.6-0.8 جرام. الإنتاجية: 3-4 كيلو جرام. الميل إلى الهزيمة: عرضة لبقع الأوراق.
فجر
الشيخوخة: متوسط. ملامح الأدغال: متوسطة الحجم ، متفرعة قليلاً. الثمار: مستديرة ، حمراء ، ذات قشرة رقيقة. الوزن: 1 جرام. الإنتاجية: متوسط. الميل إلى الهزيمة: لديه مناعة قوية.
جونكر فان تيتس
الشيخوخة: متوسط. ملامح الشجيرة: طويلة ، مع فروع منتشرة. الثمار: حمراء زاهية اللون ، طعم حلو. الوزن: يصل إلى 0.7 جرام. الإنتاجية: حتى 6 كيلو جرام. الميل إلى الهزيمة: مقاومة هجمات البياض الدقيقي.
الوردي الهولندي
الشيخوخة: تأخر متوسط. ملامح الشجيرة: ارتفاع حوالي 1.5 متر ، غير متفرعة. الثمار: دائرية ، لونها وردي شاحب. الوزن: 0.9 إلى 1.1 جرام.الإنتاجية: من 4.5 إلي 9 كيلو جرام من التوت. الإنتاجية تعتمد بشكل كبير على الرعاية والظروف الجوية.
أثناء المعالجة الحرارية ، يفقد التوت لونه ، لذلك من الأفضل استخدامه طازجًا.
أفضل أنواع الكشمش الأبيض
هذا التنوع من الكشمش ليس أقل شأنا من حيث الفائدة من نظرائه الأسود والأحمر.
فرساي
الشيخوخة: أواخر يوليو. ملامح الأدغال: متفرعة ، تتطلب الرباط. الفاكهة: حلوة المذاق. الوزن: يصل إلى 0.8 جرام. الإنتاجية: حتى 3 كيلو جرام. الميل إلى الهزيمة: المناعة الجينية ضد البياض الدقيقي وعث الكلى.
الجنية البيضاء
الشيخوخة: في وقت مبكر. مميزات الشجيرة: متوسطة الحجم وصغيرة الحجم. الفواكه: بدون رائحة واضحة ، حلوة وحامضة. الوزن: 0.6-0.8 جرام. الإنتاجية: حتى 6 كيلو جرام. الصنف يسمى المازنايا.
هولندي أبيض
الشيخوخة: متوسطة في وقت مبكر. الثمار: كريمية ، مفلطحة قليلاً ومتوسطة الحجم. الوزن: حوالي 0.7 جرام. الإنتاجية: حتى 4 كيلو جرام. الميل إلى الهزيمة: لديه مناعة قوية. تتكاثر بالعقل بسهولة.
الأورال الأبيض
الشيخوخة: منتصف الصيف. ملامح الأدغال: منخفضة ، كثيفة ، متوسطة التشعب. الثمار: شفافة الماس ، حلوة المذاق يسود. الوزن: 0.5 إلى 1 جرام. الإنتاجية: 5-6 كيلو جرام. الميل إلى الهزيمة: مناعة قوية ضد المرض.
خصوصيات زراعة الكشمش في جبال الأورال
تضمن الزراعة الصحيحة للشتلات نجاحًا بنسبة 50٪ في زراعة الكشمش والحصول على محصول جيد. عند زراعة نبات ، يجب مراعاة القواعد المهمة واتباعها:
- من الأفضل القيام بالزراعة في الأرض في الربيع. لذلك سيكون لدى المنح وقتًا لتصبح أقوى وتستعد لفصل الشتاء. غالبًا ما تتم زراعة الربيع في جبال الأورال في شهر مايو ، عندما ترتفع درجة حرارة التربة بعمق 20 سم.
- يجب تحضير التربة قبل 20 يومًا من الزراعة. من الضروري تنظيف الأرض من أوراق الشجر والعشب ، وكذلك تطبيق الضمادات العلوية. لتخصيب التربة ، ستحتاج إلى إضافة سوبر فوسفات إلى ملح الصخور والجير (1: 1). يجب ألا يزيد مقدارها عن كمية الملح. يكفي دلو واحد من هذه التركيبة لتخصيب متر مربع من التربة.
- قبل الزراعة ، يجب نقع جذور الشتلات في الماء. في اليوم السابق لنقل النبات إلى الأرض ، يجب وضع الشتلات في ماء دافئ.
- أثناء الزراعة ، يمكنك سقي النبات بالماء الدافئ فقط.
- عند الزراعة ، ضع في الاعتبار مكان وقرب النباتات الأخرى. أفضل ما في الأمر أن الكشمش سيشعر بالقرب من السياج أو في ظل شجرة. عند اختيار الجيران لشجيرة ، يجب أن تعطي الأفضلية للزهور المعمرة أو الجزر أو البطاطس أو الخضر. ميزات رعاية هذه المحاصيل متطابقة. لكن يجب استبعاد الحي الذي يحتوي على الملفوف ، لأنه محب للرطوبة. يمكن أن تؤدي الرطوبة الزائدة إلى تعفن نظام الجذر وموت الكشمش.
وتجدر الإشارة أيضًا إلى أنه من المستحيل زراعة أنواع مختلفة من الكشمش بجانب بعضها البعض. عند التلقيح ، يمكن أن يفقدوا صفاتهم الأصلية ، مما سيؤدي إلى انخفاض في المحصول.
مزيد من الرعاية من الكشمش الأورال
تتضمن رعاية شجيرة الكشمش الصغيرة الري والتخفيف والتغطية. في جبال الأورال ، هذه الإجراءات لها خصائصها الخاصة:
- يتم إجراء الري مرة واحدة في الأسبوع ، ويجب أن يتلقى نظام الجذر 3 لترات على الأقل من الماء الدافئ المستقر ؛
- من الأيام الدافئة الأولى ، يتم وضع المهاد حول الأدغال - القش ، فائض السماد أو السماد ، مما يساعد على الحفاظ على الرطوبة في التربة ؛
- يتم التخفيف في اليوم التالي بعد الري ، يجب أن يكون عمقها 15-20 سم.
لا ينبغي إهمال التخفيف ، لأن التربة الخفيفة توفر الكمية المطلوبة من الأكسجين لنظام الجذر.
عند رعاية المنح في جبال الأورال ، من المهم مراعاة السمات المناخية لهذه المنطقة. منذ أن يأتي الربيع متأخرًا هنا ، من الأفضل تأجيل زرع النبات إلى وقت الخريف.يجب أن يعزى رش النبات للوقاية من العدوى إلى قائمة شؤون الربيع ، ويظل التقليم إلزاميًا.
من السنة الثانية بعد الزراعة ، يجب أيضًا أن تُعزى تغذية النبات إلى عدد أعمال الربيع. بعد فصل الشتاء ، تضعف شجيرة الكشمش ، ويساعد استخدام الأسمدة على استعادة القوة وزيادة الغلة.
تعتمد إنتاجية المنح على مجموعة مختارة بشكل صحيح ، والالتزام بقواعد الزراعة والرعاية المنهجية. في المناخ القاسي لجبال الأورال ، يجب التعامل مع اختيار الأصناف باهتمام خاص. النباتات المزروعة خصيصًا لهذه المنطقة تسعد بإنتاجية عالية ومقاومة لتغيرات درجات الحرارة.