هل من الممكن زراعة البنجر في أواخر يونيو أو يوليو في أرض مفتوحة
يستخدم الشمندر على نطاق واسع في النظام الغذائي اليومي للروس العادي. يتم إكثار هذا المحصول النباتي بالبذور والشتلات ؛ ولا توجد صعوبات خاصة أثناء الزراعة. يمكن زراعة محصول جيد من المحاصيل الجذرية في أي منطقة مناخية في الاتحاد الروسي ، باستثناء مناطق أقصى الشمال.
هل يمكن زراعة البنجر في يوليو؟
إذا كان لدى أحد سكان الصيف سؤال حول ما إذا كان من الممكن زراعة أنواع مختلفة من البنجر في يوليو ، فهذا يعني أنه لم يكن لديه وقت في الربيع لزراعة هذه الثقافة. إذا كنت تريد في الخريف الحصول على جذور صغيرة ذات قمم طرية ، فيمكنك زرع الخضار في أوائل يوليو.
في المناطق الجنوبية ، حيث يكون الخريف طويلًا ودافئًا ، يمكنك زراعة بذور البنجر في أرض مفتوحة في شهري يونيو ويوليو. ستكون هناك حرارة كافية ، لكنك ستحتاج إلى قضاء بعض الوقت في الري المنتظم ، لأنه في يوليو في الجنوب يكون الطقس حارًا وتجف التربة بسرعة.
ملامح ثقافة الخضار
أصناف المائدة صحية للغاية. أطباق من هذه الخضروات الجذرية لها خصائص طبية وغذائية. تعود الخصائص الدوائية للخضروات إلى تركيبتها الكيميائية:
- البروتينات.
- الأساسية؛
- الكربوهيدرات.
- السكريات (الجلوكوز والفركتوز والسكروز) ؛
- الأملاح المعدنية (المغنيسيوم والكالسيوم والحديد واليود والمنغنيز والفوسفور) ؛
- الكاروتينات.
- البكتين.
- أحماض أمينية.
المواد المفيدة (كاروتين ، حمض الأسكوربيك) لا توجد فقط في لب المحصول الجذري ، ولكن أيضًا في القمم. تستخدم أصناف المائدة في الطب الشعبي والتقليدي كوسيلة لتحسين التمثيل الغذائي ، ومنع تصلب الشرايين ، وعلاج نزلات البرد ، والأمراض الجلدية ، ومشاكل الأمعاء.
في المناطق الجنوبية ، يمكنك زراعة محصول جذري في يوليو بدلاً من البطاطس المبكرة المزروعة في الربيع. لا يمكن طهي البرش الغني بدون محصول جذري كثير العصير ، لذلك في المناطق الجنوبية تتم ممارسة بذر أنواع مختلفة من جذر الشمندر في وقت متأخر.
الخريف في الجنوب دافئ ، لذلك ، مع بذر البنجر المتأخر ، من الممكن زراعة محاصيل جذرية كاملة مناسبة للتخزين الشتوي. في الوقت نفسه ، يتم استخدام الأرض بشكل مكثف ، حيث تزرع عليها نباتات أخرى في أوائل الربيع.
ماذا يعطي البذر المتأخر للبنجر في الصيف؟
في الصيف ، يتم زرع البنجر في موعد لا يتجاوز منتصف يوليو. بالنسبة للمحاصيل الصيفية المتأخرة في يونيو (يوليو) ، تعد أنواع مائدة النضج المبكرة مناسبة:
- كرة حمراء.
- مقاومة البرد 19.
- شقة مصرية.
لا يتم تخزين هذه الأصناف لفترة طويلة ، لكنها مثالية لاستهلاك الخريف. بالإضافة إلى المحاصيل الجذرية ، توجد العديد من الفيتامينات والعناصر النزرة المهمة في قمم الشباب. يمكن استخدامه مطهي ومسلوق. الفوائد الصحية لاستهلاكه هائلة.
يمكنك تضمين بذر البنجر في يونيو (يوليو) في تقويم البستاني. يسمح البذر المتأخر بالاستخدام المكثف لمناطق الضواحي الصغيرة. يمكن استخدام الخضروات الجذرية المتوسطة إلى الصغيرة لعمل تتبيلة البرش وتجميدها.
ما الذي يجب مراعاته قبل الصعود إلى الطائرة؟
مع بذر البنجر المتأخر في يوليو ، تحتاج إلى ترتيب الحديقة بشكل صحيح. عند الزراعة في وقت متأخر ، من الضروري مراعاة الحاجة العالية للثقافة للإضاءة وعدم عمل تلال واسعة. من الممكن تسريع إنضاج المحاصيل الجذرية بطريقة زراعة الشتلات.
تحتاج أيضًا إلى التعامل بجدية مع الاختيار أصناف البنجر... من الأفضل اختيار أصناف مبكرة النضج. بالنسبة للزراعة الصيفية ، تعتبر ثمار المائدة المستديرة أكثر ملاءمة ، والجذور الأسطوانية لا تتسامح مع صقيع الخريف جيدًا.
معالم نجاح هبوط متأخر
يمر صيف نادر بدون مفاجآت الطقس ، لكن البستانيين ذوي الخبرة يعرفون متوسط درجة الحرارة وكمية هطول الأمطار في منطقتهم. بناءً على متوسط البيانات الإحصائية ، يقومون بحساب وقت نضج البنجر.
لا يعتمد وقت نضج المحاصيل الجذرية على الطقس فقط. عند زراعة البنجر ، تلعب جودة الأرض وطريقة الزراعة بالبذور أو الشتلات دورًا.
بحرارة
بينما يعتبر البنجر محصولًا مقاومًا للصقيع ، إلا أنه يحتاج إلى حرارة كافية لينضج. تظهر الشتلات إذا كان متوسط درجة الحرارة اليومية 10 درجات مئوية على الأقل. يمكن للنبات البالغ المزروع في الربيع أن يتحمل الصقيع قصير المدى في أواخر يونيو ، والذي يحدث غالبًا في خطوط العرض الشمالية.
يكون زرع البنجر أفضل بعد بداية الحرارة المستقرة ، لأن درجة الحرارة المناسبة لنموه تتراوح من 20 إلى 25 درجة مئوية. مع الزراعة المبكرة ، من الممكن حدوث نزلات برد حادة ، وبعد ذلك يصعب الحصول على محاصيل جذرية عالية الجودة. بعد موجة البرد ، تنتج الخنفساء سيقان الزهور وتصبح غير مناسبة للاستهلاك البشري.
رطوبة
يعتبر الشمندر محصولًا مقاومًا للجفاف ، ويمكنه الاستغناء عن الري لفترة طويلة. الفوائد الصحية لمثل هذا المحصول الجذري قليلة ، لأنه عند زراعة البنجر في ظروف معاكسة ، فإنها لا تتراكم الكمية المطلوبة من العناصر الغذائية.
عند زرع البنجر في أواخر يونيو ، من المهم مراقبة رطوبة التربة يوميًا. تتأثر جودة المحاصيل الجذرية بنقص الرطوبة وفائضها. من الأفضل زراعة البنجر في تربة فضفاضة ورطبة بشكل معتدل مع أيام دافئة وافرة.
إضاءة
في الظل والظل الجزئي ، لن ينجح زراعة محصول جذري حلو ومثير... البنجر من الخضروات التي تتطلب إضاءة طوال اليوم. تعمل أشعة الشمس المباشرة على تعزيز التراكم النشط للعناصر الغذائية في محصول الجذر ، في ظل النبات ، وتبطئ العمليات الكيميائية الحيوية ، وهذا يؤثر على محصول البنجر ومذاقه وحجمه.
يمكنك زراعة البنجر في أوائل يونيو ، ولكن اختر مكانًا مشمسًا في حديقتك. اجعل السرير ليس عريضًا ، في سطرين ، بحيث يتلقى كل نبات ما يكفي من ضوء الشمس. في نهاية شهر يونيو ، من الجدير زراعة شتلات البنجر الشهرية ، والبذر بالبذور في هذا الوقت بالكاد يكون منطقيًا. ستكون نتيجة العمالة غير المجدية هي قمم ومحاصيل جذرية صغيرة ، والتي لا معنى لتخزينها.
زرع البنجر في يوليو الفروق الدقيقة في النمو
يتطلب البنجر المزروع في يونيو التخفيف ، حيث تنمو عدة شتلات من بذرة واحدة. في يوليو ، يمكن زرعهم في أسرة أخرى. الخضار الجذرية هي أداة ضغط جيدة للبقوليات والبصل. لا يمكن زراعته إلا بالخضروات ذات مواسم النمو المختلفة والمتطلبات الغذائية.
يتناسب جذر الشمندر مع الخضار:
- طماطم؛
- ثوم؛
- حبوب الأدغال
- سبانخ؛
- بقدونس؛
- كرفس؛
- فراولة.
يمكن زراعة البنجر في شهر يوليو كإعادة محصول.للزراعة ، تحتاج إلى حفر سرير الحديقة ، وسقيها جيدًا وزرع البذور حتى عمق 2 سم ، وبعد ظهورها ، تحتاج إلى مراقبة رطوبة التربة ، وإذا لزم الأمر ، قم بتظليل الشتلات الرقيقة من أشعة الشمس الحارقة.
رعاية المحاصيل الصيفية
تعتبر الزراعة المتأخرة للبنجر أكثر صعوبة في العناية بها من محاصيل الربيع. وكل ذلك بسبب طقس يوليو الحار. من غير المرجح أن يتمكن سكان الصيف ، الذين نادرًا ما يزورون البلاد ، من زراعة البنجر في يوليو.
في المرة الأولى ، بعد ظهور الشتلات ، تحتاج إلى مراقبة رطوبة التربة باستمرار ، وتغطية الشتلات من أشعة الشمس الحارقة.
الصيف رعاية البنجر بعد الظهور:
- تخفيف التربة بعد الري ؛
- إزالة الحشائش
- المهاد.
- التخصيب؛
- ترقق الشتلات.
يظهر مخطط التغذية الصيفية في الجدول.
| فترة | سماد | الكمية لكل 10 لترات من الماء |
| خلال فترة النمو النشط للقمم | نترات الأمونيوم ، كبريتات البوتاسيوم ، سوبر فوسفات مزدوج | 25 جم ، 30 جم ، 30 جم |
| أثناء تكوين المحاصيل الجذرية | أي أسمدة البوتاسيوم والفوسفور | حسب التعليمات |
| خلع الملابس الورقية خلال موسم النمو النشط | سولوبور | 50 غ |
التنظيف والتخزين
عند زراعة البنجر في شهر يونيو ، يتم حصاد البنجر في أواخر الخريف ، ولكن قبل الصقيع الأول. إذا التقط الصقيع الجذور ، فسيتم تخزينها بشكل سيء. يجب تجفيف الخضار المجمعة وتنظيفها من الأرض وقطع القمم.
المحاصيل الجذرية التي يبلغ قطرها حوالي 10 سم مناسبة للتخزين طويل الأجل ؛ يتم تخزين الفاكهة الكبيرة بشكل أسوأ. يفضل العديد من سكان الصيف البذر المتأخر فقط لأن الجذور تنمو متوسطة الحجم ، فهي ملائمة للمعالجة ، ويتم تخزينها بشكل أفضل في الشتاء.
تخزين البنجر في 3 درجات مئوية. عند درجة حرارة أعلى ، تبدأ المحاصيل الجذرية التي يتم حصادها في منتصف الخريف في النمو ، مما يؤثر على جودة البنجر ومدة الصلاحية.
يمكن لسكان المناطق الجنوبية زرع جذر الشمندر في الصيف. بفضل الزراعة المتأخرة ، يمكنك زراعة جميع الخضروات الضرورية في حديقة نباتية صغيرة.
أنا أزرع البنجر فقط في منتصف يونيو والثمار تنمو بشكل كبير جدًا. إذا كان الصيف حارًا ، قم بسقي الشتلات بكثرة وأضف منشطًا حيويًا إلى التربة بانتظام.بيوغرو».